紫甘藍(lán)苦瓜怎么做好吃
苦瓜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量比其他蔬菜的含量高好幾倍。特別適合血糖高的人群吃。紫甘藍(lán)含花青素，可以預(yù)防視網(wǎng)膜脫落，適合老年人多吃。
材料
主料：苦瓜200g、紫甘藍(lán)150g；
輔料：香油適量、鹽適量、味精適量
紫甘藍(lán)苦瓜
1
紫甘藍(lán)洗凈
2
苦瓜洗凈
3
把紫甘藍(lán)剁碎
4
苦瓜切片去瓤子
5
苦瓜用水焯一下
6
紫甘藍(lán)放鹽
7
放味精
8
倒香油攪拌均勻
9
再把苦瓜擺好紫甘藍(lán)放在苦瓜的芯里就可以上桌享用
小貼士
紫甘藍(lán)用鹽先殺殺入入味，在放其他調(diào)料。
炒苦瓜時(shí)最好放一點(diǎn)鹽。
如何做四川泡菜
2.泡菜： 生姜，小辣椒（這兩種可以多泡些，泡久了才有味，而且泡菜水的味也好，做菜時(shí)隨時(shí)撈點(diǎn)起來做調(diào)料）各種蘿卜，缸豆，青菜頭，子姜，苦瓜，圓白菜，青筍，尖椒，甘藍(lán)等等都可泡。3.跳水泡菜： 一般指前一天泡，第二天就可以撈起來吃的泡菜，如白蘿卜皮，紫甘藍(lán)等，若蘿卜或青菜頭也可以稍...
哪些食材,好吃易做又刮油,肚子贅肉太多?
1. 冬瓜、黃瓜、苦瓜、紫甘藍(lán)、西紅柿、山藥、西蘭花、芹菜、木耳、生菜、白菜、蘆筍、胡蘿卜、苦苣等食材，低熱量、高纖維，有助于刮油減脂。可涼拌、清炒或搭配制作沙拉，注意沙拉醬熱量高，可用橄欖油和米醋代替。2. 涼拌紫甘藍(lán)：將紫甘藍(lán)一片片拔下來放入淡鹽水中浸泡，清洗后切絲，胡蘿卜切絲，...
甘藍(lán)炒粉家常做法
甘藍(lán)炒粉不僅美味可口，還富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值：甘藍(lán)富含維生素C、K和葉酸，抗氧化性強(qiáng)，有助于提高免疫力。粉條由紅薯或馬鈴薯淀粉制成，富含碳水化合物，提供能量。姜蒜具有抗炎和殺菌的作用，有助于增強(qiáng)身體抵抗力。紅椒富含維生素A和C，能夠保護(hù)視力，增強(qiáng)皮膚健康。結(jié)語 甘藍(lán)炒粉是一道簡(jiǎn)單易做的家常菜...
紫甘藍(lán)怎么涼拌?
紫甘藍(lán)1個(gè),生菜,番茄半只,蒜,蘆筍1根,鮮蝦一只。 甘藍(lán)什錦串的特色：色澤紅綠相襯鮮咸宜人，回味微甜。 教您甘藍(lán)什錦串怎么做，如何做甘藍(lán)什錦串才好吃苦瓜去籽，留皮切成片，在滾水中燙熟；紫甘藍(lán)葉片洗凈放在苦瓜皮上；將生菜，番茄，蘆筍，蒜串成串在微波爐內(nèi)烤好后放在甘藍(lán)葉片上。
紫甘藍(lán)怎樣榨汁?
那么，紫甘藍(lán)汁怎樣榨呢？紫甘藍(lán)汁好不好喝呢？1、紫甘藍(lán)榨汁紫甘藍(lán)是很適合用來榨汁喝的，它不像苦瓜那樣有很苦的味道，它的味道是微微有點(diǎn)甜的。在榨汁時(shí)，可以加入一點(diǎn)蜂蜜或者白砂糖，會(huì)使味道更加令人喜歡一些，紫甘藍(lán)的味道太過于清淡，單用它榨汁喝起來太單調(diào)，喜歡酸甜口味的朋友可以在榨汁時(shí)...
