素食比肉食更健康嗎？純素食會(huì)不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良呢？
素食比肉食更健康嗎？純素食會(huì)不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良呢？
前幾天部門來一個(gè)女患者，她現(xiàn)在才45歲，但這名女性從5個(gè)月前記憶能力逐漸下降。有一次她出去買菜，但是卻忘了回來的路，因而而迷路了，親人找了好長(zhǎng)時(shí)間才尋找，這個(gè)時(shí)候她的家優(yōu)秀人才逐漸得知難題的嚴(yán)重后果，所以才來醫(yī)院就診了。
1.素餐
接著就對(duì)這名女性進(jìn)行了頭部CT的查驗(yàn)，發(fā)覺了她比同年齡人更加顯著的小腦萎縮，進(jìn)行了智力量表的測(cè)試后，主要明確為癡呆癥。詢問病歷發(fā)覺這名女性沒什么不良習(xí)慣，也沒什么慢性疾病，唯一的一點(diǎn)便是尤其喜歡吃素。
充分考慮素食非常容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)元素的缺少，就對(duì)這名女性進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分層面的查驗(yàn)，發(fā)覺她身體內(nèi)的維生素b212（關(guān)鍵來自肉類食品）的成分僅有68pg/ml，而正常人的維生素b212的成分在200～950pg/ml之間。很明顯，這名女性維生素b212的欠缺根本原因是長(zhǎng)期吃素造成的，并不是都說吃素好嗎？這怎么還吃出了問題呢？
2.素食和吃葷哪一個(gè)更長(zhǎng)命？
以前美國(guó)對(duì)素食和吃葷哪一個(gè)更長(zhǎng)命進(jìn)行了科學(xué)研究，這一科學(xué)研究一共有17數(shù)萬(wàn)人參加，依據(jù)是不是吃葷把參加者分為了2組，隨后沖著2組試驗(yàn)者的健康狀況進(jìn)行了檢測(cè)。
3.心血管
結(jié)果發(fā)現(xiàn)吃素的那組人心腦血管疾病、癌病及其慢性疾病的發(fā)生率明顯小于吃葷者，并且和素食主義者對(duì)比，經(jīng)常吃肉的人死亡的風(fēng)險(xiǎn)性更高一些，素食主義者的使用壽命均值也比肉食者的多3.5年。
常常素食者的使用壽命比吃葷者的使用壽命長(zhǎng)，這一其實(shí)也有科學(xué)論證。眾所周知，肉制品中帶有的膽固醇是顯著高過素餐的，長(zhǎng)期吃肉便會(huì)提升高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)性，而高血脂了又提升心腦血管疾病（例如血壓高、心肌梗塞、腦梗塞等）的風(fēng)險(xiǎn)性。植物類食物中帶有一些抗氧化性成份，例如維他命C、維生素等，這種成分對(duì)心腦血管病還具備一定的維護(hù)功效。
以前也是有專家明確提出，人們吃葷很有可能并不是太符合當(dāng)然。初期的人們通常是靠蔬菜水果、新鮮水果日常生活的，很少吃肉。到冰河時(shí)期，因?yàn)樗褪卟私o予的動(dòng)能不能保持正常的生活，因此她們才開始吃葷。
4.食肉動(dòng)物
此外，人們不適宜吃葷和本身的生理結(jié)構(gòu)也是有一定的影響。許多人以前對(duì)肉食動(dòng)物和食素小動(dòng)物的消化道開展過較為，發(fā)覺食肉動(dòng)物的消化系統(tǒng)短，腸子豎直、光潔，而食素小動(dòng)物的消化系統(tǒng)長(zhǎng)，腸子彎折、褶皺多。人們的消化系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)和食素小動(dòng)物的更貼近，因此從消化系統(tǒng)的構(gòu)造來說，人類是更適合吃素的。
5.愛斯基摩人
這些喜歡吃肉的中華民族，使用壽命也廣泛不夠長(zhǎng)。眾所周知愛斯基摩人關(guān)鍵的食品便是肉類食品，調(diào)研發(fā)覺他的變老速度是比較快的，并且使用壽命大多數(shù)在27歲以內(nèi)。原蘇聯(lián)的吉爾吉斯中華民族也要以肉制品為主導(dǎo)，這種人的平均壽命基本上在40歲前后。#身心健康大牌明星方案#
這些以吃素為主導(dǎo)的國(guó)家和地區(qū)，其使用壽命是廣泛偏強(qiáng)的。眾所周知日自己的膳食關(guān)鍵以高纖維、低肉制品為主導(dǎo)，因此他的使用壽命是相對(duì)比較強(qiáng)的，廣泛在80歲之上。墨西哥的印地安人是初始的素餐中華民族，他的使用壽命也廣泛較高。
素食并不會(huì)比肉食更健康，如果長(zhǎng)時(shí)間吃速食的話反而會(huì)影響身體免疫力，長(zhǎng)時(shí)間吃素食會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。純素食肯定會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，渾身會(huì)無(wú)力，身體營(yíng)養(yǎng)跟不上。
單單吃素食也不健康。長(zhǎng)期吃素會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。一些維生素A、D、E等。需要溶解在油中才能被身體吸收利用。素食會(huì)導(dǎo)致這些維生素的缺乏。雞肉、魚肉、牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅等。缺乏時(shí)，容易引起貧血，抵抗力下降。素食會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失衡，引發(fā)各種疾病，所以日常飲食要營(yíng)養(yǎng)全面均衡。
我并不覺得素食就比肉食健康；如果只吃素食的話，可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良的，因?yàn)樗厥钞?dāng)中并沒有肉類食物當(dāng)中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
經(jīng)常吃肉的人身體健康,還是吃素的人身體健康?
