每人每天吃多少雞蛋為宜 每人每天吃幾個雞蛋合適
每天吃一個雞蛋就足夠。
必須把每日的膽固醇攝入量控制在300毫克以下。所以一般情況下健康成年人每天吃一個雞蛋就足夠了;孕婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋,不宜再多吃。雞蛋并不是吃的越多越好,若過多吃雞蛋,不但可能引起高膽固醇血癥,而且還可能會引起消化不良、食欲不振、便秘等現(xiàn)象。
擴展資料:
雞蛋是日常生活中常見的一種食物,是人類最好的營養(yǎng)來源之一。雞蛋中不僅含有大量的維生素和礦物質(zhì),而且更含有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人類而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)僅次于母乳。雞蛋中富含的營養(yǎng)物質(zhì)都是人體生長發(fā)育不可或缺的,對于修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝及其重要。
每天早上吃雞蛋最好。“一年之計在于春,一日之計在于晨”,每天上午是人體的新陳代謝速率最快的時段,也是一個人精力最充沛的時段。所以每天早飯一定要吃好,上午才能有較高的工作或?qū)W習效率。
早上補充的營養(yǎng)非雞蛋莫屬了,可以將雞蛋做成蛋糕、蒸做成雞蛋羹、攤雞蛋餅等等,用很少的油,但是能讓身體獲取最高質(zhì)量的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
參考資料來源:人民網(wǎng)-每天什么時間吃雞蛋好?每天吃多少雞蛋最好
健康人一天吃一兩個蛋黃是非常健康的;對于血脂已經(jīng)偏高的人,每天吃半個蛋黃比較合適。
蛋黃包含蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素,而蛋清則主要包含蛋白質(zhì)。如果只吃蛋清,就不會攝入膽固醇,但同時也錯過了其它有益的營養(yǎng)素。
對于需要限制膽固醇攝入的個體如糖尿病患者,僅吃蛋清是合理的。高膽固醇血癥的患者也應減少膳食膽固醇的攝入。雞蛋,尤其是蛋黃,是膳食膽固醇的重要來源之一。
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雞蛋的營養(yǎng)成分:
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
參考資料來源:人民網(wǎng)-每天究竟吃多少雞蛋最合適 怎么吃最營養(yǎng)
參考資料來源:百度百科-雞蛋
這要看各人的飲食結(jié)構(gòu)。
飲食結(jié)構(gòu)包括食物種類和不同食物的占比,如果日常飲食中富含蛋白質(zhì)的食物,如肉類、豆制品、奶類等豐富,一天1個雞蛋是可以的,如果不豐富,那么一天3個雞蛋也可。
對于正常成年人來說,每天要攝入蛋白質(zhì)量為1.16g/(kg體重),也就是說一個體重60kg的人,每日蛋白質(zhì)最低需要量約為70g。
按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質(zhì)來計算,如果這些蛋白質(zhì)全部由雞蛋提供,就是460g雞蛋,將近9個雞蛋的量。
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對于大多數(shù)人來說,食物中的膽固醇攝入量對血液膽固醇水平的影響很小,因為大部分體內(nèi)膽固醇都由肝臟合成。
而與食物中所含的膽固醇相比,食物中其它成分如飽和脂肪和不飽和脂肪的含量對血液膽固醇水平有更大的影響。當然,這并不意味著我們想吃多少雞蛋都可以。
早些年就有研究發(fā)現(xiàn):每天攝入不超過一個雞蛋并不會增加或者降低心臟疾病的風險,但更多的雞蛋攝入是否有損于心臟或其它器官的健康目前仍不清楚。
糖尿病患者僅吃蛋清是合理的,蛋黃包含蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素,而蛋清則主要包含蛋白質(zhì)。如果只吃蛋清,就不會攝入膽固醇。
但同時也錯過了其它有益的營養(yǎng)素。然而對于需要限制膽固醇攝入的個體如糖尿病患者,僅吃蛋清是合理的。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-每天吃幾個雞蛋合適?
人民網(wǎng)-哪些人要少吃雞蛋?雞蛋每天吃多少合適
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克、脂肪6克、產(chǎn)生熱能82千卡。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養(yǎng)價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復期病人的良好補品。
雞蛋雖好,但在吃的數(shù)量上還應講究科學。據(jù)近期調(diào)查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養(yǎng),一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。在一些農(nóng)村里,產(chǎn)婦每天要吃10~15個,月子里竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養(yǎng),多吃補身體。"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。
首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
其次,多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩、導致肥胖。婦女產(chǎn)后在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質(zhì)需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等于攝入70克蛋白質(zhì),60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養(yǎng)需要,致使營養(yǎng)過剩,會使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養(yǎng)素,并要求各種營養(yǎng)素在膳食中都應有適當?shù)谋壤R驗椋鞣N營養(yǎng)素在體內(nèi)是互相協(xié)調(diào)、互相制約而發(fā)揮作用的。這樣,身體才能正常發(fā)育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,盡管它的營養(yǎng)價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養(yǎng)素。長期食用一種食物,會使某些營養(yǎng)素過剩,而另一些營養(yǎng)素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養(yǎng)素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素C含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養(yǎng)素不平衡。天長日久,容易造成由于其他營養(yǎng)素缺乏或過剩而引起相關(guān)疾病。
吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由于身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積體內(nèi)或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質(zhì)分解代謝產(chǎn)物會增加肝臟的負擔,在體內(nèi)代謝后所產(chǎn)生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那么,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養(yǎng)學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養(yǎng)過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對于青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由于長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術(shù)后恢復期的病人,由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
據(jù)近期調(diào)查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養(yǎng),一天要吃5-6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1-2個。在一些農(nóng)村里,產(chǎn)婦每天要吃10-15個,月子里竟吃300-450個。他們認為:“雞蛋有營養(yǎng),多吃補身體”。其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。
從營養(yǎng)學的觀點看,老年人每天吃1-2個比較好。青年和中年人、從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)多的每天可吃2-3個雞蛋;少年兒童在長身體,代謝快,每天也可吃2-3個,不可再多。
雞蛋一天吃幾個最合適?
