陽江美食特色介紹是什么？
1、狗俐仔
狗俐仔一種以簕（lè）菜為主要原料的點心。之所以叫狗脷仔，在陽江，把所有動物的舌頭都脷（lì），是因為它的形狀像狗的舌頭。
2、菠蘿蜜
菠蘿蜜又名波羅蜜等，陽東縣被命名是中國菠蘿蜜之鄉(xiāng)，是陽東名優(yōu)特色水果。它分為干苞、濕苞兩種，干苞肉較為硬實、爽甜可口，濕苞肉水分較多、濃甜而不爽。
3、東平蝦醬
咸蝦即是蝦仔醬，是東平大澳漁村的特產(chǎn)。一般在每年的8-10月份制作，主要原料是蝦皮，將蝦皮洗凈后放入壇內(nèi)，放入食鹽，連續(xù)15天內(nèi)用木槌輕搗數(shù)下，封好口，在這期間自然發(fā)酵而成，完成以后飄香數(shù)里。
4、泥蟲粥
泥蟲的做法多樣，如泥蟲炒菌、椒鹽泥蟲、泥蟲鯽魚湯等。最受歡迎的是泥蟲粥，泥蟲粥的主要材料有瘦肉、姜絲、蝦仔、花生、泥蟲、香菜。泥蟲入口夾爽、味道鮮美，是一種大受歡迎的食物。
5、豬腸碌
豬腸碌是俱有陽江特色的美食，代表著陽江人會飲會吃會！這一美食做法最正宗最經(jīng)典是在市區(qū)（江城區(qū)）其它地方的豬腸碌就沒那么地道。
1、春城鎮(zhèn)：蜜汁三寶
蜜汁三寶中的“三寶”指的是番薯、芋頭、淮山，用糖和蜜汁作為主要配料烹飪，入口松軟甜蜜，三種原材料帶給你各不相同的味覺享受。蜜汁三寶是陽春人宵夜必不可少的一味。
2、春灣鎮(zhèn)：凌霄豬手
春灣凌霄豬手是用當(dāng)?shù)氐牧柘錾饺胫贫傻模嗷冢肟诓粫杏湍伒母杏X。凌霄豬手足與跟著名的“白云豬手”相媲美，蘸點當(dāng)?shù)靥赜械睦贬u來吃。
3、崗美鎮(zhèn)：臘鴨
崗美臘鴨已有近百年歷史，選優(yōu)質(zhì)麻鴨用傳統(tǒng)手工藝制作而成，具有色澤鮮艷、醇香可口的特點，秋冬時節(jié)的臘鴨是最好的。近年來，崗美臘鴨遠(yuǎn)銷廣東珠三角地區(qū)，崗美的特色美味走出了家門。
4、合水鎮(zhèn)：風(fēng)姜雞
風(fēng)姜雞，陽春人習(xí)慣稱為月婆雞，以合水鎮(zhèn)最為出名。在當(dāng)?shù)兀芏啻蟠笮⌒〉娘埖昃燥L(fēng)姜雞為招牌菜。風(fēng)姜雞由風(fēng)姜、豬肚、雞等煲制而成，滋味鮮美，入口難忘，深受廣大食客喜愛。
5、圭崗鎮(zhèn)：氹仔魚
圭崗氹仔魚有異于其他魚塘養(yǎng)的魚，吃青草飼料長大，加上山坑水水質(zhì)純凈，無污染，所以氹仔魚，質(zhì)地鮮美，肉多不肥，烹飪之后魚香四溢，圭崗氹仔魚已成為家喻戶曉的美味佳肴。
1、狗利仔
材料一般為簕菜、雞屎藤、莢白、兩面針、針仔簕（東風(fēng)橘）、米、白糖等，因形狀與狗舌相似，故取名“狗利仔”，有祛濕清熱功效。
2、炒米餅
本地稱“粉酥”。它用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮，包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡，填進(jìn)雕刻著花紋圖案的木模夯實后取出，經(jīng)精心烤制后而成。口感甜而不膩，入口酥脆，外形精致玲瓏，為各家過節(jié)辦喜事時必備的送禮待客之物。
3、豬腸碌
這是一個很特別的名稱。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成餡，再以整張?zhí)刂频暮臃圩髌戆Ｉ系鷷r切段，擦上熟豬油、芝麻，沾辣椒醬伴食。此為陽江最具特色的小吃。
4、煎堆
煎堆又叫煎糍，外皮是糯米，有脆皮和軟皮之分，餡多用花生、芝麻、白糖和椰絲，用清油炸熟，通體金黃，脆皮甜心爽口。
5、葉貼
咸的和甜的兩種，甜的一般以花生糖等作餡，咸的有用蘿卜、眉豆等作餡。下面墊的一般為樹波蘿或者芭蕉葉，吃的同時帶點植物的清香。
江蘇省十大特色小吃排行
4、泰州燙干絲 泰州燙干絲是一道典型的淮揚菜，也是泰州的特色小吃。它將豆腐干切成細(xì)絲，用開水焯燙后撈出瀝干，配以特制的調(diào)料，口感爽滑、清香微辣。5、揚州炒飯 揚州炒飯是一道家喻戶曉的江南美食，也是揚州的特色小吃。它將米飯與多種食材如雞蛋、蝦仁、火腿、青豆等炒制而成，口感香糯、色彩...
