姬松茸煲湯的做法
姬松茸養(yǎng)生湯的用料
姬松茸 八朵淮山藥 半根板栗 五顆腐竹 三根胡蘿卜 半根姜片 少許芝麻醬 少許核桃油 少許
姬松茸養(yǎng)生湯的做法步驟
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步驟 1
1. 除了腐竹和芝麻醬,其他材料全部放入砂鍋內(nèi)大火燒開,小火慢燉,我這里用的是早餐沒有吃完的熟板栗,本著不浪費(fèi)的精神,就直接用來煲湯了,要是用新鮮板栗的話,需要一分為二,這樣容易入味,讓湯汁灌入板栗。
步驟 2
2. 香甜可口看板栗和淮山藥快要熟的時候,放入芝麻醬和腐竹,待湯汁濃稠時關(guān)火,趕緊趁熱來上一碗,喝完整個人都暖暖的!
步驟 3
湯汁濃稠,鮮美無比,一喝就停不下來一款具有養(yǎng)生功效又美味的素湯
松茸煲湯最佳做法
1、材料:干松茸適量、排骨適量、生姜適量、胡椒粉適量、食鹽適量、香蔥適量。2、先將干松茸提前處理好備用。3、然后將排骨洗凈切好,焯水備用。生姜洗凈切片,待用。4、湯鍋提前加適量清水煲煮。5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸騰,血沫浮出。趁沸騰撈出排骨。6、之后將排骨、松茸、剩余姜...
干松茸的做法煲湯大全
1、方法一:松茸鴿子湯。材料:鴿子一只、干松茸20克、枸杞子適量、姜、黃酒。做法:將松茸提前用水泡發(fā)至軟,倒掉底部殘渣。將鴿子用流動水清洗干凈,放入涼水中,加入少許黃酒,煮至水開漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈。砂鍋中加入適量水,放入焯好的鴿子和姜片煮半個小時,再加泡好的松茸和枸杞繼續(xù)...
松茸和什么一起煲湯
松茸雞湯 材料:松茸150g、土母雞半只、鹽適量 做法:1、土雞洗凈放入燉鍋,加入足量清水燒開。2、仔細(xì)撇去浮沫,轉(zhuǎn)微火燉1個小時左右。3、松茸切掉根部的硬塊,洗凈后切片。4、松茸倒入雞湯里再燉30分鐘左右,用適量鹽調(diào)味即可。姬松茸茶樹菇墨魚湯 材料:松茸適量、墨魚2只、茶樹菇適量、花生適量、...
新鮮松茸煲湯最佳做法
1、用竹刀輕輕刮去松茸表層的泥土與雜質(zhì),露出白色表面即可。2、切片,不要太薄,3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,不然松茸沾上鐵腥氣味道就不佳了。3、松茸切片后,姜去皮拍扁,小蔥切成蔥段。4、把松茸姜放入無油的不銹鋼鍋里用清水煮,煮至松茸熟透,然后加入適量鹽后倒入放有豬油蔥花...
松茸如何煲湯 松茸煲湯最佳做法搭配
一、松茸竹蓀湯 食材包括母雞半只、竹蓀3-5只、松茸5只、瑤柱10粒、紅棗5粒、生姜三片。先將母雞焯水,松茸用陶瓷刀處理,砂鍋熬制。竹蓀泡發(fā)后剪成小段。將所有材料放入湯鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時,再放入竹蓀燉15分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。此湯有助于潤肺清熱、保肝護(hù)肺,減輕脂肪肝。
松茸的做法煲湯大全
做法:1)將松茸洗凈切片,豆腐切塊,冬菇泡軟切片備用。2)將姜片、蔥段放入砂鍋中,加入適量清水,燒開后放入松茸片、豆腐塊、冬菇片。3)煮沸后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘,加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。以上是幾種常見的松茸煲湯做法,可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整,添加其他食材或調(diào)料。煲湯時注意火候和...
