水果種類(lèi)有哪些 水果種類(lèi)的介紹
1、漿果類(lèi):如草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,這類(lèi)水果顏色鮮艷,在烹調(diào)上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運(yùn)送及保存過(guò)程中容易受損。
2、柑橘類(lèi):如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是所有水果種類(lèi)之中,維生素C含量最為豐富的,屬于「酸味」水果,除了生食之外,也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。
3、葡萄:種類(lèi)繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一類(lèi)水果,除了鮮食之外,也可以釀酒或制成干果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營(yíng)養(yǎng)素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(lèi),所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康話(huà)題。
4、核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內(nèi)含有個(gè)果核的,均屬于這類(lèi)。大多為鮮食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、干燥水果或是水果酒等。
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黃山市結(jié)合: ______ 按照果品的類(lèi)型,可以將果品分為堅(jiān)果和水果.堅(jiān)果主要有核桃、板栗、松子、榛子等.水果主要有蘋(píng)果、桃、葡萄、草莓、柿子、橘子等.
黃山市結(jié)合: ______ 甘蔗、蓮霧、楊桃、油桃、櫻桃、草莓、木瓜、圣女果等 專(zhuān)家解答: 菠蘿蜜、山泥... 據(jù)國(guó)外資料介紹,木瓜是最具防老抗衰功效的5種水果之一. 【紅毛丹 】 無(wú)患子科熱...
黃山市結(jié)合: ______[答案] 產(chǎn)地呢大哥,雖然你的已經(jīng)很詳細(xì)了,但是沒(méi)有產(chǎn)地和詳細(xì)的分類(lèi)啊,比如說(shuō)梨分為雪花梨,鴨梨等會(huì)有不同的種類(lèi),每個(gè)品種的產(chǎn)地和成熟期肯定是不一樣的,我想要詳細(xì)一點(diǎn)的,謝謝謝了,繼續(xù)跪求!!!
黃山市結(jié)合: ______ 【 檸檬 】 蕓香科熱帶、亞熱帶常綠灌木或喬木.果實(shí)芳香宜人,果肉汁多味酸,富... 品質(zhì)較好的品種有瓊山市羊山的鵝蛋荔、無(wú)核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等. 荔枝的營(yíng)養(yǎng)...
黃山市結(jié)合: ______ ★香蕉 世面上可以看到好幾類(lèi)香蕉的品種,從中可以區(qū)分為兩大類(lèi),一類(lèi)直接生吃,... 椰色果和杜古果的果實(shí)都裹著一層厚而金黃褐色的果皮,被認(rèn)為屬于同一種類(lèi)的水果...
黃山市結(jié)合: ______ 芒果含有超過(guò)20種以上人體必需的維生素和礦物質(zhì).僅需要一杯新鮮芒果汁就可以滿(mǎn)... 總之喝桃汁既能補(bǔ)鐵,也能幫身體排毒,也是補(bǔ)鐵水果中不錯(cuò)的選擇. 菠蘿:菠蘿營(yíng)...
黃山市結(jié)合: ______ 中醫(yī)理論把水果分為寒 涼、溫?zé)岷透势饺?lèi),食用 時(shí)需根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和季節(jié) 有所傾向.體質(zhì)虛寒的人不 宜過(guò)量食用寒涼的水果,如 西瓜、香蕉、柿子、柑橘和梨等; 體質(zhì)燥熱的人不宜過(guò)量食用 葡萄、荔枝、桂圓、菠蘿、 桃、杏和石榴等溫?zé)岬乃? 而蘋(píng)果、山楂、椰子、枇杷 等甘平類(lèi)的水果則適合各類(lèi) 體質(zhì)的人食用.此外,寒冷 的冬季可多選擇溫?zé)犷?lèi)水果; 炎熱的夏季可適當(dāng)選擇寒涼 的水果,干燥的春秋季節(jié)選 擇滋陰潤(rùn)燥的水果為宜.
黃山市結(jié)合: ______ 桃子,是屬于薔薇科和桃屬的植物.我們國(guó)家的桃子的品種是很豐富的.據(jù)了解,現(xiàn)在全世界的桃子的品種差不多是1000個(gè)品種,我國(guó)就有800個(gè)品種.從數(shù)據(jù)中我們就能看出桃子的數(shù)量的龐大.桃子中間含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們經(jīng)常吃桃子的話(huà)是有很多的好處的.
黃山市結(jié)合: ______ 枇杷-珍果及良藥 枇杷,秋不凋,冬天開(kāi)花春來(lái)結(jié)子,夏初成熟,因而被人們譽(yù)為“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”,是江南特有的水果,因其葉似琵琶而得名.枇杷四季常綠,樹(shù)形美觀(guān),秋冬花白,春夏...
黃山市結(jié)合: ______ 蘋(píng)果, 又叫滔婆,仁果類(lèi),由結(jié)實(shí)、多汁的果肉包著有幾個(gè)種子的果核,與梨同屬.商品型蘋(píng)果原產(chǎn)于西亞或東歐,在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一.營(yíng)...