當(dāng)季蔬菜有哪些？ 每月的應(yīng)季蔬菜有哪些？
1、春季：蘆蒿、茼蒿、蠶豆、豌豆、荷蘭豆、蘆筍、春筍、萵筍。
2、夏季：冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、大蒜、洋蔥。
3、秋季：胡蘿卜、小白菜、芹菜、菜花、豆芽、南瓜、黃瓜。
4、冬季：菠菜、甘藍(lán)、蘿卜纓。
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1、春季：水生的蘆蒿性涼，味甘，可以平抑肝火，最適宜春天養(yǎng)肝護(hù)肝。清爽的口感還可以預(yù)防咽喉疼痛并緩解燥火導(dǎo)致的便秘。
2、夏季：從中醫(yī)角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示，多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90％以上，且富含多種礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營(yíng)養(yǎng)。
3、秋季：秋季是小白菜的生長(zhǎng)期，我們可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)小白菜，小白菜富含豐富的維生素C，同時(shí)還含有各種微量元素，對(duì)身體健康非常有益，如果沒有小白菜，可以拿洋白菜即卷心菜來代替。
4、冬季：甘藍(lán)含有豐富的維生素A，并含有維生素K、維生素U等抗?jié)兾镔|(zhì)，故冬季常食用甘藍(lán)，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。
參考資料來源：人民網(wǎng)-春季八種蔬菜最應(yīng)時(shí) 錯(cuò)過就要再等一年
參考資料來源：人民網(wǎng)-夏季營(yíng)養(yǎng)專家一定會(huì)買這三類菜
參考資料來源：人民網(wǎng)-秋季飲食宜清淡 8種蔬菜和祛濕食物要多吃
參考資料來源：人民健康網(wǎng)-冬季多吃這3種蔬菜
夏季蔬菜有：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、洋蔥、黃瓜、南瓜、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、萵苣、豆角、青辣椒、韭菜、大蔥。
水果有：西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、獼猴桃。
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夏天應(yīng)吃3種蔬菜：
1、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫(yī)角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示，多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營(yíng)養(yǎng)。
2、番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
3、大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。夏季氣溫高，病菌滋生蔓延快，腸道疾病多發(fā)。這時(shí)多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。
參考資料來源：人民網(wǎng)-夏季時(shí)令蔬菜有哪些？夏季10大養(yǎng)生蔬菜
因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的情況不同，因此各地的時(shí)令蔬菜也各不相同，此僅提供大路菜： 冬季時(shí)令蔬菜:大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜 、油菜、黃花菜 春天：蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，卷心菜，蔥．其余的全是大棚蔬菜．過些日子有春季的黃瓜．水果有草莓，櫻桃．在過一個(gè)月，有桃子，杏子，李子．而桃子按品種從六月一直可以產(chǎn)到深秋的． 七月核桃八月梨，九月柿子，都指中國(guó)農(nóng)歷． 夏天，蔬菜幾乎都是可以的，如黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆（蕓豆），小白菜，扁豆，等等．這些都是可以一直到秋天的。 而冬天只有大白菜了．是秋天收獲，一直存到冬天的 關(guān)鍵問題是，你在哪里？ 在不同的地帶，是有明顯不同的。 比如說， 如果你在廣州，這是熱帶，冬季有蕃茄，果（甘）蔗，洋桃，蕃石榴，香蕉，草莓，柚子等。 春季有櫻桃，枇杷，等。 初夏有楊梅，盛夏有龍眼，荔枝。 秋季有芒果，洋桃，黃皮，柑桔，等。 如果在北京，這是溫帶，冬季有蘋果，梨，柿子，干棗，以及從南方運(yùn)輸過來的香蕉，等果品。 