中外文化差異？ 中外文化差異
“小節(jié)”成就大禮
2005年12月17日播出
主持人： 老北京見面，問候語經(jīng)常是“吃了嗎？”我的朋友有一次就鬧了個(gè)笑話，他參加一個(gè)活動，見到外國朋友脫口而出，問人家你們吃過沒有，他們很實(shí)在，說“我們都沒吃，你請吧。”我的朋友鬧了個(gè)大紅臉。隨著和老外打交道的機(jī)會越來越多，了解一些涉外禮儀，掌握與外國人交往的技巧就顯得尤為重要了。今天，我們就一起去認(rèn)識幾位從事涉外工作的禮儀專家。
解說：畫面上這位年輕人叫劉秀榮，她是北海公園瓊?cè)A島隊(duì)永安寺殿堂班的一位導(dǎo)游。在工作中，她不僅需要熟練掌握導(dǎo)游常識，還要用英語進(jìn)行講解。這不，剛剛上班，劉秀榮就碰上了一對到北海公園自助游的外國夫婦。
劉秀榮給外國游客講解
劉秀榮：你看到那個(gè)白塔了嗎？七千年以前，那是一個(gè)行宮，那里就是忽必烈居住的地方。你知道馬可波羅吧？他是意大利旅行者。馬可波羅和忽必烈就是在那兒見面的，所以是非常有名的。
解說：劉秀榮做導(dǎo)游已經(jīng)8年了，每天都要和無數(shù)的外國朋友打交道，對于中外禮儀、文化間的差異，她自己總結(jié)出：說話、辦事要充分了解外國游客的習(xí)慣、信仰、禁忌，并在交往中加以尊重。
劉秀榮：替游客著想，要有一個(gè)度，要了解西方的文化，因?yàn)榫褪俏鞣饺撕驮蹅儊喼奕擞行┧季S方式是不一樣的。亞洲人，特別是中國人講究尊老，那我們在導(dǎo)游的過程當(dāng)中，遇到年老的客人我們習(xí)慣的就是要攙一把，尤其是趕上上、下船，上、下臺階的時(shí)候。但實(shí)際上在西方這是比較忌諱的。
解說： 登上永安寺白塔必經(jīng)的這162級臺階，8年來，劉秀榮已經(jīng)數(shù)不清總共上下了多少回，也數(shù)不清接待了多少外國政要。每次接待后，外賓對她精彩的英文講解贊不絕口之余，還會經(jīng)常贈送一些小禮物，她至今還記得第一次接受外賓禮物的情景。
劉秀榮：當(dāng)時(shí)我接待的芬蘭的國防軍司令，還有他的夫人，在游覽結(jié)束的時(shí)候，國防軍司令夫人送給我一個(gè)非常有特色的小禮品，這是我第一次接受外賓贈送給我的禮物。因?yàn)槲以瓉碓趯W(xué)習(xí)導(dǎo)游規(guī)范的過程當(dāng)中，知道在涉外禮儀當(dāng)中，當(dāng)外賓送給你禮物的時(shí)候，應(yīng)該當(dāng)著他的面把禮物打開，而且還要贊賞這個(gè)禮物，所以我當(dāng)時(shí)就把這個(gè)禮物打開了。
解說：劉秀榮說，如果當(dāng)時(shí)她把禮物直接收到兜里，肯定是一種失禮的行為，那么，之前再好的講解服務(wù)也會因?yàn)檫@一個(gè)小小的失禮而遜色不少。
主持人二: 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候、以恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)對別人的尊重，這就是禮儀。至于這種方式需要怎樣的表達(dá)則是需要學(xué)習(xí)的，要了解對方的風(fēng)俗習(xí)慣，了解他們的文化背景，了解相應(yīng)的禮儀知識。同樣作為服務(wù)行業(yè)，在餐飲方面，中外習(xí)俗差異可以說是相去甚遠(yuǎn)，也最不容易引起關(guān)注了。我們一起來看看老字號全聚德在這方面有一些什么經(jīng)驗(yàn)。
解說：張英華，北京前門全聚德飯店的服務(wù)督導(dǎo)，從事了多年的餐廳服務(wù)工作，她對涉外禮儀的重要性深有體會。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo) 張英華：近期我們接待了一個(gè)歐洲旅游團(tuán)，給我印象還是比較深刻的，晚上大約6點(diǎn)半的時(shí)候，大約一行20人，在陪同的引導(dǎo)下，就到了我們這個(gè)餐廳吃飯。當(dāng)時(shí)坐的就是這個(gè)桌子，其中有一個(gè)殘疾客人，他眼睛看不到，但是他也隨團(tuán)來到中國來旅游。
解說：為了照顧這位眼睛有殘疾的客人，張英華特意為他安排了一些特殊服務(wù)。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo) 張英華：在我們眼里我們覺得照顧好了就是吃好喝好，服務(wù)員工為了顯示熱情，中國人熱情好客，就去幫這個(gè)眼部有殘疾的客人，一個(gè)一個(gè)夾菜，然后他自然吃得很高興。但鄰座的其他客人都互相看看，又看看服務(wù)員，然后又看看殘疾的客人，想要說些什么。
解說：當(dāng)時(shí)所有的服務(wù)員都沒有意識到她們的舉動有什么不妥，但是在餐后，導(dǎo)游的一席話才讓他們恍然大悟。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo)張英華：然后這個(gè)陪同就跟我們說，是這樣的，說他們覺得就是不用對這個(gè)客人特別的照顧，就是能讓他吃上就可以了。后來通過這件事情，我就覺得是這樣的，就是在中國人眼里和西方人眼里，對殘疾人的照顧，可能尺度不太一樣，那么中國人就覺得是得特別的照顧，但是在外國人眼里他們的自尊心相對是很強(qiáng)的，他需要得到和正常人一樣的待遇。
解說：通過和中方的陪同人員進(jìn)行溝通，張英華了解到，在歐美國家，人們都認(rèn)為讓那位殘疾人自己夾菜才是對他的尊重。服務(wù)人員的特殊關(guān)照反而會讓對方感覺不舒服。通過這件事，使全聚德明白：熱情的服務(wù)一定要建立在對賓客的風(fēng)俗習(xí)慣了解的基礎(chǔ)之上。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo) 張英華：在迎接這個(gè)27個(gè)奧運(yùn)評估團(tuán)的時(shí)候，海因?維爾布魯根先生一行的全程的英語服務(wù)。前十好幾天，我們就開始充分的學(xué)習(xí)了一下歐美國家國人的風(fēng)俗習(xí)慣。然后包括從菜品菜式的搭配上，又著重于他們各族的風(fēng)俗習(xí)慣，制定了一些菜品。
解說：充分的準(zhǔn)備，博得了奧運(yùn)評估團(tuán)一行的稱贊。張英華和她的同事們認(rèn)為，所有這些準(zhǔn)備、安排都是為了讓外賓能有一種賓至如歸的感覺。但迎賓也要講究個(gè)度，既要表達(dá)出東道主的友好好客，又不能太過熱情。
主持人: 世界上各個(gè)國家有著各不相同甚至相反的禮節(jié)與習(xí)俗。比方說：在中國，點(diǎn)頭表示同意，搖頭表示反對。但在有些國家，如馬其頓、保加利亞、尼泊爾，則正好相反，點(diǎn)頭表示反對，搖頭表示同意。除了接待部門，現(xiàn)在在北京工作的外國人越來越多，如果您的同事是個(gè)老外，在相處過程中該注意什么呢？
解說：從瑞典來的塞巴斯滕已經(jīng)在中國工作半年了，而他最喜歡的一件事情竟然是每天早上上班時(shí)，和同事互相打招呼的過程。
中關(guān)村某高科技公司外籍員工 塞巴斯滕：在其他國家并沒有這種現(xiàn)象，每個(gè)人每天早上，就是沉著個(gè)臉，拿著自己的咖啡杯，回到自己的座位上。而中國人每天來到辦公室以后，第一件事情就是彼此寒喧，給我的感覺非常非常好。
解說：不過，說到同事的熱情，卻也讓塞巴斯滕感到過不少尷尬。
中關(guān)村某高科技公司外籍員工 塞巴斯滕：大部分時(shí)候中國人都非常熱情，但是有時(shí)候他們都熱情過頭了。特別是有時(shí)候坐在一桌，經(jīng)常就會給我夾那種我不愛吃的東西，例如說豬耳朵，我當(dāng)時(shí)的感覺就是非常尷尬。我嘗試去吃它，但是我可以告訴你我不喜歡。我當(dāng)時(shí)所做的就是一臉陪笑，然后別人還會繼續(xù)往我的盤子里夾，但是那種感覺非常不好。
解說：這家公司一共有8名外籍員工，中外同事朝夕相處，因?yàn)椴煌亩Y儀、習(xí)俗，在這家公司里發(fā)生過的尷尬事兒還真是不少。
中關(guān)村某高科技公司負(fù)責(zé)人：原來外方剛到我們公司的時(shí)候，我們就是來安排他們在節(jié)假日周日或周六的時(shí)候，到北京的一些風(fēng)景名勝古跡去玩耍去游覽，那么當(dāng)時(shí)中方的習(xí)慣就是高管層來開車，親自去陪。
解說：但中方同事的這一番美意卻沒有被外籍員工認(rèn)可。
中關(guān)村某高科技公司負(fù)責(zé)人：一開始合作的時(shí)候，我們是出于中國人的禮儀之邦的想法，但是外方認(rèn)為，到了周末，特別是周六、周日，是大家難得的休息的時(shí)間，那么休息的時(shí)間對每一個(gè)員工不論是高管，還是普通的員工都是平等的，那么這個(gè)時(shí)候他認(rèn)為高管去陪他們，是應(yīng)該屬于分外的事情。他們不愿意接受，或者說不愿意麻煩。
解說：公司里有一位從加拿大來的外籍同事，平時(shí)非常喜歡喝啤酒，圍繞著啤酒發(fā)生的故事，大家至今記憶猶新。
中關(guān)村某高科技公司翻譯：在喝酒的時(shí)候，碰杯的時(shí)候是有講究的，肯定是說職位比較高的人，他的杯子肯定在上面。但是他的員工，比他輩分小的人，杯子的頂頭就會在他的杯中間，或者更往下一點(diǎn)，這樣以表示我們的尊敬。
解說：在一次吃飯的時(shí)候，這位外籍同事和一位比自己年輕的中國員工之間就發(fā)生了這樣一件有意思的事情。
中關(guān)村某高科技公司翻譯：在碰杯的過程當(dāng)中，就產(chǎn)生了李總越是把杯子一直往下放，比德就想跟他平著，這么樣去干杯。所以這個(gè)事情，讓比德總結(jié)說，當(dāng)時(shí)不知道他在做什么？他最后聽我跟他解釋完了，他說在我們外國，所有的人，因?yàn)槊總€(gè)人的思想里頭都有一種固定的模式，每個(gè)人都是平等的，不可能誰在誰之上，誰在誰之下，從那此以后，在喝酒的時(shí)候，再沒有出現(xiàn)過這種笑話。
解說：和這家高科技公司有類似情況的企業(yè)還有很多。諾基亞公司是一家規(guī)模比較大的跨國企業(yè)，員工構(gòu)成來自世界上50多個(gè)國家和地區(qū)。不久前，公司特意舉辦了一場以“涉外禮儀宣傳”為主題的小品演出。
接飛機(jī)、獻(xiàn)玫瑰花給女士花的種類是有講究的。在機(jī)場送代表愛情的玫瑰花是不太合適的。
諾基亞公司中國投資有限公司副總裁 蕭潔云：也是從不同中國、外國的員工親身經(jīng)驗(yàn)所體驗(yàn)出來的，很多時(shí)候要接觸不同國家來的人，你的國家和他文化背景、禮儀是不一樣的，有些事我們自己碰了釘子，有些事外國人碰了釘子。
諾基亞公司咨詢部大中國區(qū)總監(jiān) 楊大鵬：我們試圖用比較生動、有趣的方式來表現(xiàn)在中外交流中的小節(jié)，因?yàn)槲幕煌鸬囊恍┱`會和小節(jié)。把這些提出來，供大家以后在中外交往中注意。
在正式晚宴接待外賓的行禮情況
瑞典人握手、泰國人雙手合十、阿拉伯熱情擁抱
諾基亞公司中國投資有限公司副總裁蕭潔云：我覺得應(yīng)該是抱著開放、接受性這樣一個(gè)態(tài)度。畢竟大家的背景和文化不同，大家要有一個(gè)兼容，兼容之余也要互相欣賞大家的優(yōu)點(diǎn)，也要能夠兼容大家的弱點(diǎn)這才是公開和相互的一個(gè)狀態(tài)。
