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    胡蘿卜的功效與作用及食用方法 胡蘿卜的功效與作用及食用方法是什么

    1、胡蘿卜又稱紅蘿卜、甘旬、野生胡蘿卜,富含糖類、脂肪胡蘿卜素,維生素B1和B2、維生素A,鐵等營養(yǎng)成分。

    2、其中胡蘿卜素有造血功能,能改善貧血或冷血癥,還可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A可以益肝明目,保護(hù)視力,預(yù)防夜盲癥,還能有利于骨骼生長,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,預(yù)防細(xì)胞癌。

    3、胡蘿卜中還含有植物纖維,能夠增加腸蠕動(dòng),起到通便減肥之功效。并有降血壓,抗癌防癌,美容作用。不宜與辣椒、白蘿卜一起食用;炒燉時(shí)不宜放醋;脾虛便溏者不宜生吃胡蘿卜。

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    北林區(qū)潤滑: ______ 利膈寬腸胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌
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    北林區(qū)潤滑: ______ 胡蘿卜具有抗氧化、抗癌、保護(hù)動(dòng)脈、祛痰、抗囷、利尿、提高免疫力、降低膽固醇、預(yù)防便秘的功效.胡蘿卜極有營養(yǎng),富含維生素A、 維生素B、維生素C以及鐵、鈣、鉀、鈉等 元素.它對(duì)肝臟和消化系統(tǒng)具有清潔作用, 能預(yù)防腎結(jié)石的形成,緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥 狀.胡蘿卜抗氧化的特性來自它所含的類胡 蘿卜素(包括β-胡蘿卜素),而類胡蘿卜素 可以降低患癌風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防動(dòng)脈和心臟疾病、 降低血液中的膽固醇含量.胡蘿卜還能提高 智力,降低患白內(nèi)障和黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn).
  • 駒敬15045236763: 胡蘿卜的食用方法是怎樣的?
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    北林區(qū)潤滑: ______ 胡蘿卜,又名紅蘿卜,原產(chǎn)于中亞細(xì)亞一帶,元代末傳入我國.胡蘿卜在西方有很高的聲譽(yù),被視為菜中上品.荷蘭人把它列為“國菜”之一.胡蘿卜所含的營養(yǎng)素很全面.據(jù)測定,每百克胡蘿卜含碳水化合物7.6克,蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,...
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