浙江特產有什么 新豐生姜是嘉興的傳統(tǒng)產品
秋天過后,新姜便開始充斥在嘉興的市場中,夜晚的燈光下,月光柔和,人們聚集在一起,熱鬧非凡,仿佛又回到了清代詩人徐文朝筆下的場景。如今,新豐生姜早在七月初就能上市,不再局限于秋后的時節(jié)。
生姜是浙江美食中不可或缺的食材,它起源于嘉興,有著三百多年的歷史。新豐生姜作為嘉興的地方品種,因其長勢緩慢、纖維粗壯、辣度高而聞名。嫩姜肉質脆嫩,味道鮮美,當地人常將其腌制成菜肴食用。每到新姜收獲季節(jié),新豐鎮(zhèn)都會舉辦慶祝豐收的活動。
新豐生姜不僅味道獨特,其營養(yǎng)價值也頗高。嫩姜質脆味鮮,老姜則質地堅實、辣味足、香氣濃郁,是日常調味品。在烹飪魚蝦時加入鮮姜,不僅能提升口感,還能去除腥味。嫩姜還可以加工成紫姜小包裝、糖水姜、干姜、姜粉沖劑及鹽漬、糖漬的副食品。生姜還有藥用價值,性溫、味辣,能入肺、脾、胃三經,具有祛寒、發(fā)汗、鎮(zhèn)嘔、驅風、化痰的功效。
嘉興每畝地的生姜產量約為三千斤,市價為十元一斤,扣除成本后每畝地能凈賺二萬三千元。新豐生姜采取大棚種植后,收獲生姜后還能種一茬晚稻,有效避免了姜瘟現象,使得效益較高。即使大田種植的生姜,也比山東生姜早上市一個月左右。如今的新豐鎮(zhèn)不僅有鮮姜銷售,還有多種深加工的姜產品。
尾媚13841003482: 八爪魚的吃法
合江縣等效: ______ 1、食材:小章魚(八爪魚)10只,香蔥適量,生姜適量.2、鍋內放入清水,加入生姜.3、加入小章魚和香蔥.4、大火燒開煮兩分鐘撈掉生姜和香蔥.5、把小章魚撈起裝盤.6、適量芥末加入海天醬油用筷子攪拌均勻.7、沾著芥末醬油開吃.
尾媚13841003482: 紅棗花生燉豬蹄
合江縣等效: ______ 1、食材:大紅棗、花生各15克,鮮豬蹄2只,生姜10克,清湯適量,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克.2、大紅棗、花生都泡洗干凈.豬蹄去凈毛斬成塊,生姜去皮切片.3、鍋內加水燒開,投入豬蹄.用中火煮去其中血水,沖洗干凈待用.4、在煲內盛入豬蹄、生姜、大紅棗、花生米,注入清湯、紹酒置于火上,用中火燉約40分鐘至湯汁白,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉5分鐘即可食用.
尾媚13841003482: 浙江玉環(huán)什么小吃出名 -
合江縣等效: ______ 1、姜蔥鯧魚索面主要原料:鯧魚、索面 配料:姜末、蔥花菜肴典故:五月鯧魚是佳品,也盛產于9、10月,此菜加入菜油香滑異常,開胃健脾.鯧魚最大特點有養(yǎng)顏作用,據傳鯧魚索面還有補虛、增力作...
尾媚13841003482: 楊清培(關于楊清培的簡介)
合江縣等效: ______ 1、楊清培,侗族,1970年9月生,中共黨員,博士,江西農業(yè)大學林學院副教授,江西省竹子種質資源與利用重點實驗室副主任.2、1992年畢業(yè)于湖南省懷化師范專科學校生物系,1998年畢業(yè)于河南農業(yè)大學農學院,獲理學碩士學位,2001年在中山大學生命科學院,獲理學博士學位,2002-2005在中國科學院沈陽應用生態(tài)研究博士后流動站工作,現任教于江西農業(yè)大學林學院.
