超市如何挑選好蜂蜜

　　在到超市購(gòu)買蜂蜜時(shí)需要進(jìn)行挑選，那么應(yīng)該如何挑選蜂蜜呢？以下是我為大家整理的超市如何挑選好蜂蜜，希望對(duì)大家有所幫助。

　　1、看顏色

　　通常來(lái)說(shuō)，顏色比較深的蜂蜜富含的礦物質(zhì)比顏色淺的蜂蜜多。如果你想補(bǔ)充微量元素，可挑選顏色較深的蜂蜜，比如棗花蜜。

　　質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮；質(zhì)量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。

　　真蜂蜜顏色看起來(lái)不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃色或深黃色。

　　2、聞氣味

　　不純的蜂蜜聞起來(lái)會(huì)有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。

　　3、看濃稠狀

　　一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜越稠越好。這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級(jí)品。

　　在超市挑選蜂蜜時(shí)，可以將瓶子倒過(guò)來(lái)，淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。

　　4、看拉絲

　　把蜂蜜買回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長(zhǎng)，斷流后上端會(huì)迅速?gòu)椈亍Ｈ绻羌俜涿刍蛄淤|(zhì)蜂蜜，不會(huì)迅速?gòu)椈亍?/p>

　　真蜂蜜挑起可見柔性長(zhǎng)絲，不流斷，假蜂蜜多懸浮物和沉淀，挑起時(shí)呈滴狀下落，有斷流。

　　5、嘗味道

　　純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤(rùn)，入口后回味長(zhǎng)，易結(jié)晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結(jié)晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦澀味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖。

　　蜂蜜結(jié)晶是很多消費(fèi)者關(guān)心的問題。很多人懷疑結(jié)晶的蜂蜜是不是質(zhì)量差。蜂蜜結(jié)晶是很正常的現(xiàn)象，與質(zhì)量無(wú)關(guān)，而與蜜種、儲(chǔ)存條件有關(guān)。

　　一般蜂蜜在13攝氏度以下結(jié)晶，而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會(huì)結(jié)晶，洋槐蜜則不太容易結(jié)晶。事實(shí)上，結(jié)晶的蜂蜜并不影響食用。

　　6、選購(gòu)瓶裝蜜

　　消費(fèi)者最好到正規(guī)的商店購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的蜂蜜。購(gòu)買時(shí)要注意標(biāo)簽上有無(wú)廠名、廠址、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量代號(hào)等相關(guān)內(nèi)容。

　　蜂蜜水什么時(shí)候喝比較好

　　1、人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了

　　這時(shí)應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充水分，但起床后第一杯水的主要目的是補(bǔ)充水分，如果水中加了蜂蜜，身體還須排出水分對(duì)蜂蜜進(jìn)行稀釋和消化，也會(huì)加重脫水。

　　因此，清晨起床后先喝一小杯白開水再喝一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，還能起到促進(jìn)排便的作用。

　　而早晨喝淡鹽水是不利于健康。因?yàn)樵谡Ｇ闆r下，人體內(nèi)的鈉一般不會(huì)缺乏，如果每天早晨喝一杯淡鹽水，久之，體內(nèi)的鈉含量過(guò)高，有可能導(dǎo)致高血壓、腎炎等疾病。

　　只有在重體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)后，出汗過(guò)多導(dǎo)致鈉鹽丟失時(shí)，才需要適量喝些淡鹽水，以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

　　2、睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利于養(yǎng)生保健

　　因?yàn)榉涿垭m說(shuō)不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的。

　　因?yàn)橛械娜税滋祜嬎粔颍砩虾缺四苓m當(dāng)補(bǔ)充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機(jī)體一整夜的新陳代謝準(zhǔn)備了充足的水分。人體內(nèi)只有水分充足，組織細(xì)胞的代謝活動(dòng)才能得以充分發(fā)揮。

　　另外，午休后喝一點(diǎn)淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時(shí)的油膩，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。

　　蜂蜜的健康吃法大全

　　1.白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一周，對(duì)食道癌有一定療效。

　　2.蜂蜜100克，開水沖服，治誤吞水蛭（螞蝗）。

　　3.蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治干咳，痢疾，習(xí)慣性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。

　　4.蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。

　　5.蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調(diào)服，治妊娠小便不通。

　　6.蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。

　　7.每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。

　　8.藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤(rùn)肺止咳作用。

　　9.鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數(shù)天。可治肺熱咳嗽，咽干喉痛，血熱鼻衄等熱性病。

　　10.川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時(shí)服用。治經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，或痰中帶血。

　　11.金銀花30克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，沖入蜂蜜20克，分早晚兩次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。

　　12.黑芝麻15克（搗爛），沖入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹時(shí)服用。可治老年人或婦女產(chǎn)后便秘，亦有美容黑發(fā)作用。

