各種人群分別吃什么米好
1. 糯米：糯米，亦稱江米，因其香糯黏滑的特性，常被用來(lái)制作各種風(fēng)味小吃。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵以及維生素B2，還含有豐富的淀粉。它具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效。適用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病消渴多尿、氣虛自汗、妊娠胎動(dòng)、痘疹癰癤等病。但糯米不易消化，老人、小孩和脾胃虛弱者應(yīng)適量食用。
2. 糙米：糙米是保留稻殼的米，相對(duì)于精白米，糙米含有更多的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。糙米的米糠層含有豐富的粗纖維，有助于胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有療效。糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于精白米，能降低膽固醇，減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 小米：小米，亦稱粱米、粟米、粟谷，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。小米易于消化吸收，因而被營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為“保健米”。它具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。
什么是粗糧,各個(gè)年齡段分別吃什么粗糧好。謝謝
醫(yī)學(xué)研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對(duì)于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因?yàn)檫^(guò)食粗糧也有壞處。 以25至35歲的人群為例，過(guò)量食“粗”的話，會(huì)影響人體機(jī)能對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會(huì)影響到人體的生殖能力。
產(chǎn)婦吃什么飯最好
產(chǎn)婦跟普通人群的生活狀態(tài)不同，不管是生活習(xí)慣還是飲食安排都需要特別的注意。家人在照顧產(chǎn)婦的時(shí)候，做飯一定要盡量的迎合產(chǎn)婦的胃口，做一些適合產(chǎn)婦食用的飯菜。那來(lái)了解下產(chǎn)婦吃什么飯最好？1、小米稀飯 小米是一種谷物類的食材，有很強(qiáng)的功效性。小米可以調(diào)理脾胃虛弱，治療消化不良，還有養(yǎng)血益氣、...
糖尿病吃什么主食最好 四款食物讓血糖恢復(fù)正常
隨著生活質(zhì)量的提升，糖尿病等疾病的發(fā)病率也隨之上升，尤其易在體型肥胖的人群中出現(xiàn)。若不及時(shí)治療，可能導(dǎo)致尿蛋白等健康問(wèn)題，嚴(yán)重威脅患者的身體。那么，糖尿病患者應(yīng)如何選擇主食呢？小麥具有養(yǎng)心安神、益腎、健胃厚腸等功效，適合糖尿病、神志不安、心悸怔忡、脾虛泄瀉等患者食用，有助于緩解病情。小米...
吃什么雜糧好
吃什么雜糧好？推薦糙米、燕麥、小米、玉米等雜糧。以下是對(duì)雜糧推薦的具體解釋：糙米 糙米是保留米糠層、胚乳和胚芽的稻米，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通大米。它富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，有助于維持人體正常的生理功能。長(zhǎng)期食用糙米可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。燕麥 燕麥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，...
胃不好可以吃哪些粗糧
4次即可。《中國(guó)居民膳食指南》中推薦，每天最好吃50~100克粗糧。但胃腸不好的人攝入量以30~60克為宜。2、提前浸泡。粗糧比精白米質(zhì)地更密，烹飪前可以先浸泡，使口感更好，還能促進(jìn)消化吸收，尤其適合胃腸弱的人。一般來(lái)說(shuō)，紫米、糙米需浸泡4小時(shí)左右，而雜豆需浸泡12小時(shí)以上，最好達(dá)到24小時(shí)。
粗糧吃什么最好?
2.含有脂肪：粗糧中脂肪含量都不高，玉米、紫薯等的含量很低。3.含有碳水化合物：粗糧中碳水化合物含量不是很高，蕎麥、燕麥的碳水化合物比其余粗糧多。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4.含有維生素，遠(yuǎn)高于精白米和精白面：在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白面...
養(yǎng)胃吃什么食物 胃不好可以吃什么
養(yǎng)胃的食物有哪些1、糯米糯米中富含B族維生素，是可以起到溫暖脾胃效果的一種食物，而且還能夠有效補(bǔ)益中氣。對(duì)于脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉等常見(jiàn)的腸胃不適情況，都有緩解的效果。2、山藥山藥中含有淀粉酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在，而且山藥能夠有健脾養(yǎng)胃的效果，這樣對(duì)人體消化很有好處。同時(shí)通過(guò)吃山藥能夠幫助...