江南早餐特色是怎樣的?
江南早餐必不可少的一道，塘塘江南喉口鮮肉包，是小而憨的精致，是一口一個的霸氣。現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，肉質(zhì)鮮嫩飽滿。一籠喉口鮮肉包，配上一碗江南咸骨粥，梅雨時節(jié)的深圳，也有滿滿的江南味。3.塘塘招牌鍋貼、養(yǎng)生小米粥、鮮肉薺菜餛飩、小蔥拌面...這些被江浙人在餐桌上寵愛了多年的特色小吃，上海公館將...
蘇州八大特色美食推薦
最后要介紹是蘇州昆山傳統(tǒng)小吃——奧灶面。這款面條以龍須面為主料并搭配青魚提煉而成鮮美湯底使得整道面條呈現(xiàn)出獨特口感和味道：面條軟硬適中且根根勁道；而湯底則鮮美無比令人回味無窮。這八大特色美食各具特色、風(fēng)味獨特，讓人在品嘗中感受到蘇州深厚的文化底蘊和獨特的美食魅力。無論是...
江南有什么美食
1，小籠包 中國人提到小籠包，沒有人不喜歡的，那么小籠包究竟誕生于何時何地.傳說由北宋時期著名的王樓“山洞梅花演變而來，由北宋皇室?guī)虢稀１容^集中的觀點是誕生于清代中期，在今鎮(zhèn)江、常州、無錫等地一帶。小籠是這一地區(qū)美食文化的共同體現(xiàn)，以皮薄餡靚鹵多，鮮嫩味香而譽遍江南一帶。2，...
黑龍江有什么特色美食
大慶的特色風(fēng)味美食。味清香四溢，大慶扒雞。滑嫩爽口，典型的黑色食品與綠色食品一體化的代表作。扒雞是以嫩雞過油炸至金黃色，漢族風(fēng)味菜肴。雞經(jīng)數(shù)種藥料和調(diào)料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉爛、味道鮮美。然后加口蘑、醬油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和飴糖等調(diào)料蒸鹵而成的制作費時費工，但...
湛江美食特色是什么?
去湛江以前心里還一直打鼓，因為本人雖然可以說對吃是沒什么可挑剔的，但是對于那些長相奇怪且聞所未聞的東西還是有些畏懼。早在來湛江以前，就聽說過湛江的特色菜肴之一--沙蟲。生在湛江長在湛江的同事一直對我此行關(guān)注萬分，因為她也算的上半個老饕，臨行前的餞別會上，她就叮囑我一定要在湛江吃沙蟲...
湛江美吃寫作文
1. 寫湛江的特色美食的(500字) 湛江有什么好吃的?下面為大家介紹的是湛江當(dāng)?shù)厥筇厣朗承〕?吃貨朋友們來一飽眼福吧。 湛江十大特色美食之木葉夾 木葉夾就是上下兩片樹葉包夾住一個小的帶餡的糯米團子,據(jù)說一般用木菠蘿葉或者蕉葉,當(dāng)?shù)厝朔Q之為yé。街邊的小店就可以買到的。 湛江十大特色美食之烤乳鴿 湛江人...
