臨滄有哪些小吃,具體怎么做,想給我老公驚喜,求大家?guī)兔Γ。? 臨滄稀豆粉在那買?
稀豆粉米線么,超市買豌豆粉來。燒鍋開水,開了以后先燙米線,然后,用冷水把豌豆粉調(diào)稀,然后慢慢倒入漲開的開水中,注意邊到邊攪,不攪容易糊。全部倒完攪拌個(gè)30秒到1分鐘就,稀豆粉就好啦,把燙燙的稀豆粉倒入燙好的米線上,然后放作料就可以吃了,簡(jiǎn)單點(diǎn)的作料要配,蔥姜末,香菜末,花椒油或者花椒粉,油辣子就行了。復(fù)雜的么,可以再加其他的什么芝麻啊,醬油啊,腌菜啊,小米辣啊,看口味隨意了。
涼米線我在臨滄吃過呢有點(diǎn)特色呢是帶涼粉呢。菜市場(chǎng)買涼粉和米線。回家炒個(gè)雜醬,整點(diǎn)雞絲,鹽巴,辣子,醬油,醋拌拌就可以了。
其他呢想旺子米線這些對(duì)原料要求太高,買不到的。所以做不了,有些像粑粑卷這種,技術(shù)要求有點(diǎn)高,也是不太好做。
我覺得了嘛。你能把稀豆粉米線做給你老公吃,他還是會(huì)很驚喜呢。
粑粑卷:鳳慶風(fēng)味小吃。將豌豆粉攪拌成漿加以過濾除去渣,放在鐵鍋里煎成薄張鍋巴,又將餌快切成薄片在炭火上烤熟,抹上麻辣醬料。吃時(shí),用豆粉鍋巴卷卷裹餌塊呈圓條形即可。鍋巴香脆,餌塊柔軟,佐料味佳,特別可口。
豬血米線:云縣風(fēng)味小吃。新鮮豬血放入適量食鹽至泡沫翻滾加入3倍清水,靜置半小時(shí)。豬血凝為半固體用刀劃成核桃大小方塊,用溫火煮熟待用。米線燙熱后拌以豬血塊,加人鮮肉湯汁和蔥花、辣椒等佐料即成。豬血米線色香味均佳,吃后通體舒暢、散熱。
稀豆粉米線:臨滄縣城風(fēng)味小吃。制作以豌豆粉和米線為原料,將豌豆粉調(diào)成漿過濾后煮成粥糊狀燉好備用,在燙熱的米線上加蓋粉粥,拌上芝麻、醬油、生姜絲、蒜末,油辣椒、芫荽、青蒜葉、味精等佐料,拌勻即可。吃之香辣可口。在臨滄縣城稀豆粉米線為街頭巷尾早餐服務(wù)的熱門風(fēng)味小吃,深得當(dāng)?shù)睾屯獾厝说那嗖A。
火腿木瓜雞:云縣、臨滄風(fēng)味佳肴,主要原料是臘火腿、白花木瓜、山地子雞。此屬藥膳佳肴,吃之不僅口感好,還有保健價(jià)值。火腿木瓜煮雞,以云縣、臨滄交界地羊頭巖一帶最有名,這里頭道水和螞蟻堆的山地雞源充足盛產(chǎn)木瓜,給制作提供便利。羊頭巖地處交通要道,來往車輛行人多,對(duì)火腿木瓜煮雞風(fēng)味特感興趣,往往專程趕至品嘗。
雞肉米線:云縣風(fēng)味小吃。用各種佐料配制精鹵雞塊,烹調(diào)時(shí)將米線燙熱撈出,食用時(shí)米線入碗,加新鮮肉湯,蓋以鹵雞汁雞塊即可。雞肉米線香甜可口,富有營養(yǎng),老少皆宜。云縣草皮街雞肉米線最有名,是當(dāng)?shù)厝顺S眉央龋彩峭獾厝寺愤^特別問津?qū)L的風(fēng)味。
芭蕉干:雙江特別風(fēng)味,以即將成熟芭蕉去皮,切成片曬干即成,其味香脆甜糯。
濕茶:鎮(zhèn)康德昂族風(fēng)味,以鮮茶葉放人竹筒,拌以檳榔壓緊封存,糖化后咀嚼,味酸苦回甜。
炒青茶:臨滄特別風(fēng)味,以鮮茶葉一次炒揉干,滾開水沏泡飲用,清香回甜。
核桃糖:永德特別風(fēng)味,以玉米、核桃為原料加工制成、香甜可口。
雞肉爛飯,最簡(jiǎn)單的稀飯小吃
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初一作文
這時(shí)歌聲笑聲碰杯聲聲聲入耳,年夜飯現(xiàn)場(chǎng)非常熱鬧,整個(gè)房間充滿了歡樂。大家一邊吃著大餐,一邊欣賞著春節(jié)晚會(huì)的歌舞、魔術(shù)、小品等節(jié)目。但我的耳邊時(shí)時(shí)回蕩著奶奶說的話,“現(xiàn)在改革開放,政策好,科技發(fā)達(dá),我們農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化,農(nóng)民的生活蒸蒸日上……你以后也要加倍學(xué)習(xí),將來做一個(gè)有用...
劉翔付出的努力以及克服困難的經(jīng)過
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重慶市區(qū)十大景點(diǎn)有哪些?求推薦。
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重慶洪崖洞的歷史是怎么樣的啊,有人給我說說嗎?
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重慶特色小吃在哪里 重慶特色小吃有哪些
2、佬麻抄手(洪崖洞店)地址:嘉濱路88號(hào)洪崖洞4樓百子巷(近滄白路)佬麻抄手在重慶可謂是名聲在外,許多游客都是慕名而去。佬麻抄手洪崖洞店在洪崖洞的四層,四層有一條小吃街,很不起眼的小店,店鋪面積不大,要了清湯抄手和擔(dān)擔(dān)面,味道相當(dāng)不錯(cuò)。雖然在其他城市我也吃過不少的老麻抄手,卻聽說...
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橋東區(qū)躍度: ______ 雞湯干豆腐的原材料有整雞1只,豆皮300克 ,大蔥10克,姜5克奉八角1個(gè) ,花椒20粒,蒜10瓣,香菜15 克,鹽適量. 做法是先將雞洗凈,去掉雞屁股, 剁大塊,用清水泡1小 時(shí),去除血水,然后將 水倒掉.大蔥切段,姜切大片. 八角、花椒放入調(diào)料包 扎好.蒜去皮壓成蒜泥. 香菜洗凈切末.湯鍋加入涼水,放入 雞,加水、蔥段、姜片、 調(diào)料包.大火煮開,撇去浮沬, 然后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí). 煮好后將雞架從湯中撈 出,雞湯靜置沉淀.豆皮切粗絲.放入開 水中煮3分鐘,撈出瀝 干水分.將焯好的豆皮放入另 一凈鍋中,雞湯取清澈 部分倒入.調(diào)入適量鹽,開大火 煮,湯汁變白后轉(zhuǎn)小火 煮10分鐘左右.關(guān)火,加適量蒜泥、 香菜末拌勻即可.
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