【茅根】的功效與作用
茅根又名茅草、白茅草、白茅根，為禾本科茅根屬多年生草本植物。株高20-80厘米。根壯莖白色，橫走于地下，密集，節(jié)部生有鱗片，先端尖有甜味。性味：甘、寒。桿叢生，直立，單葉互生，集于基部，老時基部常有破碎呈纖維狀的葉鞘。葉片扁平，條行或條狀披針形，夏季開花，圓錐花序圓柱狀。花銀白色，分枝密集，小穗長3-4毫米，具柄。穎果橢圓形，暗褐色。被白色長柔毛。
茅根的功效和作用
涼血，止血，清熱，利尿。治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急，胃熱噦逆，淋病，小便不利，水腫，黃疸。
①《本經》：主勞傷虛羸，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。
②《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。
③《日華子本草》：主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。
④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。
⑤《綱目》：止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。
⑥《本經逢原》：治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡干紫不起。
⑦《動植物民間藥》：治腳氣。
8、《本草經疏》：勞傷虛贏，必內熱，茅根甘能補脾，甘則雖寒而不犯胃。甘寒能除內熱，故主勞傷虛贏。益脾所以補中，除熱所以益氣，甘能益血，血熱則瘀，瘀則閉，閉則寒熱作矣，寒涼血，甘益血，熱去則血和，和則瘀消而閉通，通則寒熱自止也。小便不利，由于內熱也，熱解則便自利。淋者，血分虛熱所致也，涼血益血，則淋自愈，而腸胃之客熱自解，津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋，補血涼肝，則筋堅矣。血熱則崩，涼血和血，則崩自愈矣。血熱則妄行，溢出上竅為吐、為咯、為鼻衄、齒衄，涼血和血，則諸證自除。益脾補中，利小便，故亦治水腫黃疸，而兼理傷寒噦逆也。
9、《本草求原》：白茅根，和上下之陽，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行上下諸失血之要藥。
10、《醫(yī)學衷中參西錄》：白茅根必用鮮者，其效方著。春前秋后剖用之味甘，至生苗盛茂時，味即不甘，用之亦有效驗，遠勝干者。
11、《本草正義》：白茅根，寒涼而味甚甘，能清血分之熱，而不傷干燥，又不粘膩，故涼血而不慮其積瘀，以主吐衄嘔血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火噦逆嘔吐，肺熱氣逆喘滿。且甘寒而多脂液，雖降逆而異于苦燥，則又止渴生津，而清滌肺胃腸間之伏熱，能療消谷燥渴。又能通淋閉而治溲血下血，并主婦女血熱妄行，崩中淋帶。又通利小水，泄熱結之水腫，導瘀熱之黃疸，皆甘寒通泄之實效。然其甘寒之力，清泄肺胃，尤有專長，凡齒痛齦腫，牙疳口舌諸瘡，及肺熱郁窒之咽痛腐爛諸證，用以佐使，功效最著，而無流弊。
利尿作用
白茅根煎劑和水浸劑灌服，對正常家兔有利尿作用，給藥5-10天，利尿作用最為明顯，20天左右即不明顯。但所用劑量特別是動物進水量均不清楚，又無對照組，尚需進一步研究。也有人認為白茅根的利尿作用與其所含的豐富鉀鹽有關。
止血作用
白茅根粉能明顯縮短兔血漿的復鈣時間。但白茅根含鈣較多，可能干擾實驗結果。白茅根粉撒于犬或兔的股動脈出血處，壓迫1-2分鐘，有止血作用。臨床用白茅根治療鼻衄。