　　13.白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克（搗碎），水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結(jié)核。

　　14.鮮桑椹子不限量，搗爛后用紗布包好取汁，加熱濃縮后加入適量蜂蜜，煮成膏狀，冷卻后裝瓶。每天早晚各服兩湯匙，開水沖服。可治青年白發(fā)，病后氣血兩虛，神經(jīng)衰弱等癥。

　　15.牛奶250克，煮開后加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補(bǔ)健身、美容健膚作用。

　　擴(kuò)展資料：

　　1、看包裝上的配料表

　　現(xiàn)實(shí)生活中，人們沒有條件直接去蜂蜜廠里買蜂蜜，都是在超市中或者蜂蜜店鋪當(dāng)中買蜂蜜。在挑選蜂蜜的時(shí)候可以看一下蜂蜜包裝上，看一下成分單上標(biāo)注的成分。正常情況下，蜂蜜的配料表上不會(huì)有其他的成分，如果添加了糖或者一些其他的物質(zhì)，就說(shuō)明蜂蜜不純，不是好蜂蜜。

　　2、看外觀

　　不同類型的蜂蜜顏色是不一樣的，比如說(shuō)槐花蜜顏色就比較淺，雜花蜜顏色就比較深。在挑選某一類型蜂蜜之前，得做好充分的了解，知道最好的這一類型的蜂蜜是什么顏色的。除了看顏色以外，還得看他的透明與否的問題，如果蜂蜜不是特別的透明，是一種比較潤(rùn)澤的膠狀液體，就說(shuō)明是好蜂蜜，如果看起來(lái)特別晶瑩剔透，就可能在品質(zhì)上有些問題。

　　3、看流動(dòng)的速度

　　品質(zhì)比較好的蜂蜜含水量比較低，品質(zhì)不好的蜂蜜就有可能添加很多水，所以可以從蜂蜜的流動(dòng)速度上看出蜂蜜的品質(zhì)。如果流動(dòng)速度很慢，就說(shuō)明蜂蜜很粘稠，就說(shuō)明蜂蜜的含糖量比較高，含水量比較少。如果流動(dòng)速度很快，用筷子一攪很快就留下來(lái)了，一點(diǎn)都不粘筷子，這就說(shuō)明蜂蜜的含糖量比較少，水分含量比較高，不是好蜂蜜。

　　4、看沉淀

　　如果蜂蜜已經(jīng)買回來(lái)了，但是又想知道它是不是好蜜，可以泡上一杯蜂蜜水，在常溫下靜置。過(guò)上幾天，如果蜂蜜水依然很透明，就說(shuō)明是好蜂蜜，如果蜂蜜水產(chǎn)生了很多沉淀物，就得懷疑一下蜂蜜的質(zhì)量了。

　　5、看氣味

　　挑選蜂蜜的時(shí)候，可以把包裝蓋打開聞一下氣味。如果有非常濃的花香味，就說(shuō)明蜂蜜的質(zhì)量是不錯(cuò)的，如果完全沒有味道。只是有一股淡淡的甜味，質(zhì)量就會(huì)差一些。

　　蜂蜜有著非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效，日常生活中應(yīng)該多喝蜂蜜水，以達(dá)到養(yǎng)生的目的。在挑選蜂蜜的時(shí)候，可以對(duì)照以上這幾個(gè)方法來(lái)挑選，這樣才能挑出最為健康的蜂蜜，才能不被不良商家坑。

　　蜂蜜市場(chǎng)的水很深，有摻水的，有用糖熬制的，還有用別的花蜜以次充好的，甚至還有攙有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，別只看價(jià)簽，成分和牌子。教你一招在超市買到好蜂蜜。

　　在超市買蜂蜜,手指放在瓶子對(duì)面,對(duì)著光看,如果從這邊看不清瓶子對(duì)面的手指,說(shuō)明是純正的蜂蜜。因?yàn)榧兎涿蹜?yīng)該是沒有提取花粉的,而花粉又不透光,所以這一招是檢驗(yàn)純蜂蜜的最簡(jiǎn)單的方法。

　　買回家用筷子挑起蜂蜜能拉成長(zhǎng)絲的，且絲斷會(huì)自動(dòng)回縮呈球狀者為上品。

　　每年的'1月到2月是油菜花花期，這段時(shí)期可購(gòu)買油菜花蜜。但是也有紫云英蜜，過(guò)段時(shí)間洋槐蜜也該出來(lái)了，洋槐花的花期是6-8月，洋槐蜜有個(gè)特點(diǎn)是蜂蜜上面會(huì)漂有一點(diǎn)細(xì)細(xì)的泡泡。要買洋槐蜜要注意，因?yàn)檫@段時(shí)間同樣也是泡桐樹開花的時(shí)期，泡桐樹蜂蜜是一種低等的蜜，他有個(gè)特點(diǎn)也是有泡泡，泡桐樹蜜的泡泡比較粗大一點(diǎn)，蜜的味道有點(diǎn)“臭臭”的異味，大家買的時(shí)候注意區(qū)分一下。

