和藕心菜很像的菜 有一種菜，跟藕一樣，但是比藕又細很多，跟棍一樣，沒有節(jié)節(jié)，比...
藕帶是沒有長大的藕嗎
藕帶，這一美味佳肴自古以來便備受人們喜愛，它不僅有藕鞭、藕絲菜、銀苗菜等別稱，還被稱為藕心菜、藕梢、藕苗。藕帶，作為蓮的幼嫩根狀莖，是由根狀莖頂端的一個節(jié)間和頂芽巧妙組合而成。藕帶與藕，實為同源器官，它們之間的關(guān)系頗為微妙。在條件適宜的情況下，藕帶經(jīng)過膨大變化，便化身為...
什么是藕帶 藕帶是什么
讓你胃口大開的檸檬泡椒藕帶，你吃過嗎？藕帶在不同的地方的叫法有所不同，一般叫做藕苗、藕鞭、藕梢、藕心菜、藕絲菜和銀苗菜等。準(zhǔn)確地說，藕帶屬于根狀莖，人們經(jīng)常食用的藕帶，就是幼嫩的根狀莖，是兩個蓮藕幼苗之間的連接部分，由一個莖節(jié)和一個頂芽組成。如果不在夏季采集藕帶，有一...
玉帶是什么食物
玉帶是指藕帶，因其外形細長且呈乳白色，因此被人們稱為“玉帶”。又稱藕心菜、藕梢等，是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節(jié)間和頂芽組成，通常為白色、黃色、粉黃色。藕帶可用來炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，葷素皆宜。玉帶是指藕帶，因其外形細長且呈乳...
細細的藕叫什么藕
藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜。又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節(jié)間和頂芽組成。藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大后就成為了藕（所以，準(zhǔn)確地講，藕是膨大的根狀莖）。最合適的采摘時間是夏季的雨后，...
什么蔬菜是空心的?
1. 空心蔬菜中，空心菜是一種常見的選擇。它的學(xué)名是蕹菜，也被稱為藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜和竹葉菜。空心菜的花是白色的，呈現(xiàn)出喇叭狀，其梗部是中空的，因此得名“空心菜”。這種蔬菜在中國南方農(nóng)村地區(qū)廣泛種植，并作為餐桌上的常見菜肴。2. 蓮藕也是一類空心蔬菜，屬于...
撥雪挑來踏地菘,味如蜜藕更肥醲說的是什么蔬菜
4、在中國傳統(tǒng)文化中，白菜還有著豐富的寓意。白菜的形狀像一顆心，象征著團圓和美滿。在春節(jié)期間，家家戶戶都會準(zhǔn)備一些白菜，寓意著來年吉祥如意、五谷豐登。同時，白菜的諧音“百財”也使得它在民間被視為招財進寶的象征。5、撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥醲的白菜，既是一種美味可口的蔬菜，...
湖北人愛吃的細細的小藕叫什么?
藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜。又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節(jié)間和頂芽組成。做法步驟 藕帶輕輕用刮刀刮去外皮，放在水中隔離空氣以免變色。將藕帶斜切成小段。將姜、干紅椒切絲，紅椒切片。鍋入油，爆香姜、干...
蔬菜的所有名稱有哪些?
12. 小白菜：與大白菜相似，但體積較小，常用于炒菜或湯料。13. 水白菜：可能是指一種生長在水中的蔬菜，如蓮藕。14. 西洋菜：又稱豆瓣菜，是一種脆嫩的綠葉蔬菜。15. 通心菜：一種葉菜，中間空心，常用于炒菜或涼拌。16. 潺菜：可能是指一種水生蔬菜，如蓮藕的嫩芽。17. 花椰菜：結(jié)球狀的蔬菜...
螺絲菜和地參的區(qū)別
螺絲菜，又名藕俗名，地下塊莖具短節(jié)狀，多年生草本植物。塊莖肉質(zhì)脆嫩，可制蜜餞、醬漬、腌漬品，十分可口食用時，以涼拌為主，還可加工成咸菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的八寶菜，什錦菜之一，揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。地筍，唇形科屬多年草本植物，因其形狀、營養(yǎng)與人參相似，故又名地參，《中...