治療急性腎炎有較好效果，可以縮短病程。據數十例的觀察，服藥后通常在1～5天內小便即顯著增多，每日可達1500～3000毫升左右。隨之水腫即漸消失，高血壓及尿檢變化亦漸好轉而趨正常。據部分病例統計，水腫消失時間平均約4～5天或1周左右；血壓恢復正常時間在5～20天，平均7～9天；尿檢變化平均消失時間，自11天至26.4天不等。用于慢性腎炎亦有利尿消腫及一定的降壓作用。但對肝臟病引起的腹水及心力衰竭所致的水腫，則無利尿消腫作用或作用不顯著。因此有人推測，白茅根的作用主要在于緩解腎小球血管痙攣，從而使腎血流量及腎濾過率增加而產生利尿效果；同時腎缺血改善，腎素產生減少，使血壓恢復正常。故對急性腎炎療效良好，慢性腎炎療效較差，而對肝病性及心病性的水腫幾不奏效。服藥期間除個別有輕微頭暈或惡心外，未見不良反應。
用法：一般以白茅根（干品）半斤，洗凈切碎，水煎，每日2～3次分服。連服1～2周或至痊愈。亦有配合大薊、小薊、生地或麻黃組成復方治療。服藥同時，須注意臥床休息，限制水、鹽的攝入，保暖。必要時可適當加用其它藥物控制并發(fā)癥及感染病灶等。
治療肝炎
用白茅根（干品）2兩，水煎，每日兩次分服。治療28例，結果臨床治愈（45天內主要癥狀、體征消失，肝功能恢復正常）21例，好轉（臨床癥狀好轉，45天內各項肝功能的數值下降超過半數，或45天后完全恢復正常）7例。治療后，主要癥狀大多在10天內消失，肝脾腫大在20天左右消失；谷丙轉氨酶經45天后有80%的患者降至正常，黃疸指數平均20.15天全轉正常。未見副作用。
抗菌作用
白茅根煎劑在試管內對福氏及宋內氏痢疾桿菌有明顯的抑制作用，但對志賀氏及舒氏痢疾桿菌卻無作用。
對心肌86Rb攝取量的影響
白茅根水醇綜合提取物胙腔注射可使小鼠心肌對86Rb的攝取量增加。
藥毒理學
家兔灌服煎劑25g/kg，36小時后活動受抑制，運動遲緩，呼吸增快，但很快恢復。靜脈注射10-15g/kg，則出現呼吸增快，運動受抑制。1小時后逐漸恢復，劑量增加至25g/kg，6小時后死亡。
其他作用
白茅根所含的薏苡素對骨骼肌的收縮及代謝有抑制作用。此外還有鎮(zhèn)靜、解熱鎮(zhèn)痛、熱病煩渴、胃熱嘔逆、肺熱喘咳、水腫、黃疸等作用。
白茅根曾用于治療高血壓病，配合仙鶴草治療上消化道出血，均有一定效果。
茅根飲子（《外臺秘要》）治胞絡中虛熱，時小便如血色：茅根32克，茯苓10克，人參、干地黃各6克。水煎，分2次服。方中茅根涼血止血，清熱解毒，為君藥。
如神湯（《太平圣惠方》）治喘：茅根1握（生用旋采），桑白皮等分。水2盞，煎至一盞，去渣，食后，溫服。方中茅根，清熱解毒，為臣藥。
茅蘆根煎（《藥物與方劑》）治熱病嘔吐，胃腸出血，尿血或水腫尿少：茅根、蘆根等分。水煎服。方中茅根涼血止血，清熱解毒，為君藥。
茅根的營養(yǎng)價值
白茅根知識介紹：白茅根為禾本科植物白茅的根莖。白茅多年生草本，生于路旁向陽干草地或山坡上，分布于東北、華東、中南、西南及陜西、甘肅等地。春、秋季采挖，除去地上部分和鱗片狀的葉鞘，洗凈，鮮用或扎把曬干。
白茅根根莖呈長圓柱形，直徑2至4毫米。表面黃白色或淡黃色，有縱皺紋，環(huán)節(jié)明顯，節(jié)間長1至3厘米。體輕，質韌，折斷面纖維性，黃白色，多具放射狀裂隙，有時中心可見一小孔。氣微，味微甜。以條粗、色白、味甜者為佳。
白茅根補充信息：根據炮制方法的不同分為白茅根、茅根炭，炮制后貯干燥容器內，置陰涼干燥處。
白茅根適合人群：脾胃虛寒、溲多不渴者禁服。
白茅根食療作用：白茅根味甘，性寒；歸心、肺、胃、膀胱經；性緩入血，降而有升。
具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的功效。
主治血熱吐血，衄血咯血，尿血，崩漏，紫癜，熱病煩渴，胃熱嘔逆，肺熱喘咳，小便淋瀝澀痛，水腫，黃疸。
白茅根做法指導：
1. 白茅根忌犯鐵器。切制白茅根忌用水浸泡，以免鉀鹽丟失。
2． 臨床可單用該品，或與小薊、梔子、側柏葉、牡丹皮等配伍，以增清熱涼血止血之效。
3． 熱病津傷口渴，輕者可單用鮮品煎湯代茶飲，重者可配鮮石斛，天花粉、蘆根等，以增強清熱生津止渴之功。
4． 熱結膀胱，小便淋瀝澀痛者，可與生石韋、冬葵子、滑石等配伍。
茅根的藥用價值
