涼茶的配方 各種涼茶配方
涼茶具有中藥的藥性,那么在購買中藥泡制涼茶時就應(yīng)該掌握一點中醫(yī)理論的知識。首先,要了解藥物功能。同一植物的不同部位,如花和梗、葉的性味和功能會有很大的差異,浸泡后對人體產(chǎn)生的作用也有天壤之別。因此,在購買前要做詳細咨詢和確認;其次,要了解藥物配伍的知識。幾種藥物混合在一起,由于氣味的升降浮沉,寒熱溫涼各不相同,彼此的功能就會相互抵消或得到加強。搭配不當(dāng),有可能會使泡出的茶有暴熱或酷寒的現(xiàn)象出現(xiàn),這種寒熱表現(xiàn)不是我們平常所說溫度的寒熱,用味覺和觸覺根本不能感覺到,而是吸收入人體后才會產(chǎn)生的變化,因此對人體的影響最大。
所以說,涼茶的泡制是需要科學(xué)的指導(dǎo)的,我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑,就自行買來幾種一泡了之,這是非常危險的。
常見涼茶的配方
1、王老吉:
由10味中藥組成:以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒;配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋,除腸胃之火;再以金錢草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。這些中藥是天然植物,能有效地去除人體的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑葉、菊花等植物,味道甘甜,氣味芳香,清熱解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑濕。
3、鄧?yán)蠜霾瑁?
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱,抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根:板藍根顆粒的主要成分為板藍根。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用,是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
4、清開靈:
由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預(yù)防和治療效果。
5、金銀花茶:
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒,涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風(fēng)熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。
6、五花茶:
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
DIY夏季保健涼茶
1、陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
3、荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
4、西瓜皮涼茶:很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
5、薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用,辛涼解表,適用于風(fēng)熱感冒 .
香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
二十四味涼茶
配方:棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。 降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏護膚、保健止渴等作用
四時感冒茶
1藿香 3錢 止嘔
2連翹 3錢 疏風(fēng)
3牛蒡子 3錢 利咽散腫
4荊芥 3錢 祛風(fēng)解表,醫(yī)治感冒
5防風(fēng) 3錢 祛濕止痛
6桔梗 3錢 開宣肺氣,祛痰
7甘草 1錢 調(diào)和藥性
8菊花 5錢 明目
9生姜 3片 祛風(fēng),止嘔,止咳
10北杏 3錢 止咳平緩
11川弓 3錢 活血行氣
煎法:清水3碗煎存1碗溫服。
功能:四時感冒,鼻塞頭痛,咽喉不利,痰多咳嗽,消暑利濕。
禁忌:一般皆可飲用。
清熱祛濕茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓
3.棉茵陳 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱,解毒,明目
5.川萆薢 3錢 祛風(fēng)濕
6.土茯苓 3錢 解毒,利關(guān)節(jié)
煎法:清水3碗煎存1碗溫服。
功能:清熱除濕。
禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。
適合人群:小便赤痛,舌偏黃白,口舌生瘡。
銀花解毒茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓
3.蒲公英 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱,解毒,明目
5.生地 3錢 清熱涼血,養(yǎng)陰生津
6.魚腥草 3錢 清熱解毒,除濕通淋
煎法:清水3碗煎存1碗溫服。
功能:清熱解毒,養(yǎng)陰生津。
禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。
十大養(yǎng)生茶配方,各種煮茶的養(yǎng)生配方
十大養(yǎng)生茶配方 1、補腎茶 蓯蓉5克、巴戟天5克、海馬3克、蛤蚧3克、霪羊霍3克、菟絲子5克、沙苑子5克、核桃肉5克,用250ml沸水沖泡后飲用,沖飲至味淡,可溫腎陽,益腎血,潤腸通便。2、沙參麥冬茶 沙參5克,麥冬5克,天冬5克,貝母花5克,冬花5克,用250ml沸水沖泡后飲用,沖飲至味淡,...
盤點養(yǎng)生花茶大全及配方,一年四季最適合的養(yǎng)生茶(16種)
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適合煮的養(yǎng)生茶配方
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水果茶的各種配方18種
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中藥茶飲配方
1、薄荷甘草茶:功效:有解熱消暑、清涼解毒、發(fā)汗解表的功效,從頭痛紅眼、咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等癥也療效甚佳。中藥養(yǎng)生茶配方:鮮薄荷葉10余片,甘草5克,綠茶5克,太子參10克,開水500毫升。按此比例,沖泡10余分鐘后,濾去渣滓,加白糖適量,調(diào)勻飲服。2、菊花茶:功效:菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目...
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