生菜是什么植物
生菜是一年生或二年生草本植物。
生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來(lái)。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入中國(guó)的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來(lái)，栽培面積迅速擴(kuò)大，生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。
生菜生長(zhǎng)習(xí)性
生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，生長(zhǎng)適宜溫度為15℃-20℃，生育期90-100天。種子較耐低溫，在4℃時(shí)即可發(fā)芽。發(fā)芽適溫18-22℃，高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽。植株生長(zhǎng)期間，喜歡冷涼氣候，以15-20℃生長(zhǎng)最適宜，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。
持續(xù)高于25℃，生長(zhǎng)較差，葉質(zhì)粗老，略有苦味。但耐寒也頗強(qiáng)，0℃甚至短期的零下低溫對(duì)生長(zhǎng)也無(wú)大妨礙。生菜根系發(fā)達(dá)，葉面有臘質(zhì)，耐旱力頗強(qiáng)，但在肥沃濕潤(rùn)的土壤上栽培，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。土填pH值以5.8-6.6為適宜。
杉菜是什么植物
杉菜是一種植物，具體為蔬菜類植物。杉菜是一種多年生的草本植物，通常生長(zhǎng)在地中海型氣候地區(qū)的向陽(yáng)山坡或田野間。下面詳細(xì)解釋杉菜的特點(diǎn)：一、植物特征 杉菜具有獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性，喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。它的葉片呈深綠色，呈橢圓形或卵形，具有鋸齒狀的邊緣。杉菜的花期通常在春季，開(kāi)出白色或粉色的花朵，...
芥菜屬于什么植物類型?
芥菜是十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，別稱蓋菜、雪菜、掛菜等，原產(chǎn)于亞洲，我國(guó)南北各地均有栽培，尤以長(zhǎng)江以南各地最常見(jiàn)，具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，下面來(lái)看一看芥菜是什么植物吧！一、物種論述 芥菜是常見(jiàn)的蔬菜作物，別稱蓋菜、雪菜、掛菜等，在生物學(xué)分類上屬于植物界、被子植物門(mén)、雙子...
青菜使用的是什么植物分類?
青菜使用的是葉萊類，按照農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的分類，這種分類法把蔬菜植物的生物學(xué)特性與栽培技術(shù)特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，雖然分的類很多，但較實(shí)用。(1)白菜類。這類蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、結(jié)球甘藍(lán)(團(tuán)白菜)、球莖甘藍(lán)、花椰菜甘藍(lán)和菜整等。多為二年生植物，第一年形成產(chǎn)品器官，第...
菜樹(shù)是什么植物
菜樹(shù)，又稱守宮木，是一種野生常綠灌木，屬于多年生觀賞野菜。其學(xué)名為守宮木，還有天綠香、泰國(guó)枸杞、甜綠香、南洋菜、樹(shù)菜、樹(shù)仔菜、越南菜、減肥菜等多種別名。這種植物主要分布在南洋群島和東南亞地區(qū)，近年來(lái)在中國(guó)海南、廣東、江蘇、浙江、云南、福建、四川等地也有所栽培。值得注意的是，菜樹(shù)在...
大白菜屬于什么科的植物
大白菜是屬于十字花科蔬菜，是十字花科蕓薹族蕓薹屬白菜種植物。大白菜根為淺根系，主根粗大，側(cè)根發(fā)達(dá)，水平分布。葉片有毛或無(wú)毛，著生于短縮莖上成蓮座狀。白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2外，尚含豐富的維生素，其維生素C、維生素B2的...
蔬菜植物有哪些
二、根菜類蔬菜植物 這類蔬菜以蘿卜、胡蘿卜、甜菜頭等為代表。它們的食用部分主要是生長(zhǎng)在土壤里的根部，含有豐富的淀粉和糖類，以及多種人體所需的微量元素。三、果菜類蔬菜植物 果菜類蔬菜包括番茄、辣椒、黃瓜等。這些植物的食用部分是其果實(shí)，果實(shí)含有豐富的維生素C和膳食纖維，有利于人們的健康。
青菜屬于什么植物類型?
青菜是什么子葉植物在綠色蔬菜的分類中，既有蒜薹、玉米等單子葉植物，也有土豆、大白菜等雙子葉植物。它們不是常綠植物，壽命通常只有幾個(gè)月，而且會(huì)隨著氣溫下降而枯萎。青菜是被子還是裸子蔬菜是被子植物，通常植物成熟時(shí)會(huì)長(zhǎng)出芽，花枯萎時(shí)會(huì)結(jié)籽。它們主要靠風(fēng)傳播和動(dòng)物傳播，后者傳播范圍會(huì)更廣。青...
花菜是什么菜
花菜屬于十字花科、蕓苔屬的植物，又叫做大花菜、花包菜、花椰菜等，在一年四季均有成熟，植株原產(chǎn)于地中海沿岸，我國(guó)的主要產(chǎn)地有山東、陜西、河南、甘肅等省份。花菜是什么菜花菜屬于十字花科、蕓苔屬的植物，又叫做大花菜、花包菜、花椰菜等，在一年四季均有成熟，植株原產(chǎn)于地中海沿岸，我國(guó)的主要...
貢菜是什么菜長(zhǎng)什么樣
再次，貢菜在廚房中極為適用，可以制作出多種美食。除了涼拌、火鍋外，貢菜還可以入菜湯，點(diǎn)綴花卷和餡餅。貢菜還可以拿來(lái)作為多種菜品的輔助材料，比如豆汁、炸醬、麻辣燙、炒米粉等。貢菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、適用性廣泛的蔬菜，可以滿足人們不同的口味，有利于人體健康。在廚房中，貢菜也是多種美食的...
