水魚煲湯放什么配料才好吃 水魚煲湯搭配哪些材料才好吃
1、配方：生地20克草果2個(gè)生姜10克蔥20克料酒20克水魚1只紅棗7枚。
2、將水魚去頭爪，除去內(nèi)臟；生地洗凈，切片，蔥切段、姜切片。
3、將水魚放在鍋內(nèi)，放入生地、蔥、姜、紅棗、草果、料酒，加水3000毫升，置武火上燒沸，文火炮熬l小時(shí)即成。
4、食法：每日2次，佐餐食用。
5、功效：滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)氣補(bǔ)血。
能聰13965079267： 水魚怎么做好吃,煲湯要放什么好? -
青白江區(qū)熱加： ______ 水魚是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴水產(chǎn)品,自古以來,就以美味滋補(bǔ)聞名于世.水魚肉味鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)食品,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.水魚殼周圍的結(jié)締組織稱“裙邊”,是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)最佳部分.具有雞、牛、羊、鹿、蛙...
能聰13965079267： 請(qǐng)問水魚湯是怎么做的? -
青白江區(qū)熱加： ______ 淮杞燉水魚湯 主料: 山藥(干)25克,枸杞子15克,甲魚500克 調(diào)料: 姜3克,鹽3克 1. 將水魚放在一鍋清水中,加慢火,讓它在滾熱水中“放尿”后自行死亡. 2. 待水魚死亡后,將它切開,保存它的血液,洗凈斬件. 3. 瘦肉放入滾水中,煮數(shù)分鐘,取起洗凈. 4. 姜洗凈,切片. 5. 把水魚、瘦肉、淮山、杞子、桂圓肉、姜一起放入燉盅內(nèi),加水適量,蓋上蓋燉4小時(shí). 6. 將燉好的水魚湯下鹽調(diào)味即可. 甲魚又稱水魚.
能聰13965079267： 水魚怎么做好吃,煲湯用,加什么煲???? -
青白江區(qū)熱加： ______ 將生魚(約640克)放入滾水中,使其排 盡尿液. 2. 生魚(甲魚)刮洗,去內(nèi)臟. 3. 天麻、當(dāng)歸頭用水洗凈,切片. 4. 紅棗用水洗凈,去核. 5. 將材料全部放入燉盅內(nèi),加入涼開水 . 6. 蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí). 7. 加細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用.很好的哦,有需要可以加點(diǎn)韭花泥,味道很獨(dú)特的哦!
能聰13965079267： 怎樣煲水魚湯 -
青白江區(qū)熱加： ______ 菜譜名稱 鹿角菜蛤蚧水魚湯 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色靚湯 基本特點(diǎn) 清熱化痰,養(yǎng)陰潤(rùn)肺.肺腎陰虛、虛火上炎,癥見咳嗽氣喘,痰中帶血,神疲乏力,手足煩熱,大便燥結(jié),舌紅少苔,脈來細(xì)數(shù),或痰火瘰疬.對(duì)于肺結(jié)核、支氣管哮喘...
能聰13965079267： 怎樣煲水魚湯
青白江區(qū)熱加： ______ 原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克.調(diào)料:精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克. 制作方法: (1)玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為...
能聰13965079267： 淮杞燉水魚湯的做法 -
青白江區(qū)熱加： ______ 菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 孕婦菜譜 滋陰食譜 口味:原本味 工藝:原燉 淮杞燉水知魚湯的制作材料:主料:山藥(干)25克,枸杞子15克,甲魚500克 輔料:豬肉(瘦)100克,桂圓肉10克 調(diào)料:姜3克,鹽3克 淮杞燉水魚湯的做...
能聰13965079267： 水魚煲要怎么做好吃?水魚煲要哪些材料?如何做水魚煲
青白江區(qū)熱加： ______ 水魚煲詳細(xì)制作步驟 1. 紅豆洗凈,先行和陳皮煲著;2. 水魚(甲魚)剝好,用熱水洗擦凈,斬件;3. 蒜頭起鍋,爆過水魚,加在紅豆內(nèi)同煲,將好時(shí),改用瓦缸盛著,煲熟為止.
