上海有哪些美食 上海有什么特色美食？
上海美食有哪些？
1.上海人家(民生路)
地址：浦東新區(qū)民生路1286號(hào)匯商大廈3-4樓
非常有特色的上海本幫菜，也是朋友帶我去的，菜做的很精細(xì)，色香味俱全。靠近源深體育場(chǎng),給我印象最深是里面的甜品。
來(lái)這里吃晚飯~提前很久就預(yù)定了座位，這家走的是精致的本幫菜路線，像小南國(guó)那樣的，價(jià)錢稍微比小南國(guó)便宜點(diǎn)，總體而言性價(jià)比很高
6個(gè)人定的小包廂，空間很大，餐具什么都很大氣，服務(wù)也算周到
說(shuō)說(shuō)菜吧~
黑椒牛仔骨，極嫩，骨頭的部分不多，要上去汁水富足，好吃
清蒸桂魚(yú)，服務(wù)員會(huì)周到得幫客人把魚(yú)分成小份分發(fā)給每個(gè)人，魚(yú)肉肉質(zhì)不錯(cuò)~
河蝦両吃，指的是蝦仁和腐乳燒蝦兩種做法~蝦仁的部分很有彈性，腐乳的做法外面不常見(jiàn)，很有創(chuàng)意，很入味，~\(≧▽≦)/~贊一個(gè)
蟹粉小龍，一籠6個(gè)，皮很薄，味道還行，就是汁水不多
烤子魚(yú)，脆脆的非常好吃
鹵味拼盤，豬舌，翅膀等放在一起，很精致~
片皮鴨，皮片得還可以，七分皮三分肉是最佳的~味道不錯(cuò)
給五星，不僅因?yàn)檫@里的菜，更因?yàn)樗募o(jì)念意義。
2.美食陸家嘴唐宮
地址：浦東新區(qū)陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)6樓11-13號(hào)鋪(近東方明珠)
下午茶打折還是很劃算的，不管什么時(shí)候去，總是要排隊(duì)的
烤乳鴿，每桌基本都會(huì)點(diǎn)，味道很好
牛仔骨，好吃
叉燒酥，榴蓮酥，雪梅娘，豉汁鳳爪，紅豆糕（心形的好看又好吃）等等等等都是我的最愛(ài)
不過(guò)那個(gè)蔬菜什么的不是很推薦，雖然看著比較健康，但是吃起來(lái)味道不咋滴
每次都不惜排長(zhǎng)隊(duì)去吃。
周末去吃點(diǎn)心，10點(diǎn)到等了十幾分鐘進(jìn)場(chǎng)的，人永遠(yuǎn)是那么多啊。乳鴿、蝦餃皇、鳳爪、紅豆椰汁糕、叉燒腸粉、XO醬蘿卜糕每次必點(diǎn)，味道都不錯(cuò)。
3.老山東魯菜館
地址：浦東新區(qū)浦東南路379號(hào)金穗大廈6樓(近浦東大道)
他們家的老醋蟄頭可是久負(fù)盛名，金獎(jiǎng)菜之一，往昔經(jīng)常吃的是寧波海蟄頭，與魯菜系的老醋蟄頭初次相逢，卻又覺(jué)得相見(jiàn)恨晚啊~魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。而此款老醋蟄頭就是秉承了脆的宗旨，當(dāng)放入嘴里，咀嚼一下，就能感覺(jué)其咔嚓咔嚓爽脆的觸感~無(wú)需用言詞來(lái)形容此等滋味，還是需要食客用自己的舌頭來(lái)體驗(yàn)便知曉了~九轉(zhuǎn)大腸，山東菜的烹調(diào)方法是以爆、炒、燒、塌四種最為見(jiàn)長(zhǎng)~燒有紅燒、白燒，著名的“九轉(zhuǎn)大腸”是燒菜的代表，來(lái)老山東，豈可不吃~他們家九轉(zhuǎn)大腸擺盆很精致，一個(gè)一個(gè)裝在小盆里，口味真是酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤(rùn)，別有滋味，好吃。
4.紅子雞美食總匯(澳門路店)
地址：普陀區(qū)澳門路188號(hào)
太好吃了，那個(gè)雞第一次吃到這么好吃，那個(gè)皮叫一個(gè)脆，連我這種不吃雞皮鴨皮魚(yú)皮的人，都覺(jué)得那個(gè)紅子雞的皮很好吃，雞肉那叫一個(gè)嫩呀。絕對(duì)比KFC好吃多了。紅子雞一上來(lái)，就被家人吃完了。后面的小菜也都不錯(cuò)，關(guān)鍵那個(gè)量，不會(huì)因?yàn)槭菆F(tuán)購(gòu)而偷工減料，那個(gè)蔬菜真的量很多，而且不加味精，吃完沒(méi)有口干的感覺(jué)。那個(gè)蔥油餅?zāi)莻€(gè)很特別，一開(kāi)始以為和其他家差不多，吃了一口就覺(jué)得這里面的餡那個(gè)一個(gè)多呀，而且里面有馬蹄，口感很好。
5.綠洲泰式料理(田子坊店)
地址：泰康路248弄16
黃咖喱蟹和柚子鮮蝦色拉,refreshing taste, 甜酸辣適中，連里面的Onion都美味 這兩個(gè)是我的最愛(ài)~~~~~
環(huán)境沒(méi)的說(shuō)，很泰式
一樓沒(méi)有二樓雅
陽(yáng)光間更適合下午茶
三樓的閣間，老實(shí)說(shuō)SO SO
考慮到我們的人數(shù)，占訂樓上
它家還有一間嗲房，藏在深處喔~
還點(diǎn)了別的 都沒(méi)吃掉 浪費(fèi)啊~~~~
以后還會(huì)要去~~~~
推薦菜: 黃咖喱炒蟹 泰式西柚沙拉
6.泓葉精菜坊(棗莊路)
地址：浦東新區(qū)張楊路3501號(hào)3樓
總體說(shuō)來(lái)菜品還是很精致考究。本幫菜。最推薦的是熏魚(yú)，還有炒的白靈菇。味道很贊。獅子頭有點(diǎn)肥。。雖然水果自助，可惜感覺(jué)不是很新鮮。。
