團(tuán)子怎么做好吃，炸團(tuán)子的家常做法 油炸團(tuán)子的做法，油炸團(tuán)子怎么做好吃，油炸團(tuán)子的家常
油炸米團(tuán)子怎么做
4、面粉和好后揉面搓成條，然后再分成一小塊的，用雙手搓圓后再放入面包糠里裹勻。 ?5、丸子搓圓后裹上面包糠放著也不容易變形。 ?6、丸子統(tǒng)一裹好放入盤子中備用，然后下鍋之前看到有的變形的可以再搓一次定型。7、油燒開后將丸子一個(gè)一個(gè)倒入鍋中開中高火慢慢炸。 ?8、...
好吃的肉團(tuán)子該怎么做?
好吃的肉團(tuán)子是一種美味的中式小吃，它的做法多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。以下是一個(gè)基本的肉團(tuán)子做法，包括制作步驟和一些小貼士：材料準(zhǔn)備：豬肉餡：500克（選擇肥瘦相間的豬肉，剁成肉餡）姜末：1湯匙 蔥花：2湯匙 生抽（醬油）：2湯匙 老抽（老式醬油）：1湯匙（可選，用于上色）料酒：1湯匙 ...
白菜團(tuán)子如何做簡(jiǎn)單又下飯?
白菜切絲后腌制可以更好地去除水分，防止團(tuán)子炸的時(shí)候油濺。面糊的稠度要適中，太稀團(tuán)子不易成形，太稠則團(tuán)子口感偏硬。炸團(tuán)子時(shí)油溫不宜過(guò)高，以免外焦里生。如果喜歡更多口感，可以在餡料中加入胡蘿卜絲、木耳絲等其他蔬菜。這樣做出的白菜團(tuán)子外酥里嫩，白菜的清甜與面糊的香脆相結(jié)合，非常適合作為下...
油炸南瓜團(tuán)子怎么做
油炸南瓜團(tuán)子怎么做 油炸南瓜團(tuán)子在制作的時(shí)候需要注意方法，首先需要準(zhǔn)備好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。首先要給南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干凈，切成大小均勻的塊狀之后，把全部的南瓜直接盛放到一個(gè)盤子中。然后拿出鍋，在鍋中需要加入適量的水，之后我們把整盤的南瓜直接放到鍋中，開始...
團(tuán)子的做法,多重吃法糯米團(tuán)子怎么做好吃
包入紅薯餡，搓圓，沾上熟糯米粉，防止粘手。這是第一種吃法。9. 第二種吃法：裹上雞蛋液，沾上一層燕麥片，使用空氣炸鍋炸15分鐘，趁熱食用酥脆美味。10. 第三種吃法：裹上雞蛋液，放入空氣炸鍋炸15分鐘，口感酥脆香甜。11. 第四種吃法：刷上少許油，放入空氣炸鍋炸15分鐘，口感軟糯香甜。
寧鄉(xiāng)黃炸正宗做法
定型后用漏勺輕輕翻動(dòng)，確保受熱均勻，避免燒焦。16. 在炸制過(guò)程中，可以將有粘壁的面糊刮下來(lái)，重新放入油中。17. 當(dāng)團(tuán)子炸至金黃微焦時(shí)，即可撈出濾油。帶有一點(diǎn)焦黃的團(tuán)子蒸熱后更加美味。18. 開始時(shí)用小火炸制團(tuán)子，僅定型，防止糊底，待團(tuán)子浮起后可以開大火，不停翻動(dòng)以加速炸制。
芝麻團(tuán)子的做法步驟圖,芝麻團(tuán)子怎么做好吃
用料 主料芝麻球兩包食用油400g 輔料食用油400g芝麻球兩包 芝麻團(tuán)子的做法 1.兩包芝麻團(tuán)子（幾包都行，看人數(shù)），準(zhǔn)備好食用油。2.鍋中倒入食用油，燒到六成轉(zhuǎn)小火倒入芝麻球，小火慢炸，邊炸邊翻滾要不會(huì)一半金黃一邊白的，炸至芝麻球完全金黃色時(shí)撈出空油。3.出鍋控油。4.裝盤開吃。
油炸茴香菜團(tuán)子的做法,油炸茴香菜團(tuán)子怎么做
食材 主料茴香菜300g 輔料油適量鹽適量雞蛋2個(gè)面粉40g生粉40g十三香適量 步驟 油炸茴香菜團(tuán)子的做法步驟11.茴香菜擇洗干凈后控干水分，然后切成細(xì)末。油炸茴香菜團(tuán)子的做法步驟22.磕入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻。油炸茴香菜團(tuán)子的做法步驟33.放入適量的鹽拌勻。油炸茴香菜團(tuán)子的做法步驟44.放入適量的十三香拌勻。
炸糯米團(tuán)怎么做好吃,炸糯米團(tuán)的吃法
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荊州油炸糯米團(tuán)子怎么做
用料 糯米粉 500g(可替換80g澄粉)白糖 180g 沸騰的熱開水 320ml 芝麻 適量 植物油 適量 油炸糯米糍的做法 準(zhǔn)備好材料后把糯米粉放入盆中，中間挖個(gè)坑把白糖倒進(jìn)去 加入沸騰的開水趁熱攪拌均勻 待到不燙手的時(shí)候揉搓光滑 用保鮮膜覆蓋靜至10分鐘后備用 搓成大小差不多的團(tuán)子 裹上芝麻...
