豌豆怎么做好吃
豌豆不僅是一種美味佳肴，更是家庭餐桌上的寵兒。我家也不例外，我們運用各種烹飪方法，讓豌豆成為餐桌上不可或缺的美食。下面將為大家詳細介紹我們家常用的三種豌豆烹飪方法：
第一種：家常炒豌豆。在炒制豌豆時，我們首先會將鍋加熱，然后將豌豆下鍋。接著，加入洋蔥、大蒜、辣椒和各種香料，使豌豆的口感更加豐富多彩。如果你喜歡更酥脆的口感，還可以加入一些面粉或薯粉。這樣烹制出來的豌豆，既能保持其本身的鮮嫩，又能增添豐富的層次感。
第二種：豌豆面條。我們將豌豆粉與面粉混合，制成面條。煮熟后，加入各種調味料和香料，讓面條更加美味可口。這種豌豆面條口感細膩，營養(yǎng)豐富，是家庭聚餐的好選擇。
第三種：炒豌豆玉米粒。我們將豌豆和玉米粒混合在一起，烹制成一道色彩鮮艷、口感豐富的佳肴。這樣的菜肴不僅低脂健康，還能滿足家人的口味。根據(jù)個人喜好，我們還會加入一些辣椒粉或孜然粉，讓這道菜更具風味。
除了以上三種常見做法，我們還會嘗試制作豌豆湯、烤豌豆、豌豆沙拉、豌豆粥等等。
豆子怎么做好吃又簡單
1、紅燒豆子：將豆子洗凈，放入鍋中加入適量水，加入調料（如醬油、糖、生姜、大蒜等）和配料（如蔥、香菇等），用小火慢燉，直至豆子軟爛，這種做法可以使豆子充分吸收調料的香味，口感軟糯，十分美味。2、豆腐燉豆子：將豆腐和豆子一起燉煮，加入適量的調料和配料，如生姜、大蒜、蔥、辣椒等，燉至...
豆怎么做好吃又簡單
1. 紅豆糯米團 材料：糯米粉、紅豆餡、水 步驟：1）先將糯米粉和適量水攪拌均勻成團，面團光滑不粘手即可；2）將面團球分成多個小球，將紅豆餡包入面團中；3）將包好的小球放入開水中煮熟即可。2. 黃豆糊 材料：黃豆、水、鹽、白糖 步驟：1）將黃豆洗凈后浸泡一夜，第二天將泡軟的黃豆放入大碗中...
豆怎么做好吃又簡單
1、準備食材：黃豆1小碗，清水2小碗，八角1個，老抽2湯匙，白糖1湯匙，食鹽1小勺，熟白芝麻適量。2、黃豆清洗干凈后，添入清水泡發(fā)。（夏天的話一般浸泡5-6個小時就差不多了，冬天氣溫低，一般提前一晚浸泡最好）3、黃豆泡好后，瀝干水分，倒入鍋中，再添入2小碗的清水，加入1個八角，1大勺白糖...
豆怎么做好吃
可以做油酥豆，具體做法如下：1、主料：黃豆250克。輔料：雞蛋50克,淀粉(玉米)100克。調料：色拉油150克,鹽15克。2、把黃豆去雜洗凈，加清水泡開；3、再控凈水分，打入雞蛋拌勻；4、加淀粉，用手揉搓，使黃豆均勻地裹上一層淀粉；5、鍋內倒入油，加熱至八成熱時，將裹糊黃豆放入油中，炸至金黃...
豆條怎么做好吃又簡單
1、涼拌豆條：將豆條切成易入味的小段，加入適量調味料拌勻即可食用，可以嘗試添加香菜、蔥花、蒜末、小米椒等調料，味道更佳。2、豆條炒肉：將豆條和瘦肉一起翻炒，先炒香豆條，再加入適量生抽等調味料，翻炒均勻后即可出鍋，這道菜簡單易做，味道鮮美。3、豆條燉土豆：將豆條、土豆切成塊狀...
豆子怎么做好吃
豆子好吃的做法有：黃豆燜豬腳、排骨黃豆海帶湯、黃豆煲豬蹄飯、番茄煮黃豆、黃豆燜豬皮。1、黃豆燜豬腳：豬手冷水浸泡后清洗干凈，斬成塊，黃豆提前2小時溫水浸泡，蔥洗凈切段，姜洗凈切片，鍋中加入適量的水，冷水焯燙豬手，大火加熱至水沸，煮約10分鐘，撈出瀝干水分，砂鍋下入焯好的豬蹄，加入除...
大豆怎么做好吃又簡單?
豆腐：將大豆制作成豆腐是一種非常健康的方式。豆?jié){煮沸后，加入鹵水（含有鎂和鈣的鹽溶液）攪拌均勻，靜置片刻，豆?jié){就會凝固成豆腐。豆腐可以切塊炒菜，也可以做成豆腐湯，或者涼拌。炒大豆：將泡發(fā)好的大豆煮熟，瀝干水分。在鍋中加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香，再加入大豆，加入適量的醬油、糖、鹽和...
大豆怎么做才會好吃?
炒大豆：將浸泡好的大豆瀝干水分，用油在鍋中翻炒至金黃色，可以加入適量的鹽、糖、五香粉等調味料。炒好的大豆口感香脆，是很好的零食。豆腐制作：大豆可以制作成豆腐，這是中國傳統(tǒng)的食品。將浸泡好的大豆磨成豆?jié){，然后用石膏或鹵水點豆腐，使其凝固成型。豆腐可以煎、炒、燉、蒸等多種方式烹飪，...