白茅出自（《本草經集注》），又名：白茅菅（陶弘景），絲茅（《綱目》），萬根草（《鐵嶺縣志》），茅草。多年生草本。根莖密生鱗片。稈叢生，直立，高30～90厘米，具2～3節(jié)，節(jié)上有長4～10毫米的柔毛。葉多叢集基部；葉鞘無毛，或上部及邊緣和鞘口具纖毛，老時基部或破碎呈纖維狀；葉舌干膜質，鈍頭，長約1毫米；葉片線形或線狀披針形，先端漸尖，基部漸狹，根生葉長，幾與植株相等，莖生葉較短。圓錐花序柱狀，長5～20厘米，寬1.5～3厘米，分枝短縮密集；小穗披針形或長圓形，長3～4毫米，基部密生長10～15毫米之絲狀柔毛，具長短不等的小穗柄；兩穎相等或第一穎稍短，除背面下部略呈草質外，余均膜質，邊緣具纖毛，背面疏生絲狀柔毛，第一穎較狹，具3～4脈，第二穎較寬，具4～6脈；第一外稃卵狀長圓形，長約1.5毫米，先端鈍，內稃缺如；第二外稃披針形，長1.2毫米，先端尖，兩側略呈細齒狀；內稃長約1.2毫米，寬約1.5毫米，先端截平，具尖鈍劃、不同的數齒；雄蕊2，花藥黃色，長約3毫米；柱頭2枚，深紫色。穎果。花期夏、秋季。
一年生。稈基部平臥或斜升；高20-40厘米。葉舌短，膜質或裂成纖毛狀；葉片披針形，較硬，寬1.5-4毫米，邊緣下部具硬刺毛，基部心形抱莖。穗形總狀花序直立，長5-10厘米，穗軸具溝；小穗條形，單生，幾無柄，長（3）4-5毫米（芒除外），含兩性小花一朵，成熟后向外開展；穎狹條形，具1脈，頂端延伸成長1-2厘米的細芒；內外稃均膜質，透明，微小。 分布于河北、河南、福建、廣東（海南）、云南；熱帶亞洲和非洲都有。生于較干燥的沙土地上。[2]
藥材是干燥的根莖，呈細長圓柱形，有時分枝，長短不一，通常長30～60厘米，直徑約1.5毫米，表面乳白色或黃白色，有淺棕黃色、微隆起的節(jié)；節(jié)距約3厘米。質輕而韌，不易折斷。斷面纖維性，中心黃白色，并有一小孔，外圈色白，充實，或有無數空隙如車輪狀，外圈與中心極易剝離。氣微，味微甘。以粗肥、色白、無須根、味甜者為佳。
附方
1、治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。（《千金翼方》）
2、治血熱鼻衄：白茅根汁一臺。飲之。（《婦人良方》）
3、治鼻衄不止：白茅根為末，米泔水服10克。《圣惠方》）
4、治喘：白茅根一握（生用旋采），桑白皮等分。水二盞，煎至一盞，去滓溫服，食后。（《圣惠方》如神湯）
5、治溫病有熱，飲水暴冷噦者：白茅根、葛根（各切）半升。以水四升，煮取二升，稍溫飲之，啘止則停。（《小品方》茅根湯）
6、治胃反，食即吐出，上氣：蘆根、白茅根各100克。細切，以水四升，煮取二升，頓服之，得下，良。（《千金方》）
7、治小便熱淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，適冷暖飲之，日三服。（《肘后方》）
8、治小便出血：白茅根一把。切，以水一大盞，煎至五分，去滓，溫溫頻服。（《圣惠方》）
9、治勞傷溺血：白茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二鐘，煎一鐘，日一服。（《綱目》）
10、治血尿：白茅根，車前子各50克，白糖25克。水煎服。（內蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）
11、治乳糜尿：鮮白茅根半斤。加水2000毫升煎成約1200毫升，加糖適量。每日分三次內服，或代茶飲，連服五至十五天為一療程。（《江蘇省中草藥新醫(yī)療法展覽資料選編》）
12、治腎炎：白茅根50克，一枝黃花50克，葫蘆殼25克，白酒藥5克。水煎，分二次服，每日一劑，忌鹽。（《單方驗方調查資料選編》）
13、治陽虛不能化陰，小便不利，或有濕熱壅滯，以致小便不利，積成水腫：白茅根一斤。掘取鮮者，去凈皮與節(jié)間小根，細切，將茅根用水四大碗，煮一沸，移其鍋置爐旁，候十數分鐘，視其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其鍋置爐旁，須臾視其根皆沉水底，其湯即成，去渣溫服，多半杯，日服五、六次，夜服兩、三次，使藥力相繼，周十二時，小便自利。（《醫(yī)學衷中參西錄》白茅根湯）
14、治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水隨小便下。（《補缺肘后方》）
