番禺有什么習俗 廣州番禺區(qū)有什么傳統(tǒng)民俗和節(jié)日？
1、端午龍舟番禺是水鄉(xiāng)，河網(wǎng)眾多，端午龍舟在番禺民間經(jīng)久不衰，在番禺每年端午節(jié)期間各地均有組織賽龍、拜祭和走親訪友活動，并約俗形成三大龍船會，每年各鄉(xiāng)按約定從農(nóng)歷五月初一起，輪流聚集比賽，吃“龍船飯”，場面熱鬧。
2、舞龍獅，番禺民間喜慶活動舞龍獅相當普遍，遇有農(nóng)歷新年和重要的鄉(xiāng)會巡游（如鐘村康公出會、沙灣三月三北帝誕、迎神賽會、市橋十鄉(xiāng)會等）的日子，更是各方鄉(xiāng)村的龍獅、鳳舞、鰲魚舞交替出場。
3、番禺水色，一種以木筏為載體、以戲劇或民間傳說故事為主要內(nèi)容的水上表演活動，主要流傳于番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)、沙灣鎮(zhèn)等地。
4、番禺鰲魚舞，相傳是由浙江傳入的“魚燈舞”發(fā)展而成。番禺落戶時把從原籍帶來的魚燈舞發(fā)展成鰲魚舞。番禺沙涌世代相沿有“鰲魚會”，每九年一屆，從不間斷，至今約有六百多年歷史了。
5、沙灣飄色，一種在歲時節(jié)令期間進行巡游展演的傳統(tǒng)民間藝術(shù)活動形式。沙灣飄色以色柜為展示舞臺，色柜上站著一個8-12歲的古裝兒童，即“屏”，“屏”上再站一至兩個2歲左右的古裝兒童，即“飄”。
番禺各種歲月習俗有：團年飯、煮湯圓、行花街、開年、人日、鬧元宵、游花地、逗利是（領(lǐng)紅包）、插桃花、擺年橘等，均是春節(jié)的歲時風俗；歲時風俗還有：清明掃墓、七夕乞巧、中秋吃月餅、重陽登高等。
生活風俗有：飲早茶、吃宵夜、飲糖水、喝涼茶、喝老火靚湯、打邊爐（吃火鍋）、冬令吃狗肉等。
仰風俗有：南海神誕、天后誕、鄭仙誕、金花誕、上元誕、中元誕、下元誕（合為三元）、何仙姑誕、土地誕、觀音誕、盤古王誕、生菜會和打華光等。
審美風俗有：舞獅子、飄色、花市與迎春花會、春秋菊展等。舞獅子是一種模仿獅子形象動作的民間藝術(shù)和傳統(tǒng)體育娛樂項目。獅有南獅北獅之稱，廣州的“南獅”重意，善于抽象傳神，有酣睡，出洞，起勢，過三山，上樓臺，發(fā)獅威，迎賓舞，跳龍門，疊彩，瑞獅采青等形式；步法則有碎步、馬步、弓步、虛步、行步、操步、插步、麒麟步、內(nèi)外轉(zhuǎn)身擺腳等，難以勝數(shù)。
歲時節(jié)令風俗簡介
廣府地區(qū)民間節(jié)日甚多，按節(jié)令排，有春節(jié)、元宵、清明、端午、中秋、重陽、冬至等；另有一些時令風俗，如立春迎土牛、雨水補天穿，驚蟄打小人之類；加上一些民間誕會，如正月生菜會、二月土地誕、波羅誕，三月北帝誕，四月金花誕，五月龍母誕，六月魯班先師誕，七月白云誕，八月日娘誕，十月下元誕等，廣州府地區(qū)的民間誕會特多，且有一定特色。
特殊習俗
婚嫁風俗
惠州傳統(tǒng)的婚嫁禮俗，大抵按如下幾種程式進行。
提親
惠州傳統(tǒng)聘娶婚姻之始，首為提親。一般是男家請媒人到女家說合。提親為六禮中“納采”的一種變化形式。《儀禮·士昏禮》中記曰：“昏（婚）禮下達，納采用雁。”就是說，秦漢以前的提親一般是以提活雁作為禮物的。這是取其順乎陰陽往來之義。到了秦漢以后，送禮又采用羔羊、合歡、嘉禾、膠漆等物，到了后來竟發(fā)展到了30余種，這些禮品一般都象征著夫婦牢固和睦。惠州傳統(tǒng)婚儀中的提親攜禮多是活雞或花布妝奩類用物。這種雞，民間稱“帶路雞”，寓意吉祥。
在提親中，媒人受男家之托，憑三寸不爛之舌說通女家。因惠州以前作媒人的多為女性，故惠州習慣稱之為媒人婆。
媒人在中國古已有之，《詩經(jīng)》中就有“匪我愆期，子無良媒”的詩句。惠州傳統(tǒng)婚儀中的媒人婆一般分職業(yè)的和非職業(yè)的兩種，職業(yè)媒人婆以做媒為生，唯利是圖，所以不惜搖唇鼓舌，講假話，講瞎話，夸大對方家庭及對個人的優(yōu)越條件，隱瞞對方及其家庭的欠缺方面，往往撮合出一些畸型的婚姻。正因為如此，在人們的心目中，媒人婆往往給人一種“哄神騙鬼、謀人錢財”的丑惡形象。
過大禮
