烤箱做家常披薩的方法 怎么用烤箱做家常披薩
1、準(zhǔn)備食材：（披薩餅底）、高筋粉140g、低筋粉60g、細(xì)砂糖10g、溫水100ml、鹽1g、 橄欖油15g、披薩醬適量、芝士適量、蝦仁12只左右、蟹棒一根、培根一條、彩椒適量。
2、制作方法：（1）將面粉，糖，鹽，酵母，溫水，倒在一起。
（2）用筷子攪拌成絮狀，然后下手揉，放到面板上不斷摔打揉捏，然后加入橄欖油，充分揉捏讓面團(tuán)把油吃進(jìn)去，揉20分鐘。
（3）揉成光滑的面團(tuán)后敷上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵半小時(shí)。
（4）快速發(fā)酵法：烤箱處于關(guān)閉狀態(tài)，中下層放置烤網(wǎng)，下層放烤盤，烤盤注入燒開的熱水，面團(tuán)盆放進(jìn)去，蓋上烤箱門，靜置半小時(shí)。
（5）發(fā)酵好的面團(tuán)比之前大了兩倍。
（6）搟圓，周圍凸起，再用叉子戳滿小孔。
（7）馬蘇里拉芝士切碎或刨絲。
（8）刷一層披薩醬。
（9）培根，蟹棒切小片，彩椒切圈，還有蝦仁，全部炒一下去掉水分，也可以用烤箱烘烤。可以加入任何你喜歡的食材，豌豆，玉米，西蘭花，口蘑，洋蔥，一定要先去水分不然無法拉絲。
（10）鋪一層芝士然后鋪培根。
（11）再鋪一層芝士，然后放蔬菜，蝦仁，蟹棒，再鋪一層芝士。
（12）烤箱預(yù)熱200°中層上下火烤20分鐘，拿出來再撒點(diǎn)芝士接著烤5分鐘即可。
布曉17073371485： ☆☆☆教教我怎么用烤箱做海鮮比薩餅!★★★ -
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布曉17073371485： 在家用烤箱怎么做披薩 -
新市區(qū)螺距： ______ 烤箱怎么做披薩 材料 糙米飯 適量,火腿 一片,義大利面醬 少量,豌豆 少量,起司粉 少量,黑胡椒粒 少量 做法 1、半碗的糙米飯放到保鮮膜上壓扁 2、然后用小碗蓋出一個(gè)圓圓的形狀.再放到鍋?zhàn)永锩娓杉?煎到表面有點(diǎn)微焦即可 3、在我們煎好的飯上面涂上一層義大利面醬 4、把火腿放上去,在放上四季豆,都鋪好之后在上面灑上一點(diǎn)起司粉 5、灑上黑胡椒放進(jìn)小烤箱里面烤7分鐘
布曉17073371485： 烤100克的披薩要用烤箱烤多長時(shí)間?溫度用多少? -
新市區(qū)螺距： ______ 不知道你用什么烤箱烤pizza 一般來說鏈?zhǔn)娇緺t 溫度是200-230℃ 時(shí)間5-7分鐘吧.
布曉17073371485： 在家用烤箱做披薩怎么做 -
新市區(qū)螺距： ______ 1、發(fā)酵前:20分鐘-30分鐘2、發(fā)酵45分鐘或者2天,取決于發(fā)酵方式3、制作:熟練人員15分鐘一張餅,不熟練人員30分鐘4、烤制:10分鐘一張,如果是專業(yè)分層烤箱,一次可以烤倆
布曉17073371485： 怎么用烤箱自己做披薩 -
新市區(qū)螺距： ______ 批薩底:(2個(gè)量) 高筋面粉 150g 酵母 1.5g 水 60g 奶粉 4.5g 全蛋 1/3個(gè) 鹽 1g 糖 4.5g 黃油 7.5g 1.把干性材料放在一起攪勻. 2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的面團(tuán).過程中可摔打面團(tuán)使其筋度提高, 面團(tuán)越光滑代表筋度越高. 3.加入黃油,...
布曉17073371485： 怎么用烤箱做披薩? -
新市區(qū)螺距： ______ 烤箱做海鮮什錦比薩 關(guān)于奶酪:如果用普通的奶酪烤制比薩,不會有拉絲的效果,所以做批薩時(shí)一定要用專門的奶酪,批如大型超市可以買到的馬蘇里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以. 材料 比薩餅底的用料:面粉200g,鹽1/2茶匙(3g)...
布曉17073371485： 用烤箱怎么做披薩 -
新市區(qū)螺距： ______ 用料 溫水 85ml 脫脂奶粉 1大勺 88g 橄欖油 2大勺26g 高筋粉 適量(用來撒) 低筋面粉 50克 即發(fā)酵母 2g 砂糖 10g 鹽 5.4g 番茄沙司 乳酪絲 芝士 青椒 洋蔥 火腿 口蘑 小番茄 烤箱做披薩---簡易火腿蔬菜披薩的做法 加入水然后依次加入砂糖、鹽、...
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新市區(qū)螺距： ______ 主料 烤肉100g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100g、雞蛋50g、洋蔥50g、柿子椒50g、西紅柿150g、酵母粉3g、青豆50g 調(diào)料 黃油適量、食鹽適量、元貞糖適量、黑胡椒適量 烤肉披薩步驟1 制作披薩皮:用牛奶100g,加一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽,攪拌均勻 ...
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（3）揉成光滑的面團(tuán)后敷上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵半小時(shí)。
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（10）鋪一層芝士然后鋪培根。
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