土豆泥的做法 土豆泥的做法
土豆冷水下鍋，帶皮煮熟，我煮了30分鐘，用筷子可以輕易扎透。
用勺子在網(wǎng)篩里壓成細膩的土豆泥。
將土豆泥倒進不粘鍋，加入剛從冰箱拿出來的足夠冰冷的黃油（切小丁），小火加熱。
邊用刮刀不停地翻拌，邊小火加熱，直到黃油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，繼續(xù)翻拌。磨入少許白胡椒拌勻。
最后加入少許香蔥末，美味的土豆泥就做好了。
土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一，那么土豆泥怎么做呢？土豆泥的做法有很多種，在這里介紹最常用的土豆泥做法，詳細的做法如下:
土豆泥的做法一：
1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2、把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不
過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
土豆泥的做法二：
1、同做法一的第一個步驟。
2、同做法一第二個步驟。
3、準(zhǔn)備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。
4、倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進去炒，炒的時候放少量醬油，5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。
土豆泥的做法三：
把土豆削皮切塊，放開水里加點鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點兒，等攪拌時如覺得太干再多加點兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個人喜好。多一點香一些。我一般4，5個中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。 接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。 吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞，還是燒牛肉，雞翅，都會有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡，就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的，可以把凍豌豆（SWEET PEA）加少許白糖煮熟，加在土豆泥上再澆GRAVY吃。
土豆泥的做法四：
1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、準(zhǔn)備肉末若干（5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
土豆泥的做法五：
土豆兩個（小一點，個頭圓一些）；雞蛋一個;少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因為土豆泥比較干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法六：
1、先用水把土豆洗干凈。
2、用清水將土豆煮熟。然后剝皮。(注意水要瀝干嘍)
3、把青椒切成碎末。
4、先把油燒得半熱，將青椒和肉末炒熟然后再把土豆放進去，用鍋鏟將土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥狀)。
5、多炒一會，然后加鹽、雞精。看到土豆泥呈金黃色就可以起鍋啦。
嘖嘖，香香的，大家試一下吧。
土豆泥的做法七：
韓式做法是土豆擦細絲/加少許面粉和水混合，放鹽糖拌勻/然后在平底鍋里煎/當(dāng)然這是我憑口感想象的/總之韓式的做法絕對是擦細絲，而不是壓成土豆泥
土豆泥的做法八：
原料：土豆一斤左右。
配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
做法：
1、土豆蒸熟后切成豆土絲，越細越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實什么都不加更好吃。
土豆泥的做法九：
沒有研究正規(guī)的做法，想到什么放什么
材料：
600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黃一個；生粉、鹽、糖、牛奶少許
做法：
土豆煮熟后搗成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻，弄成小圓塊（不能太硬太干，不然口感不好），放入平底鍋小火煎熟即可一口下去，滿嘴噴香啊！呵呵～～～
土豆泥的做法十：
1、先將土豆洗凈，去皮，切成絲狀.然后撒鹽拌均勻.
2、洗幾根小香蔥，切成碎茉.
3、將油燒熱后，將土豆絲到入鍋里，立即均勻鋪開.（油要多一點，不然就會巴鍋了）
4、可以用鍋鏟輕輕的鏟一下，看看有沒有糊，有沒有粘在一起.
5、等土豆已經(jīng)成餅狀并可以轉(zhuǎn)動時，就將土豆翻面，直到2邊都炕成金黃色時，可以隨意的翻面時，便將香蔥撒在正反2面，小火炕一會兒
6、等香蔥粘在土豆餅上時就大功告成了！~ 如果還想顏色更加誘人，還可以加上胡羅卜丁！
土豆泥的做法十一：
西餐做法，可加洋蔥絲，火腿絲，培根絲，蛋黃，生粉，面粉鹽，李派林，黑椒碎，調(diào)味，土豆是切絲，原料全部抓勻，用手略成型煎熟，也可以最簡單的是用雀巢薯粉加煮開的牛奶，牛油，白胡椒粉，鹽，涼一點加蛋黃，攪勻，做法多樣，也有人加番茜碎等等。
土豆泥的做法
土豆泥如何吃？
土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一，那么土豆泥怎么做呢？土豆泥的做法有很多種，在這里介紹最常用的土豆泥做法，詳細的做法如下:
土豆泥的做法一：
1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2、把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不
