冷凍一年的香腸能吃嗎 香腸在冰箱里能放多久
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鞠全15532492772： 肉在冰箱里冷凍一年多了拿吃嗎 -
八道江區(qū)下隅： ______ 在冰箱里冷凍一年多的肉能吃,但肉不鮮口感差營(yíng)養(yǎng)值幾平等于零.建議在冰箱里存放超過(guò)三個(gè)月就扱掉,少購(gòu)買(mǎi)辦儲(chǔ)存肉只吃新鮮的.
鞠全15532492772： 肉放在冰箱里凍結(jié)一年還能吃嗎 -
八道江區(qū)下隅： ______ 最好是不要吃了,超過(guò)一個(gè)月就不行了
鞠全15532492772： 香腸能放冰箱嗎? -
八道江區(qū)下隅： ______ 香腸能放冰箱. 香腸的保存方法: 做好香腸后,將其掛在通風(fēng)較好的地方晾起來(lái).發(fā)現(xiàn)氣泡,用針刺排氣.每隔12厘米左右為1節(jié),進(jìn)行結(jié)扎.兩天后再翻轉(zhuǎn)一次. 晾曬時(shí)間要取決于溫度、風(fēng)力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的話(huà),3-4天后就可以了.但不要曬得太干,否則口感就差了.好后用塑料袋盛起來(lái)放進(jìn)冰箱里速凍或冷藏.也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面,懸掛在10℃以下陰涼處,可保存到春節(jié)后.
鞠全15532492772： 加工的香腸什么時(shí)間能食用
八道江區(qū)下隅： ______ 15天左右可以食用.1、首先將灌好的香腸放入盆中,用遮光的東西蓋住,這里不需將香腸包裹的太嚴(yán)實(shí),只需讓香腸見(jiàn)不到太陽(yáng)即可.2、24小時(shí)以后,將香腸翻面,重復(fù)這個(gè)步驟五天左右.3、時(shí)間到了以后,將香腸拿出,放到干燥通風(fēng)的地方,再等三天,在香腸身體上扎幾個(gè)小孔.4、放到有弱光的地方繼續(xù)曬5天左右,曬好的香腸就可以食用了.如果長(zhǎng)時(shí)間不吃的話(huà),可以將香腸放到冰箱中冰凍保存,否則香腸一直裸露在空氣中,隨著氣溫的升高容易變質(zhì),同時(shí)還會(huì)流失水分,使香腸變干,吃起來(lái)就像吃木頭一樣,沒(méi)有口感,但要記得冰箱中冷凍的香腸最好在六個(gè)月內(nèi)吃完.
鞠全15532492772： 香腸放冷藏還是冷凍(自制香腸放冷藏還是冷凍)
八道江區(qū)下隅： ______ 香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存.如果是冷藏的話(huà),一定要密封好,防止水分的流失,而且冷藏室食物容易串味,要單獨(dú)用密封的保鮮袋裝好香腸,以免香味流失或串入其他事物的味道影響口感.冷凍室保存香腸最好是分裝,這樣有利于每次拿取的時(shí)候方便食用,也避免了臨時(shí)分裝對(duì)香腸的品質(zhì)造成影響.
鞠全15532492772： 在鍋里蒸過(guò)的香腸可以再放入冰箱冷凍室里長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存嗎? -
八道江區(qū)下隅： ______ 不可以,冰箱不是保險(xiǎn)箱,只是抑制微生物滋長(zhǎng),熟香腸放1至2天不要緊但多放就不好了 ,就算放一兩天在那出來(lái)也要再重新加熱
鞠全15532492772： 灌的香腸放冰箱有酒味了還能吃嗎 -
八道江區(qū)下隅： ______ 灌的香腸放冰箱有酒味了,還是可以吃的,這是正常現(xiàn)像. 1. 灌香腸的時(shí)候,肉里面都會(huì)放在些淀粉,時(shí)間長(zhǎng)了,有點(diǎn)發(fā)酵,自然會(huì)有些酒味,是正常的,不影響食用. 2. 部分地方特色的灌腸,在做的時(shí)候,本身就會(huì)加一些料酒,一是口味需要,二是可以存放得更久,特別是廣式灌腸,酒味很濃. 3. 晾干的灌腸在室溫下就要以保存長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月,放冰箱里理論可以保存更長(zhǎng)時(shí)間,如果是冷凍保存,一年內(nèi)都不會(huì)壞的.
