常吃洋蔥有什么好處
別看洋蔥便宜，它功效的卓越。
降壓降脂
洋蔥中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚，對抗血栓形成。它還能阻止自由基對動脈血管的損害，使動脈血管內(nèi)壁光滑，富有彈性。洋蔥皮中的色素成分含有強力的抗氧化物質(zhì)——兒茶素，對治療高血壓等病癥十分有效。洋蔥含有豐富的鉀元素，有很好的降脂、降壓的作用。
穩(wěn)定血糖
洋蔥中還含有類似降血糖藥的有機物，糖尿病患者經(jīng)常食洋蔥能起到較好的輔助降低血糖作用。
強效護心
洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助于預防心臟病發(fā)作。
增加骨密度
吃洋蔥有助于增強骨密度，對骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。另有研究表明，絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
延緩衰老
紫皮洋蔥中還含有植物花青素，這是一種比維生素C和維生素E的抗氧化能力強數(shù)十倍的植物化學物質(zhì)，能夠保護人體免受自由基的損傷。
枕邊放洋蔥快速入睡
取洋蔥適量，洗凈，搗爛，置于小瓶內(nèi)，蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘后即可人睡。
搗爛洋蔥去頭屑
將一個搗爛的洋蔥用消過毒的干凈紗布包好，然后輕輕反復揉擦頭皮，讓洋蔥汁充分滲入其間，24小時后再用溫水洗頭，便可止頭癢去頭屑了。一般使用1次，可以維持一周左右的療效。
洋蔥紅糖水風寒感冒
用于外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發(fā)熱、無汗。用可樂500毫升，加入洋蔥100克切絲，生姜50克切絲，紅糖少量，慢火燒開約5分鐘，趁熱頻頻飲之。
洋蔥小知識，洋蔥不僅營養(yǎng)，而且耐存儲，不過無論是選購、存儲，還是吃法和做法，都有小竅門哦。
要在暗處儲存
買洋蔥的時候，要買那種在手里掂起來很沉，表皮干燥、緊實，沒有擦傷，也聞不到味道的（因為洋蔥在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味）。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里——這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
白的生吃紫的熟吃
常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相對來說，紫皮洋蔥營養(yǎng)更好一些。
冷藏后再切不嗆人
洋蔥一切開，里面的硫化物就會發(fā)生反應，嗆得人直流眼淚。教大家一個簡單的辦法：洋蔥放在冰箱里冷藏10—15分鐘后再切。另外，用越鋒利的刀切，洋蔥嗆人的機會就越小。此外還要最后切根部，因為根部的硫化物含量最高。
最好的吃法是生食
生吃洋蔥能發(fā)揮出有機硫化物的健康功效。若不喜歡生吃，短時間清炒也是個不錯的選擇。
嚼嚼果蔬去洋蔥味
吃完洋蔥還會讓你嘴里留下惱人的氣味。可以試著嚼幾片生菜葉子或新鮮水果，新鮮果蔬中的酶類能和引起口臭的硫化物發(fā)生反應，清新口氣。
男人吃洋蔥有什么好處?
1、多吃洋蔥的好處1、殺菌、抗感冒。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。2、預防癌癥洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和...
吃洋蔥有什么好處和壞處
吃洋蔥有以下好處：1. 富含營養(yǎng)：洋蔥是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有維生素C、維生素B6、葉酸等多種維生素，還含有礦物質(zhì)如鉀、鎂、鈣等。2. 抗氧化作用：洋蔥中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以抵抗自由基的損害，有助于保護細胞免受氧化應激的影響。3. 強化免疫系統(tǒng)：洋蔥中的營養(yǎng)成分有助于增強免疫系統(tǒng)功能...
洋蔥生吃有什么好處
洋蔥生吃有以下好處：1. 增強免疫力：洋蔥富含抗氧化劑和維生素C，能夠增強身體的免疫力，預防感染和疾病。2. 改善消化系統(tǒng)：生洋蔥中含有豐富的纖維，可以促進消化系統(tǒng)的運作，預防便秘和其他消化問題。3. 降低血壓：洋蔥中含有硫化氫和硝酸鹽，這些物質(zhì)具有降低血壓的作用，有助于預防心血管疾病。4. 抗...
洋蔥吃有什么好處
吃洋蔥有以下好處：一、促進消化與健康：洋蔥所含的物質(zhì)能夠刺激腸胃蠕動，增強食欲，促進消化液分泌，對胃腸消化有一定的助益作用。其特有的辛辣味道能夠暖胃，有助于改善胃口不佳的狀況。二、殺菌與增強免疫力：洋蔥含有一定的天然抗菌成分，能夠幫助人體抵御細菌入侵。同時，洋蔥中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于增強機體...
吃洋蔥的好處
吃洋蔥的好處，洋蔥是一種常見的蔬菜，不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒及纖維素等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素，這讓它具備了不少蔬菜所沒有的功效。雖然很多人嫌洋蔥的味道嗆，但如果經(jīng)常吃洋蔥，可是好處多多。補鈣健骨 洋蔥鈣質(zhì)豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美...
經(jīng)常吃洋蔥有什么好處
經(jīng)常吃洋蔥的好處：一、增強免疫力 洋蔥富含硫化物和多種營養(yǎng)成分，如維生素C、鋅等，這些物質(zhì)有助于增強免疫力，幫助身體抵抗病毒和細菌。經(jīng)常食用洋蔥可以提升身體的自然防御能力，減少感冒和其他疾病的發(fā)生。二、促進消化 洋蔥含有的硫化物和纖維素有助于消化液分泌，促進腸道蠕動，從而改善消化功能。同時...
女人吃洋蔥有什么好處
女人吃洋蔥有以下好處：一、增強免疫力 洋蔥富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、礦物質(zhì)和抗氧化劑等，有助于增強女性的免疫力，預防感冒和其他疾病。二、改善心血管健康 洋蔥中的硫化物有助于降低血壓和預防血栓形成，從而降低患心臟病和中風的風險。女性長期適量食用洋蔥，有助于心血管健康。三、促進消化 洋...
每天吃洋蔥有什么好處
每天吃洋蔥的好處：一、增強免疫力 洋蔥中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、礦物質(zhì)等，有助于增強身體免疫力，抵抗疾病。洋蔥中的硫化物還具有抗菌、抗炎作用，有助于預防感冒和其他疾病。二、促進消化 洋蔥中的硫化物和纖維素有助于消化液分泌，促進腸道蠕動，從而改善消化功能。適量食用洋蔥還可以緩解胃痛...
經(jīng)常吃洋蔥有什么好處和功效
經(jīng)常吃洋蔥的好處和功效 一、增強免疫力 洋蔥富含硫化物和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、纖維等，有助于增強免疫系統(tǒng)功能，提高抵抗力，減少感冒和其他疾病的發(fā)生。二、促進消化 洋蔥中的纖維和硫化物有助于消化液分泌，促進腸道蠕動，改善消化功能。同時，洋蔥中的某些化合物還具有抗菌、抗炎作用，有助于緩解...
洋蔥生吃有什么好處和壞處
洋蔥是生活中比較常見的一種食物，它可以和很多食物一起吃，很多人都會經(jīng)常吃洋蔥。洋蔥可以熟吃，也可以生吃，生吃洋蔥可以維護心血管健康，健脾理氣等，對身體有一定好處，但是也可能會刺激腸胃，引起腸胃不適等。洋蔥生吃有什么好處和壞處 好處1.維護心血管健康 洋蔥含有前列腺素A，可以擴張血管，降低...
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