婚前諸禮最為隆重和至為重要的，莫過于親迎前夕的“過大禮”了。在傳統(tǒng)聘娶婚中，兩家相互商定的聘金、聘禮、嫁妝在這一天要履行。此日男家將預(yù)先備好的各種聘禮裝滿食格、盒籮，貼紅插柏，或挑或抬，由男家的姑嫂姐妹浩浩蕩蕩地送往女家。男方在“過大禮”中送全豬全羊是常有的事，故民謠里有“行豬過大禮”的唱詞。餅食也是必備之物，惠州的定俗是備“大餅”，大餅的種類達十幾種，依各家的條件和講究鋪張的程度備一種至數(shù)種大餅不等，不過，十數(shù)種餅全部備齊的并不鮮見。除此外，必備的還有燒豬肉、雞、鵝、鴨、魚、發(fā)糕等。
女家在收到男家禮品時，立即將原先預(yù)定的嫁妝送往男家。惠州傳統(tǒng)婚俗中常備的嫁妝，主要為生活用品，比較普遍的是衣服、被、枕、席、帳之類，還有諸如衣柜、梳妝臺、皮箱、八仙臺等家具。現(xiàn)在嫁妝中除主要的床上用品不可缺少外，常常還見有縫紉機、電冰箱、電視機、電飯煲等。
“過大禮”一般在迎親的前一日，故喜慶的氣氛十分濃厚，那些送禮品的姑嫂姐妹們，一般都著盛裝，上下簇新，施粉抹油，招搖過市。惠州風俗，送禮的隊伍專挑人多的道路行走，以沿途相告喜事。
“過大禮”之俗，近于傳統(tǒng)“六禮”中的“納征”。《儀禮》說：“征，成也，使使者納幣以成婚禮。”也就是說，下了彩禮，送了嫁妝，才可以把女子娶過來。古代的納征也是至為重要的一環(huán)，所用的彩禮各代不盡相同，秦以前多采用名貴的玄綞、束帛、儷皮；漢代多用金銀。其后，風俗日盛，禮物日重，歷代有識之士多視為時弊而欲杜絕，但此風卻歷代盛而不衰。“六禮”中，“納征”是在“請期”“報日”之前，而惠俗卻是在報日之后，兩者在時間上有些差異。“大禮”過后，即時婚娶，尤顯得熱鬧，這大概是此俗至今在惠州民間依然盛行的一個原因。
接新娘
接新娘是傳統(tǒng)“六禮”中的“親迎”。親迎為“六禮”之尾，是“六禮”的歸結(jié)。現(xiàn)代人所說的婚禮或古人所說的婚禮大典就是以接新娘儀式為標志。
古時候所說的婚禮大典，一般包括鋪房或暖房、親迎、回門三個環(huán)節(jié)，時間持續(xù)三天。第一天鋪房或暖房，第二天親迎，第三天回門。惠州的習慣不盡相同，所說的婚禮基本上是指親迎和滯新娘兩個環(huán)節(jié)，至于親迎（也就是接新娘），則主要包括了鋪房、花轎迎親、撒鹽米、跨火踏凹欄等主要的幾項風俗。
1.鋪房
鋪房是一種舊有風俗，一直延續(xù)至今。鋪房是女家送嫁妝到男家后，女家的姑嫂姐妹幫忙擺設(shè)新房的一種風俗。按惠州習慣，鋪房講究兩點，一是擺設(shè)的床、柜、梳妝臺等要注意方位、風水，至為講究的是衣柜鏡不能向床。惠州習俗中，鏡與是照妖鏡同義，而照妖鏡向床，顯然是不吉利的。二是鋪房之人要“命好”，民間認為命好的標準主要是“多子多福”。所以，寡婦、無生育能力或生育少的婦女是不能參加鋪房的，而多子多福者，自然是鋪房的主要參與者了。
2.上花夜
新娘出嫁的前一天，族中的姑嫂姐妹（必選所謂命好之人）要專門為新娘梳妝打扮穿衣，這就是民間所說的“插花”，這一夜，民間風俗又稱為“上花夜”，是新娘嫁前的一項很為莊重的儀式。
行此禮時，新娘往往伴以哭唱，其時新娘面臨人生的重大轉(zhuǎn)折關(guān)頭，一般都十分動情，而舊俗中規(guī)定新娘插花后要在閣中靜坐哭唱至天明，謂“五更守夜”。上花之夜，新娘悲悲啼啼，徹夜不眠，更顯出一種傳統(tǒng)婚嫁“喜亦悲”的氛圍。
3.花轎迎新
惠州傳統(tǒng)用花轎迎親，五十年代尚有專門出租花轎的花轎店。多是二抬、四抬或八抬大轎，繡“鳳鸞牡丹”，“福祿鴛鴦”，飾“四彩花燈”，披“大紅花綢”，故謂“花轎”。
接新娘之時，由媒人領(lǐng)路，新娘領(lǐng)花轎，一路鼓樂。至女家后，女家姐妹拒之于門外，新郎趕忙派“利是”，過眾姐妹一關(guān)后，便可將新娘接出。
賽龍舟
番禺早在一千年前(南漢)便有龍舟競渡。各鄉(xiāng)村按約定俗成的日子讓龍舟相聚，相聚的地方稱為“龍舟景”。端午節(jié)期間從五月初一到初八均有不同小景聚龍游賽。屆時每賽一景，當?shù)刈谧屐籼没虼迕窬笈朋巯追Q“龍船飯”，以慰勞劃龍舟的健兒和款待各方來客，番禺人熱情好客的一面在這里便充分表露出來。
歷代名人
楊孚東漢詩人，被認為粵詩始祖，首開南人著術(shù)的篇章。
鄧世昌清代抗日英雄
冼星海現(xiàn)代著名作曲家，被毛澤東譽為“人民音樂家”。
屈大均明未清初詩人，嶺南三大家中最被人們推崇的詩人。
許廣平魯迅夫人、著名社會活動家。