中午點(diǎn)心半價(jià)。喜歡吃他們的蝦皇餃，榴蓮酥，還有豆腐皮包著的說(shuō)不上來(lái)里面是什么餡。
服務(wù)是相當(dāng)不錯(cuò)，感覺(jué)服務(wù)生還是相當(dāng)訓(xùn)練有素的。
7.梅園村酒家(東方商廈店)
地址：徐匯區(qū)漕溪路18號(hào)鉆石大廈7樓
菜品的口味很好，分量也足。周日晚上6點(diǎn)半去沒(méi)有等位，上菜也很快。服務(wù)生挺可愛(ài)的。
東西還蠻多，3個(gè)人吃撐死還吃不完，一條魚(yú)上來(lái)占了幾乎三分之一桌子忒霸氣！最后還要送飯和水果，主動(dòng)放棄了，實(shí)在塞不進(jìn)去就不浪費(fèi)人家東西了。。。
8.宋記香辣蟹滬西店
地址：上海市萬(wàn)航渡后路19號(hào)2樓(友誼商城旁)
香辣蟹“挺贊”的，燒得“很入味”，而且里面的筍干和年糕也“蠻好吃”。另外香辣蝦也不錯(cuò)，只是配料“和香辣蟹差不多”,配菜真的很好吃。
上次好友過(guò)生日的時(shí)候、我們是在這家店聚餐的、這家店的環(huán)境蠻不錯(cuò)的、好吃的東西也很多、關(guān)鍵是有大家都很喜歡吃的香辣蟹、我們叫了這道菜、還加了這兒的牛蛙、剁椒魚(yú)頭、香辣肥腸、服務(wù)員的服務(wù)效率也是蠻高的哦、菜的口味確實(shí)不錯(cuò)、我想著下次我過(guò)生日的時(shí)候再來(lái)呢！
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希望你喜歡我的答案！
老上海十大風(fēng)味小吃一：蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮 酥香脆。有人寫詩(shī)贊它“未見(jiàn)餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。
老上海十大風(fēng)味小吃二：小紹興雞粥
小紹興雞粥店經(jīng)營(yíng)的雞粥是地道的上海風(fēng)味小吃。該店由一紹興人創(chuàng)辦于1947年，由于創(chuàng)辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個(gè)小小的紹興人天地，故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時(shí)，將煮熟的雞切成3厘米長(zhǎng)0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內(nèi)，加上蔥、姜末和雞油，一同上桌。此時(shí)，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食欲大增。品嘗時(shí)，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細(xì)嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經(jīng)營(yíng)。
老上海十大風(fēng)味小吃三：雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態(tài)飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點(diǎn)心店制作的最佳。
老上海十大風(fēng)味小吃四：糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是用個(gè)大肥美、肉頭厚實(shí)的安徽屯溪產(chǎn)的龍眼田螺為原料，進(jìn)店后先用清水養(yǎng)兩天，使其吐凈泥沙，然后再放入鍋內(nèi)，加上茴香、桂皮等煮較長(zhǎng)時(shí)間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色，肉質(zhì)鮮嫩，汁鹵醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點(diǎn)心店和鮮得來(lái)點(diǎn)心店的著名特色風(fēng)味小吃。
老上海十大風(fēng)味小吃五：排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來(lái)”。“小常州”排骨年糕選用常州、無(wú)錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無(wú)整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過(guò)的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時(shí)，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；“鮮得來(lái)”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí)，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。