春季有草莓以及南方運(yùn)來的水果等。 夏季有桃，李，杏，葡萄等。 秋季開始有蘋果，梨之類。 如果在哈爾賓，則除了蕃茄之類，和凍梨外，都得從南方運(yùn)輸過來。 九月 美食重點(diǎn)：九月是收獲的季節(jié)，此時(shí)的蔬菜、水果及魚類和肉類品種多、質(zhì)量好。 推薦食品：花椰菜、黃瓜、南瓜、菠菜、胡蘿卜、蘋果、草莓、油桃及魷魚、鯡魚和龍蝦等。 十月 美食重點(diǎn)：十月白天越來越短，氣溫越來越低，蘑菇等真菌類食品是餐桌的必備菜肴。真菌類食品可以有很多種做法，其中一種很簡(jiǎn)單。將蘑菇洗干凈，然后放入煎鍋中炒，配 以大蒜等佐料。不要忘了放鹽，蘑菇需要鹽才能拔出它的味道。 推薦食品：還適合吃甜菜、芹菜、大頭菜、蘋果、螃蟹、牡蠣等。 春季：小白菜、卷心菜、四季豆、菠菜等； 夏季：辣椒、豇豆、茄子、黃瓜、西紅柿等； 秋季：冬瓜、南瓜、絲瓜等； 冬季：蘿卜、胡蘿卜、萵苣、白菜、大白菜等 1－3月：海南西瓜 :批發(fā)價(jià)在2.5元/斤左右，但等到早熟的西瓜一上市，無籽瓜的價(jià)錢馬上大跌。 4月：甜瓜北方桃 :一般不太甜。 5月：櫻桃 芒果 ---山東的大櫻桃 6月：楊梅 枇杷 “二茬瓜” :福建楊梅，浙江余姚的楊梅。楊梅不經(jīng)放，大約6元/斤。同時(shí)上市的還有枇杷，數(shù)量也很少，10來天就落市了。第二茬西瓜也在月底上市，口味比“頭藤瓜”差一點(diǎn)。第二茬的“早春紅玉”，批發(fā)價(jià)大約1.1元/斤。 7月：桃子 蜜梨 :中下旬的時(shí)候，無錫水蜜桃和上海蜜露桃到貨。 上海蜜梨和黃花梨 8月：黃桃 葡萄 :8月15日到20日之間的黃桃最好吃，價(jià)錢也最高，10來天左右就落市了。葡萄開始大量上市。河北的李子、大連的黑布林。 9月：花紅嘎啦果 :開始進(jìn)入了蘋果一統(tǒng)天下的季節(jié)。先上市的是甘肅、陜西的花紅，山東的嘎啦果也緊隨其后。 10月：柑橘 :上海的長(zhǎng)興島柑橘上市了。 11月：臍橙蘋果 :蘋果大量上市，崇明島的臍橙 12月：草莓 哈密瓜 香梨
現(xiàn)在季節(jié)有什么蔬菜上市？哪些是現(xiàn)在的應(yīng)季蔬菜，你怎么看
辣椒，白菜，甘藍(lán)，胡蘿卜，蓮藕，多啊
哪些是應(yīng)季蔬菜
應(yīng)季蔬菜是指在特定的季節(jié)中生長(zhǎng)并收獲的蔬菜，因?yàn)樗鼈冊(cè)谶@個(gè)季節(jié)里生長(zhǎng)得最好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最高。以下是一些常見的應(yīng)季蔬菜及其推薦理由：1. 春季蔬菜：- 菠菜：富含維生素C、鐵和葉酸，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)血液循環(huán)。- 蘆筍：富含膳食纖維、維生素K和葉酸，有助于消化和心血管健康。- 豆角：富含...
秋天當(dāng)季蔬菜有哪些
1. 秋季當(dāng)季蔬菜包括秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥和白菜。2. 夏季蔬菜有辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜和地瓜葉。3. 冬季蔬菜則有青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆...
每個(gè)月的應(yīng)季蔬菜有哪些?
春季蔬菜：青椒、彩椒、洋蔥、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、春筍、韭菜。夏季蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、洋蔥、黃瓜、南瓜、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。秋季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、山藥、白菜、扁豆。冬季...
當(dāng)季蔬菜水果有哪些
1、春天：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧。2、夏天：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。3、秋天：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。4、冬天：橙、橘子、...
每個(gè)月份的應(yīng)季蔬菜有哪些?
春季應(yīng)季蔬菜包括菠菜、洋蔥、春筍等。菠菜，又稱波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，是一種藜科菠菜屬的一年生草本植物，植株高可達(dá)1米，根部呈圓錐狀，帶紅色，葉形為戟形至卵形，顏色鮮綠，邊緣光滑或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜根據(jù)種子形態(tài)可分為有刺種和無刺種兩個(gè)變種。夏季應(yīng)季蔬菜有冬瓜、空心菜、西紅柿...