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瓊山區(qū)齒輪： ______ 青團(tuán)子的做法大同小異,不同的地方味道不同,但原料一定相同.以下介紹兩種做法:第一個(gè)是用小棘姆草、嫩艾、等放進(jìn)大鍋,放進(jìn)石灰把原料蒸爛,拿出漂去石灰水,把原料水揉入糯米粉中,把它揉成綠色的面胚,然后摘成面團(tuán)每個(gè)大約重75克,把團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,然后逐個(gè)按扁,后包入豆沙等餡料,把開口捏攏,然后揉成圓球,就變成生的青團(tuán)子了.把它放到鋪有濕布的蒸籠,大約上鍋蒸15分鐘就熟了.第二個(gè)是把麥青放入攪拌機(jī)加少量水,打成青汁.將麥青汁(或艾草、漿麥草、馬蘭頭等綠色食用植物)加少量鹽,放進(jìn)鍋里煮沸,把澀味去掉.然后把青汁放進(jìn)糯米粉里揉成面團(tuán).將面團(tuán)包入豆沙等餡料,搓圓,放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中,蒸20分鐘左右就好了.
瓊山區(qū)齒輪： ______ 芹菜團(tuán)子的材料 芹菜相克食物葉100g 玉米相克食物面粉50g 黃豆相克食物面粉50g 小米相克食物面粉50g 水150ml 精鹽1小勺 味精相克食物1小勺 小蘇打2小勺 堿面1小勺 芹菜團(tuán)子的做法圖片步驟,怎么做芹菜團(tuán)子好吃? 準(zhǔn)備原材料; 芹菜葉洗凈,晾干后,切碎備用; 玉米面、黃豆面與小米面混合,加入碎芹菜葉、鹽及味精拌勻; 水燒開放涼,將堿面與小蘇打融解于水中; 將混合好的水倒入,用手從下往上抄,拌勻成粘稠一點(diǎn)的糊狀,餳發(fā)10分鐘; 餳好的面團(tuán)成球形,入鍋繼續(xù)餳發(fā)15分鐘,然后大火至鍋?lái)斢姓羝俺?轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘關(guān)火,等3-5分鐘出鍋即可; 芹菜團(tuán)子出鍋嘍:)
瓊山區(qū)齒輪： ______ 主料 糯米粉500 粘米粉125 糖40 色拉油10g 豆沙500 水適量 瘦肉適量 冬菇適量 豆干適量 紅蘿卜適量 馬蹄適量 綠葉菜適量 抹茶粉適量 糯米團(tuán)子的做法步驟 1. 兩斤紅豆高壓鍋煮爛,放攪拌機(jī)打爛,然后加一點(diǎn)色拉油或者黃油起鍋,開始慢火炒...
瓊山區(qū)齒輪： ______ 蘇州油汆團(tuán)子做法如下: 1. 超市買的成品團(tuán)子六個(gè)【最好買蒸熟的】.如果是生的,回家需要用蒸鍋蒸10-15分鐘備用; 2. 倒大半鍋油,【油溫至8成熱時(shí)】下入團(tuán)子,改中火炸制,慢慢翻動(dòng),直至每一面都均勻上色; 3. 炸至團(tuán)子呈均勻的金...