現(xiàn)如今素食理念的宣傳如火如荼，素食主義者的數(shù)量逐漸攀升。都說吃葷害處多，吃素才長(zhǎng)壽，這樣的說法被大眾推崇為新時(shí)代的健康飲食法則，再加上肥胖人群的不斷增多， 因肥胖導(dǎo)致的疾病五花八門，人們更是談葷色變。其實(shí)這種觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的，只有葷素搭配的飲食結(jié)構(gòu)最科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)最全面，最健康。現(xiàn)在我們...
天天吃肉的人和天天吃素的人相比,到底哪個(gè)更健康呢?
但是，每天不吃肉容易導(dǎo)致人體所需要的營(yíng)養(yǎng)和脂肪攝入不均衡，造成營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等問題，進(jìn)而造成抵抗力和免疫力下降的情況，疾病也就容易找上門。長(zhǎng)期吃素，皮膚的膠原蛋白得不到有力的補(bǔ)充，會(huì)加速身體的衰老。綜上，天天不吃肉和每天吃很多肉都不是明智之舉！那怎么吃才能保證身材勻稱、營(yíng)養(yǎng)均衡呢？
完全不吃肉的壞處
3、會(huì)影響糖、脂代謝及能量消耗，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。4、長(zhǎng)期吃素會(huì)令體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，造成營(yíng)養(yǎng)失衡。5、不吃肉的人容易貧血、不孕不育及早衰。6、動(dòng)物瘦肉和血液、肝臟是鐵元素的良好來源，動(dòng)物性食物鐵的利用率高達(dá)30%，植物性食物不僅含鐵少，利用率僅為5%左右，長(zhǎng)期素食者極其...
如果為了養(yǎng)生只吃素,那對(duì)身體是否會(huì)產(chǎn)生傷害呢?
動(dòng)物性食物中的蛋白質(zhì)更容易被人體吸收，純素食主義者，就容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足，導(dǎo)致身體免疫機(jī)能下降，無(wú)精打采，甚至出現(xiàn)記憶力下降。此外，對(duì)女性而言，素食會(huì)影響女性激素分泌，嚴(yán)重的甚至不孕不育。而且吃素的人更容易缺乏維生素B12、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況。人體缺乏蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)...
長(zhǎng)期吃素會(huì)影響健康嗎?
長(zhǎng)期吃素肯定會(huì)影響身體健康的，因?yàn)橹怀运氐那闆r下營(yíng)養(yǎng)不均衡，身體不能吸收到所需要的營(yíng)養(yǎng)，可能會(huì)缺乏重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供，這樣無(wú)法完全健康，長(zhǎng)期吃素有哪些后果：1、縮短壽命 長(zhǎng)期不吃肉，身體可能會(huì)承擔(dān)某些結(jié)果，特別是壽命縮短，可能是長(zhǎng)時(shí)間不吃肉類食物帶來的負(fù)面影響。很多人葷素搭配不合理，長(zhǎng)期不...
人可以只吃素食嗎?
從而產(chǎn)生結(jié)石;同時(shí)維生素A、維生素E的缺少也是易得結(jié)石的原因之一。由此可知，長(zhǎng)期不吃肉食對(duì)人體有著極大的危害，而其中，兒童和哺乳期女性更是不宜長(zhǎng)期不吃肉食，合理的飲食結(jié)構(gòu)才是正確的生活習(xí)慣，只有素食和肉食相結(jié)合，才能補(bǔ)充全人體所需的各項(xiàng)物質(zhì)，使人擁有一個(gè)健康的體魄。
長(zhǎng)期吃素會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良嗎
吃素?cái)z入的脂肪較少，而維生素更多，有助于清除身體垃圾，利便排毒。素食者血液中的膽固醇含量也少，能降低患高血壓、心血管疾病的幾率。吃素還能減少寄生蟲感染，減少患癌癥的機(jī)會(huì)。吃肉比吃素健康嗎 很多人覺得吃素不健康，易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。但肉食者如果不注重食物搭配，營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，同樣會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良...
吃素食對(duì)身體好還是吃肉食好,你有哪些看法?