老上海十大風(fēng)味小吃六：南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉作成的，50克面粉可包8個(gè)，100克一籠屜。蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場(chǎng)內(nèi)的南翔饅頭，是豫園商場(chǎng)有名的風(fēng)味小吃之一。
老上海十大風(fēng)味小吃七：開(kāi)洋蔥油拌面
開(kāi)洋蔥油面是上海市的著名小吃。開(kāi)洋蔥油面制法很講究，它首先將蔥白切成寸段，放溫油鍋中炸制（用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲）。然后將蔥油配上已經(jīng)用素油炒、酒糖浸過(guò)的開(kāi)洋，即成開(kāi)洋蔥油。將面條煮熟，瀝去湯汁，拌上開(kāi)洋蔥油，即成開(kāi)洋蔥油面。這種面條觀之色澤鮮艷，食之潤(rùn)滑爽口，蝦味鮮香，蔥香撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分受人歡迎。開(kāi)洋蔥油面是上海市湖濱點(diǎn)心店的特色小吃，也是城隍廟的著名小吃之一。
老上海十大風(fēng)味小吃八：素菜包
素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚(yáng)幫風(fēng)味于一體的，又有上海本地風(fēng)味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負(fù)盛名，尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇，十分受人歡迎。素菜包是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等調(diào)味品制成。將包好的素菜包上籠蒸熟后，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮艷悅目，一開(kāi)籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場(chǎng)內(nèi)的春風(fēng)松月樓素菜館里可以品嘗到。
老上海十大風(fēng)味小吃九：油氽饅頭
油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點(diǎn)心店制作的特色風(fēng)味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長(zhǎng)：饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭，用不發(fā)酵的精細(xì)粉搟成，餡心取法于淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)的湯包，將肉餡加骨頭湯打勻，調(diào)以蔥、姜、蒜等制成的佐料；氽炸時(shí)又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經(jīng)過(guò)這樣精心加工制作出來(lái)的饅頭，形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。吃后齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會(huì)余味無(wú)窮。
老上海十大風(fēng)味小吃十：擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團(tuán)便于存放和攜帶，首創(chuàng)了在煮熟的湯團(tuán)表面滾白粉的辦法，后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。喬家柵點(diǎn)心鋪經(jīng)營(yíng)的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團(tuán)，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。
附錄：
上海著名土特食品：桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬(wàn)生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫干、楓涇丁蹄、進(jìn)京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團(tuán)。
海濱城 有哪些美食
海濱城的美食非常豐富多樣，主要包括海鮮美食和當(dāng)?shù)靥厣〕浴Ｒ弧⒑ｕr美食 海濱城靠海，海鮮資源極為豐富。當(dāng)?shù)氐暮ｕr美食種類繁多，如新鮮的海魚(yú)、海蝦、海螺等。當(dāng)?shù)夭蛷d常有的海鮮美食包括清蒸海鮮、油炸海鮮、海鮮炒飯等。這些菜肴以海鮮的新鮮和原汁原味為特點(diǎn)，口感鮮美，深受游客喜愛(ài)。二、當(dāng)?shù)靥厣〕?..
