香、鮮,開胃解饞,家人一定愛吃,值得一試的食物有哪些?
啤酒鴨
作法1.家鴨清洗控干,將人體脂肪比較多的皮剔出來(lái)切成小塊,鵝肉斬件;八角、桂丁、麻椒清洗;辣椒干洗干凈后裁成兩半,去籽;生姜切片,蒜頭拍松削皮,蔥鮮切花2.凈鍋放置火上,放入鴨皮煮出油份,再倒入八角、桂丁、麻椒、生姜片、蒜頭,中小火炒香3.放入鵝肉,轉(zhuǎn)走紅油爆,將鵝肉的水分炒干炒到鵝肉冒油4.放入兩湯匙米酒炒勻,再倒入辣椒干與兩勺子老抽王,炒勻至鴨肉上色5.放進(jìn)適量鹽與味精及少量白砂糖,炒勻后倒進(jìn)啤灑,蓋上蓋子,燒沸后用小火煮約20min6.放入蔥段炒勻就可以。
麻汁菠菜
作法1.備好原材料2.將西蘭花擇去黃葉及根,清洗,切割成2段3.大蒜去皮剁碎成末,花生醬中分批添加少量涼白開水,拿勺子朝一個(gè)方向澥開4.再倒入生抽、香油、醋、鹽、白砂糖,時(shí)斷時(shí)續(xù)朝一個(gè)方向翻拌,備用5.鍋中放進(jìn)適量水燒開了,放入西蘭花,煮約30秒6.撈起來(lái)放進(jìn)涼水中太涼7.撈起來(lái)手?jǐn)D干水8.把它團(tuán)成小圓球,放進(jìn)碗里9.淋上炒好的花生醬,放進(jìn)蒜泥,上灑芝麻就可以。
鹵豬舌
1.備好原材料2.將豬舌放進(jìn)水里面,燒沸,煮約5分鐘左右3.煮到豬色表層的舌苔白厚4.撈起來(lái)拿刀細(xì)心刮清洗干凈,舌頭表面這層純白色的舌苔發(fā)白一定要所有刮凈5.將調(diào)味品1所有放入沙鍋內(nèi),加入適量水,煮開后煮約5min6.再放入做好的豬舌,鹵煮火燒約40分鐘熄火,可使在其料汁中再泡浸至放涼也會(huì)更加進(jìn)味7.將調(diào)味品2放進(jìn)小盤子中,再倒入1一茶匙鹵豬舌的湯,翻拌成醬汁8.放涼后豬舌撈起來(lái),切成片擺盤9.淋入醬汁就可以。
麻辣香鍋,水煮肉片,泡椒鳳爪,酸菜魚,口水雞等,這些食物都是麻辣鮮香,非常的開胃,日常做飯可以嘗試的一種食物,做法簡(jiǎn)單又好吃。
白菜炒辣椒,腐竹炒木耳,蒜苔炒肉,西紅柿炒雞蛋,涼拌土豆絲,這些都是非常好吃的食物,特別的解饞。
麻辣小龍蝦,金針菇炒肉,蒜苔炒雞蛋,紅燒茄子,蒜泥生菜,這些做法家常簡(jiǎn)便,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,很好吃。
腐竹炒肉片
香辣蝦仁蒸南瓜材料:南瓜500克、蝦仁100克、鹽、油、蒜蓉辣醬、料酒、
推薦一些好吃的零食?
三、饞小賴 手撕素肉牛排 參考價(jià)格:21.9元\/500g 它風(fēng)味獨(dú)特,明明是豆制品,吃起來(lái)口感卻好像是吃牛排,Q彈筋道有嚼勁,有滋有味,香辣不燥,瞬間就能調(diào)動(dòng)起食欲,吃一次就愛上,好味道顛覆我的想象。煲劇時(shí)嘴巴無(wú)聊,撕開獨(dú)立小包裝的手撕素肉,輕輕一擠送入嘴里,好吃解饞,手不沾油,輕松又...
你吃過(guò)最好吃的麻辣零食是什么?
魷魚肉加魷魚籽,鮮上加鮮,微辣咸香的調(diào)味去除了腥味,讓你能自如地體會(huì)到魷魚的鮮香。它有原味和香辣兩種選擇,滿足你的口味需求。自然派磯燒魚皮 這一款魚皮的名氣很大,口味分為很多種,如果沒有嘗過(guò)的話一定要試一下,因?yàn)樗]有什么魚腥味,吃起來(lái)脆脆的。新疆香巴拉牛肉干 帶著孜然和辣椒...
