牛
牛_的拼音是：niúshī。結構是：牛(獨體結構)_(左右結構)。注音是：ㄋ一ㄡ_ㄕ。
牛_的具體解釋是什么呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
一、詞語解釋【點此查看計劃詳細內容】
牛反芻。
二、引證解釋
⒈牛反芻。引唐玄應《一切經音義》卷四：“牛_謂食已_出也。”唐韓愈《贈劉師服》詩：“匙抄爛飯穩(wěn)送之，合口軟嚼如牛_。”
三、網絡解釋
牛_niúshīㄋㄧㄨ_ㄕㄧ牛_牛反芻。唐玄應《一切經音義》卷四：“牛_謂食已復出也。”唐韓愈《贈劉師服》詩：“匙抄爛飯穩(wěn)送之，合口軟嚼如牛_。”
關于牛_的詩句
合口軟嚼如牛_齒疏嘬飯似牛_牛_老更加
關于牛_的成語
喘月吳牛風馬牛扛鼎_牛充棟汗牛吹牛皮九牛一毫搏牛之虻
關于牛_的詞語
吹牛皮老黃牛搏牛之虻九牛一毫牛馬走執(zhí)牛耳牛眠地風馬牛喘月吳牛孺子牛
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蚌山區(qū)安全： ______ 牛, 草食性反芻家畜.哺乳綱偶蹄目(Artiodactyla)牛科 (Bovidae)牛屬(Bos)和水牛屬(Bubalus)家畜的總稱.具多種用途:肉和乳可供食用,皮屬工業(yè)原料;牛還可為農業(yè)生產等提供役力. 牛屬包括4個種: ①普通牛(Bos taurus)....
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五谷類是復合碳水化合物和膳食纖維的重要來源。增加五谷類的攝入是一種改善營養(yǎng)狀況的簡單方法，燕麥、糙米、小米、大麥等食物是你最好的選擇。你可以選擇不含糖分或添加劑的全麥面包，也可以選擇無糖的牛奶什錦早餐。浸泡牛奶什錦早餐10分鐘至12小時，可以去除磷酸。因為磷酸會影響食物中礦物質的吸收。
蔬菜
蔬菜可以為我們提供維生素、膳食纖維、礦物質、抗氧化劑和植物性化學活性物質。蔬菜可以保護機體免患疾病，提高機體的修復能力。孕期攝入富含維生素A的蔬菜是非常必要的。蔬菜中的維生素A和動物類食品中的維生素A存在形式不同，動物食品中的維生素A以視黃醇的形式存在，因此有攝入過量的風險，而蔬菜不存在攝入過量的風險。
盡量生吃蔬菜，或者在保證營養(yǎng)價值不被破壞的情況下進行烹調。烹調蔬菜一定要注意，過度的烹調會損失大量的維生素和礦物質，最好采取蒸煮或者少量油旺火炒的烹調方式，這種方式不會發(fā)生維生素和礦物質的丟失。蔬菜的種類有很多，各種蔬菜含有的礦物質種類和含量各不相同。一些不常見的蔬菜，如海藻，就富含鐵和其他礦物質。
有機蔬菜由于沒有農藥殘留，可以更放心地食用。由于種植有機食品的土壤含有很豐富的礦物質，因此對人體更有益。蔬菜表皮的營養(yǎng)價值比較高而且沒有農藥殘留，因此可以放心食用。
豆制品——黃豆、小扁豆、豌豆
豆制品是維生素、礦物質和蛋白質的良好來源，黃豆含有所有的必需氨基酸。
可以做湯吃，燜著吃或者做咖喱和面條吃。
豆子發(fā)芽以后，更容易消化，并且含有更多的礦物質。豆芽在冰箱放置幾天以后，味道更加鮮美、爽脆。豆芽可以煮著吃、拌沙拉或者夾到三明治里吃。
水果可以為機體提供維生素（特別是維生素C）、纖維素和礦物質。
一個完整的水果（包括皮和核）提供的能量，比制成果汁以后提供的能量持續(xù)時間要長1～2個小時。
如果感覺水果攝入不足，可以把水果融入一日三餐，作為正餐的一部分：比如，可以把梨加入早餐的燕麥粥中，在酸奶中添加草莓，往沙拉中加入蘋果或者菠蘿。
肉類
肉類含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，同時也含有較多的飽和脂肪，因此適量攝入肉制品，應該控制在每日食物攝入的10%以內。
家禽的脂肪含量低于紅肉的脂肪含量。紅肉中的脂肪通常是飽和脂肪，這種脂肪對人的心臟有害。
魚肉類
魚肉類食品含有豐富的維生素，礦物質，蛋白質和必需脂肪酸，該系列的必需脂肪酸是向孕婦推薦的，是胎兒發(fā)育必不可少的。
紅魚類如沙丁魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚、鮭魚、青魚等，是必需脂肪酸和維生素D的良好來源，每周至少吃3次魚。
白魚類，如草魚、鰱魚、鱈魚是維生素B12和蛋白質的良好來源。
烤魚或者熏魚時只需要少量的油。如果用油炸，魚的營養(yǎng)價值會損失較多。
魚罐頭雖然也含有礦物質和維生素，但是在加工過程中損失了大部分ω-3不飽和脂肪酸，而不飽和必需脂肪酸是孕期必不可少的，因此魚罐頭不如新鮮魚營養(yǎng)價值高。
