泡茶最好用多少溫度的水？
不同的茶水溫不同。
1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發(fā)酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。
3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖。
第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然后再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質(zhì)好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。
4、黑茶：先洗茶，再沸水沖泡。黑茶是后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內(nèi)，還有越陳越香的特點。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。第一次沖泡黑茶，要用10~20秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水。
過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且使泡出的茶湯更香醇。后續(xù)沖泡時間常為2~3分鐘。普洱茶一般用專業(yè)的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。
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喝茶的注意事項：
飲隔夜茶有利弊。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用，隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。
眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，并有固齒作用。
臨睡前，服藥后，飯前飯后，酒后不宜飲茶。
睡覺易失眠者，感冒發(fā)熱者，胃潰瘍患者，孕婦不宜飲茶。
不同的茶葉有不同的功效，可以結(jié)合自己的實際情況來選擇。
參考資料來源：人民網(wǎng)-盤點不同茶葉的泡茶水溫喝茶有啥注意事項
各類茶最適合的沖泡溫度?
白茶,茶具紫砂壺、茶水比例1:50,水溫100℃,沖泡時間23分鐘。 黃茶,茶具瓷杯,透明玻璃杯,茶水比例1:50,水溫80℃~85℃,沖泡時間2~3分鐘。 花茶,茶具透明玻璃杯,茶水比例1:50,水溫90℃,沖泡時間5分鐘。 備注:此泡茶方法適合日常飲用的茶葉沖泡,功夫茶沖泡的時間不參考。 搶首贊 評論 分享 舉報 為你推薦:特別...
泡茶的水溫度多少最好
綠茶：沖泡水溫一般用80℃左右的水，茶越嫩水溫越低，這樣湯色明亮、嫩綠，滋味鮮爽，維生素不易被破壞；高溫茶湯易變黃，滋味較苦，破壞維生素。花茶、紅茶或中低檔綠茶用85～90℃的水沖泡 烏龍茶：沖泡水溫95℃以上的沸水沖泡。普洱茶、沱茶：沖泡水溫為100℃的沸水來沖泡。黃茶：沖泡水溫為70℃的沸...
泡茶的水溫度多少最好
泡茶的水溫度最好根據(jù)不同種類的茶而定。一般來說，以下是常見的茶水溫度建議：1. 白茶：水溫80-85°C，一般使用稍微涼了一點的熱水。2. 綠茶：水溫75-80°C，使用略帶沸騰的熱水，稍等片刻后冷卻至適宜溫度。3. 黃茶：水溫80-85°C，與白茶類似，使用稍微涼了一點的熱水。4. 青茶\/烏龍茶：水...
各種茶水溫一般多少合適
以下是一些茶水溫度的建議：1.綠茶：60°C-80°C，建議使用溫水或稍微冷卻的水沖泡，不要用滾水。2.白茶：80°C-90°C，建議用溫水沖泡。3.烏龍茶：90°C-95°C，建議用熱水沖泡。4.紅茶：95°C-100°C，建議使用滾水沖泡。5.花草茶：100°C，建議使用滾水沖泡。需要注意的是，茶葉種類和茶葉...
泡茶最好用多少溫度的水?
不同的茶水溫不同。1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發(fā)酵茶，...
泡茶水溫多少度合適
泡茶需要多少度的水溫最合適?1、70～80度低溫：適合拿來沖泡不發(fā)酵的茶種，例如綠茶、抹茶、煎茶、包種茶。因為這些茶種用過高的水溫沖泡，會釋放茶丹寧，茶湯容易苦澀。例如：沖泡綠茶，不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。特別是茶葉細嫩的名優(yōu)綠茶，用75℃左右的水沖泡即可。茶葉越嫩越綠...
沖茶葉的水最好多少度
1、綠茶，需用80~85℃的開水沖泡；2、紅茶，需用90~100℃的沸水沖泡；3、青茶，需用95~100℃的沸水沖泡；4、白茶，需用90~100℃的沸水沖泡；5、黑茶，需用100℃的沸水沖泡；6、黃茶，需用80~90℃的沸水沖泡。一般而言，不同種類的茶葉需要使用不同溫度的水沖泡。以下是一些常見茶葉的適宜溫度：-...
泡茶對水的溫度都有什么要求的嗎?
泡茶水溫的選擇是根據(jù)茶葉的種類來定的。對于高級綠茶，尤其是芽葉細嫩的品種，使用100度的沸水會破壞茶葉中的營養(yǎng)成分，建議將水溫降至80-85度。而泡花茶、紅茶以及中高檔綠茶，則需要90-95度的熱水。烏龍茶、普洱茶和沱茶需要使用100度的沸水沖泡，特別是普洱茶，煮著喝味道更佳。但對于普洱生茶，...
多少度水泡茶好
水泡茶的溫度會因為茶的種類和個人口味而有所不同。以下是一些普遍的茶水溫度和泡茶時間的建議，供您參考：1. 紅茶：一般放入100度左右的沸水中浸泡3-5分鐘。2. 綠茶：水溫應該在70到80攝氏度之間，泡2-3分鐘。3. 白茶：水溫應該比綠茶略高一些，水溫在80到85攝氏度之間，泡2-3分鐘。4. 黃茶：...
泡茶的水溫度多少最好
泡茶的水溫度應控制在80至100℃之間為最佳。不同類型的茶葉對水溫的要求各異。高級綠茶，尤其是那些芽葉細嫩的名貴綠茶，不宜用沸騰的水沖泡，通常以約80℃的水溫為適宜。而花茶、紅茶以及中低檔綠茶則適合用100℃的沸水沖泡，以充分提取其內(nèi)的有效成分，確保茶湯的濃郁口感。如果水溫過低，茶葉中的成分...
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遼中縣傳動： ______ 以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳.如水沸騰過久,即古人所稱的“水老”.此時,溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡,泡茶鮮爽味便大為遜色.未沸滾的水,古人稱為“水嫩”,也不適宜泡茶,因水溫低,茶中有效成份不易泡出...
遼中縣傳動： ______ 綠茶比如龍井75到90.中等的好像是80到85.紅茶好像是85到90吧.一般是85. 清茶100比如鐵觀音.黃茶和白茶沒喝過.黑茶好像95到100.
遼中縣傳動： ______ 一詩中作了“蟹眼已過魚眼生,颼颼欲作松風鳴”的絕唱.雖然陸羽和蘇東坡都沒有明確告訴我們烹什么茶用什么溫度的水,一沸、二沸、三沸、是多少度水溫,但我們知道,要喝到可口的茶湯,一定與所烹水的溫度有著極微妙的關(guān)系. 如:綠...
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遼中縣傳動： ______ 以干茶3克左右為例,用沸水約200毫升沖泡即可. 用沸水沖泡茶葉時,注意控制溫度.有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉,其實這是非常有害的.剛燒開的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞,并且使茶的香味很快...
遼中縣傳動： ______ 80度左右就可以了,我是這么做的.敬請參考!
遼中縣傳動： ______ 這個一般用70C的水泡喝的.
遼中縣傳動： ______ 水的溫度不同,茶的色、香、味也就不同,泡出的茶葉中的化學成分也就不同.溫度過高,會破壞所含的營養(yǎng)成分,茶所具有的有益物質(zhì)遭受破壞,茶湯的顏色不鮮明,味道也不醇厚;溫度過低,不能使茶葉中的有效成分充分浸出,稱為不完全...
遼中縣傳動： ______ 第一次沏茶,水溫度在80-90度,沏一分鐘后,倒水留茶 第二次沏茶,水溫在95-100度,加完水后,涼了就可以喝了……