南京好吃的烤鴨在哪
陸家巷鴨子店以其多樣的鴨類產(chǎn)品聞名,包括南京烤鴨、板鴨、鹽水鴨、桂花鴨、醬鴨等。肉質(zhì)鮮嫩,無(wú)膻味,搭配特制醬汁,開胃解饞。地址:豐富路146號(hào)(近石鼓路),人均:19元。以上就是南京烤鴨的推薦,每一家都有其獨(dú)特的風(fēng)味,值得一試。在南京,烤鴨不僅是美食,更是一種文化,不妨親自走訪這些店鋪...
廣西有哪些特色小吃?
老友粉是廣西南寧的傳統(tǒng)小吃,以酸筍、豆豉、肉片等為主要原料,配以特制的米粉,味道酸辣可口。- 螺螄?guó)喣_煲:螺螄?guó)喣_煲是廣西柳州的特色美食,以螺螄、鴨腳、酸筍等為主要原料,口感鮮美,是柳州人喜愛的夜宵之一。以上只是廣西美食中的一部分,廣西還有許多其他美味的特色菜肴和小吃,值得一試。
西安最好吃的魚頭
你會(huì)發(fā)現(xiàn),這道菜用料簡(jiǎn)單卻別有風(fēng)味,魚肉口感細(xì)膩鮮美,湯汁和魚肉一起上桌,鮮香撲鼻,開胃解饞。紅燒魚頭還有一個(gè)好處就是,它的湯汁可以配上米飯來(lái)吃,一碗魚湯配上一份米飯,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。如果你還沒有嘗到西安最好吃的魚頭,不妨來(lái)“陳記魚頭”一試。我相信,你一定會(huì)愛上這里的美食和氛圍。
有沒有什么冷門的小眾零食值得推薦?
參考價(jià)格:98元\/500g 這個(gè)烤豬肉雖然價(jià)格稍微貴了一點(diǎn),但用料還是挺實(shí)在的。配料表里面就是豬肉、白砂糖和魚露,沒有其他的添加劑,肉食愛好者表示非常滿意!它是偏甜的,口感有點(diǎn)像小時(shí)候的辣條「巴西烤肉」,但是比它更軟彈一點(diǎn)。入口能感受到肉的絲絲紋理,再加上濃郁的醬肉香氣,解饞第一名!二...
南方人愛吃甜食,有什么好吃的零食推薦,不一定非要甜的
1、西西果果脯💰:12.9元 給你們康康我新發(fā)現(xiàn)的追劇小零食——西西果果脯。雖然包裝樸素了點(diǎn),但是量真的好大啊哈哈,我吃了好久都沒吃完,每顆梅子都很飽滿。買回去當(dāng)解饞小零食非常不錯(cuò)~吃起來(lái)口感酸酸甜甜的,簡(jiǎn)直就是開胃神器,配料也很干凈,而且很低卡!不用擔(dān)心吃了容易發(fā)胖~總之...
紅燒羊肉怎么才能不腥不膻?
。最后加入適量的鹽(這時(shí)加鹽能夠讓蘿卜更入味)。5. 大火收汁,挑出姜、蔥、香料,加入適量的味精和胡椒粉,翻炒均勻后,起鍋裝盤,撒上香菜。這樣,一道適合冬季享用的紅燒羊肉就完成了。這道美味可口、開胃又解饞的紅燒羊肉,絕對(duì)值得一試。喜歡吃紅燒羊肉的朋友們,不妨親自動(dòng)手一試!
伊春有什么好吃的
宜春野菜是特產(chǎn),一定要在這里吃。這種野菜質(zhì)地新鮮,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。最重要的是它含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。雖然是野菜,但也很健康。宜春所有餐館都可以吃,15元左右一盤。目前野菜主要有黃花菜、猴腿、蕨菜等。對(duì)于沒吃過(guò)的人來(lái)說(shuō),值得一試。1.烤整只兔子 宜春的特色菜里有...
誰(shuí)知道有啥好吃的小吃?求大神幫助
接著,水盆羊肉也是不容錯(cuò)過(guò)的美食之一,白家(北廣濟(jì)街內(nèi))和宋家(柏樹林十西南角)都是不錯(cuò)的選擇,每家都有自己的獨(dú)特風(fēng)味。對(duì)于炒菜愛好者,西羊市段的某家店可以滿足你的需求,炒得香辣可口,回味無(wú)窮。雜羔湯在建設(shè)西路旅館村內(nèi)有推薦,湯色鮮美,食材新鮮,值得一試。烤肉愛好者可以去木烤肉...