瓊山區(qū)齒輪： ______ 主料 團(tuán)子350g 輔料 油 適量 步驟1.超市買的成品團(tuán)子六個(gè)(已經(jīng)蒸熟的),如果是生的,你回家還得用蒸鍋蒸10-15分鐘2.倒大半鍋油,油溫至八成熱時(shí),下入團(tuán)子,改中火炸制,慢慢翻動(dòng),直至每一面都均勻上色3.炸至團(tuán)子呈均勻的金黃色,即可撈出濾干油份4.咬一口,焦香酥脆,真是不可多得的美味啊
瓊山區(qū)齒輪： ______ 準(zhǔn)備材料 臘味豆腐、胡蘿卜(切丁),肥肉燥子,菜籽油,鹽,壇子辣醬(口味偏辣的可以用白辣椒代替,主料亦可根據(jù)個(gè)人喜好用其它可以腌制的材料代替) 基本做法 1、砂鍋洗凈,放入菜籽油,待油至八分熟時(shí),將主料臘味豆腐、胡蘿卜...
瓊山區(qū)齒輪： ______ 蘿卜絲團(tuán)子的做法1.白蘿卜去皮2.用刨子刨成蘿卜絲3.加點(diǎn)鹽腌制一會(huì),擠干水分備用4.豬肉泥里加點(diǎn)料酒5.起油鍋,我用是豬油6.放入豬肉泥炒散7.接著放入蘿卜絲炒開8.加入生抽、老抽、砂糖炒勻9.起鍋前加點(diǎn)雞粉,撒蔥花,盛出備用10.大盆里放入水磨糯米粉和大米粉11.加適量熱水,先用筷子攪拌,不燙手的時(shí)候再用手揉成團(tuán)撮長(zhǎng)12.揪下一個(gè)劑子,大概42克左右,錯(cuò)圓后,用大拇指粘點(diǎn)干粉,在粉團(tuán)中間轉(zhuǎn)出一個(gè)大窩13.放入炒好的蘿卜絲餡料14.用虎口慢慢手?jǐn)n15.蒸籠里放上剪小的棕葉,刷點(diǎn)油,然后把做好的團(tuán)子放在粽葉上16.水開后,上籠蒸10分鐘左右17.取一個(gè)小的完整的八角,粘點(diǎn)食用色素18.蘿卜絲糯米團(tuán)完成
瓊山區(qū)齒輪： ______ 1.臘肉洗凈焯水切成丁,大米粉秤好重量 花生米炒香去紅衣,用刀切碎或搟碎,個(gè)人覺得用刀切更快.芝麻炒香,稍微搟破皮.把花生碎、芝麻碎和白糖混合均勻.(這步驟最費(fèi)時(shí)間,我的米粉是媽媽從老家用石磨推的;炒花生米和芝麻的時(shí)候...
瓊山區(qū)齒輪： ______ 麻團(tuán)用泡打粉,泡打粉最為實(shí)用,也最為高效,適合市場(chǎng)需求.而且對(duì)溫度也沒什么限制,相對(duì)來(lái)說(shuō)要比酵母更有優(yōu)勢(shì),所以一般通常麻團(tuán)用泡打粉比較好.讓麻團(tuán)口感好就是要空心的,這就是泡打粉作為輔助配料來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)突破的地方,就像...
瓊山區(qū)齒輪： ______ 芝麻南瓜圓的做法 1. 先把南瓜去皮2. 把去皮的南瓜放到蒸籠上蒸熟,大概要用20多分鐘吧3. 把蒸熟的南瓜放一會(huì)兒待涼了后,揉一會(huì)兒象揉面粉一樣的,然后和上糯米粉再揉一會(huì)兒4. 把弄好的南瓜面搓成一個(gè)一個(gè)的小園子,粘上芝麻待用5. 把鍋用小火燒熱后,倒上適量的油,我用的菜油,根據(jù)自己的愛好吧6. 待油燒熱后,放小園子,不能用大火喲,只能用小火炸7. 用勺子不停地輕輕翻一下,看到園子炸到微黃即可