15、治黃疸、谷疸、酒疸、女疸、勞疸、黃汗：生茅根一把。細切，以豬肉一斤，合作羹，盡啜食之。（《補缺肘后方》）
16、治血熱經枯而閉：白茅根、牛膝、生地黃，童便。煎服。（《本草經疏》）
17、解曼陀羅中毒：白茅根50克，甘蔗一斤。搗爛，榨汁，用一個椰子水煎服。（《南方主要有毒植物》）
18、溫病熱噦（胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆發(fā)聲稱為噦）。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，溫水送下。噦止即停服。
19、反胃，食肉即吐。用白茅根、蘆根各100克，加水四升，煮成二升，一次服下。
20、肺熱氣喘。用生白茅根一把，口咬細，加水二碗，煮成一碗，飯后溫服。三服病愈。此方名如神湯。治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。（《千金翼方》）
臨床
1、治療急性腎炎：有較好效果，可以縮短病程。據數十例的觀察，服藥后通常在1～5天內小便即顯著增多，每日可達1500～3000毫升左右。隨之水腫即漸消失，高血壓及尿檢變化亦漸好轉而趨正常。據部分病例統計，水腫消失時間平均約4～5天或1周左右；血壓恢復正常時間在5～20天，平均7～9天；尿檢變化平均消失時間，自11天至26.4天不等。用于慢性腎炎亦有利尿消腫及一定的降壓作用。但對肝臟病引起的腹水及心力衰竭所致的水腫，則無利尿消腫作用或作用不顯著。因此有人推測，白茅根的作用主要在于緩解腎小球血管痙攣，從而使腎血流量及腎濾過率增加而產生利尿效果；同時腎缺血改善，腎素產生減少，使血壓恢復正常。故對急性腎炎療效良好，慢性腎炎療效較差，而對肝病性及心病性的水腫幾不奏效。服藥期間除個別有輕微頭暈或惡心外，未見不良反應。用法：一般以白茅根（干品）半斤，洗凈切碎，水煎，每日2～3次分服。連服1～2周或至痊愈。亦有配合大薊、小薊、生地或麻黃組成復方治療。服藥同時，須注意臥床休息，限制水、鹽的攝入，保暖。必要時可適當加用其它藥物控制并發(fā)癥及感染病灶等。
2、治療急性傳染性肝炎：用白茅根（干品）2兩，水煎，每日兩次分服。治療28例，結果臨床治愈（45天內主要癥狀、體征消失，肝功能恢復正常）21例，好轉（臨床癥狀好轉，45天內各項肝功能的數值下降超過半數，或45天后完全恢復正常）7例。治療后，主要癥狀大多在10天內消失，肝脾腫大在20天左右消失；谷丙轉氨酶經45天后有80%的患者降至正常，黃疸指數平均20.15天全轉正常。未見副作用。
3、白茅根曾用于治療高血壓病，配合仙鶴草治療上消化道出血，均有一定效果。
4、茅根飲子（《外臺秘要》）治胞絡中虛熱，時小便如血色：茅根32g，茯苓10g，人參、干地黃各6g。水煎，分2次服。方中茅根涼血止血，清熱解毒，為君藥。
5、如神湯（《太平圣惠方》）治喘：茅根1握（生用旋采），桑白皮等分。水2盞，煎至一盞，去渣，食后，溫服。方中茅根，清熱解毒，為臣藥。
6、茅蘆根煎（《藥物與方劑》）治熱病嘔吐，胃腸出血，尿血或水腫尿少：茅根、蘆根等分。水煎服。方中茅根涼血止血，清熱解毒，為君藥。
禁忌
脾胃虛寒，溲多不渴者忌服。
①《本草經疏》：因寒發(fā)噦，中寒嘔吐，濕痰停飲發(fā)熱，并不得服。
②《本草從新》：吐血因于虛寒者，非所宜也。
茅根的用途
中醫(yī)認為，茅根性寒，味甘苦，無毒，入肺、胃、小腸經，主要作用是清熱解毒，涼血止血，常用于治療一些熱病，如肺熱所致煩渴、咳嗽，胃熱所致的嘔吐等，也治療一些血癥，如吐血、尿血等，同時也可治療水腫，黃疸，小便不利等。
《滇南本草》記載止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。。《綱目》記載甘能除伏熱，利小便，故能止諸血、噦逆、喘急、消渴，治黃疸水腫，乃良物也。
現代藥理研究表明，茅根具有利尿、止血、抗菌等多種作用，并具有一定的解熱鎮(zhèn)痛、免疫調節(jié)功效。因為其含有多種生物活性成分，如三萜類、黃酮類、木脂素類、內酯類、糖類、甾體類及有機酸類等，同時也含有豐富的鉀、鈣等微量元素。
