開甜品店的好處和困難都有哪些? 開一家甜品店需要注意些什么
開甜品店的好處:
甜品的成本很低,價(jià)格也是隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴摺T谏虡I(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。
簡單的甜品店開張,桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗柜和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約只需6000-8000元。全套設(shè)備購置約需3000元。
在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。
開甜品店的困難:
開甜品店的主要困難就在于產(chǎn)品的制作,也就是技術(shù)層面。首先,你可能要花一部分時(shí)間去學(xué)習(xí)如何制作甜品,但單單會做是一方面,如果取得競爭上的優(yōu)勢又是另一方面。畢竟現(xiàn)在市面上的甜品店那么多,如果只是單純模仿很那有出路。
另一方面,開甜品店還是要面臨一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題,那就是沒有顧客,虧本倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。許多人可能會對甜品抱有不切實(shí)際的幻想,認(rèn)為這是自己的夢想,覺得非常浪漫,但現(xiàn)實(shí)是要想維持下去還是要賺錢。雖說甜品店的風(fēng)險(xiǎn)沒那么大,操作的不好仍會失敗,這都是提前要做好的心理準(zhǔn)備。
好處:做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。
困難:開甜品店也有這般,但是來說風(fēng)險(xiǎn)性,通常情況下項(xiàng)目投資越大,投資人所擔(dān)負(fù)的風(fēng)險(xiǎn)性也就更為大。開甜品店,門店總面積要求并不大,通常的加盟好項(xiàng)目萬余元即只能處理,即便如此,投資人也都要考慮經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)象。
看我們這邊消費(fèi)如何,如果是做面向年輕群體的話,推薦做新興的行業(yè),就拿手樂匯diy店這個(gè)做例子,投入少,收益高,競爭力也小,diy對于大人孩子情侶之間都是可以消費(fèi)的,而且還可以學(xué)到知識,很適合沒有經(jīng)驗(yàn),資金少的人來做。
身體累:甜品店屬于輕餐飲,但凡餐飲都有體力活,旺季每天十來箱的芒果要搬。榴蓮季上噸的貨要整理。
開甜品店的好處:操作簡單,設(shè)備少,人員投入少。
開甜品店的困難:選址相當(dāng)重要,人氣取決于人流量,如果位置偏僻,那么客流可想而知了。
簡單的甜品店開張,桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗柜和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約只需6000-8000元。全套設(shè)備購置約需3000元。
為什么說西點(diǎn)師很累,西點(diǎn)師做西點(diǎn)辛苦嗎
西點(diǎn)師 你知道西點(diǎn)師除了會做出美麗的甜點(diǎn)外,當(dāng)個(gè)西點(diǎn)師還有什么好處嗎?作為超能的小編細(xì)數(shù)了一下,居然數(shù)出了當(dāng)西點(diǎn)師的十大好處,這讓有機(jī)會當(dāng)西點(diǎn)師又放棄了的小編情何以堪啊!1很省錢 想吃什么自己做,不用花錢買,而且賣剩的做壞的都有機(jī)會吃,懂得節(jié)約不浪費(fèi)。平時(shí)開甜品店生意好到消耗太多...
學(xué)西點(diǎn)好嗎?
學(xué)西點(diǎn)前景還是很好的,大街小巷的烘焙店、蛋糕店層出不窮,不僅是在一線城市,二三線城市也開始普及。不同年齡段的消費(fèi)者都能找到適合自己的產(chǎn)品,并且更熱衷于這種方便又美味的產(chǎn)品。目前,我國西點(diǎn)烘焙人才缺失。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,我國目前有10萬家以上的西餅店、面包店,年產(chǎn)值近1000億元,而西點(diǎn)師的市場...
甜品店怎么吸引顧客
如何做好一家甜品店,您需要注意以下方面:① 造型可愛,可愛的造型對顧客來說,能增加好感度 ② 口味獨(dú)特,獨(dú)特的口味對顧客來說,能增加忠誠度 ③ 環(huán)境優(yōu)雅,優(yōu)雅的環(huán)境,能讓人感覺舒適 ④ 服務(wù)一流,一流的服務(wù),能讓顧客覺得物有所值,可以提升產(chǎn)品價(jià)值 ⑤ 定位準(zhǔn)確,準(zhǔn)確的定位,則能夠定位到...
女生做健身好一點(diǎn)還是甜品好還是銷售好發(fā)展?
高薪低壓環(huán)境好 甜品行業(yè)很適合女生 女生天生的細(xì)膩,用在甜品的藝術(shù)創(chuàng)造上恰到好處,而且甜品對于技巧性的要求,對于女生來說簡直是手到擒來。甜品師的工作環(huán)境優(yōu)雅,對于女生的氣質(zhì)的培養(yǎng)也是非常有好處的,女生做甜品師氣質(zhì)都非常好,給人感覺就很高大上;甜品師的工作沒有什么壓力,對于女生來說也很...
為啥很多人都去學(xué)西點(diǎn),有啥好處?
4、好工作:企業(yè)主動上門 學(xué)西點(diǎn),就業(yè)的企業(yè)多,人才需求大。學(xué)校為畢業(yè)學(xué)子與各大企業(yè)達(dá)成深度校企合作關(guān)系、舉辦大型人才雙選會等等,為學(xué)子搭建更廣闊的就業(yè)平臺。5、好錢途:賺錢門路多 創(chuàng)業(yè)的話,學(xué)會了西點(diǎn),賺錢的路子真的很多!開私房、開社區(qū)店、開工作室、接甜品臺業(yè)務(wù)等等,利潤高、市場前景...
西點(diǎn)師很辛苦嗎?