過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
土豆泥的做法二：
1、同做法一的第一個步驟。
2、同做法一第二個步驟。
3、準(zhǔn)備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。
4、倒油入鍋，油熱后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后將攪拌好的土豆泥倒進去炒，炒的時候放少量醬油，5分鐘以后倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續(xù)翻炒，直到調(diào)料攪拌勻了，就ok了。
土豆泥的做法三：
把土豆削皮切塊，放開水里加點鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點兒，等攪拌時如覺得太干再多加點兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個人喜好。多一點香一些。我一般4，5個中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。 接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。 吃土豆泥一定要澆GRAVY才好吃。超市里有賣GRAVY MIX。美國人吃土豆泥都是配肉類。家里不論是烤火雞，還是燒牛肉，雞翅，都會有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡，就是美味的自制GRAVY。喜歡吃綠色蔬菜的，可以把凍豌豆（SWEET PEA）加少許白糖煮熟，加在土豆泥上再澆GRAVY吃。
土豆泥的做法四：
1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、準(zhǔn)備肉末若干（5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
土豆泥的做法五：
土豆兩個（小一點，個頭圓一些）；雞蛋一個;少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因為土豆泥比較干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法六：
1、先用水把土豆洗干凈。
2、用清水將土豆煮熟。然后剝皮。(注意水要瀝干嘍)
3、把青椒切成碎末。
4、先把油燒得半熱，將青椒和肉末炒熟然后再把土豆放進去，用鍋鏟將土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥狀)。
5、多炒一會，然后加鹽、雞精。看到土豆泥呈金黃色就可以起鍋啦。
嘖嘖，香香的，大家試一下吧。
土豆泥的做法七：
韓式做法是土豆擦細絲/加少許面粉和水混合，放鹽糖拌勻/然后在平底鍋里煎/當(dāng)然這是我憑口感想象的/總之韓式的做法絕對是擦細絲，而不是壓成土豆泥
土豆泥的做法八：
原料：土豆一斤左右。
配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
做法：
1、土豆蒸熟后切成豆土絲，越細越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實什么都不加更好吃。
土豆泥的做法九：
沒有研究正規(guī)的做法，想到什么放什么
材料：
600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黃一個；生粉、鹽、糖、牛奶少許
做法：
土豆煮熟后搗成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻，弄成小圓塊（不能太硬太干，不然口感不好），放入平底鍋小火煎熟即可一口下去，滿嘴噴香啊！呵呵～～～
土豆泥的做法十：
1、先將土豆洗凈，去皮，切成絲狀.然后撒鹽拌均勻.
2、洗幾根小香蔥，切成碎茉.
3、將油燒熱后，將土豆絲到入鍋里，立即均勻鋪開.（油要多一點，不然就會巴鍋了）
4、可以用鍋鏟輕輕的鏟一下，看看有沒有糊，有沒有粘在一起.
5、等土豆已經(jīng)成餅狀并可以轉(zhuǎn)動時，就將土豆翻面，直到2邊都炕成金黃色時，可以隨意的翻面時，便將香蔥撒在正反2面，小火炕一會兒
6、等香蔥粘在土豆餅上時就大功告成了！~ 如果還想顏色更加誘人，還可以加上胡羅卜丁！
土豆泥的做法十一：
西餐做法，可加洋蔥絲，火腿絲，培根絲，蛋黃，生粉，面粉鹽，李派林，黑椒碎，調(diào)味，土豆是切絲，原料全部抓勻，用手略成型煎熟，也可以最簡單的是用雀巢薯粉加煮開的牛奶，牛油，白胡椒粉，鹽，涼一點加蛋黃，攪勻，做法多樣，也有人加番茜碎等等。
青豆泥家常做法,正宗青豆泥怎么做
青豆泥 難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘 主料：青豆 200g 牛奶 200ml 黃油 30g 淡奶油 30ml 白糖 20g 做法步驟：1. 青豆洗凈后放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。2. 將煮熟的青豆和牛奶一起倒入榨汁機中攪打成青豆泥。3. 將鍋燒熱，倒入黃油融化，倒入青豆泥和白糖，逐次加入...
士豆泥怎么做好吃 做法非常簡單
1、食材準(zhǔn)備：熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蠔油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。2、土豆泥加入牛奶攪拌吃均勻，加適量涼白開、少量生抽、適量淀粉、少許糖、一點蠔油攪拌均勻。3、肉末放在鍋里煸熟，倒入醬汁，炒至粘稠，把炒好的醬汁，澆在土豆泥上即可。
荷蘭豆泥怎么煮的做法
用料 主料荷蘭豆100克 輔料淡奶油30克 調(diào)料白糖10克黃油15克水100克 荷蘭豆泥怎么煮的做法 1.將豆子焯水去豆腥后，放入攪拌機，加入100克水，攪拌成濃漿 2.鍋中放15克黃油，倒入青豆?jié){和白砂糖，然后翻炒。一直炒到很濃稠時加入30克淡奶油，炒勻后即可出鍋 烹飪技巧 1、將青豆先在沸水中綽一...
青豆泥怎么做?