海菜有哪些
再次是裙帶菜，裙帶菜是一種常見(jiàn)的海藻，呈現(xiàn)出深綠色或棕色。裙帶菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有很多好處。裙帶菜可以用來(lái)制作涼拌菜、海鮮沙拉等美食，也可以直接食用。最后是海蜇，海蜇是一種富含膠原蛋白的海產(chǎn)品，呈現(xiàn)出透明或白色。海蜇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦...
海參可以制作哪些好吃的美食?
海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的海產(chǎn)品，被譽(yù)為“海中人參”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和多種維生素。它的口感滑嫩，味道鮮美，是很多高檔菜肴的主要食材。下面是一些用海參制作的美食：紅燒海參：這是最常見(jiàn)的烹飪方法之一。將泡發(fā)好的海參切片，用姜蔥爆香后，加入料酒、醬油、糖、鹽等調(diào)料，...
海參可以做成哪些美食?
海參是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，被譽(yù)為“海中之參”，其口感滑嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和多種維生素，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)效果。海參可以做成各種美食，下面是一些常見(jiàn)的做法：紅燒海參：這是最常見(jiàn)的烹飪方式，將海參切成片或段，用油炒香后，加入醬油、糖、料酒等調(diào)料，小火慢燉，...
北海市的海鮮美食有哪些特色?推薦哪些餐廳?
北海老街海鮮市場(chǎng) - 這里有很多海鮮攤位，顧客可以現(xiàn)場(chǎng)挑選海鮮，然后請(qǐng)攤位上的廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪，體驗(yàn)最地道的北海海鮮風(fēng)味。銀灘海鮮城 - 位于銀灘附近的海鮮城，有眾多餐廳供選擇，可以吃到各種新鮮的海鮮，同時(shí)享受美麗的海灘風(fēng)光。僑港風(fēng)情街 - 這里匯集了多家海鮮餐廳，可以品嘗到各種傳統(tǒng)的北海海鮮美食...
海產(chǎn)品有哪些
2、海蠣 是軟體動(dòng)物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱，又稱海蠣子，分布于熱帶和溫帶，我國(guó)沿海，海蠣分布很廣，渤海，黃海至南沙群島均產(chǎn)約有20種。河口內(nèi)灣還有人工養(yǎng)殖，海蠣又有人工養(yǎng)殖和天然生殖之分，海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有海中牛奶之美譽(yù)，含有多種維生素、肝糖、牛黃酸及其他礦物質(zhì)等...
關(guān)于海鮮,都有哪些海鮮美食?
關(guān)于海鮮的美食，那可以說(shuō)是太多太多了，除了我們平時(shí)經(jīng)常吃的白灼、清蒸、紅燒等做法，還有生嗆海鮮，比如紅膏熗蟹，生嗆大蝦等等美食，更有刺身，海鮮火鍋等美味。
海澡類食物有哪些
石花菜含有大量的瓊脂，瓊脂的主要成分是瓊脂糖和瓊脂膠。這種膠質(zhì)類似于明膠，非常適合用來(lái)制作各種食物。山東沿海地區(qū)普遍用它來(lái)熬制一種美食，“海凍菜涼粉”。5、海蓬萊 又叫海巢，海蓬子。海蓬萊是青島特產(chǎn)的一種海邊野菜，一般在春夏交替季節(jié)被采摘上市，大約能吃半個(gè)月就開(kāi)始下市了。所以除了當(dāng)?shù)?..
哪個(gè)城市海鮮好吃排行
6. 海南三亞：三亞是一個(gè)著名的旅游城市，提供各種新鮮的海鮮，如龍蝦、鮑魚(yú)、海膽和魚(yú)翅等。三亞的海鮮自助餐和海鮮燒烤是必嘗的美食。7. 廣西北海：北海以蠔烙、海鮮粥和海鮮炒飯等海鮮美食而著名。北海的海鮮煲和海旁嫌鮮粥也非常受歡迎。8. 遼寧大連：大連是一個(gè)沿海城市，以海參、扇貝、螃蟹和...
海南有哪些海鮮特產(chǎn)?