　　如果蜂蜜下面有結(jié)晶層，還有一個(gè)鑒別方法。用一個(gè)長(zhǎng)的筷子插到蜂蜜結(jié)晶層，拿出來(lái)后，用手捻一下結(jié)晶物體，如果是蜂蜜，輕輕一捻就融化了，如果是加了糖的蜂蜜，捻時(shí)手上會(huì)有一種“顆粒感”。

　　嘗一下蜂蜜。純蜂蜜吃到嘴里，并不是舌頭前半部分感到甜，應(yīng)該是舌頭的后半部直至喉嚨部分感到甜，按照平常的說(shuō)法就是純蜂蜜吃到嘴里會(huì)是“齁嗓子”感到甜，而摻了糖的蜂蜜會(huì)是舌頭前半部甜。我根據(jù)這個(gè)辦法試了一下，我在超市買了某兩個(gè)牌子的蜂蜜全是兌了糖的！還有一點(diǎn)就是，摻了糖的蜂蜜吃起來(lái)會(huì)稍稍有點(diǎn)“糊”味，因?yàn)樘且境上敕涿劬蜁?huì)有點(diǎn)糊味。純蜂蜜吃起來(lái)有點(diǎn)“青”氣味，可以想象一下，就是有花粉的味道。

　　去買散裝蜂蜜的時(shí)候，記得蜂蜜的比重比水大，如果是好的蜂蜜，裝500克水的容器可以裝它750克左右，這也是一個(gè)鑒別蜂蜜好不好、濃度高不高的竅門。

　　將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說(shuō)明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。攙紅糖的蜂蜜顏色顯深；攙白糖的蜂蜜顏色淺白。

　　攙有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說(shuō)明蜂蜜中攙有淀粉類物質(zhì)。

　　用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說(shuō)明蜂蜜中有雜質(zhì)。如果鐵絲上仍很光滑說(shuō)明沒有雜質(zhì)。

　　取一分蜂蜜，加入兩分冷開水及四分95％的酒精，混勻后置放一晝夜，如無(wú)雜質(zhì)沉淀，說(shuō)明品質(zhì)純正。

　　注意：蜂蜜不能用溫度高、太開的水沖飲，只能用溫開水沖飲或調(diào)入溫?zé)岬呐Ｄ獭⒍節(jié){和稀飯中服用，否則不僅會(huì)破壞它原有的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)使人容易上火。

　　蜂蜜是一種弱酸性液體，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，因此不宜用金屬容器存放蜂蜜，存放蜂蜜的地點(diǎn)應(yīng)盡量保持干燥。

怎樣挑選口碑比較好的蜂蜜?
挑選口碑好的蜂蜜需要綜合考慮多個(gè)因素，以下是一些挑選蜂蜜的建議：了解蜜源：不同蜜源的蜂蜜口感和營(yíng)養(yǎng)成分有所不同。了解蜜源可以幫助你選擇適合自己口味和需求的蜂蜜。例如，百花蜜是由多種花蜜混合而成的，口感較為豐富；而單一花蜜，如荊條蜜、棗花蜜等，則具有特定的風(fēng)味。觀察顏色和透明度：優(yōu)質(zhì)的...

怎么挑選蜜蜂好吃
如何挑選美味蜂蜜？蜂蜜，這一自然恩賜的瑰寶，不僅帶有花果的芬芳，更蘊(yùn)含了豐富的果糖、葡萄糖和有機(jī)酸，為我們帶來(lái)獨(dú)特的甜蜜享受。但市面上的蜂蜜種類繁多，如何挑選出美味的蜂蜜呢？1、顏色與透明度并非唯一標(biāo)準(zhǔn)。很多人可能會(huì)誤以為越透明的蜂蜜質(zhì)量越好，這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。好的蜂蜜應(yīng)該是潤(rùn)澤的...

什么蜂蜜好
純蜂蜜不含任何人工添加劑，天然且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。然而，市面上很多蜂蜜添加了糖漿、色素和防腐劑，影響了蜂蜜的質(zhì)量和口感。因此，選擇純蜂蜜非常重要。了解蜂蜜的來(lái)源也很關(guān)鍵，不同地區(qū)的蜂蜜成分和味道不同。來(lái)自自然環(huán)境的蜂蜜更健康和安全。選擇可靠的蜂蜜來(lái)源需要注意幾點(diǎn)。首先，選擇有良好口碑的品牌，...

