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    三高人群適合吃什么主食 7種主食任你挑

    5

    玉米

    玉米中豐富的鈣及不飽和脂肪酸能促進(jìn)細(xì)胞分裂,對高血脂及高血壓都有一定的預(yù)防和治療作用。玉米含有的硒、鎂、磷等礦物質(zhì)可以調(diào)節(jié)血糖水平,改善血液循環(huán),降低血液粘稠度,防治高血糖及并發(fā)癥的發(fā)生。一般說來,嫩玉米的口感營養(yǎng)較好,老玉米欠佳,注意最好別吃糯玉米。

    6

    薏米

    薏米中豐富的B族維生素和維生素E,可擴(kuò)張血管,對高血壓、高血脂都有一定的食療作用。薏米能利水消腫、健脾祛濕,對三高引起的浮腫、肌肉疲乏等癥有緩解作用,對高血糖引起的腎病也有輔助治療的效果。但薏米較難煮熟,在煮之前應(yīng)先用溫水浸泡2-3小時(shí)。

    7

    小米

    小米味甘、咸,性涼,歸脾,胃、腎經(jīng),對糖尿病的多尿多食多飲癥狀有緩解作用。小米含豐富的不飽和脂肪酸,有助于防治高血脂。小米含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)元素,可抑制血管收縮,對降血壓有益。小米宜與大豆類食物混合食用,這樣可以補(bǔ)充小米中的氨基酸不足。



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