正宗𦠿湯的做法是什么?
材料:
豬排骨或豬肉 500克
老姜 3片
蒜頭 3瓣
干香菇 5朵
紅棗 10顆
枸杞子 一把
當(dāng)歸 2片
川芎 2片
八角 2顆
花椒 一小把
桂皮 1小段
醬油 適量
鹽 適量
水 適量
做法:
將豬排骨或豬肉清洗干凈,放入沸水中焯水去血沫,撈出后沖洗干凈,備用。
老姜切片,蒜頭拍碎,干香菇泡軟后切半,紅棗和枸杞子洗凈備用。
取一大鍋,加入適量清水,放入焯好水的排骨或豬肉。
加入老姜片、蒜頭、干香菇、紅棗、枸杞子、當(dāng)歸、川芎、八角、花椒和桂皮。
開大火煮沸后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí),讓湯汁充分吸收排骨和藥材的精華。
燉煮過程中,可以根據(jù)個(gè)人口味適量添加醬油調(diào)色調(diào)味。
煮至排骨肉質(zhì)酥軟,湯色濃郁,加入適量鹽調(diào)味。
將湯汁和排骨一起倒入大碗中,熱騰騰的??湯即可上桌享用。
注意事項(xiàng):
??湯中的藥材可以根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況進(jìn)行調(diào)整,如果不習(xí)慣藥材味道,可以減少或去除。
燉煮時(shí)要保持小火,讓湯汁慢慢熬出香味,避免大火煮沸導(dǎo)致湯汁變渾。
??湯適合在寒冷的天氣食用,具有很好的暖身效果。
正宗的??湯不僅味道鮮美,而且具有一定的藥用價(jià)值,是一道兼具美味與養(yǎng)生的傳統(tǒng)佳肴。
“宗”的讀音有哪些?
- 宗教 zōngjiào:基于對(duì)超自然支配力、宇宙創(chuàng)造者和控制者存在,給人以靈魂并延續(xù)至死后的信仰體系。- 宗老 zōnglǎo:同族的老長輩。- 宗廟 zōngmiào:天子或諸侯祭祀祖先的專用房屋。造句:- 想不到我去了歐洲一趟,竟沒有做成一宗生意,真是勞而無功。- 多年來他們抱著同一宗旨做大案...
宗字繁體?
說明:繁體字一詞的出現(xiàn),是在漢字簡化之后,在此之前無繁體字一說。漢字的簡化,主要是把常用字里,使用頻率高的、筆畫過多的、書寫繁瑣的漢字部首、部分漢字做了簡化,并非把全部漢字都做了簡化。宗字小篆 《說文》小篆
“宗”繁體是什么?
“宗”繁體是“宗”。基本解釋:家族的上輩,民族的祖先:祖~。~廟。~祠。家族:~法(封建社會(huì)以家族為中心,按制統(tǒng)遠(yuǎn)近區(qū)別親疏的制度)。~族。~室(帝王的宗族)。~兄。派別:~派。禪~(佛教的一派)。主要的目的和意圖:~旨。開~明義。尊奉:~仰。為眾人所師法的人物:~師。量...
宗怎么讀 宗
今天我們學(xué)習(xí)【宗】(zōng)字,【宗】字是【宀】和【示】字組成。【宀】是指家族,【示】字是【二】字和【小】字組成。【二】字是指天,【小】字是天上的日月星三光。【示】字是指家傳的上天指示。宗即宗廟,先人為祖宗,這是一個(gè)家族、一個(gè)民族之根。自己的生命是媽媽生的,媽媽的生命...
宗是什么意思
宗的意思是:1. “宗”字在漢語中是一個(gè)基本詞匯,具有多種含義。詳細(xì)解釋:宗族、家族的含義:“宗”常用來表示家族或宗族。在這一語境中,它指的是家族的中心、主脈,是家族傳承和血脈相承的象征。例如,“宗親”就是指同一家族或宗族的人。宗教的含義:“宗”也常用來表示某種信仰或教派。...
宗字怎么組詞
宗風(fēng) 宗尚 宗祀 宗周 宗藩 宗祠 宗國 宗婦 宗社 宗女 宗臣 宗家 宗匠 宗器 宗祏 宗嗣 宗盟 宗祊 宗英 宗祖 宗兄 宗門 宗學(xué) 宗哲 宗工 宗派 宗杰 宗邦 宗黨 宗長 宗援 宗支 宗承 宗侄 宗極 宗緒 宗枝 宗卿 宗仰 宗原 宗布 宗祝 宗圣 宗譜 宗豪 宗潢 宗姓 宗...
宗字取名寓意及含義
1. 宗字在命名中的寓意豐富,它傳遞出禮貌、杰出和特別的信息。拼音為zōng,部首是宀,筆畫數(shù)為8,其本義涉及家族長輩、民族祖先,以及尊敬和尊奉的概念。2. 《說文解字》中提到:“宗,尊祖廟也。”宗字也擴(kuò)展到指代祖宗、宗師,以及派別和宗派。《詩經(jīng)》中的例子表明,它與祖廟的宴飲有關(guān),進(jìn)而...
宗怎么讀 漢字宗怎么讀
1、宗(拼音:zōng)是漢語常用字,此字始見于商代甲骨文及金文。宗的古字形像設(shè)有先祖牌位的房屋,本義是祭祀祖先的場(chǎng)所,即宗廟,又指神廟。古人對(duì)宗廟中的祖先靈位十分尊敬,故又指尊崇、至高無上的。參加祖先祭祀的,通常為同一家族,故引申有祖宗、同祖家族等意義。凡祭祀都有目的,因此“宗...
宗的組詞有哪些
宗諭 宗國 宗哲 宗圣 宗牒 宗彝 宗職 宗袞 宗師 宗廟 宗祊 宗侄 宗親 宗女 宗譜 宗蔭 宗門 宗祖 宗敬 宗禮 宗心 宗從 宗讓 宗類 宗緒 宗禋 宗霸 宗母 宗祠 宗因 宗伴 宗統(tǒng) 宗稷 宗支 宗祏 宗潢 宗徒 宗家 宗生 宗種 宗祿 宗婭 宗丈 宗司 宗枝 宗工 宗長 宗...
宗在文言文中的意思
宗在文言文中的意思如下:1、用作名詞,宗:祖宗;宗廟。例句——《尚書.大禹謨》:“受命于神宗。”2、用作名詞,宗:祖宗;祖先。例句——《左傳.成公三年》:“若不獲命,而使嗣宗職。”3、用作名詞,宗:宗族。例句——《叔向賀貧》:“其宗滅于絳。”4、用作動(dòng)詞,宗:祭祀。例句—...
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