南瓜,西蘭花,苦瓜,紫甘蘭,香菇能在一起吃嗎?有沒有抵觸呢?
和小西紅柿，炸花生米放到一塊，放醋，鹽，雞精，香油（可用熱的花椒油代替），要是有海鮮醬油再放點(diǎn)，提香的，味道會(huì)更好，辦好就可以直接吃了，紫甘藍(lán)單做也是放這些材料 根據(jù)自己的喜好，也可以跟苦菊搭配，調(diào)料還是放這幾樣，味道也很好 希望對(duì)您有所幫助！！！
紫甘藍(lán)和苦瓜能一塊涼拌嗎?
可以！味道不錯(cuò)！麻煩采納，謝謝!
苦瓜怎么吃 降火最有效
能否列出最具代表性的幾種？并簡(jiǎn)單介紹一下功效？：除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。 另外春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)、西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)...
家常涼菜怎么做
家常涼菜怎么做2 東北盆拌家常涼菜（快速極簡(jiǎn)素食）的做法步驟 步驟 1 白菜切絲，新鮮干豆腐不用焯水直接切絲，黃瓜切絲。（白菜可以用甘藍(lán)替代，加入甘藍(lán)不用放芥末，切絲后甘藍(lán)本身會(huì)散發(fā)出淡淡芥末味）步驟 2 蒜壓扁切蒜末，香菜切末。所有食材碼入盆中（這里我沒加粉皮，應(yīng)該加上的，東北涼菜標(biāo)志...
哪幾道涼拌蔬菜,健康又營養(yǎng),敞開吃不長肉呢?
撈起來香椿芽過涼水，擠干水分，切成小傅，和豆腐丁，切好的蔥段，蒜泥裝進(jìn)碗中，撒進(jìn)適當(dāng)食用鹽，雞精，淋入芝麻油，充足翻拌就可以 拌涼菜紫甘藍(lán)食物：紫甘藍(lán)、香菜、蒜、鹽少許、辣椒粉、芝麻、生抽醬油、米醋、鹽、白砂糖、雞精、芝麻油。作法：提前準(zhǔn)備大半個(gè)紫甘藍(lán)，1根辣椒，2根香菜，3個(gè)魚...
相關(guān)評(píng)說：
江達(dá)縣基本： ______ 主料 1人份 紫甘藍(lán)150克 輔料 芝麻少許 調(diào)料 食鹽適量、白糖適量、香醋適量 脆拌紫甘藍(lán)步驟1 紫甘藍(lán)切細(xì)絲 步驟2 加鹽拌勻 步驟3 用手揉搓之后,腌制10分鐘 步驟4 脆拌紫甘藍(lán)的做法大全 擠去殺出的水分 步驟5 添加香醋和糖 步驟6 添加一點(diǎn)點(diǎn)香油拌勻 步驟7 脆拌紫甘藍(lán)的做法 吃時(shí)撒上熟芝麻即可
江達(dá)縣基本： ______ 主料 紫甘藍(lán)1個(gè) 輔料 紅椒 適量 洋蔥1個(gè) 調(diào)料 食鹽 適量 醋 適量 橄欖油 適量 涼拌紫甘藍(lán)的做法1.紫甘藍(lán)一個(gè)2.紅辣椒適量3.洋蔥一個(gè)4.橄欖油適量5.紅辣椒從中間剖開去掉籽,按照長度切大片,然后切絲備用6.紫甘藍(lán)切絲7.洋蔥切絲備用8.鍋內(nèi)放適量水,燒開9.下入辣椒絲去生10.將除去生味的辣椒絲瀝水撈出放冷水中冰11.同樣的方法將紫甘藍(lán)放入開水里焯一下,喜歡生吃的可以省略這步,同樣放冷水里冰一下12.將紫甘藍(lán)和紅椒絲瀝水撈出放入大碗中,放入洋蔥絲,加入適量橄欖油、食鹽和少量的醋一起拌勻即可食用
江達(dá)縣基本： ______ 1》清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小蔥2根 調(diào)味料: 鹽1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形. 2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí),一定要斜切,越...