能聰13965079267： 水魚用什么材料來煲湯 -
青白江區(qū)熱加： ______ 黨參、黃芪、枸杞子、姜片 嫌不夠補(bǔ)的話可以放一點(diǎn)點(diǎn)西洋參
能聰13965079267： 水魚煲怎么做? -
青白江區(qū)熱加： ______ 水魚煲的制作材料:主料:甲魚1000克 輔料:赤小豆320克 調(diào)料:陳皮5克,大蒜(白皮)10克 教您水魚煲怎么做,如何做水魚煲才好吃 1. 紅豆洗凈,先行和陳皮煲著;2. 水魚(甲魚)剝好,用熱水洗擦凈,斬件;3. 蒜頭起鍋,爆過水魚,加在紅豆內(nèi)同煲,將好時(shí),改用瓦缸盛著,煲熟為止. 小帖士-食物相克:甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用.赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異.
能聰13965079267： 水魚(鱉)煲湯需要什么配料啊?請(qǐng)指點(diǎn)做法! -
青白江區(qū)熱加： ______ 原料:鱉肉1000克,雞翅2付,火腿50克,蘑菇10克,雞清湯1500毫升.食鹽、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、味精各適量. 制法:將鱉切成肉塊;雞翅剁去尖.切成兩段;火腿用熱水洗凈,切成厚片;蘑菇洗凈.將鱉肉、雞翅、火腿、蘑菇...
2、將水魚去頭爪，除去內(nèi)臟；生地洗凈，切片，蔥切段、姜切片。
3、將水魚放在鍋內(nèi)，放入生地、蔥、姜、紅棗、草果、料酒，加水3000毫升，置武火上燒沸，文火炮熬l小時(shí)即成。
4、食法：每日2次，佐餐食用。
5、功效：滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)氣補(bǔ)血。
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青白江區(qū)熱加： ______ 將生魚(約640克)放入滾水中,使其排 盡尿液. 2. 生魚(甲魚)刮洗,去內(nèi)臟. 3. 天麻、當(dāng)歸頭用水洗凈,切片. 4. 紅棗用水洗凈,去核. 5. 將材料全部放入燉盅內(nèi),加入涼開水 . 6. 蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí). 7. 加細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用.很好的哦,有需要可以加點(diǎn)韭花泥,味道很獨(dú)特的哦!
青白江區(qū)熱加： ______ 菜譜名稱 鹿角菜蛤蚧水魚湯 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色靚湯 基本特點(diǎn) 清熱化痰,養(yǎng)陰潤(rùn)肺.肺腎陰虛、虛火上炎,癥見咳嗽氣喘,痰中帶血,神疲乏力,手足煩熱,大便燥結(jié),舌紅少苔,脈來細(xì)數(shù),或痰火瘰疬.對(duì)于肺結(jié)核、支氣管哮喘...
青白江區(qū)熱加： ______ 原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克.調(diào)料:精制油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克. 制作方法: (1)玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為...
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青白江區(qū)熱加： ______ 黨參、黃芪、枸杞子、姜片 嫌不夠補(bǔ)的話可以放一點(diǎn)點(diǎn)西洋參
青白江區(qū)熱加： ______ 水魚煲的制作材料:主料:甲魚1000克 輔料:赤小豆320克 調(diào)料:陳皮5克,大蒜(白皮)10克 教您水魚煲怎么做,如何做水魚煲才好吃 1. 紅豆洗凈,先行和陳皮煲著;2. 水魚(甲魚)剝好,用熱水洗擦凈,斬件;3. 蒜頭起鍋,爆過水魚,加在紅豆內(nèi)同煲,將好時(shí),改用瓦缸盛著,煲熟為止. 小帖士-食物相克:甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用.赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異.
青白江區(qū)熱加： ______ 原料:鱉肉1000克,雞翅2付,火腿50克,蘑菇10克,雞清湯1500毫升.食鹽、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、味精各適量. 制法:將鱉切成肉塊;雞翅剁去尖.切成兩段;火腿用熱水洗凈,切成厚片;蘑菇洗凈.將鱉肉、雞翅、火腿、蘑菇...