等到自身足夠強(qiáng)大的時(shí)候,就會成為行業(yè)內(nèi)一名優(yōu)秀的從業(yè)者,那個(gè)時(shí)候,你既有扎實(shí)的技能又有多年的工作經(jīng)驗(yàn),不管是從事西點(diǎn)師的工作,還是開一家屬于自己的蛋糕甜品店,都是可以的,那時(shí)你完全可以根據(jù)自己的想法去享受做的每一件事情,再回頭想想當(dāng)初所受的苦受的累都是值得的。普通西點(diǎn)師的年薪一般...
女生做西點(diǎn)師的壞處
女生做西點(diǎn)師工作時(shí)間太長,感覺太累,大點(diǎn)的飯店是需要倒班的,一天不只是八個(gè)小時(shí)工作時(shí)長,對于女生身體上是一種考驗(yàn)。女生每次看到甜品、蛋糕這些美味總會被誘惑了,也是因?yàn)檫@種喜愛讓很多女生想要擁有一家屬于自己的蛋糕店。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)做一名西點(diǎn)師,不但可以輕松解決女性在職場中遇到的各種問題,...
奶茶店怎么開
導(dǎo)語隨著奶茶越來越受歡迎,奶茶店的數(shù)量也是一直都在快速增多。奶茶已經(jīng)越來越被廣大消費(fèi)者所接受,再加上奶茶店創(chuàng)業(yè)投資小、回收快、門檻低、消費(fèi)群體廣等優(yōu)勢,創(chuàng)業(yè)開奶茶店,已經(jīng)在創(chuàng)業(yè)群體中流行起來。建議奶茶店開在人流段比較多的地段比如:商場、學(xué)校,步行街等。那么下面一起詳細(xì)了解一下奶茶店知識百科吧。目錄特...
可以在家做的工作有哪些
5、家庭烘焙坊 對烘培感興趣的女性,一般是家庭主婦居多。烘焙,慢慢變成了人們的一種興趣愛好,在忙碌的生活里,停下來用心做美食,享受這個(gè)過程給我們帶來的樂趣。比起外面形形色色的蛋糕店、甜品店,不少人更加追求健康、無添加的純手工的食物。注意事項(xiàng):做生意的技巧:1、創(chuàng)意制勝 努力開發(fā)你的創(chuàng)造...
女人創(chuàng)業(yè)手把手教你開甜品店
她從此愛上了烘焙,她也把自己的冰淇淋店,改成了甜品店,從一名廣告專業(yè)策劃人,轉(zhuǎn)身變成了“王太家”私房甜品的創(chuàng)始人。她也趕上了好時(shí)候。烘焙在中國,有著巨大的市場。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,未來10年,都會是高速增長期。關(guān)鍵是越來越多中國人有了吃面包、西點(diǎn)的`習(xí)慣。萬雯雯便是烘焙行業(yè)...
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渭城區(qū)摩擦: ______ 這個(gè)我做過簡單的調(diào)查,在北京上海廣州等地均有甜品制作的培訓(xùn).其中以滿記,許留山.鮮芋仙最近比較為大眾所知.在天天向上中做了大力的推薦.自己開個(gè)甜品店的利潤比較客觀,最好自己會技術(shù).項(xiàng)目可以,但是選址和做多大的,就要樓主自己再根據(jù)實(shí)地情況詳細(xì)考察了.生意好,收益才好.
渭城區(qū)摩擦: ______ 內(nèi)地甜品市場正處于空白狀態(tài),市場空間大,需求廣闊.現(xiàn)在,內(nèi)地的人民生活水平正在逐漸提高,市場整體大環(huán)境好,而麥尚軒甜品培訓(xùn)學(xué)校以其健康美味的港式甜品和臺式甜品形象,正受到主流消費(fèi)人士的喜愛,特別是受到了廣大的青年朋友.但是目前內(nèi)地的甜品品牌店卻不多,或者說是很少,很多地方的甜品市場還是一片空白,這就給在深圳麥尚軒甜品培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者提供了巨大的商機(jī),有商機(jī),投資才能創(chuàng)造財(cái)富,才能實(shí)現(xiàn)人生夢想
渭城區(qū)摩擦: ______ 開甜品店的話,主要有以下幾點(diǎn): 1. 針對人群和裝潢風(fēng)格.推薦面向中學(xué)生的,把鋪面選在學(xué)校附近,裝修的時(shí)候好好弄下,盡量把格調(diào)弄上去,甜點(diǎn)口味可以不好,但是一定要有檔次.尤其是房間色調(diào),不要五顏六色的,那樣看上去就像是...
渭城區(qū)摩擦: ______ 拿到以前開個(gè)這種綜合性甜品店很火,現(xiàn)在不怎么好,開甜品店主要面對的是年輕人孩子.但是現(xiàn)在,像什么旺客、碰碰涼的之類店到處可見,像肯德基,德克士也有各種各樣的甜品,所以競爭很大.另一方面,甜品對保險(xiǎn)的要求很高,一旦銷...
渭城區(qū)摩擦: ______ 心甜甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 經(jīng)營目標(biāo) 在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品.品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、...
渭城區(qū)摩擦: ______ 選擇甜品都可以,關(guān)鍵是看自己對甜品有多了解、自己對實(shí)體店鋪的經(jīng)營具備什么經(jīng)驗(yàn);實(shí)體店鋪經(jīng)營目前比較困難:1、選址 2、做甜品的師傅 3、自己的運(yùn)營 都要非常到位.
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渭城區(qū)摩擦: ______ 如果資金雄厚隨便.如果想穩(wěn)一點(diǎn)可以自己推個(gè)車車把做好的甜品放在上面出去擺攤.如果口碑好就可以開店了.
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