優(yōu)質(zhì)蜂蜜的標(biāo)準(zhǔn)有哪些
挑選蜂蜜的技巧介紹：1、選擇結(jié)晶能力強(qiáng)的蜂蜜蜂蜜在低溫下容易結(jié)晶，而那些經(jīng)過(guò)人工加工的劣質(zhì)蜂蜜很難出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。因此，當(dāng)挑選蜂蜜時(shí)，遇到能夠結(jié)晶的蜂蜜，通常其品質(zhì)較好。2、避免選購(gòu)針對(duì)特定人群的蜂蜜市場(chǎng)上存在許多專為特定人群設(shè)計(jì)的蜂蜜產(chǎn)品，如老人蜂蜜、女性蜂蜜、兒童蜂蜜等等。然而，這些...

優(yōu)質(zhì)的蜂蜜有哪些標(biāo)準(zhǔn)
抗氧化和抗炎等。如果蜂蜜中的這些營(yíng)養(yǎng)成分缺乏或含量過(guò)低，可能是因?yàn)椴杉幕ǚ酆突鄄粔蚣儍簦蛘邠诫s了過(guò)多的糖或其他物質(zhì)。綜上所述，優(yōu)質(zhì)蜂蜜需具備質(zhì)地濃稠、香氣獨(dú)特、顏色深沉、口感自然以及營(yíng)養(yǎng)成分豐富的特點(diǎn)。消費(fèi)者在購(gòu)買蜂蜜時(shí)，應(yīng)注意觀察這些方面的特點(diǎn)，從而挑選到真正優(yōu)質(zhì)的蜂蜜。

蜂蜜的品牌應(yīng)該如何挑選呢?
根據(jù)個(gè)人身體狀況選擇：不同人對(duì)蜂蜜的適應(yīng)能力不同。例如，有腸胃不適的人可以選擇具有調(diào)節(jié)腸胃功能的蜂蜜。綜上所述，在選擇蜂蜜品牌時(shí)，應(yīng)綜合考慮以上因素，以確保購(gòu)買到純正、安全、可靠的蜂蜜產(chǎn)品。同時(shí)，也要注意不要貪圖便宜而選擇價(jià)格過(guò)低的蜂蜜，因?yàn)檎嬲暮梅涿凼切枰欢ǖ纳a(chǎn)成本的。

如何挑選好品質(zhì)的土蜂蜜?
選擇信譽(yù)好的商家：購(gòu)買土蜂蜜時(shí)，最好選擇信譽(yù)好的商家，這樣可以降低購(gòu)買到劣質(zhì)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。可以通過(guò)親朋好友推薦、網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)等方式了解商家的信譽(yù)。總之，挑選好品質(zhì)的土蜂蜜需要從多方面進(jìn)行判斷，通過(guò)觀察顏色、聞氣味、品嘗口感、檢查水分和雜質(zhì)等方法，結(jié)合了解產(chǎn)地、查看包裝和標(biāo)簽、選擇信譽(yù)好的商家等...

如何挑選超市的蜂蜜
第一，看色澤。用肉眼觀看蜂蜜的顏色和光澤，以色淺、光亮透明、黏稠適度的為優(yōu)質(zhì)蜜；色呈暗褐或黑紅，光澤暗淡，蜜液混濁的為劣質(zhì)品。不同植物來(lái)源的單花種蜂蜜顏色不同。如紫云英、野桂花、洋槐等蜜種顏色淺白透明；荊條蜜、柑橘、荔枝為淺琥珀色。桉樹、烏桕、蕎麥、油菜等蜜種色澤較深。但結(jié)晶后...

如何挑選蜂蜜?
在琳瑯滿目的蜂蜜選擇中，桂花蜜、荔枝蜜、柑橘蜜、刺槐蜜等，各具特色，成為了不少人的心頭好。面對(duì)市場(chǎng)上五花八門的蜂蜜產(chǎn)品，如何分辨其真?zhèn)纬蔀榱艘淮箅y題。不妨試試簡(jiǎn)單的辨別小實(shí)驗(yàn)：取一份蜂蜜，放入玻璃杯內(nèi)，加入冷開水5-6份，稀釋后攪拌，靜置一天觀察。如有沉淀物出現(xiàn)，這往往是假蜜的征兆...

在超市買蜂蜜,怎么挑?
在超市挑選蜂蜜時(shí)，可以將瓶子倒過(guò)來(lái)，淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。把蜂蜜買回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長(zhǎng)，斷流后上端會(huì)迅速?gòu)椈亍Ｓ械姆涿厶砑恿嗽龀韯褪且环N摻假。如果是假蜂蜜或劣質(zhì)蜂蜜，不會(huì)迅速?gòu)椈亍?/p>

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超市如何挑選好蜂蜜

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