1、《本經》：主勞傷虛贏，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。
2、《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。
3、《日華子本草》：主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。
4、《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。
5、《綱目》：白茅根，甘能除伏熱，利小便，故能止諸血、噦逆、喘急、消渴，治黃疸水腫，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之劑，致傷沖和之氣，烏足知此哉？止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。
6、《本經逢原》：白茅根，《本經》主治勞傷虛贏者，以甘寒能滋虛熱，而無傷犯胃氣之虞也。言補中益氣，胃熱去而中氣復，是指客邪入傷中州，漸成虛贏而言，非勞傷本病所宜。治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡干紫不起。
7、《動植物民間藥》：治腳氣。
8、《本草經疏》：勞傷虛贏，必內熱，茅根甘能補脾，甘則雖寒而不犯胃。甘寒能除內熱，故主勞傷虛贏。益脾所以補中，除熱所以益氣，甘能益血，血熱則瘀，瘀則閉，閉則寒熱作矣，寒涼血，甘益血，熱去則血和，和則瘀消而閉通，通則寒熱自止也。小便不利，由于內熱也，熱解則便自利。淋者，血分虛熱所致也，涼血益血，則淋自愈，而腸胃之客熱自解，津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋，補血涼肝，則筋堅矣。血熱則崩，涼血和血，則崩自愈矣。血熱則妄行，溢出上竅為吐、為咯、為鼻衄、齒衄，涼血和血，則諸證自除。益脾補中，利小便，故亦治水腫黃疸，而兼理傷寒噦逆也。
9、《本草求原》：白茅根，和上下之陽，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行上下諸失血之要藥。
10、《醫(yī)學衷中參西錄》：白茅根必用鮮者，其效方著。春前秋后剖用之味甘，至生苗盛茂時，味即不甘，用之亦有效驗，遠勝干者。
11、《本草圖經》：茅根，今處處有之。春生芽，布地如針，俗間謂之茅針，亦可啖，甚益小兒。夏生白花，茸茸然，至秋而枯，其根至潔白，亦甚甘美，六月采根用。
12、《綱目》：茅有數種，夏花者為茅，秋花者為菅，二物功用相近，而名謂不同，《詩》云，白華菅兮，白茅束兮是也。《別錄》不分茅、菅乃二種，謂茅根一名地菅，一名地筋，而有名未用，又出地筋，一名菅根。蓋二物之根狀皆如筋。
13、《本草正義》：白茅根，寒涼而味甚甘，能清血分之熱，而不傷干燥，又不粘膩，故涼血而不慮其積瘀，以主吐衄嘔血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火噦逆嘔吐，肺熱氣逆喘滿。且甘寒而多脂液，雖降逆而異于苦燥，則又止渴生津，而清滌肺胃腸間之伏熱，能療消谷燥渴。又能通淋閉而治溲血下血，并主婦女血熱妄行，崩中淋帶。又通利小水，泄熱結之水腫，導瘀熱之黃疸，皆甘寒通泄之實效。然其甘寒之力，清泄肺胃，尤有專長，凡齒痛齦腫，牙疳口舌諸瘡，及肺熱郁窒之咽痛腐爛諸證，用以佐使，功效最著，而無流弊。
茅根的副作用和食用禁忌
副作用和毒副作用：
個別有輕微頭暈或惡心外，未見不良反應。
家兔灌服煎劑25g/kg，36小時后活動受抑制，運動遲緩，呼吸增快，但很快恢復。靜脈注射10-15g/kg，則出現呼吸增快，運動受抑制。1小時后逐漸恢復，劑量增加至25g/kg，6小時后死亡。
白茅根的食用禁忌：
忌：
1、脾胃虛寒，溲多不渴者忌服。
2、《本草經疏》：因寒發(fā)噦，中寒嘔吐，濕痰停飲發(fā)熱，并不得服。
3、《本草從新》：吐血因于虛寒者，非所宜也。
宜：