主持人：我曾經(jīng)聽過這樣一個(gè)故事，有個(gè)公司邀請外國客戶吃飯，其中一個(gè)外國客人指著酒樓大廳玻璃缸里的一條魚說：“這條魚看起來真可愛，就像我的寵物一樣。”陪同的中方職員聽見了這句話，就告訴大廚把這條魚清蒸了。這條魚上了飯桌后，外國客戶只說了一句“我吃不下去這么可愛的東西”便揚(yáng)長而去。許多人把禮儀方面的東西看成是細(xì)枝末節(jié)，而往往因?yàn)樵谝恍┥虅?wù)或者社交場合下忽視了這些所謂的“末節(jié)”，造成我們大事上的失利，真應(yīng)了中國的那句古話：因小失大。因此在涉外禮儀方面，“小節(jié)”能夠成就大禮。
涉外交往要尊重他人隱私
對中外習(xí)俗的差異有一定了解的人都知道:在對待個(gè)人隱私的具體問題上,中國人的傳統(tǒng)做法與許多國家的習(xí)慣往往是大相徑庭的。
按照一般中國人的思路,人與人相處,特別是親朋好友之間,并不存在“不可告人”之事。一名正人君子,應(yīng)當(dāng)“明人不做暗事”。而在世界上許多國家里,人們卻對個(gè)人隱私問題非常重視。保護(hù)公民個(gè)人隱私,往往是法律所賦予公民的基本權(quán)利之一;不打探個(gè)人隱私,被視做一個(gè)現(xiàn)代人文明的重要標(biāo)志之一。目前,尊重個(gè)人隱私已經(jīng)逐漸成為一項(xiàng)國際交往的慣例。在對外交往中,人們有必要對其予以高度的重視。
所謂個(gè)人隱私,在一般意義上是指某一個(gè)人出于個(gè)人尊嚴(yán)或者其他方面的特殊考慮,而不愿意對外公開、不希望外人了解的私人事宜或個(gè)人秘密。尊重個(gè)人隱私,在此主要是指在與外賓進(jìn)行各種接觸時(shí),一定要注意對對方的個(gè)人隱私權(quán)予以尊重,不得無故涉及對方的個(gè)人隱私問題。
與外賓交往時(shí),不要主動打聽對方的個(gè)人隱私,如收入支出、年紀(jì)大小、戀愛婚姻、健康狀態(tài)、個(gè)人經(jīng)歷、政見信仰、生活習(xí)慣、家庭住址、所忙何事等私人問題。除了要做到莫問隱私外,人們還應(yīng)當(dāng)努力做到保護(hù)隱私。所謂保護(hù)隱私,是指人們在涉外交往中應(yīng)盡力不傳播、不泄露隱私問題。換言之,就是要主動采取必要的措施去維護(hù)個(gè)人隱私。
與外賓進(jìn)行交際應(yīng)酬時(shí),千萬不要對自己的個(gè)人隱私問題直言不諱,甚至有意無意地“廣而告之”。在涉外交往中,大談個(gè)人隱私并不會被外賓視為為人坦率,而且要么會被人看作沒有教養(yǎng),要么則會被理解為別有用心。同時(shí),應(yīng)該注意不要向外賓傳播、泄露、擴(kuò)散他人的隱私問題。對于外賓主動告之的個(gè)人隱私,不管是在公開場合還是在私下,都切切不可將其向外界披露。否則就會有悖于涉外交往的基本原則,更會失去外賓的信任,甚至惹出麻煩。金龍
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出國（境）人員“五戒”
http://www.wutnews.net 發(fā)布時(shí)間： 2002-11-22
近年來，我校各類出國（境）人員數(shù)呈急劇上升趨勢。出國（境）人員置身國（境）外，面對復(fù)雜的國際社會環(huán)境，為維護(hù)我國的國家安全和利益，防止人身財(cái)產(chǎn)受到侵害，應(yīng)自覺地做到以下“五戒”：
一戒氣節(jié)不貞
中華民族是崇尚氣節(jié)的民族。保持氣節(jié)，心存正氣是出國（境）人員防竊密、防策反、防滲透最有力的武器。然而，也有個(gè)別出國（境）人員經(jīng)不起金錢、美色的誘惑，屈服于對方的威逼恐嚇，甚至變節(jié)投敵。有的出國（境）人員一到國外，尋找各種機(jī)會滯留不歸；有的出國（境）人員迷戀美色，陷入對方的溫柔陷阱，失足落水；有的貪圖錢財(cái)，當(dāng)了金錢的俘虜，被對方所利用；有的在對方威逼恐嚇下，卑躬屈膝，上了對方的賊船；有的甚至為了順利辦理簽證，對對方提出的問題，有問必答，泄漏國家秘密；有的竟然不顧廉恥，向外國人伸手要錢要物，丟盡了中國人的臉面。因此，出國（境）人員一定要有強(qiáng)烈的愛國主義精神，要做到：不被金錢所收買，不為物質(zhì)所引誘，不為美色所動心，不被恐嚇?biāo)桓捎袚p國格、人格的事情。
二戒喪失警惕
出國（境）人員在外之所以發(fā)生問題，除了國（境）外復(fù)雜的環(huán)境，對方狡猾、隱蔽的手段等客觀因素外，主要是自身缺乏應(yīng)有的警惕性，防范意識不強(qiáng)，防犯措施不嚴(yán)，給他人以可乘之機(jī)。在保密方面，國（境）外間諜情報(bào)機(jī)關(guān)和不法商社往往采取物質(zhì)利誘、金錢收買、美色勾引、條件許諾、威逼恐嚇、技術(shù)竊取等手段，不斷將竊密黑手伸向出國（境）人員。但有些出國（境）人員為了工作上的方便，攜帶機(jī)密文件或內(nèi)部資料出境，而且無專人保管這些文件，隨意出入公共場合，造成失密、泄密事件的發(fā)生；還有的政府官員和經(jīng)貿(mào)人員，為了招商引資，對對方提出的問題，不加分析，信口說出，以致泄露國家秘密和談判底牌，造成工作上的被動。
對于正常交往和宗教活動中的思想滲透，一些出國（境）人員更是缺乏警惕，看不透，識不破，有的還參加了外國的宗教組織。
為此，出國（境）人員要加強(qiáng)保密觀念，自覺遵守各項(xiàng)保密制度；增強(qiáng)防竊密防監(jiān)控、防策反的意識，克服麻痹思想和僥幸心理。
三戒不守法紀(jì)
出國（境）人員在外，遠(yuǎn)離祖國，遠(yuǎn)離組織，遠(yuǎn)離親人，一定要了解和遵守所在國的法律法規(guī)，約束自己的言行，不去不正當(dāng)?shù)膱鏊顒樱桓伞俺龈瘛钡氖虑椤７駝t，既害自己，又害國家。如有的人一到國（境）外就出入色情場所，為美色所迷戀，結(jié)果人財(cái)兩空，授人以柄，被間諜情報(bào)機(jī)關(guān)拉下水。有的人脫離團(tuán)組，喜歡單獨(dú)活動，結(jié)果遭搶被劫，人身財(cái)產(chǎn)受到侵害。對所在國的一些特殊的法律規(guī)定也一定要熟悉。如：有的國家規(guī)定，外國人入境后必須辦理落地簽證，或所持護(hù)照按時(shí)續(xù)簽，否則，將處以罰款或中止其活動；有的國家法律規(guī)定，撿拾廢棄物品是違法行為；有的國家規(guī)定，外國人未經(jīng)允許，不準(zhǔn)隨便從事經(jīng)營性活動，也不準(zhǔn)謀取職業(yè)；阿拉伯等國家不準(zhǔn)帶含酒精的飲料入境。
此外，出國（境）人員還要遵守外事紀(jì)律及團(tuán)組內(nèi)部的規(guī)章制度，一切行動聽從團(tuán)組領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持集體行動。遇到突發(fā)事件和可疑情況，及時(shí)向團(tuán)組領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告或向當(dāng)?shù)厥诡I(lǐng)館報(bào)告，來不及報(bào)告的一定妥善處理，事后及時(shí)報(bào)告。
四戒不諳習(xí)俗
俗話說“入國而問禁，入鄉(xiāng)而問俗，入門而問諱”，出國（境）人員要了解和尊重所在國（地區(qū)）的風(fēng)俗習(xí)慣，否則，會引起對方的誤解，帶來麻煩和不便。如：牛在印度被奉為神靈而處處受到當(dāng)?shù)厝说淖鹬兀挥行┌⒗畤也辉试S男女同行；伊斯蘭人在“齋月”期間禁食等。
中外習(xí)俗有很大差異。如中國人喜歡黃色和紅色，而墨西哥人忌諱黃色和紅色；中國人把孔雀與仙鶴看成是吉祥鳥，而英國人卻認(rèn)為是淫鳥、禍鳥；中國人喜歡大象，而英國人卻認(rèn)為大象蠢笨；中國人認(rèn)為偶數(shù)吉祥，而日本、保加利亞以奇數(shù)為吉利，偶數(shù)是兇險(xiǎn)。在行為方面，中國人撫摸兒童的頭是表示親昵，但東南亞許多國家認(rèn)為頭部是神圣不可侵犯的，不允許別人觸摸。中國人聊天喜歡談?wù)撟约旱募彝ァ⑸眢w、收入等情況，而西方人則把這些當(dāng)成隱私不愿相告。中國人喜歡說“恭喜發(fā)財(cái)”，但新加坡人討厭這樣的祝福語。
五戒不拘小節(jié)
有些出國（境）人員言行舉止不拘小節(jié)，在公共場合旁若無人，大聲喧嘩，舉止粗俗，令人瞠目；有的在餐桌上，嘖嘖有聲，吃相可憎，遭人指點(diǎn)；有的隨地吐痰、亂丟東西，被課以罰款；有的在游覽公園時(shí)，隨便攀花折枝，逗惹動物遭罰款；甚至當(dāng)?shù)毓賳T接見某團(tuán)組時(shí)，有成員一只手插在衣兜里，一只手伸出與對方握手，令對方不快，導(dǎo)致合作失敗。由此看來，出國（境）人員如果言行舉止不拘小節(jié)，說話辦事太隨便，不僅影響中國人的形象和聲譽(yù)，甚至影響公務(wù)和正常交往。因此，出國（境）人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握一些對外交往的禮儀，衣著整潔，舉止得體，禮貌文明，維護(hù)中國人的形象。 （保衛(wèi)處宣）
在開放的現(xiàn)代社會，跨文化的言語交際顯得愈發(fā)重要，已經(jīng)成為現(xiàn)代交際中引人注目的一個(gè)特點(diǎn)。交際中的文化差異隨處可見，言語環(huán)境中的文化因素受到普遍重視。下面是英漢文化中十大常見差異。
1．回答提問
中國人對別人的問話，總是以肯定或否定對方的話來確定用“對”或者“不對”。如：
“我想你不到20歲，對嗎？”
“是的，我不到20歲。”
（“不，我已經(jīng)30歲了。”）
英語中，對別人的問話，總是依據(jù)事實(shí)結(jié)果的肯定或否定用“Yes”或者“No”。如：
“You\'re not a student，are you？”
“Yes，I am．”
（“No，I am not．”）
2．親屬稱謂
英語的親屬以家庭為中心，一代人為一個(gè)稱謂板塊，只區(qū)別男性、女性，卻忽視配偶雙方因性別不同而出現(xiàn)的稱謂差異。顯得男女平等。如：
英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖輩、爺爺、奶奶、外公、外婆”。
再如，父母同輩中的稱謂：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑媽、姨媽等”。
還有，英文中的表示下輩的“nephew和 niece”是不分侄甥的，表示同輩的“cousin”不分堂表、性別。
3．考慮問題的主體
中國人喜歡以對方為中心，考慮對方的情感。比如：
你想買什么？
您想借什么書？
而英語中，往往從自身的角度出發(fā)。如：
Can I help you？
What can I do for you？
4．問候用語
中國人打招呼，一般都以對方處境或動向?yàn)樗季S出發(fā)點(diǎn)。如：
您去哪里？
您是上班還是下班？
而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：
Hi／Hello！
Good morning／afternoon／evening／night！
How are you？
It\'s a lovely day，isn\'t it？
