雞蛋怎么做好吃又簡單
1. 煮雞蛋：把雞蛋放入水中煮沸，根據(jù)個人喜好選擇軟煮或硬煮的時間。硬煮雞蛋通常需要煮7-10分鐘，軟煮雞蛋需要煮4-6分鐘。
2. 炒雞蛋：將雞蛋打散，加入鹽、胡椒粉等調(diào)味料，攪拌均勻。熱鍋加入適量油，倒入雞蛋液，用鏟子迅速翻炒均勻即可。
3. 蒸雞蛋：將雞蛋打散，加入適量鹽、醬油、蔥花等調(diào)味料，攪拌均勻。將雞蛋液倒入碗中，加入適量沸水，用保鮮膜封蓋碗口，上鍋蒸10-15分鐘即可。
4. 煎雞蛋：熱鍋融化適量油，打入雞蛋，保持火力中小煎熟至金黃色即可。
5. 蛋餅：將雞蛋打散，加入蔥花、胡蘿卜絲等配料，加入適量鹽、醬油等調(diào)味料，攪拌均勻。熱鍋加入適量油，倒入雞蛋液，攤成薄餅煎至兩面金黃即可。
以上這些是常見的簡單做雞蛋的方法，你可以根據(jù)自己的口味加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和配料，使得雞蛋更加美味。
荷包蛋都吃膩了,雞蛋還怎么做好吃啊?
做法:鹽加入水中煮滾,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,當(dāng)?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡?在把蛋的周圍修整齊,再放入水中三分鐘撈起就行了。 4。生煎荷包蛋 用料:1粒蛋,2湯匙油,1\/4碗水 做法:用小火燒熱鑊,放入兩湯匙的油,打入蛋,當(dāng)?shù)伴_始凝結(jié)時,將水倒入鑊中,再慢煮至自己要的熟度。 5...
雞蛋怎么炒好吃又簡單
1. 普通炒蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。熱鍋加油，待油熱后倒入蛋液，用鏟子迅速翻炒，直至雞蛋完全熟透。根據(jù)個人口味，可在此過程中添加蔥花、蒜末等調(diào)料。2. 雞蛋炒飯：先做好并冷卻米飯。熱鍋加油，將雞蛋打入鍋中炒散，隨后加入蔬菜或肉類等配料炒熟。最后放入米飯炒勻...
水蒸蛋怎么做又嫩又好吃
做法如下：1、準(zhǔn)備3個土雞蛋打入碗中，加一小勺鹽（鹽一定不要加多）；2、用打蛋器充分?jǐn)嚿ⅲ瑪嚧蛑翛]有蛋清就可以了；3、做水蒸蛋，蛋和水的比例一般是1：1.5，用60°左右的熱水，不要直接用涼水或者開水。我這3個雞蛋180克左右，用了270ml的熱水；4、把熱水緩慢倒入蛋液中，邊倒邊攪打均...
簡單的蒸蛋的做法,簡單的蒸蛋怎么做好吃,簡單
1、將雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加適量食用油，鹽，生抽，用筷子攪拌均勻。2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，與雞蛋液混合均勻。3、這時候會發(fā)現(xiàn)碗面上有很多細(xì)小的泡沫，用勺子撇去。4、蒸鍋中倒入適量清水，開火燒熱。蔥洗凈，切成蔥花。5、水開之后將裝有蛋液的碗放入。大火蒸十分鐘。6、...
初生蛋怎么做好吃
接下來是水煮蛋。將雞蛋表面的污物洗凈后放入鍋中，加入冷水。開大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮十分鐘左右。水煮蛋簡單方便，是早餐或下午茶的絕佳選擇。茶葉蛋也是一道美味的小吃。制作方法與水煮蛋相似，但在雞蛋煮熟后需要用筷子輕輕敲擊蛋殼表面，使其產(chǎn)生裂紋以便入味。然后，在水中加入茶葉、桂皮、八角、...
雞蛋怎么做好吃簡單美味 幾種美味又簡單的雞蛋做法
1、大蔥醬爆雞蛋。準(zhǔn)備食材：雞蛋3個，大蔥1根，黃豆醬3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作過程：大蔥剝皮洗凈，黃豆醬選原味或辣味都可以，不能用其他醬代替，寶媽試過不好吃。雞蛋打散，大蔥斜刀切厚片。鍋內(nèi)加植物油，油溫五成熱的時候倒入雞蛋，攤熟雞蛋，用筷子夾入碗中，夾成小塊備用。利...
煮熟的雞蛋怎么做好吃?
問題一：煮熟的雞蛋怎么做好吃 材料：主料為雞蛋150克，輔料為茶葉15克，調(diào)料為鹽20克和醬油10克。做法：將雞蛋與茶葉、鹽和醬油一同煮至八成熟，然后敲裂蛋殼，繼續(xù)煮至成熟即可食用。問題二：熟的雞蛋黃能怎么做著吃 1. 炒菜：將熟蛋黃搗散，用來炒青菜，如生菜、油菜，加入蠔油炒制。2. 涼拌：...
