【浙江美食攻略】浙江名菜 名吃 特產(chǎn) 美食街 老字號美食大集合
浙江菜系，是我國著名八大菜系之一，主要由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜四個流派組成，各自帶有濃厚的地方特色。浙江菜在南食中占有重要地位，具有料重時鮮、色彩鮮艷、味道鮮美、品種繁多、講究營養(yǎng)的特點，烹調(diào)方法以爆、炒、炸、熘、燴、燉、烤、蒸、燒、煎為主。
浙江十大名菜是Maigoo小編主要依據(jù)浙江地區(qū)出名的特色菜、傳統(tǒng)名菜、代表菜、宴席菜等菜肴進行選擇，涵蓋杭幫菜、甬幫菜、甌菜、紹興菜等浙菜菜系，參考中國烹飪協(xié)會、省市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，如中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中浙江榜名單，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合選擇推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
浙江小吃歷來以品種多、技藝精、造型巧和口味全的傳統(tǒng)特色而得到廣大人民的喜愛。其中杭州的知味觀、奎元館，寧波的罐鴨狗、趙大有糕團店，溫州的縣前湯團店，紹興的榮祿春，湖州的丁蓮芳千張包子店、周生記餛鈍店，嘉興的五芳齋，金華的群益點心店等都很受歡迎。
浙江十大特色小吃，榜中榜MAIGOO小編主要依據(jù)浙江各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“浙江名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”、“浙江十大農(nóng)家特色小吃”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
浙江省位于我國東海之濱，地理優(yōu)越，物產(chǎn)豐富，名優(yōu)土特產(chǎn)眾多。北部河道縱橫，平原廣闊，素稱“魚米之鄉(xiāng)”；西南丘陵起伏，樹木蓊郁，盛產(chǎn)山珍，如名聞天下的西湖龍井茶；沿海漁場密布，島嶼眾多，水產(chǎn)資源豐富，如梭子蟹、竹節(jié)蝦等。此外金華火腿、縉云燒餅、溫州鴨舌、定勝糕等都是送親朋好友的佳禮。
浙江十大特產(chǎn)，榜單是MAIGOO編輯主要對浙江地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
浙江美食街哪里最有名？MAIGOO小編就為你整理了浙江十大美食街及排行榜，包括杭州河坊街、寧波南塘老街、溫州五馬街美食街、紹興倉橋直街、嘉興月河老街、衢州水亭門街區(qū)、金華熙春巷小吃街、湖州衣裳街、杭州勝利河美食街、臺州海門老街等浙江有名的美食街。
浙江十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)浙江地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟街區(qū)”名單、“浙江省級美食街區(qū)”“歷史名街”等榮譽，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論交流。
孟官17668979998： 浙江什么美食最出名 -
永新縣滲碳： ______ 金華湯包、蝦肉小籠包、嘉興鮮肉粽子、龍井蝦仁、東坡肉、叫花童子雞、西湖醋魚等.看個人口味!
孟官17668979998： 浙江 美食有什么
永新縣滲碳： ______ 浙江美食多哦!~~我給你介紹幾個吧!~~. 1.扁豆仁糕
孟官17668979998： 浙江有什么好吃的 東西 -
永新縣滲碳： ______ 浙江經(jīng)營小吃的名家,有杭州的知味觀、湖州的丁蓮芳和諸老大、嘉興的五芳齋以及專營寧式大面的百年老店奎元館等.這些店都以自己的看家小吃,為浙江小吃增添光彩. 吳山酥油餅 浙江杭州點心.將水油面和油酥面混合,經(jīng)油炸而成的塔形多層酥餅.其酥層清晰,色澤乳黃,香脆松甜,油而不膩,入口即化.吳山酥油餅在南宋時即被譽為“吳山第一點”,流傳至今.1990年在上海舉行的全國名點評比中,獲商業(yè)部的金鼎獎. 金華干菜酥餅 蔥包檜兒 浦 江麥餅是浙江當?shù)氐膫鹘y(tǒng)飲食 蟹黃湯包 蝦子面 江毛水餃 三河米餃 衢州兔頭已被列入“浙江十大名小吃”,與金華火腿、五芳齋棕子等齊名 豬油湯團是浙江寧波最負盛名的小吃 總之是數(shù)不勝數(shù)……
孟官17668979998： 浙江有什么美食啊?