5．面對恭維
中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎應(yīng)是推辭。如：
“您的英語講得真好。”
“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”
“菜做得很好吃。”
“過獎，過獎，做得不好，請?jiān)彙！?
西方人從來不過分謙虛，對恭維一般表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：
“You can speak very good French．”
“Thank you．”
“It\'s a wonderful dish！”
“I am glad you like it．”
所以，學(xué)生要注意當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“No，I don\'t think so．”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的。
6．電話用語
中國人打電話時(shí)的用語與平時(shí)講話用語沒有多少差異。
“喂，您好。麻煩您叫一聲王偉接電話。”“我是張英，請問您是誰？”
英語中打電話與平時(shí)用語差別很大。如：“Hello，this is John speaking．”
“Could I speak to Tom please？”
“Is that Mary speaking？”
西方人一接到電話一般都先報(bào)自己的號碼或者工作單位的名稱。如：
“Hello，52164768，this is Jim．”
中國學(xué)生剛開始學(xué)英語會犯這樣的錯誤：
“Hello，who are you please？”
7．接受禮物
中國人收到禮物時(shí)，一般是放在一旁，確信客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時(shí)連聲說：
“哎呀，還送禮物干什么？”
“真是不好意思啦。”
“下不為例。”
“讓您破費(fèi)了。”
西方人收到禮物時(shí)，一般當(dāng)著客人的面馬上打開，并連聲稱好：
“Very beautiful！Wow！”
“What a wonderful gift it is！”
“Thank you for your present．”
8．稱呼用語
中國人見面時(shí)喜歡問對方的年齡、收入、家庭等。而西方人很反感別人問及這些私事。西方人之間，如沒有血緣關(guān)系，對男子統(tǒng)稱呼“Mr．”，對未婚女士統(tǒng)稱“Miss”，對已婚女士統(tǒng)稱“Mrs．”。
中國人重視家庭、親情，認(rèn)為血濃于水。為了表示禮貌，對陌生人也要以親屬關(guān)系稱呼。如：
“大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姐等”。
9．體貼他人
在西方，向別人提供幫助、關(guān)心、同情等的方式和程度是根據(jù)接受方愿意接受的程度來定的；而中國人幫起忙來一般是熱情洋溢，無微不至。例如：一位中國留學(xué)生在美國看到一位老教授蹣跚過車水馬龍的馬路，出于同情心，他飛步上前挽住老人，要送他過去，但是他得到的卻是怒目而視。請看下面的對話：
Chinese student：Mr．White，you are so pale，are you sick？
English teacher：Well．．．yes．I have got a bad cold for several days．
Chinese student：Well，you should go to a clinic and see the doctor as soon as possible．
English teacher：Er．．．what do you mean？
中國人建議患上感冒的人馬上去看醫(yī)生，表示真誠的關(guān)心。而美國人對此不理解，會認(rèn)為難道他的病有如此嚴(yán)重嗎？因此，只要回答：“I\'m sorry to hear that．”就夠了。
10．請客吃飯
中國人招待客人時(shí)，一般都準(zhǔn)備了滿桌美味佳肴，不斷地勸客人享用，自己還謙虛：“沒什么菜，吃頓便飯。薄酒一杯，不成敬意。”行動上多以主人為客人夾菜為禮。
西方人會對此大惑不解：明明這么多菜，卻說沒什么菜，這不是實(shí)事求是的行為。而他們請客吃飯，菜肴特別簡單，經(jīng)常以數(shù)量不多的蔬菜為可口的上等菜，席間勸客僅僅說：“Help yourself to some vegetables，please．”吃喝由客人自便自定。
回答者：匿名 12-13 10:12
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幾個(gè)實(shí)例：
1.一個(gè)中國人邀請一個(gè)美國朋友：“我們非常的希望您有空常來家里坐坐！”半年后，這位美國朋友卻不曾上門。問："why?"答："未曾預(yù)約時(shí)間。""........"
2.辦公室飛進(jìn)一只小鳥，老外同事想盡一切辦法想把它趕出去，我們中國同胞興奮的"欣賞"著。最后老外“無功而坐”，一中國同事在窗外放些面包霄引出小鳥！
3.關(guān)于飲食。“天上飛的地上跑的海里有的”任何東西都逃不過中國人的嘴，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保袊说氖匙V之廣和雜，一種食物有無數(shù)種的做法。與一老外吃“蛇”
，老外巴拉過來巴拉過去就是不吃,"why?""蛇是老鼠的天敵，老鼠又是吃莊稼的是人類的敵人。蛇怎么能吃呢？"
4.還是關(guān)于飲食。還是跟老外，4人點(diǎn)12道菜，老外詫異“如何吃得了？”“.............”
5.再吃。一小吃攤，讓人垂涎欲滴，忍不住坐下吃幾口，老外曰："環(huán)境這樣，如何能吃？"“........”
6.繼續(xù)吃。點(diǎn)一“珍珠白玉湯”，上菜為白菜豆腐湯，老外郁悶"珍珠在哪白玉為何物？”
中外文化差異比較
在開放的現(xiàn)代社會，跨文化的言語交際顯得愈發(fā)重要，已經(jīng)成為現(xiàn)代交際中引人注目的一個(gè)特點(diǎn)。交際中的文化差異隨處可見，言語環(huán)境中的文化因素受到普遍重視。下面是英漢文化中八大常見差異。
1．回答提問
中國人對別人的問話，總是以肯定或否定對方的話來確定用“對”或者“不對”。如：
“我想你不到20歲，對嗎？”
“是的，我不到20歲。”
（“不，我已經(jīng)30歲了。”）
英語中，對別人的問話，總是依據(jù)事實(shí)結(jié)果的肯定或否定用“yes”或者“no”。如：
“you\'re
not
a
student，are
you？”
“yes，i
am．”
（“no，i
am
not．”）
2．親屬稱謂
英語的親屬以家庭為中心，一代人為一個(gè)稱謂板塊，只區(qū)別男性、女性，卻忽視配偶雙方因性別不同而出現(xiàn)的稱謂差異。顯得男女平等。如：
英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖輩、爺爺、奶奶、外公、外婆”。
再如，父母同輩中的稱謂：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑媽、姨媽等”。
還有，英文中的表示下輩的“nephew和
niece”是不分侄甥的，表示同輩的“cousin”不分堂表、性別。
3．考慮問題的主體
中國人喜歡以對方為中心，考慮對方的情感。比如：
你想買什么？
您想借什么書？
而英語中，往往從自身的角度出發(fā)。如：
can
i
help
you？
what
can
i
do
for
you？
4．問候用語
中國人打招呼，一般都以對方處境或動向?yàn)樗季S出發(fā)點(diǎn)。如：
您去哪里？
您是上班還是下班？
而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：
hi／hello！
good
morning／afternoon／evening／night！
how
are
you？
it\'s
a
lovely
day，isn\'t
it？
5．面對恭維
中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎應(yīng)是推辭。如：
“您的英語講得真好。”
“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”
“菜做得很好吃。”
“過獎，過獎，做得不好，請?jiān)彙！?br />西方人從來不過分謙虛，對恭維一般表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：
“you
can
speak
very
good
french．”
“thank
you．”
“it\'s
a
wonderful
dish！”
“i
am
glad
you
like
it．”
所以，學(xué)生要注意當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“no，i
don\'t
think
so．”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的。
6．電話用語
中國人打電話時(shí)的用語與平時(shí)講話用語沒有多少差異。
“喂，您好。麻煩您叫一聲王偉接電話。”“我是張英，請問您是誰？”
英語中打電話與平時(shí)用語差別很大。如：“hello，this
is
john
speaking．”
“could
i
speak
to
tom
please？”
“is
that
mary
speaking？”
西方人一接到電話一般都先報(bào)自己的號碼或者工作單位的名稱。如：
“hello，52164768，this
is
jim．”
中國學(xué)生剛開始學(xué)英語會犯這樣的錯誤：
“hello，who
are
you
please？”
7．接受禮物
中國人收到禮物時(shí)，一般是放在一旁，確信客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時(shí)連聲說：
“哎呀，還送禮物干什么？”
“真是不好意思啦。”
“下不為例。”
“讓您破費(fèi)了。”
西方人收到禮物時(shí)，一般當(dāng)著客人的面馬上打開，并連聲”
8．稱呼用語
中國人見面時(shí)喜歡問對方的年齡、收入、家庭等。而西方人很反感別人問及這些私事。西方人之間，如沒有血緣關(guān)系，對男子統(tǒng)稱呼“mr．”，對未婚女士統(tǒng)稱“miss”，對已婚女士統(tǒng)稱“mrs．”。
中國人重視家庭、親情，認(rèn)為血濃于水。為了表示禮貌，對陌生人也要以親屬關(guān)系稱呼。如：
“大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姐等”。
幾個(gè)實(shí)例：
1.一個(gè)中國人邀請一個(gè)美國朋友：“我們非常的希望您有空常來家里坐坐！”半年后，這位美國朋友卻不曾上門。問："why?"答："未曾預(yù)約時(shí)間。""........"