蒸蛋怎么做好吃又嫩
蒸蛋做法如下：用料：雞蛋3個、60度熱水、鹽小半勺、生抽1勺、香油半勺、蔥1根。1、先稱出蛋液的重量。2、找一個厚碗，將蛋液1.5倍的60度熱水倒入碗中，加入鹽攪拌均勻。3、將雞蛋倒入熱水中。4、攪拌均勻后過篩兩次。5、蓋上保鮮膜，多扎幾個小孔，放入蒸屜。冷水入鍋蒸，水開后計時再蒸...
怎么做好吃有嫩的蒸蛋?
1、先將雞蛋打散，然后加入1倍左右的溫水，1克鹽攪拌均勻。2、雞蛋液過篩，將碗里的小泡撇干凈。3、用保鮮膜把碗蓋上，水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分鐘。4、最后淋上醬油、蔥花，蒸蛋即可制作完成。注意事項：雞蛋與水的比例是1:1，如果想嫩些可1:1.5。雞蛋液至少要過篩兩遍，確保均勻混合。
炒雞蛋怎么做好吃
制作步驟：1、西紅柿去皮切丁，洋蔥洗凈后切絲，香蔥切碎，雞蛋中加入少許鹽和白胡椒攪勻。2、鍋中燒熱油，把雞蛋倒入鍋中，炒至金黃定型后，分成大塊盛出備用。3、重新燒熱鍋中底油，把西紅柿丁倒入鍋中翻炒，加入少許鹽，將西紅柿炒碎炒出湯汁。4、洋蔥炒軟后，把雞蛋倒入鍋中，翻炒2分鐘，關(guān)火...
相關(guān)評說：
尖草坪區(qū)開槽： ______ 1、蒸蛋羹: 加少量的水或是湯,調(diào)入適量鹽、胡椒粉、幾滴醋,好辣的話就加入剁辣椒,在碗上蓋一個碟子(可以保證蒸出來的蛋羹又滑又嫩),入鍋蒸二十分鐘左右就行了.
尖草坪區(qū)開槽： ______ 鹵蛋,蒸雞蛋羹,鹽蛋,松花蛋
尖草坪區(qū)開槽： ______ 蛋最好的吃法是煮、蒸、炒,這樣不僅保存了蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份,而且維生素的損失也很小. 雞蛋不可生吃,也不可用熱水、熱豆?jié){、熱牛奶等沖泡吃.油炸雞蛋、油煎雞蛋,宜控制火候,煎、炸宜用文火,時間長一些,以不“...
尖草坪區(qū)開槽： ______ 鍋放入水煮開以后,再把雞蛋打入,等雞蛋煮幾分鐘熟了,就行了.
尖草坪區(qū)開槽： ______ 水煮雞蛋 平均3.9分,基于 137位廚友評價 做法 步驟1:準(zhǔn)備 (1):做水煮雞蛋之前,即便蛋殼上沒有雞糞,也應(yīng)該先把雞蛋洗一下,不可偷懶.原因很簡單,如果雞蛋沒有煮破也就罷了,萬一煮破,你是吃呢還是扔?扔了似乎可惜,可要是...
尖草坪區(qū)開槽： ______ 需要調(diào)料:雞蛋·鹽·蔥·油 把蛋清與蛋黃攪勻加鹽,鹽不要太多因為一會還要放. 將蔥切成蔥花撒到攪拌均勻的蛋里,不要加完留一點點一會放湯里. 把鍋燒熱放入油將蛋炒成金黃色的時候把它鏟成小塊然后加水,水開后加入剩余的蔥花加入適當(dāng)?shù)柠}就可以出鍋了(當(dāng)然如果喜歡其他口味的可以自己調(diào)配我說的只是簡單的做法,記住千萬不要把雞蛋炒煳了哦!)
尖草坪區(qū)開槽： ______ 個人的口味自己長掌啊,西紅式吵雞蛋,苦瓜吵雞蛋啊,還有把雞蛋打破倒在碗里面,鈍著吃,甜的香的自己吃,還有油炸的也很好吃的.還有把雞蛋打破放倒有熱水碗里,這種就叫合泡蛋,還有的就是生吃啊.
尖草坪區(qū)開槽： ______ 自己喜歡吃怎樣的雞蛋就怎么做,(比如雞蛋湯,西紅柿炒蛋,或是蔥煎蛋,)一定要采納啊
尖草坪區(qū)開槽： ______ 蛋營養(yǎng)價值高,蛋怎么好吃,主要還是要根據(jù)個人口味來決定,蛋很容易做,煎抄蒸皆可.
尖草坪區(qū)開槽： ______ 蛋有好多種吃法,其中我覺得最有營養(yǎng)最好吃的屬甜酒雞蛋.土雞蛋糯米酒放碗中加適量白糖 ,蛋熟至8分就OK了.不妨試一下