急性腎炎，急性腎盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者宜食;咯血，鼻出血，小便出血者宜食;高血壓病人宜食;急性發(fā)熱性病人煩熱口渴者宜食;急性傳染性黃疸肝炎者宜食;小兒麻疹者宜食。
茅根的食用方法
白茅根瘦肉湯
材料： 豬肉(瘦)250克，白茅根60克，鹽3克
制作過程
1. 將白茅根洗凈，切段；
2. 豬瘦肉洗凈，切塊；
3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
小帖士
1. 清熱生津、利濕退黃；
2. 急性黃疸型肝炎屬淡熱者，癥見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少，亦可用于泌尿系感染而屬濕熱下注者；
3. 白茅根如用鮮品，效力更佳；
4. 鮮品的用量以90-120克為宜，脾胃虛寒者不宜飲用本湯；
胡蘿卜竹蔗茅根瘦肉湯
制作材料：胡蘿卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,豬肉(瘦)120克：鹽3克
制作過程
1. 胡蘿卜去皮、蒂，切厚件，用水洗凈。
2. 竹蔗(甘蔗)去皮，斬段，劈開。
3. 茅根，瘦豬肉用水洗干凈。
4. 將以上全部材料，放入已經煲滾了的水中。
5. 用中火煲3小時。
6. 以少許細鹽調味，即可以飲用了。
小帖士
1. 胡蘿卜解毒，透疹，竹蔗又可以清熱，潤燥，茅根清熱，涼血，利尿，加上營養(yǎng)豐富的瘦豬肉，此湯具有清熱利尿，潤燥解毒的作用。
2. 出水痘的小孩除了藥物治療之外，也可用此湯給小孩子飲用作食療。
玉米須豬小肚湯
制作材料：豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,紅棗10個。
特色：
清熱去濕，利水消腫。水腫(陽水)，癥見頭面四肢浮腫，小便短少，體重而困倦;或濕熱黃疸，身目黃色鮮明，小便黃短，口渴身重等。現多用于急性腎炎、血管神經性水腫、柯興氏綜合癥及急性傳染性黃疸型肝炎、藥物中毒性黃疸，高血壓病等屬于濕熱內盛見有上癥者。
制作過程
(1)豬小肚去凈肥脂，切開，用鹽、生粉拌擦，用水沖洗，放入開水鍋煮15分鐘，取出在冷水中沖洗，白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。
(2)把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲3小時，調味供用。
鮮白茅根竹蔗煲豬肺
養(yǎng)生上應注意理肺潤燥，補氣血和脾胃，并適當減少苦味食物，增加甘、酸之品，同時因今年特別干燥，在這周特別推薦一款鮮白茅根竹蔗煲豬肺。
制作材料：鮮白茅根80克、竹蔗120克、馬蹄10個、豬肺1個、生姜3片。
特色：
以上食材，除白茅根外，竹蔗還是禾本科草本甘蔗的一種，性寒味甘，入肺、胃經，功能清熱瀉火，潤燥解毒，因而在廣東民間常用以各類清熱瀉火祛濕毒、潤肺養(yǎng)脾生津的湯飲。馬蹄又名荸薺，同樣是性寒味甘，入胃、大腸經，有清熱、涼血、消食、化痰、生津、解毒的作用。現代營養(yǎng)學分析它含淀粉、蛋白質、脂肪、灰分等有抗菌作用的成分。中醫(yī)認為豬肺性味甘平，能治肺虛咳嗽、咯血，因而廣東民間常以它做秋養(yǎng)肺的主要食材。各湯料合而為湯，清潤甘甜可口，能潤肺生津、清肝和胃、養(yǎng)心益脾，為干燥秋日的養(yǎng)生湯飲。
烹制過程
鮮白茅根洗凈；竹蔗洗凈切對半；馬蹄去皮，切對半；豬肺從喉部灌入清水，反復揉擦干凈，擠干水，切塊置鑊中，不下油、鹽微火稍炒片刻，然后與其他湯料及生姜一起放入瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煮沸后改文火煲約兩個小時，調入適量食鹽便可。此量可供4-5人用。
茅根的功效與作用
茅根的功效與作用 1. 利尿作用 茅根含有大量的鉀鹽，煎水服用能有效促進尿液排出，同時幫助潤腸通便，有助于清除體內毒素。2. 止血作用 茅根具有涼血止血的效果，適用于夏天常見的流鼻血癥狀，可作為家庭簡易止血方法之一。3. 清肝解毒 茅根有助于減輕肝臟負擔，對肝細胞恢復和再生有促進作用，飲用茅根水...