2.辦公室飛進(jìn)一只小鳥，老外同事想盡一切辦法想把它趕出去，我們中國同胞興奮的"欣賞"著。最后老外“無功而坐”，一中國同事在窗外放些面包霄引出小鳥！
3.關(guān)于飲食。“天上飛的地上跑的海里有的”任何東西都逃不過中國人的嘴，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保袊说氖匙V之廣和雜，一種食物有無數(shù)種的做法。與一老外吃“蛇”
，老外巴拉過來巴拉過去就是不吃,"why?""蛇是老鼠的天敵，老鼠又是吃莊稼的是人類的敵人。蛇怎么能吃呢？"
4.還是關(guān)于飲食。還是跟老外，4人點(diǎn)12道菜，老外詫異“如何吃得了？”“.............”
5.再吃。一小吃攤，讓人垂涎欲滴，忍不住坐下吃幾口，老外曰："環(huán)境這樣，如何能吃？"“........”
6.繼續(xù)吃。點(diǎn)一“珍珠白玉湯”，上菜為白菜豆腐湯，老外郁悶"珍珠在哪白玉為何物？”
在開放的現(xiàn)代社會，跨文化的言語交際顯得愈發(fā)重要，已經(jīng)成為現(xiàn)代交際中引人注目的一個(gè)特點(diǎn)。交際中的文化差異隨處可見，言語環(huán)境中的文化因素受到普遍重視。下面是英漢文化中十大常見差異。
1．回答提問
中國人對別人的問話，總是以肯定或否定對方的話來確定用“對”或者“不對”。如：
“我想你不到20歲，對嗎？”
“是的，我不到20歲。”
（“不，我已經(jīng)30歲了。”）
英語中，對別人的問話，總是依據(jù)事實(shí)結(jié)果的肯定或否定用“Yes”或者“No”。如：
“You\'re not a student，are you？”
“Yes，I am．”
（“No，I am not．”）
2．親屬稱謂
英語的親屬以家庭為中心，一代人為一個(gè)稱謂板塊，只區(qū)別男性、女性，卻忽視配偶雙方因性別不同而出現(xiàn)的稱謂差異。顯得男女平等。如：
英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖輩、爺爺、奶奶、外公、外婆”。
再如，父母同輩中的稱謂：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑媽、姨媽等”。
還有，英文中的表示下輩的“nephew和 niece”是不分侄甥的，表示同輩的“cousin”不分堂表、性別。
3．考慮問題的主體
中國人喜歡以對方為中心，考慮對方的情感。比如：
你想買什么？
您想借什么書？
而英語中，往往從自身的角度出發(fā)。如：
Can I help you？
What can I do for you？
4．問候用語
中國人打招呼，一般都以對方處境或動向?yàn)樗季S出發(fā)點(diǎn)。如：
您去哪里？
您是上班還是下班？
而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：
Hi／Hello！
Good morning／afternoon／evening／night！
How are you？
It\'s a lovely day，isn\'t it？
5．面對恭維
中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎應(yīng)是推辭。如：
“您的英語講得真好。”
“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”
“菜做得很好吃。”
“過獎，過獎，做得不好，請?jiān)彙！?
西方人從來不過分謙虛，對恭維一般表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：
“You can speak very good French．”
“Thank you．”
“It\'s a wonderful dish！”
“I am glad you like it．”
所以，學(xué)生要注意當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“No，I don\'t think so．”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的。
6．電話用語
中國人打電話時(shí)的用語與平時(shí)講話用語沒有多少差異。
“喂，您好。麻煩您叫一聲王偉接電話。”“我是張英，請問您是誰？”
英語中打電話與平時(shí)用語差別很大。如：“Hello，this is John speaking．”
“Could I speak to Tom please？”
“Is that Mary speaking？”
西方人一接到電話一般都先報(bào)自己的號碼或者工作單位的名稱。如：
“Hello，52164768，this is Jim．”
中國學(xué)生剛開始學(xué)英語會犯這樣的錯誤：
“Hello，who are you please？”
7．接受禮物
中國人收到禮物時(shí)，一般是放在一旁，確信客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時(shí)連聲說：
“哎呀，還送禮物干什么？”
“真是不好意思啦。”
“下不為例。”
“讓您破費(fèi)了。”
西方人收到禮物時(shí)，一般當(dāng)著客人的面馬上打開，并連聲稱好：
“Very beautiful！Wow！”
“What a wonderful gift it is！”
“Thank you for your present．”
8．稱呼用語
中國人見面時(shí)喜歡問對方的年齡、收入、家庭等。而西方人很反感別人問及這些私事。西方人之間，如沒有血緣關(guān)系，對男子統(tǒng)稱呼“Mr．”，對未婚女士統(tǒng)稱“Miss”，對已婚女士統(tǒng)稱“Mrs．”。
中國人重視家庭、親情，認(rèn)為血濃于水。為了表示禮貌，對陌生人也要以親屬關(guān)系稱呼。如：
“大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姐等”。
9．體貼他人
在西方，向別人提供幫助、關(guān)心、同情等的方式和程度是根據(jù)接受方愿意接受的程度來定的；而中國人幫起忙來一般是熱情洋溢，無微不至。例如：一位中國留學(xué)生在美國看到一位老教授蹣跚過車水馬龍的馬路，出于同情心，他飛步上前挽住老人，要送他過去，但是他得到的卻是怒目而視。請看下面的對話：
Chinese student：Mr．White，you are so pale，are you sick？
English teacher：Well．．．yes．I have got a bad cold for several days．
Chinese student：Well，you should go to a clinic and see the doctor as soon as possible．
English teacher：Er．．．what do you mean？
中國人建議患上感冒的人馬上去看醫(yī)生，表示真誠的關(guān)心。而美國人對此不理解，會認(rèn)為難道他的病有如此嚴(yán)重嗎？因此，只要回答：“I\'m sorry to hear that．”就夠了。
10．請客吃飯
中國人招待客人時(shí)，一般都準(zhǔn)備了滿桌美味佳肴，不斷地勸客人享用，自己還謙虛：“沒什么菜，吃頓便飯。薄酒一杯，不成敬意。”行動上多以主人為客人夾菜為禮。
西方人會對此大惑不解：明明這么多菜，卻說沒什么菜，這不是實(shí)事求是的行為。而他們請客吃飯，菜肴特別簡單，經(jīng)常以數(shù)量不多的蔬菜為可口的上等菜，席間勸客僅僅說：“Help yourself to some vegetables，please．”吃喝由客人自便自定。
雷制17587536319： 中西傳統(tǒng)文化有何差異!二三百字,拜托 -
館陶縣齒數(shù)： ______ 1、飲食觀念 飲食常能反映出不同民族的生活習(xí)慣和文化思維等方面的差異.中國是個(gè)好客的民族,只有上了一桌子菜才覺得沒怠慢客人.另外中國人有時(shí)候更注重形式,所以在中國的烹調(diào)里,菜的樣式千變?nèi)f化,具體到每一道菜又非常講究色...
雷制17587536319： 中西文化差異?
館陶縣齒數(shù)： ______ 中西文化的一個(gè)差別是宗教信仰.還有在道德理念上的差別:中國傳統(tǒng)文化重視教化、具有明確是非取向的道德觀;而西方現(xiàn)代文明尊重人性、崇尚自由的道德觀.其次在政治理念上的差異.最基本的那就是存在于世界觀的不同,存在于思想方式、思維方式的不同.也就是語言的不同.例如”對不起”英文上是說”I'm sorry＂還有思維觀念也是不同的.
雷制17587536319： 中西文化差異 -
館陶縣齒數(shù)： ______ 世界上有幾千個(gè)民族,每個(gè)民族地域的文化大背景都是由千百年來點(diǎn)滴匯聚而成,于是便有了千差萬別.而文化是民族之本,沒有自己的文化的民族不能稱其為“民族”,一個(gè)民族的興旺發(fā)達(dá),其標(biāo)志,只能是自身的文化.飲食文化也不例外,...
雷制17587536319： 中西學(xué)習(xí)文化的對比差異急需答案
館陶縣齒數(shù)： ______ 化指的是一個(gè)民族或國家在長期的社會發(fā)展和人們生產(chǎn)生活的過程中形成的獨(dú)具特色的歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為模式、思維結(jié)構(gòu)、價(jià)值觀等.中西...
雷制17587536319： 中西文化差異探討 -
館陶縣齒數(shù)： ______ 中西文化差異起源 中國文化如從夏代開始的話,至今已有4000多年的歷史;西方文化如從克里特文化算起,至今也有4500年以上的歷史. 不同的淵源傳統(tǒng)在長期的歷史磨合中,逐漸形成了風(fēng)格迥異的中國文化和西方文化.其具體表現(xiàn)在中國...