江達(dá)縣基本： ______ 涼拌苦菊紫甘藍(lán) 主料 苦菊,紫甘藍(lán)一棵苦菊,半個(gè)紫甘藍(lán) 輔料 鹽,糖,芝麻,小辣椒,花椒,油.自己適量掌握 涼拌苦菊紫甘藍(lán)的做法步驟 1. 把菜清洗干凈,紫甘藍(lán)盡量切細(xì),苦菊橫著切兩刀 2. 把鹽和芝麻放在菜的上面 3. 鍋里放油,花椒,辣椒,燒熱,澆在放好芝麻,鹽的菜上.(這樣芝麻也熟了) 4. 放上糖攪拌,大功告成
江達(dá)縣基本： ______ 先把苦瓜洗干凈·再放到冰水里面泡一泡,去除部分苦味· 把苦瓜切絲,和肉絲一起炒·多放點(diǎn)調(diào)料· 很好吃
江達(dá)縣基本： ______ 苦瓜番茄玉米湯 材料:苦瓜2根、西紅柿1個(gè)、玉米半根、少許鹽和味精. 制作:把苦瓜去瓤后切段,可以切小一些方便烹煮.西紅柿切大片,玉米切為小段,一同放入大鍋中熬煮,苦瓜在熬煮過程中苦味素會(huì)散到湯中,與番茄素...
江達(dá)縣基本： ______ 可以拌著吃啊,不過要把苦瓜抄一下,再過一下涼水! 干煸苦瓜.苦瓜切片和小青椒切絲后放入洗凈的的鐵鍋內(nèi)翻炒,注意先不能放油,一直翻炒至小青椒呈虎皮色然后放色拉油,鹽味精,關(guān)火放少許香油,起鍋裝盤即可.這種做法簡(jiǎn)單好吃,而且苦瓜基本吃不到苦味.
江達(dá)縣基本： ______ 主料 紫甘藍(lán)200克 苦菊150克 輔料 鹽一點(diǎn)點(diǎn) 醋適量 生抽適量 干辣椒六只 蒜四顆 雞精適量 油一點(diǎn)點(diǎn) 紫甘藍(lán)拌苦菊的做法步驟 1. 紫甘藍(lán)切絲 苦菊切粒 2. 燒開熱水,直接澆在切好的紫甘藍(lán)苦菊上(都是為了盡可能不損失營養(yǎng)啊!) 3. 鍋內(nèi)倒入少許油,燒熱,放入干辣椒段 ,蒜,立刻關(guān)火(以免糊了) 4. 將濾好水分的紫甘藍(lán)苦菊倒入鍋中,放入鹽 醋 生抽 雞精拌勻即可出鍋
江達(dá)縣基本： ______ 坐火車的時(shí)候,在火車電視里看到過兩種苦瓜的吃法: 1、苦瓜咸蛋黃 苦瓜洗凈,切去兩頭,不要扔;把苦瓜瓤掏干凈(用筷子或不太粗的勺柄,注意衛(wèi)生),把咸蛋黃塞進(jìn)去,拿牙簽將切下來的頭再固定要原位,上鍋蒸,等苦瓜熟、蛋黃咸味...
江達(dá)縣基本： ______ 將苦瓜切片后放人清水里浸泡3-5分鐘, 同時(shí)倒入一小勺醋; 2 一只青辣椒切絲,和苦瓜片一起翻炒; 3 炒時(shí)放入一小勺糖. 以上是要點(diǎn).特別是放醋,祛除苦味,苦瓜也更脆.