患老年癡呆癥吃什么好
隨著年齡的增長(zhǎng)，我們的大腦會(huì)變得逐漸遲鈍，難以接受新的知識(shí)或記住一些關(guān)鍵的事情。對(duì)于特定人群來(lái)說(shuō)，這種持續(xù)性的認(rèn)知障礙將變得十分嚴(yán)重，并最終導(dǎo)致癡呆癥的發(fā)生。而老人是患上癡呆癥的常見(jiàn)的人群之一，那么患老年癡呆癥吃什么好？接下來(lái)為大家介紹幾種食物，供大家參考。1.大豆 人們把大豆稱為中國(guó)的...
控糖降糖吃什么比較好?
還有就是水果類，水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充很有必要。但是幾乎所有的水果都具有糖分，中高糖分的水果并不適合需要控糖的人食用，特別是糖尿病患者。所以，控糖人群最好是吃一些低含糖量的水果，主要包括蘋(píng)果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果等。最后，運(yùn)動(dòng)也非常有...
三高人群適合吃什么
三高人群是指患有高血壓、高血脂、高血糖的人群，患三高的人群，在飲食上調(diào)理有助于穩(wěn)定病情。那么三高人群適合吃什么呢？燕麥—降血脂 燕麥能夠降低膽固醇和降低血脂，這是因?yàn)槠涓缓攀忱w維，尤其可貴的是，這種可溶性的纖維，在谷物中含量是非常突出的。苦瓜—降血糖 苦瓜，蔬菜王國(guó)里的翡翠，外表晶瑩...
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鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 仁米是薏仁米的簡(jiǎn)稱,又稱為薏米或意仁米. 薏米適合人群: 一般人群均可食用 1. 適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營(yíng)養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用; 2. 據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用. 薏米食療作用: 薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng); 有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效; 可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥. 求采納
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.清理工序就是利用合適的設(shè)備,通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒?將混入稻谷中的各類雜質(zhì)除去,以提高大米成品的質(zhì)量,同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等,以保...
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 黑米是一種藥、食兼用的大米,屬于糯米類.黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種.粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類.糙米呈黑色或黑褐色.黑米外表墨黑,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)....
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 黑米 100克/333大卡(熱量) 血糯米 100克/343大卡(熱量)黑米為米中珍品,素有“貢米”、“藥米”、“長(zhǎng)壽米”之美譽(yù),具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.現(xiàn)代分析表明:黑米的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,每百克黑米含蛋白質(zhì)10.73g,比白米高37.0%;人...
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 黑米的功效: 米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng). 多食黑米具有開(kāi)胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用.黑米的作用: 黑米中含膳食纖維較多,淀粉消化速度比較慢,血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng).此外,黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn).所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分.
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳溫,赤粳陳粳熱,白粳新粳涼.粳米煮粥最養(yǎng)人,老少咸宜.國(guó)人自古至今,都視粥為美食,粳米煮粥,香氣撲鼻,別有風(fēng)味,南宋陸游在《食粥》中寫(xiě)道:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前,我得宛...
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 黑米比大米營(yíng)養(yǎng)多了,更適合現(xiàn)在的城市人群食用
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 常吃黑米可明目 黑米含豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素 E等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分.... 研究表明,米的顏色越深,表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色...
鐘樓區(qū)運(yùn)動(dòng)： ______ 嬰兒喝粥一般建議喝大米粥.因?yàn)榇竺妆旧韺儆谝环N細(xì)糧,纖維含量比較少,對(duì)胃腸刺激比較小.而小米本身屬于一種粗糧,纖維素含量比較高,吃了之后有可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān).而孩子本身非常嬌嫩,對(duì)于這種刺激不能夠耐受,可能會(huì)出現(xiàn)消化不良,甚至出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象,所以一般建議給孩子吃大米粥.同時(shí)里面可以適量的加入一些豆粉,以補(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì).建議平時(shí)要注意寶寶飲食的多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,不要讓寶寶吃過(guò)多的生冷食物,盡量選擇容易消化不油膩的食物,多給寶寶補(bǔ)充維生素.
