生吃洋蔥有什么好處和壞處 生吃洋蔥對(duì)身體有好處還是壞處？
好處：生吃洋蔥防心臟病。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類(lèi)黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。
尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
壞處：生吃洋蔥洋蔥含有大量硫化物，吃多了不利于吸收，反而可能會(huì)產(chǎn)生刺激性，并且還可能引起發(fā)熱。因此，吃洋蔥時(shí)要注意別一次性吃過(guò)多。
洋蔥雖好，但不是人人都適合吃的，患有眼部疾病、胃腸道疾病、腎病及皮膚病的人最好不吃，以免加重病情。
擴(kuò)展資料：
常吃洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、殺菌：洋蔥中包含大蒜素及植物殺菌素這兩種物質(zhì)，具有很強(qiáng)的殺菌作用，可增強(qiáng)人體抵抗病菌的能力，預(yù)防感冒。此外，若是已經(jīng)感冒了，也可以煮些加了洋蔥的湯來(lái)喝，能起到發(fā)散風(fēng)寒、發(fā)汗退燒的效果。
2、幫助消化：洋蔥中存在蔥蒜辣素，能揮發(fā)出一種獨(dú)特氣味，適量吃些有利于刺激胃酸分泌，從而增進(jìn)人的食欲。相關(guān)研究還顯示，洋蔥中的一些成分可以與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和細(xì)菌結(jié)合生成硫化氫，能夠改善胃腸道張力，加快腸胃蠕動(dòng)。并且，洋蔥本身富含可溶性纖維，同樣可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，適合便秘人群食用。
3、降血糖：適當(dāng)吃洋蔥也有利于降低血糖。因?yàn)檠笫[中包含類(lèi)似降糖藥甲磺丁脲的物質(zhì)，可以刺激胰島素合成。洋蔥進(jìn)入人體還能生成皮苦素，具有利尿的作用。因此，糖尿病患者不妨吃些洋蔥。
4、降血壓：洋蔥含有一種叫前列腺A的成分，能夠擴(kuò)張血管，稀釋血粘稠度，減輕血管中的壓力，一定程度上有助于控制血壓，預(yù)防血栓、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。洋蔥中還包含較多的兒茶酚胺，能夠加快鈉鹽排出，繼而達(dá)到穩(wěn)定血壓的目的。
5、降膽固醇：洋蔥中不含有脂肪，相反，適量吃洋蔥可以分解脂肪。因?yàn)檠笫[里面存在特殊的化合物，能夠抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，改善血液循環(huán)。
參考資料來(lái)源：
人民網(wǎng)-涼水泡茶、生吃洋蔥 十個(gè)飲食習(xí)慣決定壽命長(zhǎng)短
鳳凰網(wǎng)-小小一顆洋蔥，能給人帶來(lái)6個(gè)好處！愛(ài)吃的人有福了
生吃洋蔥的好處是：預(yù)防糖尿病，降低血液黏稠度，抗癌，延緩衰老，增加前列腺素A，去青春痘，抑制痤瘡，，保護(hù)心臟，增加抗氧化劑，預(yù)防骨質(zhì)疏松，排毒，防止膽固醇過(guò)高，對(duì)抗哮喘，分解脂肪肝。壞處是：胃不好的人少吃，刺激腸胃，引起胃部疼痛。
吃洋蔥的好處
1、降血糖
洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物，并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
2、改善便秘
3、預(yù)防癌癥
洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì)，或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合，形成硫化氫，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運(yùn)動(dòng)更旺盛，而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖，有效改善女生常見(jiàn)的便秘癥狀。
食用洋蔥的禁忌
（1）洋蔥不宜不可過(guò)量食用，因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過(guò)多，給人造成不快。
（2）洋蔥一般人群都能食用，其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用時(shí)必須多加注意。