雷制17587536319： 中外文化差異有那些? -
館陶縣齒數(shù)： ______ 比如外國人覺得你的衣服好看他就會直說,但你不能回答“哪有哪有”.因?yàn)樗麄兙褪怯X得你的衣服很漂亮.你這時(shí)可以說聲“thanks”. 應(yīng)該說外國人比較喜歡贊揚(yáng)人吧
雷制17587536319： 中西文化有什么差異?為什么中國人注重整體,西方人注重局部,注重整體好還是注重局部好? -
館陶縣齒數(shù)： ______ 東西方文化的差異 第一,是義利關(guān)系問題.一般來說,西方人重利輕義,東方人重義輕利或義利兼顧. 第二,是整體性和個(gè)體性問題.東方人強(qiáng)調(diào)整體性和綜合性,而西方人則重視個(gè)體性.我們思維方式深處,認(rèn)為客隨主便是禮貌的表現(xiàn),...
雷制17587536319： 你覺得中外文化的差異究竟在哪?…
館陶縣齒數(shù)： ______ 中外文化的差異的實(shí)質(zhì)就是世界文化多樣性的體現(xiàn),即根本在于社會意識形態(tài)上的差異,包括世界觀,人生觀,價(jià)值觀的不同!
雷制17587536319： 中外歷史文化差異是如何形成的 -
館陶縣齒數(shù)： ______[答案] 東西方的差異在于環(huán)境和文明.
雷制17587536319： 中西文化有什么不同?? -
館陶縣齒數(shù)： ______ 西方相對于東方文化起步比較晚,但在他們內(nèi)部之間,比如:南歐和北歐,西歐和東歐,就是英國,德國內(nèi)部也有著異處,然而體現(xiàn)著本質(zhì)差異的無疑還是東西方文化間的差異. 龍和鳳在中國,龍是圖騰的形象,在圖騰發(fā)展的進(jìn)一步神圣化之后...
2005年12月17日播出
主持人： 老北京見面，問候語經(jīng)常是“吃了嗎？”我的朋友有一次就鬧了個(gè)笑話，他參加一個(gè)活動，見到外國朋友脫口而出，問人家你們吃過沒有，他們很實(shí)在，說“我們都沒吃，你請吧。”我的朋友鬧了個(gè)大紅臉。隨著和老外打交道的機(jī)會越來越多，了解一些涉外禮儀，掌握與外國人交往的技巧就顯得尤為重要了。今天，我們就一起去認(rèn)識幾位從事涉外工作的禮儀專家。
解說：畫面上這位年輕人叫劉秀榮，她是北海公園瓊?cè)A島隊(duì)永安寺殿堂班的一位導(dǎo)游。在工作中，她不僅需要熟練掌握導(dǎo)游常識，還要用英語進(jìn)行講解。這不，剛剛上班，劉秀榮就碰上了一對到北海公園自助游的外國夫婦。
劉秀榮給外國游客講解
劉秀榮：你看到那個(gè)白塔了嗎？七千年以前，那是一個(gè)行宮，那里就是忽必烈居住的地方。你知道馬可波羅吧？他是意大利旅行者。馬可波羅和忽必烈就是在那兒見面的，所以是非常有名的。
解說：劉秀榮做導(dǎo)游已經(jīng)8年了，每天都要和無數(shù)的外國朋友打交道，對于中外禮儀、文化間的差異，她自己總結(jié)出：說話、辦事要充分了解外國游客的習(xí)慣、信仰、禁忌，并在交往中加以尊重。
劉秀榮：替游客著想，要有一個(gè)度，要了解西方的文化，因?yàn)榫褪俏鞣饺撕驮蹅儊喼奕擞行┧季S方式是不一樣的。亞洲人，特別是中國人講究尊老，那我們在導(dǎo)游的過程當(dāng)中，遇到年老的客人我們習(xí)慣的就是要攙一把，尤其是趕上上、下船，上、下臺階的時(shí)候。但實(shí)際上在西方這是比較忌諱的。
解說： 登上永安寺白塔必經(jīng)的這162級臺階，8年來，劉秀榮已經(jīng)數(shù)不清總共上下了多少回，也數(shù)不清接待了多少外國政要。每次接待后，外賓對她精彩的英文講解贊不絕口之余，還會經(jīng)常贈送一些小禮物，她至今還記得第一次接受外賓禮物的情景。
劉秀榮：當(dāng)時(shí)我接待的芬蘭的國防軍司令，還有他的夫人，在游覽結(jié)束的時(shí)候，國防軍司令夫人送給我一個(gè)非常有特色的小禮品，這是我第一次接受外賓贈送給我的禮物。因?yàn)槲以瓉碓趯W(xué)習(xí)導(dǎo)游規(guī)范的過程當(dāng)中，知道在涉外禮儀當(dāng)中，當(dāng)外賓送給你禮物的時(shí)候，應(yīng)該當(dāng)著他的面把禮物打開，而且還要贊賞這個(gè)禮物，所以我當(dāng)時(shí)就把這個(gè)禮物打開了。
解說：劉秀榮說，如果當(dāng)時(shí)她把禮物直接收到兜里，肯定是一種失禮的行為，那么，之前再好的講解服務(wù)也會因?yàn)檫@一個(gè)小小的失禮而遜色不少。
主持人二: 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候、以恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)對別人的尊重，這就是禮儀。至于這種方式需要怎樣的表達(dá)則是需要學(xué)習(xí)的，要了解對方的風(fēng)俗習(xí)慣，了解他們的文化背景，了解相應(yīng)的禮儀知識。同樣作為服務(wù)行業(yè)，在餐飲方面，中外習(xí)俗差異可以說是相去甚遠(yuǎn)，也最不容易引起關(guān)注了。我們一起來看看老字號全聚德在這方面有一些什么經(jīng)驗(yàn)。
解說：張英華，北京前門全聚德飯店的服務(wù)督導(dǎo)，從事了多年的餐廳服務(wù)工作，她對涉外禮儀的重要性深有體會。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo) 張英華：近期我們接待了一個(gè)歐洲旅游團(tuán)，給我印象還是比較深刻的，晚上大約6點(diǎn)半的時(shí)候，大約一行20人，在陪同的引導(dǎo)下，就到了我們這個(gè)餐廳吃飯。當(dāng)時(shí)坐的就是這個(gè)桌子，其中有一個(gè)殘疾客人，他眼睛看不到，但是他也隨團(tuán)來到中國來旅游。
解說：為了照顧這位眼睛有殘疾的客人，張英華特意為他安排了一些特殊服務(wù)。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo) 張英華：在我們眼里我們覺得照顧好了就是吃好喝好，服務(wù)員工為了顯示熱情，中國人熱情好客，就去幫這個(gè)眼部有殘疾的客人，一個(gè)一個(gè)夾菜，然后他自然吃得很高興。但鄰座的其他客人都互相看看，又看看服務(wù)員，然后又看看殘疾的客人，想要說些什么。
解說：當(dāng)時(shí)所有的服務(wù)員都沒有意識到她們的舉動有什么不妥，但是在餐后，導(dǎo)游的一席話才讓他們恍然大悟。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo)張英華：然后這個(gè)陪同就跟我們說，是這樣的，說他們覺得就是不用對這個(gè)客人特別的照顧，就是能讓他吃上就可以了。后來通過這件事情，我就覺得是這樣的，就是在中國人眼里和西方人眼里，對殘疾人的照顧，可能尺度不太一樣，那么中國人就覺得是得特別的照顧，但是在外國人眼里他們的自尊心相對是很強(qiáng)的，他需要得到和正常人一樣的待遇。
解說：通過和中方的陪同人員進(jìn)行溝通，張英華了解到，在歐美國家，人們都認(rèn)為讓那位殘疾人自己夾菜才是對他的尊重。服務(wù)人員的特殊關(guān)照反而會讓對方感覺不舒服。通過這件事，使全聚德明白：熱情的服務(wù)一定要建立在對賓客的風(fēng)俗習(xí)慣了解的基礎(chǔ)之上。
前門全聚德服務(wù)督導(dǎo) 張英華：在迎接這個(gè)27個(gè)奧運(yùn)評估團(tuán)的時(shí)候，海因?維爾布魯根先生一行的全程的英語服務(wù)。前十好幾天，我們就開始充分的學(xué)習(xí)了一下歐美國家國人的風(fēng)俗習(xí)慣。然后包括從菜品菜式的搭配上，又著重于他們各族的風(fēng)俗習(xí)慣，制定了一些菜品。
解說：充分的準(zhǔn)備，博得了奧運(yùn)評估團(tuán)一行的稱贊。張英華和她的同事們認(rèn)為，所有這些準(zhǔn)備、安排都是為了讓外賓能有一種賓至如歸的感覺。但迎賓也要講究個(gè)度，既要表達(dá)出東道主的友好好客，又不能太過熱情。
主持人: 世界上各個(gè)國家有著各不相同甚至相反的禮節(jié)與習(xí)俗。比方說：在中國，點(diǎn)頭表示同意，搖頭表示反對。但在有些國家，如馬其頓、保加利亞、尼泊爾，則正好相反，點(diǎn)頭表示反對，搖頭表示同意。除了接待部門，現(xiàn)在在北京工作的外國人越來越多，如果您的同事是個(gè)老外，在相處過程中該注意什么呢？
解說：從瑞典來的塞巴斯滕已經(jīng)在中國工作半年了，而他最喜歡的一件事情竟然是每天早上上班時(shí)，和同事互相打招呼的過程。
中關(guān)村某高科技公司外籍員工 塞巴斯滕：在其他國家并沒有這種現(xiàn)象，每個(gè)人每天早上，就是沉著個(gè)臉，拿著自己的咖啡杯，回到自己的座位上。而中國人每天來到辦公室以后，第一件事情就是彼此寒喧，給我的感覺非常非常好。
解說：不過，說到同事的熱情，卻也讓塞巴斯滕感到過不少尷尬。
中關(guān)村某高科技公司外籍員工 塞巴斯滕：大部分時(shí)候中國人都非常熱情，但是有時(shí)候他們都熱情過頭了。特別是有時(shí)候坐在一桌，經(jīng)常就會給我夾那種我不愛吃的東西，例如說豬耳朵，我當(dāng)時(shí)的感覺就是非常尷尬。我嘗試去吃它，但是我可以告訴你我不喜歡。我當(dāng)時(shí)所做的就是一臉陪笑，然后別人還會繼續(xù)往我的盤子里夾，但是那種感覺非常不好。
解說：這家公司一共有8名外籍員工，中外同事朝夕相處，因?yàn)椴煌亩Y儀、習(xí)俗，在這家公司里發(fā)生過的尷尬事兒還真是不少。
中關(guān)村某高科技公司負(fù)責(zé)人：原來外方剛到我們公司的時(shí)候，我們就是來安排他們在節(jié)假日周日或周六的時(shí)候，到北京的一些風(fēng)景名勝古跡去玩耍去游覽，那么當(dāng)時(shí)中方的習(xí)慣就是高管層來開車，親自去陪。
解說：但中方同事的這一番美意卻沒有被外籍員工認(rèn)可。
