《介紹一種事物》說明文500字美食
《介紹一種事物》說明文500字美食:
范文1:
俗話說的對(duì)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特產(chǎn)品,而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。
北京烤鴨,顧名思義是北京享有盛譽(yù)的名菜。
北京烤鴨的制作過程很簡(jiǎn)單,選用的是優(yōu)質(zhì)品種的北京呀,首先要在鴨子身上開一個(gè)小洞,取出內(nèi)臟網(wǎng)呀,肚子中加入開水,然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失,也可以使鴨子不會(huì)烤軟,可謂一舉兩得。
稍等萬刻后再將鴨子取出,只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒,外焦里嫩,還略帶一絲果香味。這種做法做出來的才是正宗的烤鴨。
北京烤鴨味道醇厚,肥而不膩,那體態(tài)豐滿的鴨子,配上秘制的醬汁兒和面皮兒,還有那綠油油的大蔥,用面皮包上切片,蘸著甜辣醬的烤鴨,再加上大蔥咬一口,香氣四溢,回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。
北京烤鴨不僅美味,還有香味。出口如實(shí),一股香氣就撲滅而來,讓人忍不住想咬一口。
再看看它的顏色呈誘人的黃褐色,油光煥發(fā),色澤鮮亮,看著就讓人口水直流。
每次吃北京烤鴨時(shí),我都喜歡加入大蔥,蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來,放入嘴中,唇齒留香,蘿卜與大蔥帶來的清香,進(jìn)而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。
它起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,《食珍錄》中記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品,到后來才被廣大人民熟知,他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽(yù)為天下美味。
了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵,是不是更喜歡北京烤鴨了呢?
范文2:
“飛餅”,大家可能不太知道,聽名字來講,難道是可以飛的餅嗎?不對(duì),“飛餅”其實(shí)是印度一種非常好吃的美食。
“飛餅”它發(fā)源于南亞的馬來半島,是當(dāng)?shù)赝林R來人十分喜愛的傳統(tǒng)美食。后來隨著海上貿(mào)易的發(fā)展,輾轉(zhuǎn)流傳至印度。在印度,它的制作方法得到很大提高,而且加入一些印度特有元素,因而漸漸在全世界流行開來。它因印度而成名,所以被人們稱作“印度飛餅”。后來,因其薄如蟬翼、外酥里嫩、香甜可口、贏得了很多人的偏愛。
今天下午,我們來到了一個(gè)火鍋飯店吃晚飯。進(jìn)門時(shí),我見到了一位做飛餅的外國(guó)友人。媽媽告訴我,這是一位印度大師,而飛餅也是印度特產(chǎn)。我仔細(xì)打量打量了這位印度大師,他身材中等,烏黑光亮的頭發(fā)一根根精神抖擻的立著,眼睛格外突出,高高的鼻梁,大大的嘴巴。他的皮膚黑黢黢的,但是,牙齒卻潔白如玉。
大師做“飛餅”的技術(shù)可不是浪得虛名。他先拿出一個(gè)用面粉和水揉成的面團(tuán),壓、壓、壓!然后他把餅甩、甩、甩,哇!他把餅拋了起來,我們驚呆了,人們不停地贊嘆著、議論著,可他卻沒有一點(diǎn)兒反應(yīng),好像已經(jīng)習(xí)以為常了。接著,他把餅攤開,把邊上的粗糙地方全部扔掉,真是精益求精啊!他再加上黃油、草莓等,放在鍋里一煎,一個(gè)香氣四溢的飛餅就做成了。
飛餅的味道是香的,咬一口,香味撲鼻而來;飛餅的味道是甜的,嚼一嚼,讓人感到細(xì)而不膩;飛餅的味道是……飛餅的味道真好吃,令我回味無窮!
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