黎文源工于壁畫、灰塑、磚雕、石雕，擅長人物、山水、花卉、鳥獸，舉凡廣東四大名園和廣州陳家祠等藝術(shù)建筑，都有他及其弟子的作品。慈禧太后大修頤和園時，黎文源進京應(yīng)試，以畫法第一被任命為“內(nèi)延供奉”，在清宮繪畫了大量壁畫。
居巢、居廉清末畫壇的著名畫家，又是嶺南畫派的先聲。
高劍父、高奇峰嶺南畫派創(chuàng)始人，與陳樹人被譽為“嶺南三杰”。
陳澧17歲中秀才，畢業(yè)于粵秀書院。道光十二年（1832年）中科舉人。陳澧精于填詞，后人對其早年詞集《憶江南館詞》評價甚高。25歲時，致力于以經(jīng)史等為主的學術(shù)研究，開始著書立說。25-30歲的五年中，他的主要著述包括小學（文學）、音韻、樂律、數(shù)學和古文、駢文方面，其中音韻學和聲律學著述達16種。
陳樹人嶺南畫派大師。
何柳堂、何與年、何少霞廣東音樂著名作曲家，被稱為“何氏三杰”。
服飾穿戴
沙田區(qū)婦女勞動時喜用毛巾包頭，稱此毛巾為津頭布；山區(qū)婦女則用布包頭，稱為包頭布。沙田區(qū)和部分民田區(qū)婦女都習慣用圍裙裹在上衣前面。民田區(qū)的圍裙多用小銀元作裙扣，或在裙邊繡花，圖案別致；沙田區(qū)的圍裙則比較簡樸，但也有用銀元作裝飾的。
清朝覆滅后，香山的男人很快就剪掉長辮，改留平頭裝甚至剃光頭，居城者逐漸留西裝，俗呼“花旗裝”。女孩子一般在四五歲的開始留長發(fā)，及長，未婚者用紅頭繩扎辮尾，婚后梳散辮或束發(fā)髻。30年代后，有錢人家逐漸興燙發(fā)，一般人家則多插扁平骨針或鐵質(zhì)的松頭夾”。建國后亦無大改變，只是年青婦女喜結(jié)雙辮。入80年代后燙發(fā)的人越來越多，而且逐漸講究發(fā)型的多樣化。
住宅形式
清民初，石岐和民田區(qū)的居民住宅多為磚木結(jié)構(gòu)平房，貧苦人家只有廳房各一，有錢人家則多有兩條以上房屋（兩幅山墻之間的房屋為一條），深度有兩進以上，大的每條屋有17坑以上，小的只有15坑甚至更少。少數(shù)仿照西式建筑，高兩三層。大戶多用青磚砌墻，大門外辟一空地為地坪（院子），大廳與二廳之間“天進”。在石岐、小欖和沙溪等地，少數(shù)大家族的房屋依照北方的四合院，正中為庭院，四周為房間，院子里南向為正房堂屋，稱內(nèi)堂；兩則為廂房，正房對面為廳堂，稱為客廳。近代許多僑胞回鄉(xiāng)建房，多采納西式房屋的結(jié)構(gòu)形式，建成中西合璧的既美觀新穎又方便實用的樓房，舊式房屋已逐漸被取代。建國后，民田區(qū)和石岐多沿用此和中西合璧的雙層樓房，80年代起石岐則多建四層以上的住宅樓宇。
沙田地區(qū)的居民多在河涌兩岸形成聚居點，房子簡樸，以草寮居多，主要是泥墻禾桿寮及小部分杉皮棚寮；磚木平房只是少數(shù)。但是70年代以后已有很大改變，茅寮已逐步消失，代之以混凝士結(jié)構(gòu)或磚木結(jié)構(gòu)的兩三層樓房或平房。磚木結(jié)構(gòu)的平房，有廳房各一，房邊設(shè)一走道通后門，廳房之間開通花窗透光，有的在屋內(nèi)搭建木板全樓或半樓，廚房廁所多建于屋外，房子前面一般辟有空地。糧食習慣囤放有屋外門前，以減少草寮經(jīng)常失火造成的損失。
飲食嗜好
飲茶
中山城鄉(xiāng)居民一般喜歡在閑暇時間上茶樓酒館飲茶吃點心，城區(qū)和各墟鎮(zhèn)都設(shè)有茶館酒肆，有的每日開早午晚三市，顧客絡(luò)繹不絕。
打邊爐（吃火鍋）
冬天里，許多人都喜歡一家人圍坐在火爐旁，邊煮邊吃青菜、豆腐和各種肉類，包括魚片、肉片、各種禽畜的內(nèi)臟和海鮮等。沙田區(qū)居民還喜用狗肉和鯉魚打邊爐。
吃禾蟲
禾蟲是中山稻田里野生軟體小蟲，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷和各種維生素，其味鮮美，城鄉(xiāng)居民歷來喜愛，視之為席上佳肴。民間烹調(diào)方法甚多，或煎、燉、煲鮮禾蟲，或曬禾蟲干，腌制禾蟲醬，后者甚至是農(nóng)家常年的備用菜。
吃狗肉
中山城鄉(xiāng)居民都喜吃狗肉，烹調(diào)方法則各地不一，多數(shù)用綠豆先煲后燜。小欖人也喜用狗肉打邊爐。
蛇餐
城鄉(xiāng)居民中的有錢人家喜在冬天吃蛇餐。食法有所謂“三蛇燴”（三蛇指金腳帶、飯鏟頭和過樹榕等毒蛇）、“龍虎鳳大燴”（即蛇貓雞同煲）、龍鳳羹（老母雞煲蛇）、水蛇花生湯（粥）等。