金城江有什么好吃的特色
金城江是廣西壯族自治區(qū)的一個縣級市，位于桂林市東北部。這里有著豐富的自然資源和獨特的地理環(huán)境，因此也孕育出了許多美食特色。以下是金城江的一些好吃的特色：1. 金城江米粉：金城江米粉是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色小吃，以其細(xì)膩的口感和鮮美的味道而聞名。米粉制作精細(xì)，口感滑嫩，配上各種配料如豬肉、豆腐、...
什么特色好吃
美食推薦：不同地區(qū)的美食特色，都有其獨特魅力。不同地方都有著當(dāng)?shù)鬲毺氐拿朗澄幕@些美食特色不僅口感獨特，而且富有地域特色和文化底蘊。以下是一些特色美食的介紹。一、川菜 麻辣火鍋。這是四川最具代表性的美食之一，以其麻辣味道和豐富的配料著稱。火鍋中的辣椒、花椒等調(diào)料，搭配各種肉類、海鮮、...
清明時節(jié)江南地區(qū)吃哪種特色美食?
清明時節(jié)江南地區(qū)吃青團。青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心，據(jù)考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，...
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攀枝花市內(nèi)圓： ______ 1、陽江豆豉 陽江豆豉,廣東省陽江市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品.陽江豆豉生產(chǎn)制作歷史悠久,主要選用陽江當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的黑豆生產(chǎn),加上獨特的傳統(tǒng)加工工藝,使其色澤烏黑油潤、豉肉松化、豉味濃香、風(fēng)味獨特、鮮香可口. 2、馬水桔 馬水桔...
攀枝花市內(nèi)圓： ______ 陽江雖然不是像客家菜、潮汕菜一樣自成一系,但因為地理位置特殊,所以也衍生出很多的與傳統(tǒng)粵菜不同的菜式.陽江豆豉:雖然不想把陽江豆豉放在太前,因為這肯定會占了大部分眼球,不過它確實是陽江最知名的食物,也是“陽江三寶”...
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攀枝花市內(nèi)圓： ______ 陽江的小吃 豬腸碌與粉卷相似,但餡是黃豆芽、綠豆芽、炒河粉等做成的,以整張的河粉作皮來包裹. 豬腸碌有人又叫豬腸粉、腸粉(由于現(xiàn)在腸粉用來指另外一種點心,陽江人已經(jīng)很少人用“腸粉”來稱呼豬腸碌).它類似平時吃的粉卷,...
攀枝花市內(nèi)圓： ______ 陽江美食 1、陽江海鮮:陽江市海(島)岸線長,其中東平是全國最大的魚翅生產(chǎn)基地,盛產(chǎn)對蝦、龍蝦、花蟹、白鯧、馬鮫、牡蠣、泥蚶、文蛤等生猛海鮮和魚翅、鱔肚等.陽江市食物以海鮮為主,尤其在海陵島,講究原汁原味,烹調(diào)手法...
攀枝花市內(nèi)圓： ______ 買了一份豬腸卷,豬腸粉卷上了蘿卜絲和豆芽之類的,吃的時候切成一段一段的,加點辣醬,撒上芝麻,味道只能算一般哦,口感因為又蔬菜的緣故,軟中帶點清爽,如果加上點醬油,是不是更好吃呢??在美食街內(nèi),店鋪較小,環(huán)境一般,服務(wù)態(tài)度還好.
攀枝花市內(nèi)圓： ______ 吳池記有咪好吃,,
攀枝花市內(nèi)圓： ______ 我一般不回答匿名提問的.但這個問題,不講一講會有點對不起自己. 陽江的特色小吃,如豬腸碌、葉貼、煎糍,都還不錯. 不過,現(xiàn)代社會人員、技術(shù)的流通十分迅捷,不少外來的小吃也占據(jù)了街頭,洋有熱狗,土有板栗,不一而足. 南恩路、北門街等處,還不錯.天堡酒店也提供一些.
