木瓜籽的正確吃法
木瓜籽的正確吃法
木瓜籽的正確吃法，眾所周知，木瓜的營養(yǎng)價(jià)值極其高，但是對(duì)于木瓜籽的知識(shí)卻知之甚少，甚至認(rèn)為木瓜籽沒有價(jià)值，但實(shí)際上，木瓜籽是可以吃的，但是需要按照正確的步驟來吃，才能就將其變?yōu)槊牢兜氖澄铮靵砗臀乙黄鹂纯茨竟献训恼_吃法。
木瓜籽的正確吃法1
一、玉米木瓜籽籽奶露
【材料】番木瓜籽籽600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
【做法】番木瓜籽籽去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜籽籽粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
二、木瓜籽籽燉雪蛤
【原料】雪蛤膏20克、水發(fā)銀耳50克、木瓜籽籽200克、蓮子10顆、椰子汁100毫升、冰糖50克。
【做法】
①雪蛤膏用水浸4小時(shí)或者一晚，撿去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，濾干水。
②木瓜籽籽洗干凈去皮，切成小塊；銀耳撕成小片。
③蓮子用水泡2小時(shí)，蒸熟。
④冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤煲半小時(shí)，加入椰奶、蓮子、銀耳，然后燉15分鐘即可。
【功效】雪蛤是來自大自然的養(yǎng)顏極品。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的性激素，尤其適合女性作為日常滋補(bǔ)之品。此品配以銀耳、蓮子、椰子汁、冰糖等，更能增加其潤(rùn)膚養(yǎng)顏，清心安神，愉悅心情的作用。經(jīng)常食用更能使肌膚滋潤(rùn)美白，更能滋養(yǎng)人的心情。
三、木瓜籽籽牛奶西米露
【原料】木瓜籽籽150克，西米少量，牛奶200毫升(約1大杯)，碎冰塊適量，糖1小勺(可加可不加)。
【做法】木瓜籽籽去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入鮮奶、糖，用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜籽籽牛奶西米露新鮮木瓜籽籽、鮮奶制成，新鮮香濃。
四、清燉冰糖木瓜籽籽
【原料】木瓜籽籽，冰糖，水。
【做法】將木瓜籽籽去皮、去籽、切塊，把所有材料一起放入鍋內(nèi)燉20分鐘即可。
五、銀耳燉木瓜籽籽
【原料】銀耳25克，木瓜籽籽1個(gè)，冰糖適量。
【做法】把銀耳用清水泡2個(gè)小時(shí)，木瓜籽籽去皮，去籽、切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內(nèi)，加適量冰糖和水，燉1小時(shí)后材料入味即可。
六、木瓜籽籽牛奶椰子汁
【材料】木瓜籽籽1/2個(gè)，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
【做法】木瓜籽籽去皮對(duì)剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用。
【功效】含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復(fù)疲勞，對(duì)消化不良者也頗有助益。
七、木瓜籽籽橘子汁
【材料】木瓜籽籽1個(gè)，桔子130g，檸檬50g。
【做法】先將木瓜籽籽削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。
【功效】飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤(rùn)腸，是老幼皆宜的飲品。
八、木瓜籽籽麥片牛奶汁
【材料】去皮木瓜籽籽半個(gè)，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
【做法】 木瓜籽籽切粒，與全脂牛奶 攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。
九、木瓜籽籽燉牛排
【材料】木瓜籽籽1個(gè)，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。
【做法】用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀。將木瓜籽籽切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜籽籽拌炒一下即可。
【功效】 木瓜籽籽燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜籽籽則有大量的維他命C，兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。