茅根的功效與作用
1. 涼血止血：茅根因其性寒味苦，常被用于涼血止血，具有清熱解毒之效。通常取10-15克的干燥根莖煎湯內服。2. 腎炎治療：傳統醫(yī)學中，白茅根與巧歷薯、一枝黃花、葫蘆殼和白酒藥等配伍，可用于治療腎炎。具體用法為：白茅根50克，配以其他藥材，水煎分兩次服用，每日一劑，但需注意忌鹽。3. 解毒...
茅根的功效與作用
茅根具有以下三種主要功效：- 涼血止血：茅根味甘、性寒，特別擅長涼血止血。它適用于因外邪如風、熱、燥等侵入人體，導致邪熱損傷脈絡，迫使血液妄行，或是久病或熱病所引起的血證。- 清熱通淋：若人們過多食用辛辣、熱性、油膩食物，或過度飲酒，可能導致濕熱積聚，下注膀胱，影響膀胱的氣化功能，或因不...
茅根的功效與作用
茅根是一種中草藥，常用于中醫(yī)中作為藥材使用。它具有以下主要功效和作用：1. 清熱解毒：茅根可以清熱解毒，對于內熱引起的口舌生瘡、牙齦腫痛、咽喉腫痛等有一定療效。2. 利尿、解濕：茅根具有利尿、解濕的作用，對于水腫、小便不利、尿道感染等癥狀有一定的緩解作用。3. 護肝：茅根具有清熱解毒、涼血...
茅根的功效與作用
茅根的功效與作用：1、茅根具有調節(jié)免疫功能的作用，對于巨噬細胞的吞噬功能有加強效應。2、茅根是一種能入肺經的中藥材，它能緩解肺熱肺燥。3、利尿作用是茅根一個十分顯著的作用。4、茅根還具有一定的抗菌作用。5、保肝作用。茅根是一種農村常見的野草，也是中醫(yī)中常見的中藥，它是禾本科植物白茅的...
矛根的功效與作用
今天我們將探討矛根的功效與作用。首先，茅根是一種常見的中藥材，尤其在夏季，它被廣泛用于食療，具有良好的清熱、養(yǎng)陰、生津的效果。接下來，讓我們詳細了解一下茅根的功效與作用。1. 清熱生津：茅根性味甘、寒，歸肺、胃、心、膀胱經。它能夠有效地清熱生津，適用于治療熱病煩渴、胃熱嘔逆等癥狀。2...
茅根的功效與作用 吃茅根的好處
茅根的功效與作用 1.清肝解毒 茅根有助于減輕肝臟的損害，對肝臟細胞具有恢復和再生的作用，所以用茅根煎水來喝可以起到清肝解毒的作用。2.利尿消腫 利尿消腫也是茅根最重要藥用功效之一，它能縮短人類的排尿時間，加快身體內多余水分與毒素的排出，平進人們用茅根煮水喝，就能讓尿液量增加，對排毒有很大...
茅根的功效與作用是什么?
在藥理作用方面，白茅根顯示出了以下幾種功效：1. 利尿作用：白茅根的煎劑和水浸劑對家兔具有利尿效果，尤其是在給藥5-10天后效果最為顯著。這可能與茅根內富含的鉀鹽有關。2. 止血作用：白茅根粉能顯著縮短兔血漿的復鈣時間，并在動物股動脈出血處使用時具有明顯的止血效果，這與其所含的豐富鈣質有...