松茸怎么煲湯好喝
松茸湯的做法 松茸去根去泥沙,用面粉或淀粉水洗凈,再用清水沖洗干凈,切片。香蔥洗凈切粒。砂鍋中加入2-3碗清水,放入切好的松茸片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉15分鐘,出鍋前加入少許鹽和香蔥碎即可。如果有的話可以加一點(diǎn)鮮雞汁會更有味道。二.原味松茸湯 用料 松茸 5-6只 鹽 適量 雞精 適量...
松茸煲湯最佳做法
松茸煲湯最佳做法,可以做松茸骨頭湯:主料:松茸80克,筒子骨200克。輔料:黃豆50克,干貝20克。1、食材準(zhǔn)備。2、筒子骨放入鍋中燒開去下血水。3、先把干貝黃豆和松茸放入鍋中。4、再放入去好血水并洗凈的骨頭。5、加入適量清水。6、蓋上蓋子插上電源,選擇肉鍵等待三小時即可。7、三小時后,放入...
松茸做法 煲湯
松茸煲湯的做法是:1、新鮮松茸洗凈、用小刀刮掉根部泥腳,松茸切片。2、將切好的松茸片放入砂鍋中,加入熱水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘。3、加入少許鹽。4、在碗中放小蔥花點(diǎn)綴,松茸湯就做好了。松茸是營養(yǎng)價值豐富的野生菌,因為松茸屬于季節(jié)性食物,很多人常常會把松茸曬干方便以后食用,干松茸...
干松茸的做法煲湯大全
做法:1. 將干松茸泡發(fā)至軟化,洗凈備用。2. 打散雞蛋備用。3. 取一鍋,加入足夠的清水,放入泡發(fā)好的松茸和姜片。4. 將煮沸的水中加入打散的雞蛋,慢慢攪拌,使蛋液均勻分布。5. 繼續(xù)煮沸幾分鐘,直至雞蛋熟透。6. 調(diào)味適量的鹽即可食用。這些是干松茸煲湯的一些簡單做法,你可以根據(jù)自己的口味和...
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安徽省蝸桿: ______ 用料 干姬松茸 50g 絲瓜 一根 豬肉末 50g 香蔥 兩根 姬松茸絲瓜湯的做法 姬松茸泡發(fā),絲瓜切片,香蔥切細(xì). 豬肉末中放入淀粉,生抽,鹽,調(diào)勻. 水燒開后放入姬松茸,用筷子將調(diào)好的豬肉分小團(tuán)放入,再次燒開后放入絲瓜片. 放入少許鹽,灑入蔥花,淋少許香油.
安徽省蝸桿: ______ 姬松茸燉雞的做法步驟 1. 將干姬松茸先浸泡10分鐘后,用牙刷清除姬松茸末端的泥沙. 2. 再用水浸泡姬松茸1小時左右至發(fā),浸泡的水過濾待用. 3. 將泡發(fā)的姬松茸洗干凈,瀝干水,待用. 4. 仔雞宰殺洗凈后剁小塊. 5. 鍋內(nèi)熱油,五成熱時,加入仔雞塊、姜片,煸至雞皮略微發(fā)干冒油. 6. 烹入紹酒,炒勻. 7. 加入醬油,仔細(xì)翻炒使雞上色. 8. 將雞肉倒入砂鍋中,加適量開水. 9. 加入姬松茸. 10. 加入冰糖,大火燒開撇去浮沫,改小火燉60分鐘,翻勻. 11. 加入鹽調(diào)味,出鍋時撒上蔥花即可.
安徽省蝸桿: ______ 主料:肋排400g、雪蓮子1個、胡蘿卜2根.輔料:油適量、鹽適量、料酒5g、姜適量.雪蓮果排骨湯的做法:1、肋排清洗干凈.2、然后加鍋里、加入料酒.3、煮成這樣.4、清洗干凈從裝加入清水.5、加入姜片.6、大火煮開.7、然后轉(zhuǎn)到燉鍋里燉.8、胡蘿卜雪蓮果去皮切刀.9、加入胡蘿卜及雪蓮果.10、煮好后加入鹽攪拌.11、然后裝盤.