吃田鼠
中山部分農(nóng)村居民喜吃田鼠。田鼠是稻田里的害蟲，毛黃肉多，農(nóng)人多在秋冬之間捕捉，臘制為田鼠干，其味鮮美；也有的以烏豆、老姜煲湯。
吃麻鴨
中山農(nóng)村盛產(chǎn)家鴨和野水鴨，兩者肉質(zhì)俱佳。沙田地區(qū)居民用鍋燜全鴨，俗稱“燎鴨”，民田地區(qū)多用子姜燜鴨，酒館用以烹制山名菜“霸王鴨”，石岐居民喜在夏天煲冬瓜薏米荷葉鴨湯。秋冬季節(jié)，人們喜腌制成肉質(zhì)甘香可口的臘鴨。
吃田螺、石螺
中山水網(wǎng)地帶盛產(chǎn)田螺和石螺，居民普遍嗜吃，多用紫蘇炒熟啜食，沙田區(qū)居民則喜在飯面清蒸。
飲涼茶
飲涼茶也是番禺人常年的一個生活習慣。
所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。番禺的涼茶歷史悠久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。
最著名的王老吉涼茶，歷來為廣州人所推崇。進入80年代以后，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運而生，如神農(nóng)涼茶、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季里的一種時尚飲料。
飲早茶
廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以“飲咗茶未”(意即“你喝茶了嗎”)作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫(yī)家”的諺語。
番禺人四季喜愛飲糖水。認為經(jīng)煲制某些藥材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清潤消暑、生津益身之功效。糖水品種名目繁多：豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水；還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆?jié){、豆腐花等。糖水煮沸后飲用的為熱飲；冷凍后飲用的為冷飲，冷飲又常常與冰室(供應(yīng)雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷飲專門店，廣州最有名的是北京路的太平館冰室)連在一起。
宵夜
宵夜是廣州人的生活習俗，一般是晚間十時以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動手煮食；有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進食，因而市里漸漸地形成了多條“夜食街”，以及各個茶樓酒店中的“夜市”茶座。茶樓中的夜市往往開設(shè)有音樂茶座，以招徠食客。
菊城小欖鎮(zhèn)
又稱菊城，是廣東省有名的藝菊之鄉(xiāng)。當?shù)厝罕娛煜ぞ招裕糜谠耘啵妓嚲浚壹覒魬舳季呐嘤舾娠L格獨特的盆菊，互相交流觀賞，作為日常生活的一項藝術(shù)和情趣。在這里有隔年舉行一次盛大的“甲戌”菊花會的鄉(xiāng)俗習慣。意借賞菊盛會來紀念先祖開拓鄉(xiāng)土、村民建設(shè)家鄉(xiāng)之辛勞。解放后，小欖鎮(zhèn)的菊藝得到進一步的發(fā)展和提高，結(jié)合建國周年的慶典，舉行過多次規(guī)模盛大的菊花會。展出名菊由4000盆增至20000多盆，品種達800多種。每次盛會接待國內(nèi)外游客逾百萬人次。
家宴菜譜
喜慶家宴
石岐和民田區(qū)居民的喜慶家宴一般為八菜一湯，俗稱“九在簋”（粵音鬼）。每道菜的菜名，都有四個字以上，忌用三個字。“九大簋”在不同時期有不同內(nèi)容，大體包括如下的九道菜：乳豬拼盤或金豬成盤（或紅燒乳鴿）；發(fā)菜扒鴨或發(fā)菜蠔豉（或發(fā)菜配豬腿豬舌，粵語稱豬腿為豬手，豬舌為豬）；豉汁蟠龍蟮（或蒜子燜大蟮）；蜜餞（或白灼）大蝦或白切雞（或豉油雞）；酥炸或清蒸鮮蠔（或帶子）；香芋扣肉（或果仁雞丁）；清蒸海鮮魚；時菜炒雜；瑤柱粟米羹。
春節(jié)家宴
一般將九大簋中一菜更換為發(fā)菜蠔豉燴豬俐；小孩滿月酒宴則一定要有豬腳姜和紅雞蛋等小點；壽宴必有壽面（壽包）或蛋糕。
