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    蒲燒汁秋刀魚飯的做法 蒲燒汁秋刀魚飯的做法是什么

    1、麥米半米杯,糯米半米杯,按飯煲標(biāo)識的1杯米水量稍多點(diǎn)煲成麥飯,打散備用。

    2、將可口可樂60ml,李錦記紅燒汁1茶匙(5ml),萬字醬油1茶匙,金蘭甜辣醬1茶匙,冰糖1茶匙,芝麻油1茶匙調(diào)成碗汁。

    3、秋刀魚一條,切勻等三段,每段側(cè)片切開中間保持連接。

    4、調(diào)好的碗汁,小火煮稠有大泡出現(xiàn),至掛壁的樣子停火,成蒲燒汁備用。

    5、秋刀魚用熱鍋菜籽油煎黃,入一半蒲燒汁收汁入味。

    6、木飯盒底打入一層飯,放一層秋刀魚,再澆上一點(diǎn)蒲燒汁。

    7、再打一層麥飯,放余下的秋刀魚,澆上所所有的蒲燒汁,灑上熟白芝麻即可。

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