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江北區(qū)曲柄: ______ \\ 1、土豆 土豆是很多人都很喜歡的一種食物,它的做法多樣,口感好,而且還有消暑的作用,在夏天當(dāng)做開胃菜吃是再好不過(guò)了.常見的用土豆做出來(lái)的開胃菜有:涼拌土豆絲、腐乳土豆、醋溜土豆絲等等. 2、黃瓜 在夏季,黃瓜是許多女性...
江北區(qū)曲柄: ______ 涼拌西芹 西芹是常見菜,多半都會(huì)將它與肉類或臘味一起炒,但其中的營(yíng)養(yǎng)成份可會(huì)損失不少,不如我教大家一個(gè)既簡(jiǎn)單又開胃的方法:只需西芹一把(多少隨意)、花生油少許、香油少許、鹽少許、冰箱一個(gè)、鍋一個(gè),將西芹的葉子摘去將鍋...
江北區(qū)曲柄: ______ 清燉鯽魚的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:利尿食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 口味:本味咸鮮 工藝:清燉清燉鯽魚的制作材料: 主料:鯽魚200克 輔料:香菇(鮮)50克,冬筍50克 調(diào)料:大蔥5克,姜5克,鹽2克,胡椒粉1克,豬油(煉制)...
江北區(qū)曲柄: ______ 自制泡菜--酸甜蘿卜1.白蘿卜(胡蘿卜〕切薄片,放在一個(gè)可以密封的容器里,比如有蓋的廣口瓶子或飯盒里.2.白醋,白糖,鹽和白開水混合,加入容器中,沒過(guò)蘿卜.3.將容器蓋好蓋,放入冰箱,1-2天后就可以吃了.如果味道不夠就多...
江北區(qū)曲柄: ______ 星期一:紅辣白菜卷 原料:白菜400克,油40克,鹽4克,醬油4克,味精2克,水淀粉15克,干紅椒1個(gè),蔥1.5克,姜1.5克. 制法:1.白菜洗凈,瀝干,切長(zhǎng)條.辣椒切絲.2.鍋放油燒熱,先放蔥絲、姜絲熗鍋,再放辣椒絲、白菜絲翻炒,加...
江北區(qū)曲柄: ______ 辣椒,花椒,還有醋,這些都是開胃的調(diào)料,
江北區(qū)曲柄: ______ 宴會(huì)從一碟小菜開始,這道菜常常叫做開胃菜,當(dāng)前,大多酒家在客人點(diǎn)菜前供應(yīng)開胃菜,品種有自產(chǎn)自銷的油氽花生、多味醬菜,也有供應(yīng)招牌菜的,像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔條花生等,而鮮墻房傳菜館上的開胃菜是長(zhǎng)生果,供客人盡...
江北區(qū)曲柄: ______ 醬油麥菜 具體做法如下: 1、油麥菜洗凈,切寸段; 2、生蒜搗碎,均勻放置在油麥菜上,加入適量陳醋、生抽; 3、麻醬加鹽,用水調(diào)開,調(diào)成糊狀,均勻澆于油麥菜上; 此菜開胃爽口是夏日難得的佳肴,你一定會(huì)開胃的,不過(guò)別忘了根...
江北區(qū)曲柄: ______ 酸辣蕨根粉 原料:九寨溝野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 制作:1.將蕨根粉用開水泡兩小時(shí),撈出瀝干晾涼; 2.將湖南的小米辣椒和杭椒切成小段; 3.用香醋、鹽、味精、一品鮮醬油制成調(diào)料,淋上即可. 口感:滑嫩爽口、酸辣鮮香.酸是陳醋...
江北區(qū)曲柄: ______ 涼拌黃瓜,黃瓜用刀拍碎,放鹽,香油,白醋《喜歡吃辣的就少放點(diǎn),冬天的時(shí)候放最好了,夏天吃會(huì)上火》 涼拌西紅柿,西紅柿切小塊,放湯拌一下,在放冰箱里冷藏一下,在吃 涼拌土豆絲,土豆切絲,鍋里放水,等水開了放進(jìn)去燙一下,出鍋用冷水沖一下,加鹽,糖,蒜,白醋,鍋里燒油,熱了潑在上面,在拌一下就可以了《這個(gè)也可以放點(diǎn)辣的》 還有白菜心拌粉絲,白菜切絲,放鹽拌一下,等5分鐘出水了,把水控掉,放蔥末,蒜,粉絲開水燙一下,出鍋冷水沖一下,在放到鹽好的白菜里,這時(shí)候放陳醋,糖拌一下就可以了. 這幾個(gè)小菜夏天吃吃簡(jiǎn)單方便,還開胃,配點(diǎn)水飯,或者粥都不錯(cuò).希望你會(huì)喜歡.