蔬菜為什么叫“蔬菜”,蔬是什么?
蔬菜”，相當(dāng)于素菜。語(yǔ)法上講，“蔬”是“菜”的定語(yǔ)。以上是蔬、菜在現(xiàn)代語(yǔ)里的區(qū)別。“菜”在古漢語(yǔ)里確實(shí)有專指蔬類植物的意思，“蔬菜”是跟“歡喜”一樣的同義兩個(gè)字合成的雙音節(jié)詞。與“菜”相對(duì)的是“肴”，也就是肉制品的菜，就是通常說(shuō)的葷菜。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
固原市螺距： ______ 生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬.為一年生或二年生草本作物
固原市螺距： ______ 菠菜,藜科菠菜屬一年生或二年生草本 .又稱菠薐 、波斯草.以葉片及嫩莖供食用.原產(chǎn)波斯,2000年前已有栽培.后傳到北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó).菠菜647年傳入唐朝.菠菜主根發(fā)達(dá),肉質(zhì)根紅色,味甜可食.菠菜屬耐寒性蔬菜,長(zhǎng)日照植物.中國(guó)北方也有冬季播種 、來(lái)春收獲的 ,俗稱埋頭菠菜. 生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬.為一年生或二年生草本作物,也是歐、美國(guó)家的大眾蔬菜,深受人們喜愛(ài).生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來(lái).古希臘人、羅馬人最早食用.生菜傳入我國(guó)的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多,特別是臺(tái)灣種植尤為普遍.
固原市螺距： ______ 生菜屬菊科萵苣屬,應(yīng)該是萵苣的變種.
固原市螺距： ______ 生菜按葉片的色澤區(qū)分有綠生菜、紫生菜兩種.如按葉的生長(zhǎng)狀態(tài)區(qū)分,則有散葉生菜、結(jié)球生菜兩種.前者葉片散美食生,后者葉片抱合成球狀.如再細(xì)分則結(jié)球生菜還有三個(gè)類型,一是葉片呈倒卵形,葉而平滑,質(zhì)地柔軟、葉緣稍呈波紋的...
固原市螺距： ______ 萵苣 別名 生菜,石苣,千層剝,萵筍. 來(lái)源 為菊科植物萵苣的栽培種白苣的莖、葉. 原形態(tài) 萵苣:一年生或二年生草本,高30-100cm.莖粗,厚肉質(zhì).基生葉叢生,向上漸小,長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)10-30cm,全緣或卷曲皺波狀;莖生葉互生,橢圓形或三角狀卵形,基部心形,抱莖.頭狀花序有15個(gè)小花,多數(shù)在莖枝頂端排成傘房狀圓錐花序;舌狀花黃色.瘦果狹或長(zhǎng)橢圓狀倒卵形,灰色、肉紅色或褐色,微壓扁,每面有縱肋7-8條,上部有開(kāi)展柔毛,喙細(xì)長(zhǎng),淡白色或褐紅色,與果身等長(zhǎng)或稍長(zhǎng),冠毛白色.花果期5-7月.植物形態(tài)詳＂萵苣＂條. 采收炮制 春、夏季采收,洗凈,切片或切碎,鮮用. 性味歸經(jīng) 味苦;甘;性寒.歸胃經(jīng).
固原市螺距： ______ 筍是植物的嫩芽,就是剛剛發(fā)芽的竹子,慢慢長(zhǎng)大以后,就會(huì)成為一根竹子
固原市螺距： ______ 不是.生菜是長(zhǎng)綠葉菜,卷心菜是圓白菜. 生菜(var. ramosa Hort.)葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬.為一年生或二年生草本作物,葉長(zhǎng)倒卵形,密集成甘藍(lán)狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜. 卷心菜 (cabbage),學(xué)名結(jié)球甘藍(lán),是一種常見(jiàn)蔬菜.約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三.卷心菜 ,通稱包菜,北京地區(qū)稱疙瘩白.圓白菜和綠甘藍(lán)和疙瘩白是三種菜,疙瘩白吃起來(lái)有一點(diǎn)辣,綠甘藍(lán)長(zhǎng)得像疙瘩白,但是吃起來(lái)不辣,圓白菜從側(cè)面看要比另外兩種要扁,而其他兩種從哪個(gè)角度看比圓白菜鼓.
固原市螺距： ______ 菜筍就是萵筍 萵筍為菊科,屬一年生或兩年生草本植物,又名生菜、青筍,古時(shí)稱為“千金菜”.原產(chǎn)地中海沿岸,約在七世紀(jì)初,經(jīng)西亞傳入我國(guó),各地普遍栽培.萵苣分莖用和葉用兩種,前者各地都有栽培,后者南方栽培較多,萵筍能夠促...
固原市螺距： ______ 生菜吃了不會(huì)導(dǎo)致容易發(fā)病.生菜(var. ramosa Hort.)葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬.為一年生或二年生草本作物,葉長(zhǎng)倒卵形,密集成甘藍(lán)狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜.1. 藥用價(jià)值 生菜性質(zhì)甘涼,因...
固原市螺距： ______ 是一種青菜吖,細(xì)長(zhǎng)的,綠綠的,削皮,炒著吃、熗著吃都行,脆脆的很好吃