中關(guān)村某高科技公司負(fù)責(zé)人：一開始合作的時(shí)候，我們是出于中國人的禮儀之邦的想法，但是外方認(rèn)為，到了周末，特別是周六、周日，是大家難得的休息的時(shí)間，那么休息的時(shí)間對每一個(gè)員工不論是高管，還是普通的員工都是平等的，那么這個(gè)時(shí)候他認(rèn)為高管去陪他們，是應(yīng)該屬于分外的事情。他們不愿意接受，或者說不愿意麻煩。
解說：公司里有一位從加拿大來的外籍同事，平時(shí)非常喜歡喝啤酒，圍繞著啤酒發(fā)生的故事，大家至今記憶猶新。
中關(guān)村某高科技公司翻譯：在喝酒的時(shí)候，碰杯的時(shí)候是有講究的，肯定是說職位比較高的人，他的杯子肯定在上面。但是他的員工，比他輩分小的人，杯子的頂頭就會在他的杯中間，或者更往下一點(diǎn)，這樣以表示我們的尊敬。
解說：在一次吃飯的時(shí)候，這位外籍同事和一位比自己年輕的中國員工之間就發(fā)生了這樣一件有意思的事情。
中關(guān)村某高科技公司翻譯：在碰杯的過程當(dāng)中，就產(chǎn)生了李總越是把杯子一直往下放，比德就想跟他平著，這么樣去干杯。所以這個(gè)事情，讓比德總結(jié)說，當(dāng)時(shí)不知道他在做什么？他最后聽我跟他解釋完了，他說在我們外國，所有的人，因?yàn)槊總€(gè)人的思想里頭都有一種固定的模式，每個(gè)人都是平等的，不可能誰在誰之上，誰在誰之下，從那此以后，在喝酒的時(shí)候，再沒有出現(xiàn)過這種笑話。
解說：和這家高科技公司有類似情況的企業(yè)還有很多。諾基亞公司是一家規(guī)模比較大的跨國企業(yè)，員工構(gòu)成來自世界上50多個(gè)國家和地區(qū)。不久前，公司特意舉辦了一場以“涉外禮儀宣傳”為主題的小品演出。
接飛機(jī)、獻(xiàn)玫瑰花給女士花的種類是有講究的。在機(jī)場送代表愛情的玫瑰花是不太合適的。
諾基亞公司中國投資有限公司副總裁 蕭潔云：也是從不同中國、外國的員工親身經(jīng)驗(yàn)所體驗(yàn)出來的，很多時(shí)候要接觸不同國家來的人，你的國家和他文化背景、禮儀是不一樣的，有些事我們自己碰了釘子，有些事外國人碰了釘子。
諾基亞公司咨詢部大中國區(qū)總監(jiān) 楊大鵬：我們試圖用比較生動、有趣的方式來表現(xiàn)在中外交流中的小節(jié)，因?yàn)槲幕煌鸬囊恍┱`會和小節(jié)。把這些提出來，供大家以后在中外交往中注意。
在正式晚宴接待外賓的行禮情況
瑞典人握手、泰國人雙手合十、阿拉伯熱情擁抱
諾基亞公司中國投資有限公司副總裁蕭潔云：我覺得應(yīng)該是抱著開放、接受性這樣一個(gè)態(tài)度。畢竟大家的背景和文化不同，大家要有一個(gè)兼容，兼容之余也要互相欣賞大家的優(yōu)點(diǎn)，也要能夠兼容大家的弱點(diǎn)這才是公開和相互的一個(gè)狀態(tài)。
主持人：我曾經(jīng)聽過這樣一個(gè)故事，有個(gè)公司邀請外國客戶吃飯，其中一個(gè)外國客人指著酒樓大廳玻璃缸里的一條魚說：“這條魚看起來真可愛，就像我的寵物一樣。”陪同的中方職員聽見了這句話，就告訴大廚把這條魚清蒸了。這條魚上了飯桌后，外國客戶只說了一句“我吃不下去這么可愛的東西”便揚(yáng)長而去。許多人把禮儀方面的東西看成是細(xì)枝末節(jié)，而往往因?yàn)樵谝恍┥虅?wù)或者社交場合下忽視了這些所謂的“末節(jié)”，造成我們大事上的失利，真應(yīng)了中國的那句古話：因小失大。因此在涉外禮儀方面，“小節(jié)”能夠成就大禮。
涉外交往要尊重他人隱私
對中外習(xí)俗的差異有一定了解的人都知道:在對待個(gè)人隱私的具體問題上,中國人的傳統(tǒng)做法與許多國家的習(xí)慣往往是大相徑庭的。
按照一般中國人的思路,人與人相處,特別是親朋好友之間,并不存在“不可告人”之事。一名正人君子,應(yīng)當(dāng)“明人不做暗事”。而在世界上許多國家里,人們卻對個(gè)人隱私問題非常重視。保護(hù)公民個(gè)人隱私,往往是法律所賦予公民的基本權(quán)利之一;不打探個(gè)人隱私,被視做一個(gè)現(xiàn)代人文明的重要標(biāo)志之一。目前,尊重個(gè)人隱私已經(jīng)逐漸成為一項(xiàng)國際交往的慣例。在對外交往中,人們有必要對其予以高度的重視。
所謂個(gè)人隱私,在一般意義上是指某一個(gè)人出于個(gè)人尊嚴(yán)或者其他方面的特殊考慮,而不愿意對外公開、不希望外人了解的私人事宜或個(gè)人秘密。尊重個(gè)人隱私,在此主要是指在與外賓進(jìn)行各種接觸時(shí),一定要注意對對方的個(gè)人隱私權(quán)予以尊重,不得無故涉及對方的個(gè)人隱私問題。
與外賓交往時(shí),不要主動打聽對方的個(gè)人隱私,如收入支出、年紀(jì)大小、戀愛婚姻、健康狀態(tài)、個(gè)人經(jīng)歷、政見信仰、生活習(xí)慣、家庭住址、所忙何事等私人問題。除了要做到莫問隱私外,人們還應(yīng)當(dāng)努力做到保護(hù)隱私。所謂保護(hù)隱私,是指人們在涉外交往中應(yīng)盡力不傳播、不泄露隱私問題。換言之,就是要主動采取必要的措施去維護(hù)個(gè)人隱私。
與外賓進(jìn)行交際應(yīng)酬時(shí),千萬不要對自己的個(gè)人隱私問題直言不諱,甚至有意無意地“廣而告之”。在涉外交往中,大談個(gè)人隱私并不會被外賓視為為人坦率,而且要么會被人看作沒有教養(yǎng),要么則會被理解為別有用心。同時(shí),應(yīng)該注意不要向外賓傳播、泄露、擴(kuò)散他人的隱私問題。對于外賓主動告之的個(gè)人隱私,不管是在公開場合還是在私下,都切切不可將其向外界披露。否則就會有悖于涉外交往的基本原則,更會失去外賓的信任,甚至惹出麻煩。金龍
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出國（境）人員“五戒”
http://www.wutnews.net 發(fā)布時(shí)間： 2002-11-22
近年來，我校各類出國（境）人員數(shù)呈急劇上升趨勢。出國（境）人員置身國（境）外，面對復(fù)雜的國際社會環(huán)境，為維護(hù)我國的國家安全和利益，防止人身財(cái)產(chǎn)受到侵害，應(yīng)自覺地做到以下“五戒”：
一戒氣節(jié)不貞
中華民族是崇尚氣節(jié)的民族。保持氣節(jié)，心存正氣是出國（境）人員防竊密、防策反、防滲透最有力的武器。然而，也有個(gè)別出國（境）人員經(jīng)不起金錢、美色的誘惑，屈服于對方的威逼恐嚇，甚至變節(jié)投敵。有的出國（境）人員一到國外，尋找各種機(jī)會滯留不歸；有的出國（境）人員迷戀美色，陷入對方的溫柔陷阱，失足落水；有的貪圖錢財(cái)，當(dāng)了金錢的俘虜，被對方所利用；有的在對方威逼恐嚇下，卑躬屈膝，上了對方的賊船；有的甚至為了順利辦理簽證，對對方提出的問題，有問必答，泄漏國家秘密；有的竟然不顧廉恥，向外國人伸手要錢要物，丟盡了中國人的臉面。因此，出國（境）人員一定要有強(qiáng)烈的愛國主義精神，要做到：不被金錢所收買，不為物質(zhì)所引誘，不為美色所動心，不被恐嚇?biāo)桓捎袚p國格、人格的事情。
二戒喪失警惕
出國（境）人員在外之所以發(fā)生問題，除了國（境）外復(fù)雜的環(huán)境，對方狡猾、隱蔽的手段等客觀因素外，主要是自身缺乏應(yīng)有的警惕性，防范意識不強(qiáng)，防犯措施不嚴(yán)，給他人以可乘之機(jī)。在保密方面，國（境）外間諜情報(bào)機(jī)關(guān)和不法商社往往采取物質(zhì)利誘、金錢收買、美色勾引、條件許諾、威逼恐嚇、技術(shù)竊取等手段，不斷將竊密黑手伸向出國（境）人員。但有些出國（境）人員為了工作上的方便，攜帶機(jī)密文件或內(nèi)部資料出境，而且無專人保管這些文件，隨意出入公共場合，造成失密、泄密事件的發(fā)生；還有的政府官員和經(jīng)貿(mào)人員，為了招商引資，對對方提出的問題，不加分析，信口說出，以致泄露國家秘密和談判底牌，造成工作上的被動。
對于正常交往和宗教活動中的思想滲透，一些出國（境）人員更是缺乏警惕，看不透，識不破，有的還參加了外國的宗教組織。
為此，出國（境）人員要加強(qiáng)保密觀念，自覺遵守各項(xiàng)保密制度；增強(qiáng)防竊密防監(jiān)控、防策反的意識，克服麻痹思想和僥幸心理。
三戒不守法紀(jì)
出國（境）人員在外，遠(yuǎn)離祖國，遠(yuǎn)離組織，遠(yuǎn)離親人，一定要了解和遵守所在國的法律法規(guī)，約束自己的言行，不去不正當(dāng)?shù)膱鏊顒樱桓伞俺龈瘛钡氖虑椤７駝t，既害自己，又害國家。如有的人一到國（境）外就出入色情場所，為美色所迷戀，結(jié)果人財(cái)兩空，授人以柄，被間諜情報(bào)機(jī)關(guān)拉下水。有的人脫離團(tuán)組，喜歡單獨(dú)活動，結(jié)果遭搶被劫，人身財(cái)產(chǎn)受到侵害。對所在國的一些特殊的法律規(guī)定也一定要熟悉。如：有的國家規(guī)定，外國人入境后必須辦理落地簽證，或所持護(hù)照按時(shí)續(xù)簽，否則，將處以罰款或中止其活動；有的國家法律規(guī)定，撿拾廢棄物品是違法行為；有的國家規(guī)定，外國人未經(jīng)允許，不準(zhǔn)隨便從事經(jīng)營性活動，也不準(zhǔn)謀取職業(yè)；阿拉伯等國家不準(zhǔn)帶含酒精的飲料入境。
此外，出國（境）人員還要遵守外事紀(jì)律及團(tuán)組內(nèi)部的規(guī)章制度，一切行動聽從團(tuán)組領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持集體行動。遇到突發(fā)事件和可疑情況，及時(shí)向團(tuán)組領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告或向當(dāng)?shù)厥诡I(lǐng)館報(bào)告，來不及報(bào)告的一定妥善處理，事后及時(shí)報(bào)告。