尾媚13841003482: 推薦下杭州比較有特色的地方唄.
合江縣等效: ______ 你好 一般來西湖的都看老十景. 蘇堤春曉 三潭印月 曲院風荷 平湖秋月 柳浪聞鶯 花... 杭州比較實惠的餐館有外婆家 白鹿 或者新豐小吃 都很多連鎖店的 比如外婆家 城站火...
尾媚13841003482: 杭州有什么小吃? -
合江縣等效: ______ 你去新豐小吃或者去知味觀去吃,那里吃了一次保證讓你回味無窮,本人每次去杭州都要去新豐報道.最好吃的就是蝦肉餛飩和蝦肉小籠包.
尾媚13841003482: 性別:女年齡:32地區(qū):嘉興嘉興南湖區(qū)中心醫(yī)院地址在哪里,怎么走?
合江縣等效: ______ 嘉興南湖區(qū)中心醫(yī)院交通路線, 嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)登云路39號(東部) 嘉興市南湖區(qū)景湖路472號 (西部)
尾媚13841003482: 杭州有什么名小吃嗎? -
合江縣等效: ______ 杭州小吃之傳統(tǒng)早餐傳統(tǒng)的杭州小吃中,屬于早餐的包括:餛飩,包子(我們一律叫饅頭的),鍋貼,煎包(與包子的區(qū)別在于個頭小和餡料只有蔥肉的),牛肉粉絲.其實還有豆?jié){、豆腐腦、飯團.那都...
尾媚13841003482: 生姜的栽培歷史及分布是怎樣的?
合江縣等效: ______ 中國自古栽培生姜,如湖北江陵縣戰(zhàn)國墓葬中有出土的姜 塊,表明戰(zhàn)國時代已用姜作為陪葬品了.廣西壯族自治區(qū)(以 下簡稱廣西)貴港市羅泊灣墓葬(西漢初期)中,...
尾媚13841003482: 問一下:中央熱水器什么價格?
合江縣等效: ______ 中央熱水器產品分高、中、低端,價位有:1000元以下,1000到2000、2000到3000、3000元以上等,具體價格請上官網查詢,按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器,暖氣熱水器等.
生姜是浙江美食中不可或缺的食材,它起源于嘉興,有著三百多年的歷史。新豐生姜作為嘉興的地方品種,因其長勢緩慢、纖維粗壯、辣度高而聞名。嫩姜肉質脆嫩,味道鮮美,當地人常將其腌制成菜肴食用。每到新姜收獲季節(jié),新豐鎮(zhèn)都會舉辦慶祝豐收的活動。
新豐生姜不僅味道獨特,其營養(yǎng)價值也頗高。嫩姜質脆味鮮,老姜則質地堅實、辣味足、香氣濃郁,是日常調味品。在烹飪魚蝦時加入鮮姜,不僅能提升口感,還能去除腥味。嫩姜還可以加工成紫姜小包裝、糖水姜、干姜、姜粉沖劑及鹽漬、糖漬的副食品。生姜還有藥用價值,性溫、味辣,能入肺、脾、胃三經,具有祛寒、發(fā)汗、鎮(zhèn)嘔、驅風、化痰的功效。
嘉興每畝地的生姜產量約為三千斤,市價為十元一斤,扣除成本后每畝地能凈賺二萬三千元。新豐生姜采取大棚種植后,收獲生姜后還能種一茬晚稻,有效避免了姜瘟現象,使得效益較高。即使大田種植的生姜,也比山東生姜早上市一個月左右。如今的新豐鎮(zhèn)不僅有鮮姜銷售,還有多種深加工的姜產品。
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合江縣等效: ______ 嘉興南湖區(qū)中心醫(yī)院交通路線, 嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)登云路39號(東部) 嘉興市南湖區(qū)景湖路472號 (西部)
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