安徽省蝸桿: ______ 松茸燉雞怎么做 材料 姬松茸適量,光雞半只,瘦肉少許,胡蘿卜一只,紅棗幾顆,蜜棗1-2顆,姜塊拍扁 做法 1、將姬松茸用清水浸泡軟備用,光雞去皮洗凈砍成幾大塊,胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用; 2、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水,然后將所有食材放入湯煲,加水按煲湯的方法操作,大約2個小時完成,出煲前才下點(diǎn)鹽調(diào)味.
安徽省蝸桿: ______ 姬松茸竹蓀燉雞 主料 雞1只 姬松茸 干木耳 竹蓀 香菇 輔料 海鹽 姬松茸竹蓀燉雞的做法步驟1. 準(zhǔn)備好食材2. 竹蓀撕去菌裙即白色網(wǎng)易部分(喜歡吃菌裙的可以不撕),剪去兩端,用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6厘米的小段備用3. 姬松茸、香菇、木耳泡發(fā) 香菇去蒂4. 雞去除包裝后洗凈,并根據(jù)個人喜好去頭尾5. 所有食材放入砂鍋內(nèi).6. 大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時,或用電燉鍋選擇養(yǎng)生湯煲湯模式自動煲煮.7. 出鍋前根據(jù)個人口味調(diào)入適量的鹽即可.
安徽省蝸桿: ______ 解毒護(hù)胃、促成長——美容養(yǎng)生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅 材料:食養(yǎng)家姬松茸、小南瓜、瘦肉、蘆筍、白果、姜片、鹽. 做法:1、姬松茸用清水浸泡1小時,洗凈;瘦肉切方塊,飛水洗凈; 2、慢燉鍋里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,燉3-4小時; 3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入燉好的白果仁,姬松茸,瘦肉及湯,蓋上一層保鮮膜; 4、蒸鍋里大火蒸20-30分鐘左右(視南瓜大小),加入蘆筍再蒸5分鐘即可取出食用. 這道姬松茸瘦肉南瓜盅,營養(yǎng)是價值高,且超級鮮美更不用提咯;最難得,湯喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很環(huán)保.
安徽省蝸桿: ______ 直接鐵板燒.略加酥油滑鍋,加入開水,放鹽和少許雞精,松茸切成薄片下鍋.
安徽省蝸桿: ______ 用料 石斛 適量 姬松茸 適量 豬舌頭 一條 姜 少許 鹽 少許 石斛姬松茸豬舌湯的做法 豬舌頭加姜片焯水(之前的處理清洗步驟是我娘親弄的.這步我不會...) 石斛稍微清洗下 姬松茸提前泡水 然后一起放砂鍋或者燉鍋一起煲,我用的電飯煲煲湯功能兩個小時,有點(diǎn)偏軟了,喜歡Q彈質(zhì)感的煲一個小時就可以了.出鍋放鹽調(diào)味.湯已經(jīng)很鮮美了 小貼士 這樣的湯味道不會太濃郁,估計不適合重口味(偏辣)患者.姬松茸也可以換成猴頭菇.沒想到吧,豬舌頭也可以煲出鮮美味道!
安徽省蝸桿: ______ 可以.松茸性溫味淡,雞蛋性平味甘,紫菜性寒味甘咸,三者配伍無禁忌,可以一起燉湯食用,有滋陰潤燥,清熱利尿的功效. 松茸歸腎、胃經(jīng),有提高免疫力、滋陰補(bǔ)腎、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟...
安徽省蝸桿: ______ 姬松茸茶樹菇雞湯的做法步驟 1. 將準(zhǔn)備好的白芍洗凈待用 2. 把姬松茸和茶樹菇用清水洗凈待用 3. 把洗凈的材料用清水浸泡15分鐘,其中姬松茸和茶樹菇可提前浸泡至少45分鐘 4. 把浸泡好的食材放入隔水燉鍋中 5. 把事先準(zhǔn)備好的土雞斬放成塊,加入適量姜蔥焯水去掉雜質(zhì)和血水,瀝干水分后也放進(jìn)隔水燉鍋中 6. 隔水燉鍋中加入適量清水 7. 隔水燉鍋中加入適量清水 8. 在最后半小時放入紅棗一起煲煮 9. 在最后半小時放入紅棗一起煲煮 10. 待時間到,關(guān)火,根據(jù)個人口味加入適量食鹽調(diào)味即可出鍋