四戒不諳習(xí)俗
俗話說“入國而問禁，入鄉(xiāng)而問俗，入門而問諱”，出國（境）人員要了解和尊重所在國（地區(qū)）的風(fēng)俗習(xí)慣，否則，會引起對方的誤解，帶來麻煩和不便。如：牛在印度被奉為神靈而處處受到當(dāng)?shù)厝说淖鹬兀挥行┌⒗畤也辉试S男女同行；伊斯蘭人在“齋月”期間禁食等。
中外習(xí)俗有很大差異。如中國人喜歡黃色和紅色，而墨西哥人忌諱黃色和紅色；中國人把孔雀與仙鶴看成是吉祥鳥，而英國人卻認(rèn)為是淫鳥、禍鳥；中國人喜歡大象，而英國人卻認(rèn)為大象蠢笨；中國人認(rèn)為偶數(shù)吉祥，而日本、保加利亞以奇數(shù)為吉利，偶數(shù)是兇險(xiǎn)。在行為方面，中國人撫摸兒童的頭是表示親昵，但東南亞許多國家認(rèn)為頭部是神圣不可侵犯的，不允許別人觸摸。中國人聊天喜歡談?wù)撟约旱募彝ァ⑸眢w、收入等情況，而西方人則把這些當(dāng)成隱私不愿相告。中國人喜歡說“恭喜發(fā)財(cái)”，但新加坡人討厭這樣的祝福語。
五戒不拘小節(jié)
有些出國（境）人員言行舉止不拘小節(jié)，在公共場合旁若無人，大聲喧嘩，舉止粗俗，令人瞠目；有的在餐桌上，嘖嘖有聲，吃相可憎，遭人指點(diǎn)；有的隨地吐痰、亂丟東西，被課以罰款；有的在游覽公園時(shí)，隨便攀花折枝，逗惹動物遭罰款；甚至當(dāng)?shù)毓賳T接見某團(tuán)組時(shí)，有成員一只手插在衣兜里，一只手伸出與對方握手，令對方不快，導(dǎo)致合作失敗。由此看來，出國（境）人員如果言行舉止不拘小節(jié)，說話辦事太隨便，不僅影響中國人的形象和聲譽(yù)，甚至影響公務(wù)和正常交往。因此，出國（境）人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握一些對外交往的禮儀，衣著整潔，舉止得體，禮貌文明，維護(hù)中國人的形象。 （保衛(wèi)處宣）
在開放的現(xiàn)代社會，跨文化的言語交際顯得愈發(fā)重要，已經(jīng)成為現(xiàn)代交際中引人注目的一個(gè)特點(diǎn)。交際中的文化差異隨處可見，言語環(huán)境中的文化因素受到普遍重視。下面是英漢文化中十大常見差異。
1．回答提問
中國人對別人的問話，總是以肯定或否定對方的話來確定用“對”或者“不對”。如：
“我想你不到20歲，對嗎？”
“是的，我不到20歲。”
（“不，我已經(jīng)30歲了。”）
英語中，對別人的問話，總是依據(jù)事實(shí)結(jié)果的肯定或否定用“Yes”或者“No”。如：
“You\'re not a student，are you？”
“Yes，I am．”
（“No，I am not．”）
2．親屬稱謂
英語的親屬以家庭為中心，一代人為一個(gè)稱謂板塊，只區(qū)別男性、女性，卻忽視配偶雙方因性別不同而出現(xiàn)的稱謂差異。顯得男女平等。如：
英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖輩、爺爺、奶奶、外公、外婆”。
再如，父母同輩中的稱謂：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑媽、姨媽等”。
還有，英文中的表示下輩的“nephew和 niece”是不分侄甥的，表示同輩的“cousin”不分堂表、性別。
3．考慮問題的主體
中國人喜歡以對方為中心，考慮對方的情感。比如：
你想買什么？
您想借什么書？
而英語中，往往從自身的角度出發(fā)。如：
Can I help you？
What can I do for you？
4．問候用語
中國人打招呼，一般都以對方處境或動向?yàn)樗季S出發(fā)點(diǎn)。如：
您去哪里？
您是上班還是下班？
而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：
Hi／Hello！
Good morning／afternoon／evening／night！
How are you？
It\'s a lovely day，isn\'t it？
5．面對恭維
中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎應(yīng)是推辭。如：
“您的英語講得真好。”
“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”
“菜做得很好吃。”
“過獎，過獎，做得不好，請?jiān)彙！?
西方人從來不過分謙虛，對恭維一般表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：
“You can speak very good French．”
“Thank you．”
“It\'s a wonderful dish！”
“I am glad you like it．”
所以，學(xué)生要注意當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“No，I don\'t think so．”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的。
6．電話用語
中國人打電話時(shí)的用語與平時(shí)講話用語沒有多少差異。
“喂，您好。麻煩您叫一聲王偉接電話。”“我是張英，請問您是誰？”
英語中打電話與平時(shí)用語差別很大。如：“Hello，this is John speaking．”
“Could I speak to Tom please？”
“Is that Mary speaking？”
西方人一接到電話一般都先報(bào)自己的號碼或者工作單位的名稱。如：
“Hello，52164768，this is Jim．”
中國學(xué)生剛開始學(xué)英語會犯這樣的錯誤：
“Hello，who are you please？”
7．接受禮物
中國人收到禮物時(shí)，一般是放在一旁，確信客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時(shí)連聲說：
“哎呀，還送禮物干什么？”
“真是不好意思啦。”
“下不為例。”
“讓您破費(fèi)了。”
西方人收到禮物時(shí)，一般當(dāng)著客人的面馬上打開，并連聲稱好：
“Very beautiful！Wow！”
“What a wonderful gift it is！”
“Thank you for your present．”
8．稱呼用語
中國人見面時(shí)喜歡問對方的年齡、收入、家庭等。而西方人很反感別人問及這些私事。西方人之間，如沒有血緣關(guān)系，對男子統(tǒng)稱呼“Mr．”，對未婚女士統(tǒng)稱“Miss”，對已婚女士統(tǒng)稱“Mrs．”。
中國人重視家庭、親情，認(rèn)為血濃于水。為了表示禮貌，對陌生人也要以親屬關(guān)系稱呼。如：
“大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姐等”。
9．體貼他人
在西方，向別人提供幫助、關(guān)心、同情等的方式和程度是根據(jù)接受方愿意接受的程度來定的；而中國人幫起忙來一般是熱情洋溢，無微不至。例如：一位中國留學(xué)生在美國看到一位老教授蹣跚過車水馬龍的馬路，出于同情心，他飛步上前挽住老人，要送他過去，但是他得到的卻是怒目而視。請看下面的對話：
Chinese student：Mr．White，you are so pale，are you sick？
English teacher：Well．．．yes．I have got a bad cold for several days．
Chinese student：Well，you should go to a clinic and see the doctor as soon as possible．
English teacher：Er．．．what do you mean？
中國人建議患上感冒的人馬上去看醫(yī)生，表示真誠的關(guān)心。而美國人對此不理解，會認(rèn)為難道他的病有如此嚴(yán)重嗎？因此，只要回答：“I\'m sorry to hear that．”就夠了。
10．請客吃飯
中國人招待客人時(shí)，一般都準(zhǔn)備了滿桌美味佳肴，不斷地勸客人享用，自己還謙虛：“沒什么菜，吃頓便飯。薄酒一杯，不成敬意。”行動上多以主人為客人夾菜為禮。
西方人會對此大惑不解：明明這么多菜，卻說沒什么菜，這不是實(shí)事求是的行為。而他們請客吃飯，菜肴特別簡單，經(jīng)常以數(shù)量不多的蔬菜為可口的上等菜，席間勸客僅僅說：“Help yourself to some vegetables，please．”吃喝由客人自便自定。
回答者：匿名 12-13 10:12
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幾個(gè)實(shí)例：
1.一個(gè)中國人邀請一個(gè)美國朋友：“我們非常的希望您有空常來家里坐坐！”半年后，這位美國朋友卻不曾上門。問："why?"答："未曾預(yù)約時(shí)間。""........"
2.辦公室飛進(jìn)一只小鳥，老外同事想盡一切辦法想把它趕出去，我們中國同胞興奮的"欣賞"著。最后老外“無功而坐”，一中國同事在窗外放些面包霄引出小鳥！
3.關(guān)于飲食。“天上飛的地上跑的海里有的”任何東西都逃不過中國人的嘴，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保袊说氖匙V之廣和雜，一種食物有無數(shù)種的做法。與一老外吃“蛇”
，老外巴拉過來巴拉過去就是不吃,"why?""蛇是老鼠的天敵，老鼠又是吃莊稼的是人類的敵人。蛇怎么能吃呢？"
4.還是關(guān)于飲食。還是跟老外，4人點(diǎn)12道菜，老外詫異“如何吃得了？”“.............”
5.再吃。一小吃攤，讓人垂涎欲滴，忍不住坐下吃幾口，老外曰："環(huán)境這樣，如何能吃？"“........”