豆子怎么做好吃又硬又簡單
-1杯豆子（任選紅豆、黃豆、綠豆等）-適量的水 【做法步驟】1. 將豆子洗凈，加入適量的水中浸泡至少4小時，以軟化豆子和提高烹飪效果。2. 將浸泡后的豆子瀝干水分，放入燉鍋或壓力鍋中。3. 加入適量的水，水量約是豆子的3倍，讓豆子完全浸泡。4. 蓋上鍋蓋，燉鍋中用中小火燉煮40-60分鐘，或者...
豆子怎么做好吃
要讓豆子美味可口，首先，選擇新鮮的豆子并仔細清洗。然后，根據(jù)豆子種類的不同，決定浸泡時間，一般建議泡水至豆子吸水膨脹。煮豆時，使用新鮮水，避免加鹽，以中小火慢煮，切記不要使用堿性調料，以免影響豆子的原味。豆子煮熟后，適量添加食鹽調味，此時可以考慮加入姜片、蔥段，增添去腥提鮮的效果。煮至...
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松江區(qū)零線： ______ 豌豆好吃的做法很多,不知你喜歡什么口味的,列舉幾例供您參考: 一、豌豆鰱魚羹 原料: 豌豆 500 克 ,鰱魚 500 克 ,熟豬肉 15 克 ,料酒 20 克 ,蔥姜各少許,精鹽 5 克 ,味精 2 克 ,水淀粉 100 克 ,胡椒粉少許. 制作: 1. 將豌豆去殼...
松江區(qū)零線： ______ 用來做雜面.很好吃的. 也可以做成豌豆涼粉.
松江區(qū)零線： ______ 豌豆蔬菜丁 融匯了各種蔬菜的營養(yǎng),美味又好看. 材料:主材:豌豆3兩,黃瓜,胡蘿卜各1條,鮮香菇2個,瘦豬肉3兩.,輔材:1.蔥末,姜絲若干.,2.鹽,雞精若干.,3.醬油3ml.,4.淀粉一大勺.,5.食用油10ml.做法:step1:黃瓜、胡蘿卜...
松江區(qū)零線： ______ 食材 主料 豌豆片 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜片 適量 味精 半勺 白糖 半勺 步驟 1.準備一些新鮮的豌豆片. 2.用手撕干凈折好. 3.洗干備用. 4.鍋熱油,下入蒜片爆香. 5.加入豌豆片. 6.大火炒,加入鹽,味精、白糖調味,翻炒均勻. 7.起鍋裝盤,可以享用了. 小貼士 1、買比較嫩的好吃一些. 2、炒清淡的,不加辣椒,加點蒜片,可保持食物的原汁原味.
松江區(qū)零線： ______ 干炒豌豆的家常做法 食材明細 豌豆100克 玉米100克 雞腿1只 松子20克 胡蘿卜50克 水發(fā)木耳10克 水淀粉適量 精鹽適量 胡椒粉適量 雞精適量 咸鮮口味 炒工藝 十分鐘耗時 普通難度1 做這道菜的材料.2 豌豆莢剝出來備用.3 胡蘿卜切成小丁備...
松江區(qū)零線： ______ 香酥 主料:肥肉 (500g) ,豌豆粉 (100g) ,蜂蜜水 (1湯匙) 調料:味精 (1g) ,鹽 (6g) 步驟:1、肥肉放入冰箱冷藏10分鐘.2、切成0.5cm厚的片.3、豌豆粉待用.4、蜂蜜放入清水,調成蜂蜜水.5、肥肉片放少許清水.6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、鹽,攪拌均勻.7、放入油鍋中炸成金黃色,即可.
松江區(qū)零線： ______ 主料 豌豆莢600g 豬瘦肉300g 輔料 油 適量 鹽2小勺 雞精 半小勺 生抽3湯匙 老抽2湯匙 白胡椒粉 適量 淀粉1.5湯匙 步驟1.豌豆莢剝開取豆2.剝出的青豌豆清洗干凈3.青豌豆煮熟,根據(jù)自己喜歡的口感確定煮的時間4.煮好的青豌豆過涼,撈出瀝干水分備用5.豬瘦肉切成和豌豆差不多大小的肉丁6.放入生抽,老抽,1小勺鹽,白胡椒粉拌勻,腌制10分鐘7.放入1湯匙淀粉抓勻,然后倒入適量油抓至肉丁粒粒散開8.鍋內放油,放入肉丁,小火滑散9.炒至肉丁全部變色變硬就差不多熟了10.加入青豌豆翻炒,調入1小勺鹽和半小勺雞精炒勻11.用半湯匙淀粉調成水淀粉淋入鍋中
松江區(qū)零線： ______ 煮豌豆做法 主料 帶皮豌豆500ml 輔料 花椒 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 水 適量 步驟1.新鮮帶皮豌豆.2.用水清洗干凈.3.鍋里面放水,把洗干凈的帶皮豌豆放進去.4.放入鹽、花椒、蔥和姜.5.蓋上鍋蓋大火20分鐘.6.煮熟后放到盆子里面泡幾分鐘,好入味.7.裝盤吃之.不要蛻皮,最好的吃法是用嘴一魯?shù)亩棺佣嫉阶炖锩媪?香啊!一會就都剩豌豆皮了哈哈!
松江區(qū)零線： ______ 煮熟了涼拌也行,炒菜也行,做湯也行豌豆能煲烏雞湯,也超級好吃老點的烏雞或者柴雞或者三黃雞,先燉1個半小時,再放豌豆,再燉半小時四川有一種爛肉豌豆,就是肉抹和豌豆一起炒著吃豌豆土豆揸牛肉 看了簡直就是口水直流
松江區(qū)零線： ______ 涼豌豆粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起涼豌豆粉都會勾起青少年時代最溫馨的回憶,至今仍是家庭自配口味的夏季涼食.其成品酸、甜、麻、辣,鮮香味濃,尤...