常見的素食主要是純素食和蛋奶素（只吃蛋類和奶類兩類動(dòng)物性食物），不管是出于宗教信仰或者環(huán)保，也或者只是聽說素食更健康，近年來選擇素食的人確實(shí)越來越多了，那么，老年人，究竟是吃肉好，還是吃素好呢？很多人會(huì)問，吃素食是否要比吃肉食，更健康呢？實(shí)際上并不是這樣的，應(yīng)當(dāng)要營(yíng)養(yǎng)搭配，下邊大家...
一直吃素食好嗎
一直吃素食好嗎,素食,可以說是現(xiàn)如今很流行的一個(gè)飲食方式,有很多人認(rèn)為吃素食可以為她們的身體帶來健康,素食的可選擇范圍與內(nèi)容,也還是蠻多的。下面來了解一直吃素食好嗎。 一直吃素食好嗎1 一直吃吃素食的好處 1、經(jīng)常吃素食的人會(huì)比經(jīng)常吃肉食的人壽命更長(zhǎng),因?yàn)橛〉诎膊柯涞娜?他們因?yàn)榻?jīng)常是素食而長(zhǎng)壽,而...
吃素食的好處和壞處
5、素食有助于骨質(zhì)增加密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。6、素食是減肥良藥。7、素食可以讓大腦更聰明。8、素食使人性格溫和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利于身體健康。11、素食者可以遠(yuǎn)離禽流感等動(dòng)物性疾病的攻擊。吃素的壞處：就是要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不能一味的吃素...
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游仙區(qū)圓柱： ______ 很多素食的營(yíng)養(yǎng)不比肉差,比如蘑菇的蛋白質(zhì)甚至超過了肉類,可以多吃下列食品:大豆,蘑菇,花生,栗子,核桃,大棗,薏米,木耳,海帶,蘆筍,小米,它們都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的
游仙區(qū)圓柱： ______ 老中醫(yī)揭秘素食不為人知的11大好 每年的11月25日被定為“國(guó)際素食日”.素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、谷物、種子和堅(jiān)果等植物類食品為主的飲食習(xí)慣.吃素食有很多好處,也并不是讓你“永生不知肉味”.“國(guó)際素食日”的確立...
游仙區(qū)圓柱： ______ 當(dāng)然不好,容易生病,除非從小便只吃素從沒攝入過其它蛋白、脂肪類食物,肌體有了相應(yīng)轉(zhuǎn)化適應(yīng)能力,還是可以的. 如果突然改為全素,身體營(yíng)養(yǎng)吸收不良,就會(huì)導(dǎo)致疾病纏身的結(jié)果. 滿意請(qǐng)采納
游仙區(qū)圓柱： ______ 素食更有利于身體健康,素食不僅可以幫助人身體排毒,還可以修復(fù)血管壁,使血管壁更加有韌性,所以高血壓,血脂人群,要多吃素食,健康人也可以通過吃素來保證身體的平衡調(diào)節(jié),所以,我認(rèn)為素食相對(duì)于肉食而言更有利于人的健康
游仙區(qū)圓柱： ______ 好處極大 甚至是無(wú)論是身心各方面 我自己素食兩年超過,甚至吃到全素 以往很多毛病,像是精神差、睡眠夠卻還嗜睡或疲累、腦子混濁不清、常拉肚子、體力不好、脾氣不好 這些毛病,都在我吃奶蛋素甚至全素食之后,得到不小的改善或幾乎消除 但也有一點(diǎn)可能要稍稍注意,就是要吃得多樣一點(diǎn) 一般來說,像是豆類、谷類、菜類、果類、蕈類,這些基本上是不要少的 每種最好至少兩周內(nèi)要能吃到個(gè)一兩次 這是我個(gè)人的見解,實(shí)際上也許只是心理作用,因?yàn)檎ｏ嬍诚?就算沒攝取到某種營(yíng)養(yǎng),也不會(huì)馬上產(chǎn)生癥狀,而且之后應(yīng)該都有機(jī)會(huì)無(wú)意間攝取到
游仙區(qū)圓柱： ______ 素食是很好的飲食,但也不能一點(diǎn)都不吃肉,人是不可以缺少食肉的.都得均衡飲食.
游仙區(qū)圓柱： ______ 最好是葷素搭配.如果老年人還是素食比較好. 每天吃肉食的量應(yīng)該是本人體重每公斤1克. 所謂素食:即通常指的不吃葷,只吃素的一種飲食方法. 素食主義:也即是信奉這種(素食)飲食觀念又堅(jiān)持這種(素食)飲食方法的一類人的思想...
游仙區(qū)圓柱： ______ 有一定好處,素食代謝體內(nèi)垃圾的功效比肉食好;但是還要適量吃肉,因?yàn)橛行┌被狍w內(nèi)不能自身合成,只能靠吃肉.
游仙區(qū)圓柱： ______ 素食的優(yōu)點(diǎn)如下: 因植物的食品中不含有對(duì)心血管構(gòu)成威脅的有害物質(zhì),因此素食可減少血管疾病的發(fā)生. 一個(gè)研究報(bào)告證實(shí),堵塞的冠狀動(dòng)脈,可以通過素食、運(yùn)動(dòng)、用藥和減少精神壓...