一年四季農(nóng)田里的蔬菜有哪些
一年四季農(nóng)田里的當(dāng)季蔬菜如下：1 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等 2 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等 3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等 4 月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜 5 月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等 6 月：卷心菜、黃瓜、番茄、...
應(yīng)季蔬菜有哪些
應(yīng)季蔬菜有很多種類，主要包括如下：1. 春季蔬菜：菠菜、春筍、香椿等。2. 夏季蔬菜：黃瓜、苦瓜、西紅柿等。3. 秋季蔬菜：茄子、豆角、青椒等。4. 冬季蔬菜：白菜、蘿卜、甘藍(lán)等。詳細(xì)解釋：春季蔬菜：隨著春天的到來，大地開始蘇醒，許多蔬菜也開始萌發(fā)。菠菜是春季的代表蔬菜，富含鐵質(zhì)，有助于補(bǔ)血...
每個(gè)月份的應(yīng)季蔬菜有哪些?
冬季，即農(nóng)歷十月至十二月，應(yīng)季蔬菜主要有青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣等。這些蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抵御寒冷。除了蔬菜，夏季還應(yīng)季水果豐富多樣，如草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、...
當(dāng)季蔬菜11-12月份有哪些
11-12月份的當(dāng)季蔬菜有青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣等。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜 蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的...
秋季應(yīng)季蔬菜有哪些品種
秋季（農(nóng)歷七至九月）當(dāng)季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。夏季（農(nóng)歷四至六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。冬季（...
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嘉魚縣實(shí)際： ______ 二月的時(shí)令蔬菜有萵苣、羽衣甘藍(lán)、蒲公英、歐洲防風(fēng)草、韭菜、甘藍(lán)、紅白菜、婆羅門參、芹菜、豆芽、蘿卜、白菜、甘藍(lán)、香菜根等. 1、白蘿卜 蘿卜生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微涼.蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除...
嘉魚縣實(shí)際： ______ 春季應(yīng)季蔬菜很多,各種茄果類(番茄、茄子、辣椒)、甘藍(lán)類(甘藍(lán)、西蘭花等)、豆類(四季豆、豇豆、毛豆)、葉菜類(青菜、生菜、空心菜、米莧、菜心、油麥菜等)、根莖類(蘿卜、土豆等)都可以有的,基本有70中左右.
嘉魚縣實(shí)際： ______ 我們?cè)|現(xiàn)在應(yīng)季蔬菜有:蒜薹、萵筍、油麥菜、茼蒿、韭菜、葛花菜、洋槐花.
嘉魚縣實(shí)際： ______ 建議朋友都不要吃反季節(jié)的蔬菜和水果,因?yàn)榉醇竟?jié)的打許多農(nóng)藥,而農(nóng)藥是會(huì)到葉子和果實(shí)里去的,而不是表皮.當(dāng)季的菜有這些: 春季(農(nóng)歷一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠...
嘉魚縣實(shí)際： ______ 蓮藕、黃瓜、空心菜、絲瓜、青椒、韭菜花、芍尖、仔姜都是現(xiàn)在當(dāng)季的.另外現(xiàn)在也是新鮮花生上市的時(shí)間,補(bǔ)血的.水果里面的石榴也正是上市的時(shí)候,石榴里面的抗氧化成分很高,吃了對(duì)皮膚和身體抗氧化特別好.
嘉魚縣實(shí)際： ______ 建議食用當(dāng)季蔬菜,如冬瓜、苦瓜、絲瓜、蒲瓜、茄子、花生、四季豆、空心菜等,反季或大棚類少食或不食.
嘉魚縣實(shí)際： ______ 水果:水果皇后草莓,鳳梨又叫菠蘿,木瓜,芒果,山竹,血橙.蔬菜:菜心,萵筍,西蘭花,萵苣,白菜,木耳菜,新土豆,茴香.
嘉魚縣實(shí)際： ______ 夏季當(dāng)季菜有:夏季時(shí)令蔬菜一、黃瓜 黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的.黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用.另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效.黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜...
嘉魚縣實(shí)際： ______ 白菜,蘿卜等