6.繼續(xù)吃。點(diǎn)一“珍珠白玉湯”，上菜為白菜豆腐湯，老外郁悶"珍珠在哪白玉為何物？”
中外文化差異比較
在開放的現(xiàn)代社會，跨文化的言語交際顯得愈發(fā)重要，已經(jīng)成為現(xiàn)代交際中引人注目的一個(gè)特點(diǎn)。交際中的文化差異隨處可見，言語環(huán)境中的文化因素受到普遍重視。下面是英漢文化中八大常見差異。
1．回答提問
中國人對別人的問話，總是以肯定或否定對方的話來確定用“對”或者“不對”。如：
“我想你不到20歲，對嗎？”
“是的，我不到20歲。”
（“不，我已經(jīng)30歲了。”）
英語中，對別人的問話，總是依據(jù)事實(shí)結(jié)果的肯定或否定用“yes”或者“no”。如：
“you\'re
not
a
student，are
you？”
“yes，i
am．”
（“no，i
am
not．”）
2．親屬稱謂
英語的親屬以家庭為中心，一代人為一個(gè)稱謂板塊，只區(qū)別男性、女性，卻忽視配偶雙方因性別不同而出現(xiàn)的稱謂差異。顯得男女平等。如：
英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖輩、爺爺、奶奶、外公、外婆”。
再如，父母同輩中的稱謂：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑媽、姨媽等”。
還有，英文中的表示下輩的“nephew和
niece”是不分侄甥的，表示同輩的“cousin”不分堂表、性別。
3．考慮問題的主體
中國人喜歡以對方為中心，考慮對方的情感。比如：
你想買什么？
您想借什么書？
而英語中，往往從自身的角度出發(fā)。如：
can
i
help
you？
what
can
i
do
for
you？
4．問候用語
中國人打招呼，一般都以對方處境或動向?yàn)樗季S出發(fā)點(diǎn)。如：
您去哪里？
您是上班還是下班？
而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：
hi／hello！
good
morning／afternoon／evening／night！
how
are
you？
it\'s
a
lovely
day，isn\'t
it？
5．面對恭維
中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎應(yīng)是推辭。如：
“您的英語講得真好。”
“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”
“菜做得很好吃。”
“過獎，過獎，做得不好，請?jiān)彙！?br />西方人從來不過分謙虛，對恭維一般表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：
“you
can
speak
very
good
french．”
“thank
you．”
“it\'s
a
wonderful
dish！”
“i
am
glad
you
like
it．”
所以，學(xué)生要注意當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“no，i
don\'t
think
so．”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的。
6．電話用語
中國人打電話時(shí)的用語與平時(shí)講話用語沒有多少差異。
“喂，您好。麻煩您叫一聲王偉接電話。”“我是張英，請問您是誰？”
英語中打電話與平時(shí)用語差別很大。如：“hello，this
is
john
speaking．”
“could
i
speak
to
tom
please？”
“is
that
mary
speaking？”
西方人一接到電話一般都先報(bào)自己的號碼或者工作單位的名稱。如：
“hello，52164768，this
is
jim．”
中國學(xué)生剛開始學(xué)英語會犯這樣的錯誤：
“hello，who
are
you
please？”
7．接受禮物
中國人收到禮物時(shí)，一般是放在一旁，確信客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時(shí)連聲說：
“哎呀，還送禮物干什么？”
“真是不好意思啦。”
“下不為例。”
“讓您破費(fèi)了。”
西方人收到禮物時(shí)，一般當(dāng)著客人的面馬上打開，并連聲”
8．稱呼用語
中國人見面時(shí)喜歡問對方的年齡、收入、家庭等。而西方人很反感別人問及這些私事。西方人之間，如沒有血緣關(guān)系，對男子統(tǒng)稱呼“mr．”，對未婚女士統(tǒng)稱“miss”，對已婚女士統(tǒng)稱“mrs．”。
中國人重視家庭、親情，認(rèn)為血濃于水。為了表示禮貌，對陌生人也要以親屬關(guān)系稱呼。如：
“大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姐等”。
幾個(gè)實(shí)例：
1.一個(gè)中國人邀請一個(gè)美國朋友：“我們非常的希望您有空常來家里坐坐！”半年后，這位美國朋友卻不曾上門。問："why?"答："未曾預(yù)約時(shí)間。""........"
2.辦公室飛進(jìn)一只小鳥，老外同事想盡一切辦法想把它趕出去，我們中國同胞興奮的"欣賞"著。最后老外“無功而坐”，一中國同事在窗外放些面包霄引出小鳥！
3.關(guān)于飲食。“天上飛的地上跑的海里有的”任何東西都逃不過中國人的嘴，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保袊说氖匙V之廣和雜，一種食物有無數(shù)種的做法。與一老外吃“蛇”
，老外巴拉過來巴拉過去就是不吃,"why?""蛇是老鼠的天敵，老鼠又是吃莊稼的是人類的敵人。蛇怎么能吃呢？"
4.還是關(guān)于飲食。還是跟老外，4人點(diǎn)12道菜，老外詫異“如何吃得了？”“.............”
5.再吃。一小吃攤，讓人垂涎欲滴，忍不住坐下吃幾口，老外曰："環(huán)境這樣，如何能吃？"“........”
6.繼續(xù)吃。點(diǎn)一“珍珠白玉湯”，上菜為白菜豆腐湯，老外郁悶"珍珠在哪白玉為何物？”
在開放的現(xiàn)代社會，跨文化的言語交際顯得愈發(fā)重要，已經(jīng)成為現(xiàn)代交際中引人注目的一個(gè)特點(diǎn)。交際中的文化差異隨處可見，言語環(huán)境中的文化因素受到普遍重視。下面是英漢文化中十大常見差異。
1．回答提問
中國人對別人的問話，總是以肯定或否定對方的話來確定用“對”或者“不對”。如：
“我想你不到20歲，對嗎？”
“是的，我不到20歲。”
（“不，我已經(jīng)30歲了。”）
英語中，對別人的問話，總是依據(jù)事實(shí)結(jié)果的肯定或否定用“Yes”或者“No”。如：
“You\'re not a student，are you？”
“Yes，I am．”
（“No，I am not．”）
2．親屬稱謂
英語的親屬以家庭為中心，一代人為一個(gè)稱謂板塊，只區(qū)別男性、女性，卻忽視配偶雙方因性別不同而出現(xiàn)的稱謂差異。顯得男女平等。如：
英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖輩、爺爺、奶奶、外公、外婆”。
再如，父母同輩中的稱謂：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑媽、姨媽等”。
還有，英文中的表示下輩的“nephew和 niece”是不分侄甥的，表示同輩的“cousin”不分堂表、性別。
3．考慮問題的主體
中國人喜歡以對方為中心，考慮對方的情感。比如：
你想買什么？
您想借什么書？
而英語中，往往從自身的角度出發(fā)。如：
Can I help you？
What can I do for you？
4．問候用語
中國人打招呼，一般都以對方處境或動向?yàn)樗季S出發(fā)點(diǎn)。如：
您去哪里？
您是上班還是下班？
而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：
Hi／Hello！
Good morning／afternoon／evening／night！
How are you？
It\'s a lovely day，isn\'t it？
5．面對恭維
中國人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對別人的恭維和夸獎應(yīng)是推辭。如：
“您的英語講得真好。”
“哪里，哪里，一點(diǎn)也不行。”
“菜做得很好吃。”
“過獎，過獎，做得不好，請?jiān)彙！?
西方人從來不過分謙虛，對恭維一般表示謝意，表現(xiàn)出一種自強(qiáng)自信的信念。如：
“You can speak very good French．”
“Thank you．”
“It\'s a wonderful dish！”
“I am glad you like it．”
所以，學(xué)生要注意當(dāng)說英語的人稱贊你時(shí)，千萬不要回答：“No，I don\'t think so．”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的。
6．電話用語
中國人打電話時(shí)的用語與平時(shí)講話用語沒有多少差異。
“喂，您好。麻煩您叫一聲王偉接電話。”“我是張英，請問您是誰？”
英語中打電話與平時(shí)用語差別很大。如：“Hello，this is John speaking．”
“Could I speak to Tom please？”
“Is that Mary speaking？”
西方人一接到電話一般都先報(bào)自己的號碼或者工作單位的名稱。如：
“Hello，52164768，this is Jim．”
中國學(xué)生剛開始學(xué)英語會犯這樣的錯誤：
“Hello，who are you please？”
7．接受禮物
中國人收到禮物時(shí)，一般是放在一旁，確信客人走后，才迫不及待地拆開。受禮時(shí)連聲說：
“哎呀，還送禮物干什么？”
“真是不好意思啦。”
“下不為例。”
“讓您破費(fèi)了。”
西方人收到禮物時(shí)，一般當(dāng)著客人的面馬上打開，并連聲稱好：
“Very beautiful！Wow！”
“What a wonderful gift it is！”
“Thank you for your present．”
8．稱呼用語
中國人見面時(shí)喜歡問對方的年齡、收入、家庭等。而西方人很反感別人問及這些私事。西方人之間，如沒有血緣關(guān)系，對男子統(tǒng)稱呼“Mr．”，對未婚女士統(tǒng)稱“Miss”，對已婚女士統(tǒng)稱“Mrs．”。
中國人重視家庭、親情，認(rèn)為血濃于水。為了表示禮貌，對陌生人也要以親屬關(guān)系稱呼。如：
“大爺、大娘、大叔、大嬸、大哥、大姐等”。
9．體貼他人
在西方，向別人提供幫助、關(guān)心、同情等的方式和程度是根據(jù)接受方愿意接受的程度來定的；而中國人幫起忙來一般是熱情洋溢，無微不至。例如：一位中國留學(xué)生在美國看到一位老教授蹣跚過車水馬龍的馬路，出于同情心，他飛步上前挽住老人，要送他過去，但是他得到的卻是怒目而視。請看下面的對話：
Chinese student：Mr．White，you are so pale，are you sick？
English teacher：Well．．．yes．I have got a bad cold for several days．
Chinese student：Well，you should go to a clinic and see the doctor as soon as possible．
English teacher：Er．．．what do you mean？
中國人建議患上感冒的人馬上去看醫(yī)生，表示真誠的關(guān)心。而美國人對此不理解，會認(rèn)為難道他的病有如此嚴(yán)重嗎？因此，只要回答：“I\'m sorry to hear that．”就夠了。
10．請客吃飯
中國人招待客人時(shí)，一般都準(zhǔn)備了滿桌美味佳肴，不斷地勸客人享用，自己還謙虛：“沒什么菜，吃頓便飯。薄酒一杯，不成敬意。”行動上多以主人為客人夾菜為禮。
西方人會對此大惑不解：明明這么多菜，卻說沒什么菜，這不是實(shí)事求是的行為。而他們請客吃飯，菜肴特別簡單，經(jīng)常以數(shù)量不多的蔬菜為可口的上等菜，席間勸客僅僅說：“Help yourself to some vegetables，please．”吃喝由客人自便自定。
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