十、木瓜籽籽蜂蜜糖水
【材料】木瓜籽籽1個(gè)、蜂蜜適量、水適量
【做法】用水洗凈木瓜籽籽。將木瓜籽籽皮刨去，去瓤，切片。將木瓜籽籽放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。
【功效】木瓜籽籽味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤(rùn)燥。舒筋去濕，滋潤(rùn)五臟，而對(duì)十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜籽的正確吃法2
一、木瓜籽牛奶
可以將木瓜籽去皮、切塊，然后放入果汁機(jī)中，之后再加入鮮奶、糖、冰淇淋等等，用中速攪拌幾分鐘。自制的木瓜籽鮮奶就好了，口味也很獨(dú)特。如果需要外帶的話，不要超過30分鐘，這樣能保證口味。鮮奶中的鈣物質(zhì)和木瓜籽中的維生素C都是身體所需的營養(yǎng)元素。
二、木瓜籽果盤
把八成以上熟木瓜籽切開數(shù)瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。
三、木瓜籽牛奶椰子汁
將木瓜籽去皮去籽之后切塊，然后將果肉放入榨汁機(jī)中，攪拌1分鐘，倒出來之后就可以直接飲用了，還可以放入一些椰子汁，不僅含有豐富的維生素C，還含有胡蘿卜素，對(duì)于疲勞有很好的緩解作用，還能促進(jìn)消化，所以經(jīng)常喝對(duì)身體健康也有好處。
四、木瓜籽鮮奶露
將木瓜籽去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜籽粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
經(jīng)常吃瓜子會(huì)長(zhǎng)胖嗎 瓜子怎吃不會(huì)長(zhǎng)胖
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微波爐烤瓜子正確方法
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旬邑縣機(jī)架： ______ 在切木瓜的時(shí)候,通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是順手往垃圾桶一丟.其實(shí)這些黑色的籽有很大的妙用.把籽取出,然后在腌牛肉的時(shí)候,將牛肉平放,腌入醬汁里,然后上面鋪一層木瓜籽,這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味,此時(shí)木瓜籽里天然的木瓜酵素就會(huì)發(fā)揮讓牛肉軟化的作用.腌好后,將牛肉取出,輕輕撥掉上面的木瓜籽,切記不要再將牛肉洗過,因?yàn)槟竟献咽歉蓛魶]有污染又稍帶甜味的,此時(shí)就可準(zhǔn)備用牛肉做出好吃的料理了.
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旬邑縣機(jī)架： ______ 木瓜用來生拌和燉肉都很美味,木瓜籽還可以用來腌肉,腌肉的時(shí)候,在肉上面鋪一層木瓜籽, 然后把肉、醬汁、木瓜籽一起腌大約20分鐘,腌好后只需要輕輕撥掉肉上面的木瓜籽,千萬不要用水沖洗, 這樣腌的肉會(huì)因?yàn)槟竟献牙铼?dú)有的天然木瓜酵素讓肉軟化,加上肉會(huì)吸收木瓜籽稍帶甜味的果香, 所以會(huì)讓煮出來的肉嫩滑之余,還帶有一絲絲濃郁的香氣. 木瓜生吃熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些.還可以煲湯等.
旬邑縣機(jī)架： ______ 通常我們?cè)陔缛獾臅r(shí)候,為了讓肉更柔軟好吃,我們會(huì)使用市面上賣的木瓜精.在這里教大家一個(gè)更簡(jiǎn)單天然的方法,不但經(jīng)濟(jì),對(duì)身體也好. 在切木瓜的時(shí)候,通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是順手往垃圾桶一丟.其實(shí)這些黑色的籽有很大的妙用.把籽取出,然后在腌牛肉的時(shí)候,將牛肉平放,腌入醬汁里,然后上面鋪一層木瓜籽,這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味,此時(shí)木瓜籽里天然的木瓜酵素就會(huì)發(fā)揮讓牛肉軟化的作用.腌好之后,將牛肉取出,輕輕撥掉上面粘著的木瓜籽,切記不要再將牛肉洗過,因?yàn)槟竟献咽歉蓛魶]有污染又稍帶甜味的,此時(shí)就可以準(zhǔn)備用牛肉做出好吃的料理了.
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