小欖菊花宴
因小欖地區(qū)盛產(chǎn)菊花和塘魚，故小欖居民擅長烹調(diào)此家宴。該菜譜以菊花為主，以塘魚（鯪、鯇、鳙、鳊）為主要葷料。主要菜式有：菊花魚球：菊花魚丸；菊花羹；菊花魚片；菊花蝦球；油炸菊花；菊花牛肉；菊葉包。
文化，是一個地區(qū)或民族存在的理由，一旦這個地區(qū)或民族失去了自己的特色文化，她就會漸漸在強勢文化中消失（然而文化卻不是一種很容易失去或形成的）
廣東番禺有幾大特色地域文化：
1、潮汕文化：這是全國乃至全世界都注目的文化，他們的文化并不受行政區(qū)劃限制。
2、五邑文化：以江門為中心，這個僑鄉(xiāng)文化的勢力在廣東也僅次于潮汕文化。
3、嘉應(yīng)文化：以梅州—惠州為中心，形成了客家文化帶，這一文化區(qū)域經(jīng)濟并不發(fā)達，但有十分濃厚的文化底蘊。
4、連陽文化：古連州所屬地即今天的連陽四縣市的地域特色文化，這是一種山水文化，或者說是一種山區(qū)文化，民國成立后陽山繼連山分離連州后，又由三縣屬地劃出連南。但即使區(qū)域變得四分五裂，一種特有的連陽文化仍然強盛，香港的依舊存在連陽同鄉(xiāng)會就可證明這一點。
5、南粵文化：茂名——湛江一帶，這一帶的語言可以說是最“正統(tǒng)”的粵語，它不像廣州、香港的粵語那樣受的中原文化以及海外文化的極大影響。
6、韶州文化和南雄文化，或者說他們就是一個整體，形成了極有力度的粵北文化。
7、三角洲文化，這是一古老而又新興的強勢，她有著南越國的歷史背景，同時又在今天形成了發(fā)達的三角洲經(jīng)濟，在加上外來人口的大量加入，可以說這是最為復(fù)雜的多元文化。
8、粵西文化：為肇慶為中心，形成了粵西文化，她的影響力并不大，然而她的確是一種不可動搖的古老地域文化，應(yīng)該還包括了古羅定州所屬地。
以上這些文化構(gòu)成了嶺南文化。
粵劇名伶
馬師曾（1900-1964）廣東順德人。早年拜著名小武靚元亨為師，嶄露頭角。1923年在穗演《苦鳳鶯憐》飾義丐余俠魂一舉成名。
馬師曾主張粵劇向話劇，電影，和生活學習，走向現(xiàn)代化，大眾化，并創(chuàng)和立了動作豐富、節(jié)奏鮮明、生活氣息濃郁的自然活潑、頓挫分明、滑稽的馬腔（俗稱“乞腔”）。馬的代表劇目還有《刁蠻公主憨駙馬》、《佳偶奇兵》等。他還拍了數(shù)十部粵語電影。除賒之外，還多次到美、越、馬演出，馳譽海內(nèi)外。
紅線女，原名鄺健廉，廣東開平人，粵劇著名表演藝術(shù)家。早年學戲，后參加馬師曾劇團，改用紅線女藝名。15歲掌花旦正印，聲名漸著。抗戰(zhàn)勝利后定居香港，成為影劇兩棲演員，拍影片多部。1955年從香港回穗?yún)⒓訌V東省粵劇團，代表作有《搜書院》、《昭群出塞》、《關(guān)漢卿》和《山鄉(xiāng)風云》等。
其表演以細膩見長，勇于革新，繼承前輩唱腔藝術(shù)并吸收史弟劇種和西洋演唱技巧，形成“女腔”（“紅腔”）。其音色清脆秀麗，行腔自然、婉轉(zhuǎn)、豐美，真假嗓能巧妙結(jié)合，有“龍頭鳳尾”之譽。
白駒榮（1892-1974）廣東順德人，著名的粵劇表演藝術(shù)家。20年代初在《再生緣》中演皇帝一舉成名。演《金生挑盒》時他用真嗓唱廣州方言，為粵劇唱腔的改革做出了貢獻，有“小生王”之稱。
其嗓音清越明亮，行腔婉轉(zhuǎn)圓潤，流暢自然，做功瀟灑飄逸、生動傳神，自成一派，稱為“白派”。
客家典型的民居--土樓
據(jù)說，在上世紀六七十年代，美國的間諜衛(wèi)星對中國進行拍照偵察，驚訝地發(fā)現(xiàn)在我國福建省的山區(qū)里分布著很多的不明大型建筑，或圓或方，經(jīng)過分析認為是“導(dǎo)彈發(fā)射基地”，中國的軍事實力不可小覷。直到中美建交后，美國人才知道那些所謂的“導(dǎo)彈發(fā)射基地”實際上是客家典型的民居——土樓。笑話聽過后一笑了之的事，卻萌發(fā)了我想去土樓一探究竟的最初想法。為逃避上海蝕骨的濕冷，選擇冬天去福建旅行應(yīng)該是個不錯的主意，永定土樓當然是此行的目的地。
客家人造土樓隱藏青山綠水間，火車先到的漳平，轉(zhuǎn)車到龍巖，再在龍巖汽車站跳上開往湖坑民俗文化村的中巴。這個過程聽上去復(fù)雜，但由于轉(zhuǎn)車的時間和地點都能方便的銜接，所以去土樓的路一點也不難。