（3）患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者應(yīng)少吃洋蔥。
（4）熱病患者應(yīng)慎食洋蔥，因洋蔥辛溫。
你好，生吃洋蔥的好處是，預(yù)防糖尿病，降低血液黏稠度，抗癌，延緩衰老，增加前列腺素A，去青春痘，抑制痤瘡，，保護(hù)心臟，增加抗氧化劑，預(yù)防骨質(zhì)疏松，排毒，防止膽固醇過(guò)高，對(duì)抗哮喘，分解脂肪肝，壞處是，胃不好的人少吃，刺激腸胃，引起胃部疼痛。希望會(huì)幫到您。
洋蔥我們很多人都吃過(guò)，有些人喜歡吃，有些人不喜歡，跟個(gè)人口味有關(guān)，我就是不喜歡吃洋蔥中的一員。我雖然不喜歡吃洋蔥，但洋我知道洋蔥具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這一事實(shí)，洋蔥中含有各種微量元素，可以生吃也可以炒菜當(dāng)配料炒熟了吃。洋蔥被譽(yù)為“蔬菜皇后”，洋蔥是吃熟的好，還是生的好？
生吃洋蔥是最好的，破壞里面營(yíng)養(yǎng)的可能性最小，最好每天都吃點(diǎn)生洋蔥這樣對(duì)身體好。有很多人像我一樣無(wú)法忍受洋蔥的辣味，不妨將洋蔥圈放在湯中，然后在食用。生洋蔥最好選擇紫色的，其中含有花青素，具有抗氧化特性。紫洋蔥吃起來(lái)狠辣，表明它們含有豐富的硫化物，不僅可以抗氧化，而且可以降低血脂。
洋蔥可以擴(kuò)張血管，抵抗酚胺等 ，促進(jìn)鈉排泄并降低血壓，洋蔥還可以使大腦恢復(fù)活力，可以更好地利用葡萄糖，并為腦細(xì)胞提供熱量。洋蔥是一種天然的抗癌物質(zhì)，可以防止體內(nèi)的生物突變，控制癌細(xì)胞并發(fā)揮抗癌作用。洋蔥還可以抗氧化，可以消除自由基，增強(qiáng)人體的細(xì)胞活力可以預(yù)防癌癥還可以抗衰老。
在這個(gè)社會(huì)中，有一種可以預(yù)防癌癥的食物是很大的驚喜，此外研究人員的研究還發(fā)現(xiàn)洋蔥及其家族可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥，它的抗癌作用來(lái)自其豐富的硒和槲皮素。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃洋蔥的人患胃癌的可能性比不吃洋蔥的人低25％，而死于胃癌的人的可能性要低30％。
食物只是食物，不會(huì)具有與藥物相同的治療效果，請(qǐng)不要把食物當(dāng)作藥物來(lái)吃，認(rèn)為多吃一些食物就可以不用吃藥了，這是拿自己的身體開(kāi)玩笑，不要把食物的效果神話(huà)。
洋蔥是一種我們每天都能看到的食物。有一些人很難接受洋蔥的味道，但是一些人非常喜歡吃洋蔥。經(jīng)常吃洋蔥對(duì)我們的健康非常有益。
長(zhǎng)時(shí)間生吃洋蔥的最大好處是防止感冒。由于生洋蔥含有大蒜素等多種天然植物殺菌成分，具有很強(qiáng)的殺菌作用，能夠抵抗流感病毒，減少流感病毒對(duì)人體的危害，從而在預(yù)防感冒方面發(fā)揮重要作用。此外，不同種類(lèi)的洋蔥在平時(shí)長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)，對(duì)人體呼吸系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病等高危疾病也有一定的預(yù)防作用。
生洋蔥有一種強(qiáng)烈的天然香味，許多人在接觸時(shí)會(huì)感到刺鼻，但這種香味能刺激胃酸分泌，增加食欲。此外，生洋蔥還能改善胃腸道的緊張，加速胃腸蠕動(dòng)，并在開(kāi)胃和消化方面發(fā)揮重要作用。長(zhǎng)期食用可預(yù)防胃炎、胃動(dòng)力不足和消化不良。
生洋蔥中含有一些硫成分，進(jìn)入腸道后會(huì)與腸道蛋白質(zhì)和細(xì)菌結(jié)合，產(chǎn)生硫化氫，加速腸道蠕動(dòng)。此外，生洋蔥中含有一些果膠和纖維素，可以增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，加速糞便產(chǎn)生，并縮短排便時(shí)間。經(jīng)常吃洋蔥還有降血壓和降血糖的作用，降血壓：洋蔥含有一種叫做前列腺素A的成分，它可以擴(kuò)張血管，稀釋血液粘度，降低血管壓力，在一定程度上幫助控制血壓，并預(yù)防心血管疾病，如血栓形成和動(dòng)脈粥樣硬化。洋蔥還含有更多的兒茶酚胺，可以加速鈉鹽的排出，進(jìn)而達(dá)到穩(wěn)定血壓的目的。降低血糖：適當(dāng)吃洋蔥也有利于降低血糖。因?yàn)檠笫[含有類(lèi)似二甲雙胍的物質(zhì)，可以刺激胰島素合成。洋蔥進(jìn)入人體后也會(huì)產(chǎn)生苦素，具有利尿作用。因此，糖尿病患者不妨吃些洋蔥。