鞠全15532492772： 香腸在冰箱凍過(guò)以后再拿出來(lái)曬可以嗎 -
八道江區(qū)下隅： ______ 可以,1.曬干的香腸可以放冰箱冷凍箱保存.同樣香腸凍過(guò)一段時(shí)間后拿出來(lái)曬也是可以的. 2.把曬干的香腸每一至兩小節(jié)截為一段,然后以若干段為一組,裝入塑料袋密封好,再放入冷凍箱. 3.每一次吃多少就拿多少,剩余的仍然用塑料袋密封好,這樣香腸可以保存半年以上不會(huì)壞.
鞠全15532492772： 一箱小布丁放冰箱冰一年了,還能吃嗎 -
八道江區(qū)下隅： ______ 小布丁放冰箱冰一年不能吃了,小布丁的保質(zhì)期是3個(gè)月,味道和營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)了. 常用冷凍食物的保質(zhì)期參考魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天 肉排:冷藏2~3天,冷凍270天 香腸:冷藏9天, 冷凍60天 雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天 最后補(bǔ)充一點(diǎn),冰箱不是保險(xiǎn)箱,食物放的時(shí)間長(zhǎng)了,養(yǎng)分一樣會(huì)流失的.
冷凍一年的香腸能吃嗎
可以。
只要保證冷凍條件，在冰箱里凍一年也是可以吃的，不過(guò)肉質(zhì)會(huì)變得粗糙硬化，特別是肉皮，就算煮熟了也咬不動(dòng)，而且吃上去會(huì)覺(jué)得很干，也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，時(shí)間越久，臘肉的味道也越差，而那些剛剛腌制曬干的臘肉是最鮮美的，味道也最好的。
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香腸在冰箱里能放多久
冰箱里面能保存半年的時(shí)間，前提是一直是冷凍的狀態(tài)，這樣才會(huì)很好的解決臘肉的儲(chǔ)存問(wèn)題，不過(guò)臘肉一般是新鮮的吃是最好的。當(dāng)?shù)氐氖覝氐陀?0攝氏度，濕度低于60%，可以把臘肉懸掛于室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，可以保存3個(gè)月左右，室溫和濕度越低，保存的時(shí)間就越久。
3香腸保存要注意什么
1、很多人制作完臘肉之后會(huì)選擇去直接晾曬臘肉，最好的還是選擇放在冰箱里面。
2、臘肉還是需要很好的溫度，一般太熱的天氣會(huì)導(dǎo)致臘肉變質(zhì)嚴(yán)重，把曬干的臘肉清洗干凈再瀝凈水分后，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室里冷凍起來(lái)，如果臘肉比較大塊可以切小塊再裝進(jìn)保鮮袋。
3、長(zhǎng)期存放，也很容易導(dǎo)致臘味霉變，建議在一年內(nèi)食用為宜。存放久了，由于臘腸臘肉本身的含水量，周?chē)鷾囟取穸鹊牟煌滟|(zhì)量很難保證。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
八道江區(qū)下隅： ______ 在冰箱里冷凍一年多的肉能吃,但肉不鮮口感差營(yíng)養(yǎng)值幾平等于零.建議在冰箱里存放超過(guò)三個(gè)月就扱掉,少購(gòu)買(mǎi)辦儲(chǔ)存肉只吃新鮮的.