青豆泥的做法 原料：青豆800g 配料：白糖80g、鮮奶100g、松仁15g、枸杞10g 制作：1、青豆放鍋里用加清水煮10分鐘撈起。2、將煮熟的青豆放入攪拌機內(nèi)打成泥狀。3、鍋里放一勺的油，倒入青豆泥用中火翻炒，加入白糖，逐次加入適量的鮮奶，繼續(xù)推炒至濃稠即可盛出。4、松仁放鍋里高火炒1分鐘，...
紅豆泥怎么做好吃
紅豆泥的做法步驟22.鍋中加足量清水煮至爛。紅豆泥的做法步驟33.將煮爛的紅豆倒入篩網(wǎng)，用勺子擠壓濾出豆沙 紅豆泥的做法步驟44.加入適量紅糖，不停攪拌，繼續(xù)熬煮。紅豆泥的做法步驟55.直至紅豆沙吸收糖分呈黏稠狀。紅豆泥的做法步驟66.豆泥稍涼后調(diào)入適量桂花、麥芽糖、豬板油，拌勻即可。
青豆泥怎樣做的做法
用料 新鮮青豆仁 350克 食鹽 6克 黃油 20克 白糖 40克 淡奶油 80克（可選）青豆泥的做法 將鍋中水燒開，加入食鹽，倒入豌豆粒，開蓋煮10分鐘后撈起，用清水沖洗至冷卻 將煮熟的豌豆放入攪拌機內(nèi)打成泥狀，攪拌時加適量水或牛奶，打出來的豆泥更細膩 炒鍋中放入黃油至溶化，倒入...
醬汁濃郁咸香四溢的土豆泥
悠然youran10 2023-05-31 · 貢獻了超過374個回答 關(guān)注 土豆泥 食材: 土豆,牛奶 做法: 1、土豆切塊蒸熟,加入兩勺牛奶,搗碎攪拌均勻。 2、加入黑胡椒、淀粉、蠔油、少許清水,上鍋熬一會兒煮至濃稠即可,淋上醬汁,土豆泥就完成了! 搶首贊 評論 分享 舉報 為你推薦:...
土豆泥的家常做法
土豆泥是一道非常受歡迎的家常菜，它簡單易做，口感綿軟，適合各個年齡段的人食用。下面我將介紹一種基本的土豆泥做法，一、基本土豆泥的做法 （一）材料準(zhǔn)備 土豆：3 - 4個（中等大小），土豆是土豆泥的主要原料，其含有豐富的淀粉，能使土豆泥具有綿軟的口感。黃油：20 - 30克（可選），黃油...
用黃豆怎么做成豆沙?
材料：黃豆適量，清水適量，白糖，食用油。做法：1、黃豆洗凈，加水把豆子泡開。2、黃豆放入高壓鍋，壓20分以上，再燜一會。3、熟的黃豆過篩成黃豆泥。4、鍋里倒入油，糖，豆沙泥。慢慢炒，等到水分差不多干了就做成了。小貼士 1、天氣熱的話，可以放在冰箱里浸泡過夜。2、如嫌豆沙不夠細膩，可以...
煮青豆泥怎么做?
調(diào)料： 鹽 3克 胡椒粉 1克 香油 3克 黃油 15克 各適量 煮青豆泥的做法：1. 將干青豆用冷水泡軟（約12小時）；2. 芹菜、洋蔥、火腿腸均切小丁備用；3. 土豆去皮與青豆一起放入清湯750毫升內(nèi)，加入芹菜、洋蔥、香油、火腿皮，用小火煮爛；4. 將青豆湯過篩搓成豆泥，再加入精鹽、胡椒粉、...
相關(guān)評說：
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多種,在這里介紹最常用的土豆泥做法,詳細的做法如下:土豆泥的做法一: 1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈...
瑞昌市等加： ______ 1、將土豆削皮{數(shù)量自己掌握}切成片或塊放在蒸鍋里的簾子上用中火蒸15分鐘左右,用筷子扎一下看是否熟透,熟透后放在容器里搗碎;2、小蔥洗凈切成小碎斷,放在土豆泥上,再放點香油、味精、醬油或鹽{根據(jù)自己的口味}拌均,即可食用.我感覺挺好吃的. 做點肉醬拌里更好吃.
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法一: 1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽. 差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了. 2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法一: 1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽. 差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了. 2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的3種簡便做法 土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養(yǎng)特別豐富,素有“地下蘋果”之稱.土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自制的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品. (1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒鍋置火上,...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法一: 1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽. 差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了. 2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法一:1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽. 差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了. 2、把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥 ·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎 ·操 作: 土豆泥胚子的做法: (1)土豆削皮切塊,煮.一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間. (2)煮好用漏勺撈出,浸水.據(jù)說要浸...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽. 差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了. 2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合...
瑞昌市等加： ______ 土豆泥的做法 - 土豆泥是最常見的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多種,在這里介紹最常用的土豆泥做法,詳細的做法如下: 土豆泥的做法一: 1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水...