汽車開出龍巖城，到了鄉(xiāng)下風景慢慢開始好起來，這里是典型的丘陵地帶，陽光下青山綠水分外妖嬈，而掩藏在其中的土樓也不斷地出現(xiàn)在我的眼前。
說起土樓，不能不提及土樓的建造者——客家人。他們原是中原一帶漢民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，歷經(jīng)千年，輾轉(zhuǎn)萬里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家民系。客家人很團結(jié)，每到一處，本姓本家人總要聚居在一起。由于客家人居住的大多是偏僻的山區(qū)或深山密林之中，當時不但建筑材料匱乏，豺狼虎豹、盜賊嘈雜，加上懼怕當?shù)厝说囊u擾，客家人便營造像土樓似的“抵御性”城堡式建筑住宅。在福建，土樓分方形土樓和圓形土樓兩種，而圓樓相對少見。
在我參觀完民俗文化村里最有名的土樓振成樓后，我直觀的感受到“土樓是一座縮小的城池，放大的碉堡”這句話形容得非常形象。土洋結(jié)合的振成樓雖然歷史不長，但卻是永定最富麗堂皇的圓樓。它有內(nèi)外兩個環(huán)，直徑四十八米，外環(huán)堅固高大共有四層，一二樓對外不開窗，便于防御外敵，要是儲備充足，樓里的人可以大半年不用出門；而內(nèi)環(huán)是仿西洋式裝修的中堂大廳，寬敞明亮，據(jù)說二樓上的鑄花欄桿還是當時從上海運來的呢。領(lǐng)我參觀的林家大爺不無驕傲地伸出手指作八字狀說：“當年，我的爺爺可是花了8萬光洋才建起了這座房子。”
番禺婚嫁習俗
婚嫁習俗一（建國前民田和半沙民地區(qū)）
清末民初時，民田和半沙民地區(qū)的婚嫁儀式，有如下幾個程序：
相親 俗稱“相睇”。一般先由男家通過媒人收“年生”(即庚帖)，也有女家先出庚帖的，稱“放年生”。男家將庚帖放在神們前香爐下，3日內(nèi)家中如沒有出現(xiàn)病人或砸爛盤碗之類的“不祥之兆”，又經(jīng)占卜推算，沒有“刑克相沖”，便擇吉日相親。相親對待嫁的姑娘絕對保密，故相親實質(zhì)是男家單方面觀察姑娘的容貌罷了。相親前和后，任何一方不愿結(jié)為姻好的，由男方封回“利是”(紅包)與庚帖一起退回女家。
聘禮 民初時，一般家庭需禮餅150公斤，禮金白銀200元左右。淪陷以后，禮金改以稻谷為計算單位，初時需150公斤左右。建國前夕“漲”至千余斤。建國初期，聘禮多是“象征性”的禮金數(shù)十元和禮餅數(shù)十斤。80年代以后，分別增加至300元和150公斤。改革開放以后，農(nóng)村聘禮多寡不一，城鎮(zhèn)青年用金飾物或一雙情侶手表作為定婚信物，頗為時尚。
行聘時由媒人領(lǐng)路，男家派人將聘禮(含聘金、禮餅、豬肉、鯪魚、生果、美酒、糕點)送到女家。也有媒人帶領(lǐng)男家女性尊輩到女家，互相交換4枚生果(稱為“果換果”)之后再送聘禮。上述兩種行聘方式，稱為“文定”或“定柬”，就像做生意下定金一樣，把婚事“定”下來。聘禮送來時，女方家長以探親等各種借口，把 “嫁身”(待嫁姑娘的代稱)支使外出，即把禮餅按親疏次序訂出分量分贈戚友。事后設(shè)法誘騙“嫁身”吃禮餅，算是“食過人家茶禮”，永遠不能反悔了。
婚禮 婚期前3～7日，女方家長向“嫁身”正式宣布男方的姓名、職業(yè)、家世等情況，隨即由姐妹強抱“嫁身”上床，名為“開斟”。如“嫁身”反抗，以力制服，名為“扌禁斟”。據(jù)迷信的說法，“扌禁斟”后至上花轎前，“嫁身”不能離床下地，否則對女方家庭不利，以此作為心理威脅，使“嫁身”不敢臨婚私逃。隨后，“嫁身”與姐妹們以歌謠體的語言(“喊細嘅”)互訴心事，名為“開嘆情”。“開嘆情”中常會發(fā)泄對某些人和事(包括父母和男家)的不滿情緒，甚至咒罵。被指責者可以同樣的形式(“喊細嘅”)解釋或反擊，但不得恃勢動武，否則，有理也變成無理了。
婚期前夕，男家請巫師替新郎“脫學”，會友(案兄弟。俗稱“大老會”)上字架(寫有新郎名諱，伴以小對聯(lián)的玻璃鏡匾)，以示成人。并由夫妻雙全子女多的“好命人”入新房架床掛帳，是晚設(shè)席接待提前來的賓客、會友、近親人等，名為“醮酌”。俗稱“開埕頭”。