每天吃洋蔥的好處和壞處
1、適當(dāng)?shù)某陨笫[可以起到殺菌消炎作用，同時(shí)也預(yù)防呼吸道傳染病，生洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以補(bǔ)充人體所需的各種維生素。2、但也有一些缺點(diǎn)，如果吃的太多容易引起上火，其次，會(huì)對(duì)胃粘膜造成一定的損傷和刺激，如果長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致眼睛失明。
生吃洋蔥有什么好處和壞處這些一定要知道
生吃洋蔥的壞處：1. 可能引起眼部不適：洋蔥的香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)不宜食用。2. 發(fā)熱和不適：生吃洋蔥可能導(dǎo)致目糊和發(fā)熱現(xiàn)象。3. 特定人群需謹(jǐn)慎：皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病、肺胃發(fā)炎者應(yīng)少吃洋蔥。4. 熱病患者應(yīng)慎食：洋蔥性溫，熱病患者應(yīng)避免食用。
生吃洋蔥有什么好處和壞處
生吃洋蔥有什么好處。一、可以殺菌、抗感冒。二、可以促進(jìn)胃腸功能的蠕動(dòng)，幫助消化。三、可以預(yù)防癌癥，因?yàn)檠笫[的防癌功能來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。四、降血壓的功能。五、改善便秘的功能。同樣的道理，洋蔥也會(huì)帶來(lái)很多的胃部不適，會(huì)引起胃酸過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。所以，要吃清淡的而減輕...
生吃洋蔥的好處和壞處
抗炎物質(zhì)，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。5.洋蔥含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等。吃洋蔥的壞處：1.洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。2.患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少。3.洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥。
天天吃洋蔥有什么好處和害處?
但是，洋蔥一次不宜食用過(guò)多，否則容易引起眼睛模糊和發(fā)熱。同時(shí)，患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎的人應(yīng)該少吃洋蔥，以免加重病情。此外，洋蔥辛溫的特性可能會(huì)對(duì)熱病患者造成不利影響，因此這類(lèi)人群也應(yīng)慎食。同時(shí)，洋蔥所含的香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血的人不宜切洋蔥，...
生吃洋蔥有什么好處和壞處
尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。壞處：生吃洋蔥洋蔥含有大量硫化物，吃多了不利于吸收，反而可能會(huì)產(chǎn)生刺激性，并且還可能引起發(fā)熱。因此，吃洋蔥時(shí)...
吃洋蔥有什么好處和壞處
4、能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。5、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖。吃洋蔥的壞處：1、胃不好的人吃洋蔥刺激腸胃，引起胃部疼痛。2、對(duì)患有眼疾的人影響較大，容易引起目糊和發(fā)熱。3、患...
生吃洋蔥的好處和壞處
3. 研究表明，洋蔥能夠提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的骨密度，因此經(jīng)常食用洋蔥對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥可能具有積極作用。4. 洋蔥富含維生素C和尼克酸，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于細(xì)胞間質(zhì)的生成和受損細(xì)胞的修復(fù)，能夠使皮膚保持光滑、紅潤(rùn)并富有彈性，同時(shí)對(duì)抗衰老也有幫助。此外，洋蔥中的硫化合物和維生素E能夠阻止不飽和脂肪酸生成...
