山芋的功效與作用是什么? 紅薯的功效與作用禁忌是什么？
山芋的功效之一是通便排毒，可以預(yù)防和治療便秘、痔瘡等肛腸疾病，再就是可以補(bǔ)中益氣，使食欲和消化能力增強(qiáng)，并且能夠美容養(yǎng)顏以及提高身體的免疫力。除此之外，山芋防治動(dòng)脈硬化的效果也很不錯(cuò)，并且能夠輔助降低血壓。
山芋也叫做番薯或者白薯，是生活當(dāng)中比較常見的一種食物。其含有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)人體健康有好處，很多人平時(shí)都會(huì)用山芋來煲湯喝，也會(huì)直接蒸著吃，口感確實(shí)是很不錯(cuò)。
山芋的功效
1、通便排毒
山芋這種食物當(dāng)中含有大量的膳食纖維，并不會(huì)被腸道消化和吸收，可以起到刺激腸道以及增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的作用，進(jìn)而達(dá)到通便排毒的目的。這對(duì)于預(yù)防和治療便秘、痔瘡以及肛裂等疾病來說有著很大的幫助。
2、補(bǔ)中益氣
山芋含有大量的粘液皂素，也有豐富的微量元素，可以改善身體微量元素缺乏所導(dǎo)致的一系列不良癥狀，同時(shí)也可以讓人的食欲和消化能力增強(qiáng)，從而有效的補(bǔ)中益氣。
3、美容養(yǎng)顏
山芋還可以美容養(yǎng)顏，它的維生素含量相當(dāng)?shù)呢S富，同時(shí)還含有很多類似雌激素的物質(zhì)，對(duì)于女性朋友來說，常吃一些山芋能夠讓皮膚變得更加的細(xì)膩，同時(shí)也可以減少皮下脂肪堆積，使皮膚變得更加的滋潤(rùn)，皺紋也會(huì)減少很多，有助于美容養(yǎng)顏。
4、提高身體免疫力
山芋當(dāng)中含有生物類黃酮，這種成分可以促進(jìn)排便通暢，同時(shí)也可以讓消化器官的功能增強(qiáng)，另外其還含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可以滋補(bǔ)肝腎，對(duì)于治療肝炎和黃疸來說有輔助的作用，是提高身體免疫力的佳品。
5、防治動(dòng)脈硬化
山芋中有很多能夠使血管壁保持彈性的營(yíng)養(yǎng)元素，還有豐富的鉀和粘液蛋白。這兩種營(yíng)養(yǎng)元素能夠有效的清除血管壁的硬化斑塊，從而使血液能夠順暢的流通，有效的預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化。
6、輔助降血壓
由于山芋當(dāng)中的鉀元素含量較多，可以有效的促進(jìn)血液當(dāng)中的鈉離子排出，使體內(nèi)的礦物質(zhì)水平處于均衡的狀態(tài)，所以常吃一些能夠起到輔助降血壓的作用。
抗癌：常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
護(hù)心：紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。日本學(xué)者還發(fā)現(xiàn)，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)生。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
參考資料來源：人民網(wǎng)-紅薯的功效與作用 吃紅薯的時(shí)候不能吃什么
芋頭的功效與作用是?
1. 補(bǔ)中益氣：芋頭含有豐富的黏液皂素和多種微量元素，能夠幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。因此，中醫(yī)認(rèn)為芋頭可以補(bǔ)中益氣。2. 防止胃酸過多：芋頭是一種堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，從而產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用。同時(shí)，它還可用于防...
芋頭的功效與作用
1. 芋頭保護(hù)牙齒：芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素和皂角甙等成分，其含有的氟元素有助于潔齒防齲，維護(hù)牙齒健康。2. 芋頭美容養(yǎng)顏：作為堿性食物，芋頭能中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，調(diào)整酸堿平衡，促進(jìn)美容養(yǎng)顏和黑發(fā)，同時(shí)有助于防治胃酸過多引起的胃部不適。3....
芋頭的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
芋頭的功效與作用 提高抵抗力 芋頭中還有豐富的黏液蛋白，這種黏液蛋白在進(jìn)入人體之后能夠轉(zhuǎn)化成免疫球蛋白，進(jìn)而提高人體的免疫功能，同時(shí)對(duì)癌癥等病癥有陣和好的預(yù)防作用。美容養(yǎng)顏 芋頭是堿性食品，常吃芋頭能夠很好的調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，使人體處在一個(gè)更健康的狀態(tài)，同時(shí)對(duì)胃酸過多等癥狀有著很好的緩解...
芋頭的功效和作用 芋頭的主要功效有哪些
功效與作用 1、解毒消腫 芋頭能增加免疫球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋頭能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛、癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。2、調(diào)節(jié)酸堿平衡 芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥...