迎親日，稱為“正日”，也叫“正席”。上午，女家姐妹搬嫁妝到男家(黃閣則在婚前數(shù)天搬嫁妝)。富家嫁女有包括田產(chǎn)、店房、婢女等“全副嫁妝”，貧家則僅有少許衣物而已。下午，媒人領(lǐng)花轎(較富裕者雇有“八音”鼓樂隨行，沿途演奏)往女家迎娶，但常因女家姐妹借故刁難，延至傍晚甚至深夜始能成行。出門時，父兄張傘遮護，弟、侄持燈籠照明，新娘頭戴花笠，穿新制的唐裝衫褲(俗稱“坐轎衫褲”)，由大衿(雇來服侍新娘的人)背負上轎。送嫁人員繞花轎一周，名為“運轎”，在鞭炮聲中抬往男家。抵男家時，燃放鞭炮，新郎穿長衫，戴插有扁柏葉的呢禮帽，踢過轎門后即站在大門邊椅子上撒米。新娘由大衿背負，跨過門前點燃著的禾草(俗稱“火覃火”)，入門時被居高臨下的新郎用紙折扇輕擊頭部3下之后，徑入新房。稍后，新娘卸下花笠，改戴鳳冠，穿大紅衫，系紅裙。富裕的還有繡花大褂，襯在大紅衫外面，佩戴金銀飾物，在大衿扶掖下出堂點燃香燭，叩拜祖先神位。向翁姑伯叔敬茶后，由妯娌小姑陪同，與新郎同桌食“暖堂飯”。
宴會的地方叫“酒堂”，即祠堂。入席前施放號炮3次，即 “頭炮催客，二炮定席，三炮入席”。所謂定席，就是主婚人站在要“定”的席位旁邊3揖，會友從旁配合，手拿盛著筷子、酒杯、湯匙的小盤子起落3次，請賓客入座。席的坐次：首席舅父，次席姑丈，再次為新郎的啟蒙老師及最遠地方來的客人，其余親朋按親疏輩分順序安排，本姓族人，屬主人地位，大部分作為陪客。家境稍好者雇有“八音班”，于嘉賓蒞臨和宴會開始時演奏《小開門》、《一錠金》之類小調(diào)，名為“坐堂吹”。酒至半酣，新郎在新翁率領(lǐng)下挨席敬酒，新娘則在家姑或妯娌陪同和大妗扶掖下向賓客敬茶。每至一席，先要叩頭，然后親手奉茶。嗣后，宴會漸入高潮，猜拳罰酒。新娘則跪在天階下直至散席。舅父、姑丈等有席次的人，不待到燃放鞭炮(散席信號)不能離席，否則其他賓客會一哄而散。凡有席“坐”的人，儀式甚繁，酬酢亦多，酒略沾唇，菜僅試箸，每不能飽。多有在家先吃飯再來赴宴的，名為“打酒底”。散席后，會友進入新房時，從花盆臺上取米一把，撒向床上以“辟邪”。新夫婦向翁姑等尊輩及來賓敬茶后，便開始“玩新婦” (鬧新房)了。其內(nèi)容多為吉祥語與猥褻語交織組成雙關(guān)語的韻文——“題四句”和一些小魔術(shù)，常有令新人非常難堪的。這種活動，一直延續(xù)至深夜。
謁祖 俗稱“拜祠堂”。婚禮翌日上午，女家姐妹攜帶食品到來探望新娘，稱為“探房”。下午，新人在家長帶領(lǐng)下拜謁祖祠，常有惡作劇的會友把鞭炮擲向新娘身上，以致衣服燒爛或體膚受傷，因而“親家變冤家”者時有所聞。謁祖后，按親疏次序分別到族內(nèi)親屬家里叩拜祖先神位及向尊輩敬茶，稱為“拜門”。入夜，重開筵席，稱為“梅酌”，儀式與“正席”相同，菜肴則較前者略豐。散席后，繼續(xù)鬧新房。
回門 婚后第三天清早，新娘乘青衣轎回娘家。中午，男家設(shè)便宴款待即將離去的遠方賓客、會友、近親和參與婚禮工作的人員，稱為“洗碗箸”。下午，新郎在堂倌陪同下，乘轎來到女家(俗稱“上廳”)，所帶禮品，除豬肉、鯪魚、糕點、生果、蓮藕等物外，首重的是燒豬。如無燒豬，則會認為新婦不貞。新郎至女家后，參拜祖先及向女方家長等尊輩敬茶、“拜門”等，大致如新娘在男家哪一套。入夜，女家設(shè)2～3席，以小舅作陪款待新婿，稱為“請新女婿”。偶有好事的姐妹搞一點“玩新郎”節(jié)目，但不如“玩新娘”那么大規(guī)模。散席后，女家以糕點、小雞和寫有“百子千孫”紅字的燈籠作為回禮，送新夫婦回家。但新娘翌晨即返娘家，至“滿月”(新婚周月)時才返夫家一行。其后，長期居留娘家。
落家 新娘婚后，遇春節(jié)、端午、中秋、重陽、冬節(jié)或夫家有婚嫁、翁姑壽辰、疾病、死亡等紅白大事，在男方一再催請下，偶然回夫家一夜。少者五六年，多者十余年，由于懷孕或迫于父兄壓力才回夫家長期生活，稱為“落家”。也有些經(jīng)多次催請，仍避而“不落家”的。“不落家”的要補償一筆不少于婚禮費用的款項給男家，讓丈夫另娶或納妾，稱為“賠銀”。“賠銀”后不用再返夫家，但其地位、稱謂、繼承權(quán)不變。年老病危時始返夫家得一死所，由后妻所生兒子(無子者則由夫家之侄) 主理喪葬事項。所需費用全部由“不落家”者負擔。
婚禮沿革 抗日戰(zhàn)爭年代的婚禮儀式，除極少數(shù)保留“舊家風”的富裕家庭仍沿用昔日排場外，絕大多數(shù)都是中午迎親，即日謁祖，將“正席”與“梅酌”合并為一餐，次日回門，從而節(jié)省了金錢和時間。其他如敬茶、“玩新婦”、拜門等項目，變化不大。但新婦“賠銀”者極少，“落家”的時間也縮短為一年左右。
