怎么通過食療保養(yǎng)胃
2、避免機械性和化學(xué)性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3、選擇營養(yǎng)價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
5、烹調(diào)方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、其他,進食時應(yīng)心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
有胃病的 我推薦你一款膳食 { 山藥雞湯 } 做法: 原材料:山藥60克 雞肉40克 枸杞5克 調(diào)味料:鹽適量 制作過程:1:山藥去皮,洗凈,切塊狀,放入熱水中稍煮,備用。 2:雞肉洗凈,放入沸水中凈去血水。 3:鍋中加入適量水,將山藥,雞肉放入,水沸騰后,轉(zhuǎn)中火煮至雞肉爛,加枸杞,調(diào)入鹽即可食用。 養(yǎng)生小常識:山藥味甘性平,具有補脾養(yǎng)胃,補肺益腎的功效,其補脾養(yǎng)胃的功效特別顯著,而且它不寒不熱,作用溫和,非常適合胃功能不強之人食用。此湯不僅能美白皮膚,還有滋陰養(yǎng)胃,消脂瘦身的功效。
胃不好應(yīng)該怎樣保養(yǎng)
汞和放射性元素,起到解毒作用。 保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。 消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),...
吃什么食物是健脾胃的
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。2、粥類 粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。...
脾胃虛弱有沒有什么方法調(diào)理好?
光靠這些食療還是不夠的,建議使用德甫常謂保茶一日兩袋,滋潤脾胃,溫和調(diào)養(yǎng)。5、山藥薏苡仁粥 山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。6、山藥扁豆糕 鮮山藥、扁豆、陳皮、紅棗肉。將山藥去皮切成薄片,再將棗肉切碎,...
吃什么東西食補養(yǎng)胃?
養(yǎng)胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性溫,味甘。解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,...
脾胃虛寒的食療方法有什么
紅棗八寶粥對改善脾胃虛寒有很好的效果,紅棗補氣血,各種米粥之間相互配合可以起到調(diào)理脾胃,另外可以每天喝點蜂蜜水,蜂蜜不僅有美容的效果,也能調(diào)理腸胃的不適,改善脾氣虛的問題。日常生活中不怎么吃飯的朋友們要多吃玉米哦,玉米去除身體內(nèi)的濕氣,保養(yǎng)脾胃也有好的效果。
胃不好的人,吃什么食物比較好?
這是因為,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。 要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大于利;...
腸胃不好怎么調(diào)理 八款食療保胃健康
腸胃保養(yǎng) 1、保暖護養(yǎng):秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。 2、飲食調(diào)養(yǎng):飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 3...
養(yǎng)胃的食物和蔬菜水果有哪些
維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。 7、菠菜 味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等...
脾虛,濕滯應(yīng)該怎么飲食調(diào)理?
脾虛濕滯是屬于中醫(yī)一種病癥,飲食不注意、久病體虛都會引起脾虛濕滯,脾氣血虧虛導(dǎo)致運化失調(diào)、濕邪內(nèi)生,甚至產(chǎn)生皮疹、膿皰、皮膚外觀變黃,這種病癥的治療需要長期調(diào)理,患者要多吃健脾、祛濕、導(dǎo)滯的食物,通過飲食慢慢調(diào)理效果是非常好的,下面推薦6個食療方供大家參考。1、黨參茯苓粥 材料:茯苓、...
有胃病如何保養(yǎng)
而且茶中含有多種維生素,并且為天然成分比較安全,效果比單純食療要好一些,能更好起到養(yǎng)胃的作用,具有保護胃粘膜,抑制有害細菌感染,益氣養(yǎng)胃治療胃病的功效,同時通過增強腸胃消化系統(tǒng)的免疫能力來增強機體的抗病能力,治養(yǎng)兼得,還能消除胃腸疾病的困擾。茶療里面不含堿,喝著很舒服的,比較養(yǎng)胃,在...
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