永新縣滲碳： ______ 西湖醋魚,東坡肉
孟官17668979998： 浙江特色菜是什么呀?注重的是什么?
永新縣滲碳： ______ 西湖醋魚 東坡肉 龍井蝦仁 宋嫂魚羹 注重:清、香、脆、嫩、爽、鮮
孟官17668979998： 浙江有哪些有名的小吃?
永新縣滲碳： ______ 我告訴你我覺得永康麥餅 縉云燒餅 麗水有個魚頭燉豆腐 骨頭湯 牛血湯 鴨頭 蛋餅很多很多 都是便宜又好吃的街邊小吃
孟官17668979998： 杭州有什么好吃的小吃和名菜?
永新縣滲碳： ______ 杭州名菜有:西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖燉菜湯、東坡肉、叫化童子雞、油燜春筍. 杭州小吃有:知味小籠、貓耳朵、片兒川面、蝦爆鱔面、杭州麻心湯團、桂花年糕.
孟官17668979998： 杭州美食攻略要怎么做? -
永新縣滲碳： ______ 杭州的特色美食有:東坡肉,西湖醋魚,蔥包燴等. 1、東坡肉(滾肉、紅燒肉)是杭州名菜,用豬肉燉制而成.其色、香、味俱佳,深受人們喜愛.慢火,少水,多酒,是制作這道菜的訣竅.一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,...
孟官17668979998： 杭州有什么當?shù)靥厣朗硢?
永新縣滲碳： ______ 一:杭州傳統(tǒng)名菜: 杭州傳統(tǒng)名菜品種繁多,南宋建都以來,杭菜分“湖上幫”和“城里幫”兩派.1956年,浙江省政府命名36道菜為“杭州名菜”,如東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、干炸響玲、蜜汁火方、百鳥朝鳳、油爆大蝦等...
孟官17668979998： 浙江特色小吃有哪些? -
永新縣滲碳： ______ 浙江小吃品種繁多,發(fā)揮了江南食品資源豐盛的優(yōu)勢,以米面為主料,選用配料廣泛又精細,運用多種蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、沖等多種技法,形成咸、甜、鮮、香、酥、脆、軟、糯、松、滑各色俱有的糕團點心、面食、豆品的小吃...
浙江十大名菜是Maigoo小編主要依據(jù)浙江地區(qū)出名的特色菜、傳統(tǒng)名菜、代表菜、宴席菜等菜肴進行選擇，涵蓋杭幫菜、甬幫菜、甌菜、紹興菜等浙菜菜系，參考中國烹飪協(xié)會、省市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，如中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中浙江榜名單，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合選擇推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
浙江小吃歷來以品種多、技藝精、造型巧和口味全的傳統(tǒng)特色而得到廣大人民的喜愛。其中杭州的知味觀、奎元館，寧波的罐鴨狗、趙大有糕團店，溫州的縣前湯團店，紹興的榮祿春，湖州的丁蓮芳千張包子店、周生記餛鈍店，嘉興的五芳齋，金華的群益點心店等都很受歡迎。
浙江十大特色小吃，榜中榜MAIGOO小編主要依據(jù)浙江各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“浙江名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”、“浙江十大農(nóng)家特色小吃”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
浙江省位于我國東海之濱，地理優(yōu)越，物產(chǎn)豐富，名優(yōu)土特產(chǎn)眾多。北部河道縱橫，平原廣闊，素稱“魚米之鄉(xiāng)”；西南丘陵起伏，樹木蓊郁，盛產(chǎn)山珍，如名聞天下的西湖龍井茶；沿海漁場密布，島嶼眾多，水產(chǎn)資源豐富，如梭子蟹、竹節(jié)蝦等。此外金華火腿、縉云燒餅、溫州鴨舌、定勝糕等都是送親朋好友的佳禮。
浙江十大特產(chǎn)，榜單是MAIGOO編輯主要對浙江地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
浙江美食街哪里最有名？MAIGOO小編就為你整理了浙江十大美食街及排行榜，包括杭州河坊街、寧波南塘老街、溫州五馬街美食街、紹興倉橋直街、嘉興月河老街、衢州水亭門街區(qū)、金華熙春巷小吃街、湖州衣裳街、杭州勝利河美食街、臺州海門老街等浙江有名的美食街。
浙江十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)浙江地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟街區(qū)”名單、“浙江省級美食街區(qū)”“歷史名街”等榮譽，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論交流。
相關(guān)評說：
永新縣滲碳： ______ 金華湯包、蝦肉小籠包、嘉興鮮肉粽子、龍井蝦仁、東坡肉、叫花童子雞、西湖醋魚等.看個人口味!