抗戰(zhàn)勝利后，婚嫁儀式變化不大。男女方在婚前都著重了解對方情況，不像從前輕信“媒妁之言”了。
番禺 民俗民風 重陽放風箏
風箏，古稱“紙鳶”。放風箏，是西關(guān)民間重要風俗之一。它多在風和日麗的重陽佳節(jié)登高時進行。由于風箏種類繁多，千姿百態(tài)，放時多集中在高處或山上，因而成為西關(guān)傳統(tǒng)極富特色的風情。
七夕乞巧
農(nóng)歷七月初七夜，俗稱女兒節(jié)，也叫乞巧節(jié)。西關(guān)在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果女紅，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。
端午節(jié)龍舟競渡
泮塘古之水鄉(xiāng)，河涌遍布，每年五月端午，出動龍舟。五月初，即起用龍船（龍船身埋于河涌，五月起用），俗語說：初一起，初二忌，初三初四劃甩牌，初五初六抬過基（抬過基即準備斗龍船）。
龍舟下水之前，先拜祭仁威廟，然后上旗、揚旗、搖傘、頭牌、劃手集合、檔頭篙（立于船頭指揮的），上船后會朝盤施，名叫“打醮”。先在河涌試劃，然后由三涌出海。亦有由增埗出海，匯合在珠江。訪問附近鄉(xiāng)間，名為拜客。男女老少，傾鄉(xiāng)而出，群集河岸，荔灣河上，小舟密步（雇船觀看）。岸上則幾無立足之地。荔灣競渡，遠近聞名。
禺人節(jié)怎么禺弄人
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禺字五行屬什么寓意 禺字五行屬什么寓意和含義
禺字五行屬什么寓意 一、禺字的象形意義 禺字的字形非常特殊，它由“口”和“隹”兩個部分組成。其中“口”代表著口腔，而“隹”則代表著鳥。因此，禺字的象形意義就是“口中有鳥”。這個意象很容易讓人聯(lián)想到古代人們常常用鳥來預(yù)示吉兇禍福的習俗。所以，禺字的象形意義與吉祥、祥瑞、幸福等寓意...
偶去掉單人旁還有多少筆
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禺人節(jié)是什么意思
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賣咸鴨蛋什么意思
賣咸鴨蛋在民間寓意著有人去世，需要拜祭的意思。這種習俗與廣州的古老拜祭風俗緊密相連。在過去，禺北一帶（即今天的白云區(qū)），每逢清明時節(jié)，村民們都會攜帶煎熱咸魚和煮熟的咸蛋前往親人的墳前進行拜祭。這種習俗的流傳，使得售賣咸鴨蛋的商人在清明前夕售出的咸鴨蛋，多數(shù)被用作拜祭之用。隨著時間的...
禺人節(jié)代表什么節(jié)日
禺人節(jié)？親，你搞錯了吧，應(yīng)該叫“愚人節(jié)”吧，這是西方國家的習俗，在每年的4月1日，以作弄人為樂。俗稱“愚人節(jié)”。
木禺龍的意思是什么
總的來說，木禺龍作為一種古代祭祀用的木制模型，體現(xiàn)了古人對于神靈的敬畏和對儀式的重視。它不僅是祭祀儀式的一部分，也反映了當時社會的文化習俗和信仰體系。盡管木禺龍的具體形狀和制作方法已難以考證，但它作為古代祭祀文化的重要組成部分，仍然具有重要的歷史價值。通過對木禺龍的研究，我們可以更...
禺人節(jié)在幾月幾日
從此人們在4月1日便互相愚弄，成為法國流行的風俗。18世紀初，愚人節(jié)習俗傳到英國，接著又被英國的早期移民帶到了美國。起初，任何美國人都可以炮制駭人聽聞的消息，而且不負絲毫的道德和法律責任，政府和司法部門也不會追究。相反，誰編造的謊言最離奇、最能騙取人們相信，誰還會榮膺桂冠。這種做法給社會...
yu第二聲的姓氏
虞姓和魚姓則較為少見，但在特定的地區(qū)和家族中，這些姓氏仍然有一定的影響力。淳于、單于和鮮于等復(fù)姓則更顯獨特，它們往往與特定的歷史事件或地域文化緊密相關(guān)。予姓、禺姓、榆姓、輿姓、愚姓、愉姓、馀姓、盱姓和舀姓等姓氏則較為少見，它們在歷史和文化中的影響力相對較小。這些姓氏在中國歷史...
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