蓮藕餃子最正宗的做法 蓮藕豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎么做好吃
買了蓮藕，實在是想換種吃法，就想著蓮藕可不可以包餃子吃呢？
試試看吧。
沒想到，這樣的餃子，老公很喜歡，我也很喜歡。
吃在嘴里脆脆的，很爽口。
材料
主料：蓮藕500g、豬肉餡500g、面粉500g；
輔料：油適量、鹽適量、餃子餡料粉適量、姜末適量、老抽適量、生抽適量
蓮藕餃子
1
新鮮的肉餡。
2
蓮藕一節(jié)，切成糜狀。
3
加入姜末、油、生抽、老抽和餃子餡粉，攪拌均勻。
4
和面，醒面半個小時。
5
慢慢扯成一個環(huán)形。
6
從一頭切開。
7
切成小劑子。
8
輕輕按一下。
9
搟成餃子皮。
10
取一餃子皮，放上餡兒。
11
包成餃子即可。
12
開水煮餃子。
小貼士
麥香之狐
這款蓮藕餡餃子很爽脆
蓮藕豬肉餡餃子怎么做
2、蓮藕兩根共計一斤，洗凈去皮。3、用擦絲器擦成細絲。4、絲剁成碎。不用剁太碎，細密地橫著剁一遍，豎著剁一遍就可以了，小顆粒的蓮藕吃著更有口感。5、蔥姜剁碎一起加入到餡里。6、再打入一個雞蛋。所有調料全部加入餡料中，攪拌均勻。7、接下來的事兒，就是拿超市買的餃子皮包啦。
蓮藕餡餃子怎么做?
準備材料：蓮藕、肉末、雞蛋、料酒、白胡椒粉、蔥花、鹽、餃子皮 1、蓮藕剁碎。2、加入蔥花和鹽。3、肉末先用雞蛋，料酒，白胡椒粉，鹽順時針攪拌，加入蓮藕餡兒！4、將陷裹入餃子皮。5、包好即可作出蓮藕餡餃子。
蓮藕豬肉餃子餡的做法竅門
蓮藕豬肉餃子餡的做法竅門如下：1、五花肉清洗干凈，切成大塊，放入絞肉機絞成肉末。2、加適量的鹽、生抽，加入生姜末，大蔥末，攪拌均勻，腌制15分鐘。3、蓮藕去皮，切成碎末。4、將蓮藕和腌制好的五花肉放在一起，同一方向攪拌約一分鐘，美味的蓮藕豬肉餃子餡就做好了。
蓮藕肉餡餃子怎么調餡
蓮藕肉餡餃子的調餡方法如下：主料：豬肉餡500克、蓮藕5節(jié)、紅椒1個。輔料：生抽1勺、蠔油1勺、十三香半勺、鹽1勺半、蔥適量、姜適量、料酒適量、橄欖油適量。1、蓮藕清洗干凈，削皮，再一次清洗浸泡在水里面，防止氧化顏色變黑，紅椒清洗干凈，蔥姜分別切成末。2、蓮藕用刀切碎有點費勁，直接從...
蓮藕豬肉餃子的做法
蓮藕豬肉餃子的做法如下：1、豬肉八分瘦兩分肥，切成小塊。用刀慢慢剁細。加入姜碎，繼續(xù)剁。2、剁好的肉餡放入盆里，加入雞蛋，少許鹽，少許生抽。用筷子攪打均勻上勁。3、蓮藕去皮，改刀切小塊。用攪碎機，攪成碎末狀。4、把蓮藕碎加入肉餡里。繼續(xù)攪拌均勻，充分融合蓮藕碎和肉餡。5、一張餃子...
蓮藕豬肉餡餃子的做法
蓮藕豬肉餡餃子的做法如下：用料：豬肉、藕、蔥、姜、鹽、花椒、植物油、生抽、十三香。步驟1、蔥姜剁肉。步驟 2、花椒爆香，取油用。 雞粉 十三香 鹽拌肉餡。步驟 3、順時針攪打上勁。步驟 4、選藕，粉碎或者剁碎，盡量碎一點，但是不要打泥，這樣才能保持脆嫩清甜口感同時不扎破餃子皮。步驟 5...
藕餡餃子的做法
蓮藕，以其甜脆口感和清熱生津、涼血止血的藥用價值，為人們所喜愛。將蓮藕餡制成餃子，不僅美味，更能滿足健康需求。選擇蓮藕時，應挑選兩端完整無損的，以免孔內變黑。去皮后，使用擦子將其擦成細碎條狀，正面擦出的碎條更容易包入餃子中。接著，將擦好的蓮藕用刀剁得更碎，蓮藕中含有的淀粉使得...
藕包餃子餡的做法大全
再蘸點醋、辣油，配上幾瓣大蒜，真是太爽了。蓮藕餃子餡的做法如下：食材：藕500克、中筋粉300克、蔥姜適量、豬肉餡250克、生抽3勺、白胡椒粉1勺、鹽1.5調味匙、料酒2勺、食用油適量。1、先來和餃子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面團，面粉和水的比例為2:1，餳面30分鐘。2、餳面的...
蓮藕豬肉餃子餡的做法竅門
蓮藕豬肉餃子餡的做法竅門如下：1、五花肉清洗干凈，切成大塊，放入絞肉機絞成肉末。2、加適量的鹽、生抽，加入生姜末，大蔥末，攪拌均勻，腌制15分鐘。3、蓮藕去皮，切成碎末。4、將蓮藕和腌制好的五花肉放在一起，同一方向攪拌約一分鐘，美味的蓮藕豬肉餃子餡就做好了。
蓮藕豬肉餃子餡的做法
蓮藕豬肉餃子餡是一道傳統(tǒng)的漢族餃子餡料，它以蓮藕和豬肉為主要材料，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。下面是蓮藕豬肉餃子餡的制作方法。制作蓮藕豬肉餃子餡的原料有：蓮藕、豬肉、蔥姜、鹽、醬油、胡椒粉、料酒、生抽、香菜等。首先，將新鮮的蓮藕洗凈切成細丁，用開水焯燙一下，使蓮藕變軟，去掉蓮藕的澀味。然后...
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