吃洋蔥有啥好處和壞處
好處：洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。壞處：容易引起目糊和發(fā)熱。有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。洋蔥辛...
吃洋蔥有什么好處?
洋蔥的壞處：1. **可能導(dǎo)致不適：** 洋蔥可能會(huì)引起視力模糊和發(fā)熱。2. **特定人群應(yīng)慎食：** 患有皮膚瘙癢、眼疾、胃病或肺部炎癥的人應(yīng)少吃洋蔥。3. **辛辣刺激：** 洋蔥的辛辣對(duì)眼睛有刺激作用，眼疾或眼部充血的人不宜食用。在不同文化中，洋蔥的烹飪方式各異。在西方國(guó)家，洋蔥多作為輔料...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
建昌縣基圓： ______ 健康指導(dǎo):你好,大蔥生吃可以助陽(yáng)氣提升,對(duì)于寒虛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)可以溫暖身體.但是對(duì)于陰虛火旺的人吃生蔥,可能會(huì)更加燥熱.
建昌縣基圓： ______ 生吃洋蔥對(duì)于減肥有一定的效果.洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,還是熱量和脂肪比較低的一種蔬菜.減肥的時(shí)候吃洋蔥確實(shí)能夠有一定輔助減肥的效果,但減肥的時(shí)候并不能單獨(dú)的靠一種食物,還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢渌男迈r食物,對(duì)于減肥的效果相對(duì)更好一些,比如可以選擇芹菜,胡蘿卜,西紅柿,黃瓜等都是屬于低脂肪低熱量的食物.在減肥期間,飲食上一定要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟撕胸S富的維生素,C對(duì)減肥很有幫助,還要記住多喝水.
建昌縣基圓： ______ 健康指導(dǎo):大蔥其主要成分為蔥蒜素及二烯基硫醚,生吃可以殺菌消毒,緩解風(fēng)寒感冒,頭痛鼻塞,陰寒腹痛等癥,對(duì)某些真菌性皮膚病也有一定緩解作用,大蔥由于含有揮發(fā)油,熟吃它的藥用作用大為減少,主要是可以增加香甜祛腥的調(diào)味作用.
建昌縣基圓： ______ 洋蔥有“蔬菜皇后”支撐,目前沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么危害,建議你多吃. 洋蔥屬堿性食物,并含有糖、無(wú)機(jī)鹽、鋅、硒(抗癌物質(zhì))、磷、硫等.常食能使臉色紅潤(rùn),增強(qiáng)膀胱功能,還具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用.它同時(shí)含有多種維生素,對(duì)維生素缺乏癥亦有補(bǔ)益作用. 洋蔥含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等,具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和降低血脂、預(yù)防血栓形成等功能.故中老年人常吃更有好處.
建昌縣基圓： ______ 當(dāng)然好了.洋蔥,又名蔥頭,與大蒜有密切關(guān)系,有相近的辛辣味,化學(xué)結(jié)構(gòu)也相似.洋蔥幾乎不含脂肪,而在其精油中含有可以降低膽固醇的含硫化物的混合物.據(jù)報(bào)道,洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素...
建昌縣基圓： ______ 吃洋蔥對(duì)失眠的好處:吃洋蔥確實(shí)有催眠的功效,以生吃效果最強(qiáng),生洋蔥濃烈的氣味有較強(qiáng)的催眠和安神的作用,能使大腦皮層受到抑制,從而幫助失眠之人快速入睡. 也就是說(shuō),睡覺(jué)前吃些生...
建昌縣基圓： ______ 孕婦可以適量食用洋蔥,但是一次不宜食用過(guò)多,容易引起目糊和發(fā)熱.
建昌縣基圓： ______ 這種對(duì)身體是有百害而無(wú)一利.空腹吃洋蔥對(duì)腸胃刺激很大,容易造成腸胃炎.不要聽(tīng)信所謂偏方,是害人的把戲哦!...
建昌縣基圓： ______ 男人吃洋蔥對(duì)性生活有,是有一定好處的,洋蔥對(duì)于男人性能力是有增強(qiáng)作用的