永新縣滲碳： ______ 浙江美食多哦!~~我給你介紹幾個吧!~~. 1.扁豆仁糕
永新縣滲碳： ______ 浙江經(jīng)營小吃的名家,有杭州的知味觀、湖州的丁蓮芳和諸老大、嘉興的五芳齋以及專營寧式大面的百年老店奎元館等.這些店都以自己的看家小吃,為浙江小吃增添光彩. 吳山酥油餅 浙江杭州點心.將水油面和油酥面混合,經(jīng)油炸而成的塔形多層酥餅.其酥層清晰,色澤乳黃,香脆松甜,油而不膩,入口即化.吳山酥油餅在南宋時即被譽為“吳山第一點”,流傳至今.1990年在上海舉行的全國名點評比中,獲商業(yè)部的金鼎獎. 金華干菜酥餅 蔥包檜兒 浦 江麥餅是浙江當?shù)氐膫鹘y(tǒng)飲食 蟹黃湯包 蝦子面 江毛水餃 三河米餃 衢州兔頭已被列入“浙江十大名小吃”,與金華火腿、五芳齋棕子等齊名 豬油湯團是浙江寧波最負盛名的小吃 總之是數(shù)不勝數(shù)……
永新縣滲碳： ______ 西湖醋魚,東坡肉
永新縣滲碳： ______ 西湖醋魚 東坡肉 龍井蝦仁 宋嫂魚羹 注重:清、香、脆、嫩、爽、鮮
永新縣滲碳： ______ 我告訴你我覺得永康麥餅 縉云燒餅 麗水有個魚頭燉豆腐 骨頭湯 牛血湯 鴨頭 蛋餅很多很多 都是便宜又好吃的街邊小吃
永新縣滲碳： ______ 杭州名菜有:西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖燉菜湯、東坡肉、叫化童子雞、油燜春筍. 杭州小吃有:知味小籠、貓耳朵、片兒川面、蝦爆鱔面、杭州麻心湯團、桂花年糕.
永新縣滲碳： ______ 杭州的特色美食有:東坡肉,西湖醋魚,蔥包燴等. 1、東坡肉(滾肉、紅燒肉)是杭州名菜,用豬肉燉制而成.其色、香、味俱佳,深受人們喜愛.慢火,少水,多酒,是制作這道菜的訣竅.一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,...
永新縣滲碳： ______ 一:杭州傳統(tǒng)名菜: 杭州傳統(tǒng)名菜品種繁多,南宋建都以來,杭菜分“湖上幫”和“城里幫”兩派.1956年,浙江省政府命名36道菜為“杭州名菜”,如東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、干炸響玲、蜜汁火方、百鳥朝鳳、油爆大蝦等...
永新縣滲碳： ______ 浙江小吃品種繁多,發(fā)揮了江南食品資源豐盛的優(yōu)勢,以米面為主料,選用配料廣泛又精細,運用多種蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、沖等多種技法,形成咸、甜、鮮、香、酥、脆、軟、糯、松、滑各色俱有的糕團點心、面食、豆品的小吃...