海參：海南的海參以其肉質(zhì)厚實(shí)、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名。海參是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的食品，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)效果。螃蟹：海南的螃蟹種類繁多，包括梭子蟹、花蟹、膏蟹等。這些螃蟹肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是海鮮中的一大美食。海膽：海南的海膽以其肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美而聞名。海膽是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪、...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 看看行不? 海傳統(tǒng)美食攻略 個(gè)人嘗小吃,自食又自樂(lè) 推薦地:吳江路、城隍廟、七寶古鎮(zhèn) 推薦美食:生煎、梅花糕、老虎腳爪、蟹粉鍋貼、湯團(tuán)、方糕等小吃 人均消費(fèi):20元 上海除了濃油醬赤的本幫餐飲,其實(shí)最受歡迎的還是上海...
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 以下幾個(gè)地方建議: 1、吳江路小吃街,非常不錯(cuò),一定要去吃哦!幾乎所有店都上過(guò)電視.每家都嘗嘗,千萬(wàn)不要在一家吃到飽. 2、淮海路,我最喜歡的一條路,思南路路口有家“老上海弄堂菜”是非常地道的上海本幫菜,里面裝修布置得...
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 踏入被喻為“海派美食城”的上海,人們不僅可品嘗到各種特色的佳肴,而且也能體會(huì)到上海民風(fēng)的優(yōu)雅純樸,令您長(zhǎng)久回味,特別是各種風(fēng)味小吃更使人眼花繚亂,流連...
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 上海的名吃有:四大金剛(大餅,油條,粢飯,豆?jié){),南翔小籠,鮮得來(lái)排骨年糕,下沙燒麥,沈大成三鮮小餛飩,大壺春生煎饅頭,真老大房的鮮肉月餅,王家沙的花色糕團(tuán)等.
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 上海比較有名的小吃有城隍廟綠波廊的蟹粉小籠,西哈努克親王吃過(guò)的雞鴨血湯,西施豆腐坊.吳江路和康定路的小楊生煎.云南路的鮮得來(lái)排骨年糕,小紹興三黃雞.另外就是有名的四大金剛. 買衣服有襄陽(yáng)路服飾街,七浦路服飾街,還有就是輕紡市場(chǎng). 生煎饅頭,南翔小籠包,三鮮小餛飩,油豆腐線粉湯 ,開(kāi)洋蔥油拌面,條頭糕薄荷糕,海棠糕,蟹殼黃~
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 上海匯聚了全國(guó)各地、乃至世界各地的美食,什么類型的都有.以下介紹一些上海本地的美食:上海特色小吃—— 上海小籠、上海生煎包、薺菜大餛飩、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、 開(kāi)洋蔥油拌面、蟹殼黃、兩面黃、小紹興雞粥、小紹興白斬雞、 鮮得來(lái)排骨年糕、稻香村鴨肫干、海棠糕、城隍廟五香豆、上海梨膏糖 等等等等 上海名菜—— “青魚(yú)下巴甩水”、“草頭圈子”、“扣三絲”、“爆鱔背”、“蝦子大烏參”、 “糟缽頭”、“松江鱸魚(yú)”、“楓涇丁蹄”、“桂花肉”、“八寶辣醬”、 “清水大閘蟹”、“毛蟹炒年糕”、“上海紅燒肉”、“油爆蝦”、“本幫熏魚(yú)” 等等等等
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費(fèi)者喜愛(ài)的,莫過(guò)于是:湯包、百葉、油面精.這是人們最青睞的“三主件”.下面是上海十大有名小吃:生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開(kāi)洋蔥油拌面、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓、排骨年糕,另小有名氣的:小紹興雞粥、老虎爪、醉泥螺、油氽饅頭等. 旅游找金度,省錢又舒服! 金度旅游網(wǎng),祝您旅途愉快!
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 上海的特產(chǎn)有,大白兔奶糖,話梅糖,稻香村鴨噸干,立豐牛肉干,老大房的鮮肉月餅,薰魚(yú),鴨頭,鹵蛋.還有排骨年糕,蟹殼黃,高橋松餅,城隍廟梨膏糖,奶油五香豆等. 不過(guò)有些牙口不好的人不能吃.
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 1、蟹殼黃 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名.蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成.此餅味美咸甜適口,皮酥香脆.有人寫詩(shī)贊它“未見(jiàn)餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”.蟹殼黃的餡心有...
平?jīng)鍪泻瘮?shù)： ______ 上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱. 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費(fèi)者喜愛(ài)的,莫過(guò)于是:湯包、百葉、油面精.這...