芋頭作用與功效是什么?
1.潤(rùn)腸通便 芋頭含有豐富的膳食纖維，能增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，吸收水分并加速排便，改善和預(yù)防便秘的發(fā)生。2. 健脾養(yǎng)胃 中醫(yī)認(rèn)為，芋頭味辛、甘，性平，入脾胃經(jīng)，可補(bǔ)益脾土，健脾補(bǔ)虛，散結(jié)解毒。3.提高免疫力 芋頭中含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，也就是抗體球蛋白，有助于提升機(jī)體抵抗...
芋頭的功效與作用
1、提高人體免疫力。芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，他還有一些植物蛋白和多種氨基酸與礦物質(zhì)，人們食用以后能增強(qiáng)身體免疫功能，而且能防止組織細(xì)胞癌變，經(jīng)常食用可以提高身體素質(zhì)，另外平時(shí)多吃些芋頭，還能減少放療化療等熱性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。2、維持酸堿平衡。芋頭是一種典型的堿性食品，它能加快人...
芋頭的功效與作用禁忌
芋頭的功效與作用禁忌 功效作用 芋頭含有淀粉、蛋白質(zhì)、多糖、及、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種人體所必須的成分，食用后可以維持機(jī)體組織正常的更新與代謝，提高機(jī)體的健康程度。其次芋頭在中醫(yī)上性味甘辛、平，入腸、胃經(jīng)，有消疬散結(jié)、緩解瘰疬，腫毒...
芋頭煮水的功效與作用
芋頭煮水的功效與作用主要有以下幾點(diǎn)：1. 幫助消化：芋頭中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加食物的消化吸收，預(yù)防便秘等腸道問題。2. 降低血糖：芋頭富含低聚糖和慢釋放碳水化合物，可以緩慢提供能量，有效控制血糖的升高，并減緩胰島素分泌。3. 抗炎消腫：芋頭中含有多種抗氧化劑和抗炎物質(zhì)，...
芋頭的功效與作用
1. **健脾益胃**：芋頭性質(zhì)溫和，能夠滋養(yǎng)脾胃，促進(jìn)食物的消化與吸收，對(duì)改善胃腸功能大有裨益。2. **清熱去火**：芋頭具有清熱解毒的功效，能夠幫助身體降低炎癥，對(duì)于感冒、喉嚨痛等癥狀有一定的緩解作用。3. **滋補(bǔ)強(qiáng)身**：芋頭含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，能為身體提供必需的營(yíng)養(yǎng)，有助...
芋頭功效與作用有哪些
芋頭具有多種功效與作用 芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，具有多種功效與作用。以下是對(duì)芋頭功效與作用的詳細(xì)解釋：1. 芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 芋頭含有豐富的淀粉、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體有多種益處，如提供能量、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。2. 增強(qiáng)免疫力 芋頭中的維生素C和其他微量元素有助...
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奉化市空氣： ______ 吃地瓜的好處多著呢:因?yàn)榈毓虾写罅康奶恰⒌鞍踪|(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維,所以能預(yù)防便秘、腸癌;同時(shí)能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一.地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣.含有較多的纖維素,能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用.糙米糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì),其中豐富的纖維質(zhì)有助排便.
奉化市空氣： ______ 健康指導(dǎo):你好,紅薯如同谷類是我們食譜常用的食品,紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效.而且,脂肪低,吃紅薯后,進(jìn)食者不容易產(chǎn)生饑餓的感覺,這就大大減少了零食的次數(shù)對(duì)減肥很有幫助.
奉化市空氣： ______ 1 是一種良好的減肥食品. 2 有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?3 是一種價(jià)廉物美的保健食品 4 有顯著抑制惡性腫瘤的作用 5 紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份.如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通. 夠不夠?
奉化市空氣： ______ 1 是一種良好的減肥食品. 2 有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?3 是一種價(jià)廉物美的保健食品 4 有顯著抑制惡性腫瘤的作用 5 紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份.如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通.
奉化市空氣： ______ 山芋,又稱甘薯,番薯,紅薯,地瓜,是人人皆知的食品.山芋有白皮、紅皮、白心、黃心的分別,大多甘甜細(xì)膩.是人們平日愛吃的雜糧. 山芋對(duì)肥胖體型的輕度浮腫有較好的輔助治療作用.《嶺南采藥錄》說:“醋煮服,治全身腫”. ...
奉化市空氣： ______ 紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計(jì)算,其營(yíng)養(yǎng)成分除脂肪外,蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且紅...
奉化市空氣： ______ 1 是一種良好的減肥食品. 2 有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?3 是一種價(jià)廉物美的保健食品 4 有顯著抑制惡性腫瘤的作用 5 紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份.如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通.夠不夠?
奉化市空氣： ______ 又稱地瓜、紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡...