一般健康成人每天食用1-2個為宜,兒童、青少年及大手術(shù)后身體虛弱者、體力勞動較多的人每天可根據(jù)情況吃雞蛋,但需控制總攝入量,不宜過多。一般正常成人每天吃1-2個雞蛋即可。兒童及青少年由于身體正處于發(fā)育階段,體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)代謝快,所以每天可吃2-3個雞蛋以補充營養(yǎng),促進身體發(fā)育。大手術(shù)后身體虛弱...
一天吃幾個雞蛋合適?
一般來說,正常成人每天食用1個雞蛋比較適宜。雞蛋雖富含蛋白質(zhì),但能增強機體抵抗力。但是如過量食用,則會增加腸胃負擔,引起腹脹、腹痛、消化不良等癥狀。另外,對孕婦來說,建議每天吃雞蛋不要超過3個。一天吃幾個雞蛋最合適1、從蛋白質(zhì)上來講蛋白質(zhì)是生命之基礎(chǔ),是身體一切組織和細胞的重要成分,有...
成年人一天適宜吃幾個雞蛋?吃多了有沒有害處?
老年人每天食用1到2個雞蛋較為適宜。少年和兒童由于正處于生長發(fā)育階段,代謝旺盛,每天可以食用2到3個雞蛋。對于孕婦、產(chǎn)婦、乳母以及術(shù)后恢復期的病人,由于需要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天可以食用3到4個雞蛋,但不宜過量。
人一天吃多少個雞蛋
對于青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由于長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術(shù)后恢復期的病人,由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再...
每人每天吃多少雞蛋為宜
每天吃一個雞蛋是適宜的。對于健康成年人來說,一個雞蛋提供的營養(yǎng)已經(jīng)足夠。然而,膽固醇的攝入量每天應控制在300毫克以內(nèi)。因此,通常情況下,健康成年人每天食用一個雞蛋即可;孕婦、哺乳期女性以及身體較為虛弱的人,每天可以食用2到3個雞蛋,但不應超過這個量。過多食用雞蛋可能會導致膽固醇水平升高,...
每天吃幾個雞蛋
雞蛋是常見的營養(yǎng)較為豐富的食物,不僅含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有各種微量營養(yǎng)成分,一天食用多少為宜,需根據(jù)具體情況具體分析。正常人一天食用1-2個即可,如果身體較為虛弱,可進食2-3個;老年人的消化系統(tǒng)較差,每天吃1-2個即可;中青年從事腦力勞動和體力勞動,一天食用2個雞蛋較為合適;對于從事重體力...
雞蛋一天吃幾個好
每日食用雞蛋約2個為宜,但不同人群的食用量需有所調(diào)整。老年人每天可食用1至2個,從事腦力或輕體力工作的青年和中年人則每天可食用2個。處于發(fā)育階段的少年和兒童,每天可適量增加至2至3個雞蛋。產(chǎn)婦、孕婦、乳母及病人,每天可食用3個雞蛋。然而,對于肥胖及患有高血壓、高血脂、高血糖等“三高”...
每天吃多少雞蛋才算好
第一、一般人的一天吃一個雞蛋,作為早餐,這時候不是很飽也是不夠的。 第二、也有的人吃兩個雞蛋,這時候就有點飽了,一般兩個雞蛋可以做蛋炒飯或者荷包蛋。 第三、林書豪曾經(jīng)說一天吃八個雞蛋,它的父親每天給他八個雞蛋,據(jù)說這樣他才長得很高。 第四、醫(yī)學家建議雞蛋不要超多兩個...
一天吃幾個雞蛋好?哪些人不可以吃雞蛋?
4. 對于血脂正常的成年人,每天可以食用一個雞蛋;而兒童、孕婦、哺乳期婦女和健身愛好者,為了滿足蛋白質(zhì)需求,每天可食用1到2個雞蛋。5. 雞蛋營養(yǎng)價值豐富,含有必需碳水化合物、大豆卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素D、維生素D、B族維生素等多種營養(yǎng)成分。《中國居民膳食指南》建議,每周食用4到7個雞蛋。6...
人一天能吃幾個雞蛋
所以作為正常人一天別的不吃,吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷,一天2-3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的,吃雞蛋要咨詢一下醫(yī)生哦。
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盧龍縣傳動: ______ 雞蛋的寶貴之處在于它能夠較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).雞蛋的蛋白質(zhì)中含有各種必需的氨基酸,是老百姓日常生活中蛋白質(zhì)的主要來源之一.每日1—2枚一般人都合適.吃再多天長日久會導致膽固醇升高,所以不宜多吃.
盧龍縣傳動: ______ 早上吃一個為宜,雞蛋含有膽固醇,吃多了會高血壓.
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