八道江區(qū)下隅： ______ 最好是不要吃了,超過(guò)一個(gè)月就不行了
八道江區(qū)下隅： ______ 香腸能放冰箱. 香腸的保存方法: 做好香腸后,將其掛在通風(fēng)較好的地方晾起來(lái).發(fā)現(xiàn)氣泡,用針刺排氣.每隔12厘米左右為1節(jié),進(jìn)行結(jié)扎.兩天后再翻轉(zhuǎn)一次. 晾曬時(shí)間要取決于溫度、風(fēng)力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的話(huà),3-4天后就可以了.但不要曬得太干,否則口感就差了.好后用塑料袋盛起來(lái)放進(jìn)冰箱里速凍或冷藏.也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面,懸掛在10℃以下陰涼處,可保存到春節(jié)后.
八道江區(qū)下隅： ______ 15天左右可以食用.1、首先將灌好的香腸放入盆中,用遮光的東西蓋住,這里不需將香腸包裹的太嚴(yán)實(shí),只需讓香腸見(jiàn)不到太陽(yáng)即可.2、24小時(shí)以后,將香腸翻面,重復(fù)這個(gè)步驟五天左右.3、時(shí)間到了以后,將香腸拿出,放到干燥通風(fēng)的地方,再等三天,在香腸身體上扎幾個(gè)小孔.4、放到有弱光的地方繼續(xù)曬5天左右,曬好的香腸就可以食用了.如果長(zhǎng)時(shí)間不吃的話(huà),可以將香腸放到冰箱中冰凍保存,否則香腸一直裸露在空氣中,隨著氣溫的升高容易變質(zhì),同時(shí)還會(huì)流失水分,使香腸變干,吃起來(lái)就像吃木頭一樣,沒(méi)有口感,但要記得冰箱中冷凍的香腸最好在六個(gè)月內(nèi)吃完.
八道江區(qū)下隅： ______ 香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存.如果是冷藏的話(huà),一定要密封好,防止水分的流失,而且冷藏室食物容易串味,要單獨(dú)用密封的保鮮袋裝好香腸,以免香味流失或串入其他事物的味道影響口感.冷凍室保存香腸最好是分裝,這樣有利于每次拿取的時(shí)候方便食用,也避免了臨時(shí)分裝對(duì)香腸的品質(zhì)造成影響.
八道江區(qū)下隅： ______ 不可以,冰箱不是保險(xiǎn)箱,只是抑制微生物滋長(zhǎng),熟香腸放1至2天不要緊但多放就不好了 ,就算放一兩天在那出來(lái)也要再重新加熱
八道江區(qū)下隅： ______ 灌的香腸放冰箱有酒味了,還是可以吃的,這是正常現(xiàn)像. 1. 灌香腸的時(shí)候,肉里面都會(huì)放在些淀粉,時(shí)間長(zhǎng)了,有點(diǎn)發(fā)酵,自然會(huì)有些酒味,是正常的,不影響食用. 2. 部分地方特色的灌腸,在做的時(shí)候,本身就會(huì)加一些料酒,一是口味需要,二是可以存放得更久,特別是廣式灌腸,酒味很濃. 3. 晾干的灌腸在室溫下就要以保存長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月,放冰箱里理論可以保存更長(zhǎng)時(shí)間,如果是冷凍保存,一年內(nèi)都不會(huì)壞的.
八道江區(qū)下隅： ______ 可以,1.曬干的香腸可以放冰箱冷凍箱保存.同樣香腸凍過(guò)一段時(shí)間后拿出來(lái)曬也是可以的. 2.把曬干的香腸每一至兩小節(jié)截為一段,然后以若干段為一組,裝入塑料袋密封好,再放入冷凍箱. 3.每一次吃多少就拿多少,剩余的仍然用塑料袋密封好,這樣香腸可以保存半年以上不會(huì)壞.
八道江區(qū)下隅： ______ 小布丁放冰箱冰一年不能吃了,小布丁的保質(zhì)期是3個(gè)月,味道和營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)了. 常用冷凍食物的保質(zhì)期參考魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天 肉排:冷藏2~3天,冷凍270天 香腸:冷藏9天, 冷凍60天 雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天 最后補(bǔ)充一點(diǎn),冰箱不是保險(xiǎn)箱,食物放的時(shí)間長(zhǎng)了,養(yǎng)分一樣會(huì)流失的.