茅根的功效與作用 茅根水怎么煮
茅根，即白茅根、茅草根，是常用的中草藥，具有多種功效。煎煮成茅根水飲用，能清熱生津、涼血止血、利尿通淋、平喘止咳、降逆止嘔，適量食用還能提高免疫力。茅根水的制作方法多樣，可單味煎水飲用，也可與竹蔗、金銀花、馬蹄、紅蘿卜等搭配煎水，以增強效果。清熱生津方面，茅根味甘性寒，能清瀉肺、胃...
茅根的功效與作用
茅根種常見的中藥，主要的功效就是有助于止血，清熱解毒，通便利尿，茅根針對小便短，小便的時候出現灼痛的感覺，長時間感覺到腹痛以及腹脹的癥狀，身體的寒熱之氣比較嚴重，口腔內經常感覺到有苦澀，這些都是可以通過這種藥材進行調養(yǎng)的 功效主治 涼血，止血，清熱，利尿。治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急...
相關評說：
隰縣力偶： ______ 指導意見:你好,可能是清熱利尿等效果,有降壓的效果,但中藥需要辯證.
隰縣力偶： ______ 1、白茅根的功效:涼血止血.白茅根具有涼血止血的功效.清熱生津.白茅根具有清熱生津的功效,主治熱病煩渴,胃熱嘔逆,肺熱喘咳.利尿通淋.白茅根具有利尿通淋的功效,主治小便淋瀝澀痛,水腫,黃疸.2、白茅根要注意:白茅根內服煎湯用量為10到15克(若新鮮白茅根用量加倍).白茅根還可搗汁或研末服用.3、將白茅根放置在干燥通風的地方保存,或者放置到冰箱內保存即可.
隰縣力偶： ______ 茯苓藥性平和,能起到利尿、去濕、健脾的作用,而且不傷正氣,可每日用10克泡水飲用,或與豬苓、澤瀉等煎水服用.白茅根能清肺胃之熱,還有涼血、清熱生津的功效,建議直接泡水飲用.中年解毒用葛根、白芍30—55歲的中壯年男性,工作和生活壓力都很大,忙于應酬,經常熬夜、喝酒.如果不注意調養(yǎng),很容易出現高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病.
隰縣力偶： ______ 白茅根是一味中藥,具有涼血止血,清熱解毒作用,用于吐血,尿血,熱淋,水腫,黃疸,小便不利,熱病煩渴,胃熱嘔噦,咳嗽.內服,煎湯10-15g(鮮者加倍),搗汁或研末.體虛者用量宜適當.本品不宜過多服用
隰縣力偶： ______ 健康指導:白茅根,甘,寒.歸肺、胃、膀胱經.具有涼血止血,清熱利尿的功效.鴨蛋營養(yǎng)豐富,是補充B族維生素的理想食品,同時也是陰虛火旺者的食療補品.與白茅根同食,效果更佳.但是需要注意的是由于茅根性寒,所以脾胃虛寒、腹瀉便溏者忌食.
隰縣力偶： ______ 意見建議:用量、用法: 10-30 克,煎服. 鮮品加倍,以鮮品為佳,可搗汁服
隰縣力偶： ______ 白茅根的功效 涼血,止血,清熱,利尿.治熱病煩渴,吐血,衄血,肺熱喘急,胃熱噦逆,淋病,小便不利,水腫,黃疸. 藥理作用 利尿作用 白茅根煎劑和水浸劑灌服,對...
隰縣力偶： ______ 白茅根 中藥功用: (1)涼血止血:用于熱證的口鼻出血、尿血.(2)清熱利尿:用于水腫、黃疸及熱淋.配赤小豆利尿. 中藥劑量: 15~30克.鮮品30~60克. 白茅根,以根色白而得名.為禾本科多年生草木植物白茅的根莖. 此草多生在路...
隰縣力偶： ______ 白茅根 中藥功用: (1)涼血止血:用于熱證的口鼻出血、尿血.(2)清熱利尿:用于水腫、黃疸及熱淋.配赤小豆利尿. 中藥劑量: 15~30克.鮮品30~60克. 白茅根,以根色白而得名.為禾本科多年生草木植物白茅的根莖. 此草多生在路旁...
隰縣力偶： ______ 白茅根涼血,止血,清熱,利尿.可以治療肺熱出血,尿血等等.藥性很涼啊,胃不好的要注意啊.