藕帶是蓮藕哪個部位的?怎么做才好吃呢?
所以說藕帶便是未長成的幼藕，是藕的萌芽狀態(tài)。藕帶和藕是同宗食材，便是所吃的成長期不一樣。藕帶也稱藕鞭，藕彩帶，銀苗菜，藕心菜，藕稍，藕苗等。一般為乳白色，粉黃色等。在春夏季時藕莖剛長時間搶收——但是并不是收那樣非常容易，得拿手沿著荷莖挖向下邊的污泥，找尋那剛形成的嫩藕...
相關(guān)評說：
星子縣終止： ______ 白藕 :一般8~9孔,上世紀(jì)70年代經(jīng)農(nóng)技人員精心選育、提純復(fù)壯,培育出適宜大面積稻田淺水栽培的優(yōu)良品種.今白蓮藕是人們餐桌上的一道家常菜,以質(zhì)細潔白、清脆爽口、甘甜無渣而名揚四方.藥書有記載,蓮藕生則性寒,熟則性溫.生者能涼血止血,清熱止渴,治咳嗽咯血、熱病口渴等癥;熟者能健脾開胃、補血止瀉,治脾胃虛弱、精神不振等癥.就連不起眼的藕節(jié),因其性味甘、澀、平,也有止血散瘀之用.是在蓮藕的技術(shù)上改進的優(yōu)秀品種,還是種白藕合算
星子縣終止： ______ 產(chǎn)量好了一萬來斤.
星子縣終止： ______ 糖尿病患者當(dāng)然可以吃菠菜.菠菜是碳水化合物食物,屬于熱量低的蔬菜蔬菜,富含膳食纖維,對血糖的影響小,飯后不容易引起血糖波動,適合糖尿病患者.但是菠菜也不能無限制地吃,每天不要超過500克.糖尿病患者限制每天吃的總熱量,只要熱量固定,仍然選擇低的蔬菜和蔬菜,盡量少吃熱量高的甜食、油炸食物等.糖尿病患者除了飲食控制外,還應(yīng)選擇血糖水平、胰島功能狀態(tài)、糖化血紅蛋白的高低、并發(fā)癥情況下適當(dāng)?shù)慕堤侵委熕幬?
星子縣終止： ______ 立秋過后,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一.蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕,果蔬兼用. 藕生于污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛.藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種.紅花...
星子縣終止： ______ 泡藕帶的水不可以泡蘿卜,這個會影響到蘿卜的口味.補充:藕帶,古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜.又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗,藕帶是蓮(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節(jié)間和頂芽組成.藕帶與蓮藕為同...
星子縣終止： ______ 啤酒鴨. 材料:無辜的鴨子一只(兩個人吃的話,新鮮的大個鴨子半只就夠了,保鮮的——說白了就是冷凍的,那就最好一只,會縮水的),大個子土豆一個,水發(fā)香菇五六個,青椒一個,啤酒一瓶,啤酒扳...
星子縣終止： ______ (1)發(fā)芽的蓮藕能吃嗎 發(fā)芽的蓮藕還能吃.蓮藕和土豆、紅薯等塊莖不同,蓮藕發(fā)芽之后不僅可以吃,蓮藕中含有很高的淀粉,發(fā)芽之后蓮藕中的淀粉會轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì)供給給嫩芽的生長,但是并沒有毒素產(chǎn)生,對其營養(yǎng)價值影響也不大,只不...
星子縣終止： ______ 食材 藕心芽菜八兩 青椒一個 鹽糖味精適量 油適量 制作時間:10-20分鐘 用餐人數(shù):步驟1 這是藕心芽菜2 用手掐成小段,3 用鹽腌制半小時,4 下鍋,用花生油炒,小炒一下放味精即可.5 一道嫩嫩,滑爽,可口青香天然美味.
星子縣終止： ______ 食材 主料 黃心菜 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 白糖 適量 花椒 適量 生抽 適量 蔥 適量 步驟 1.漂亮的黃心菜. 2.黃心菜摘去老葉,將每片葉子掰下來,洗凈. 3.切好蔥段. 4.油鍋熱后,炸花椒. 5.將炸過的花椒鏟出來扔掉. 6.爆香蔥段. 7.黃心菜入鍋炒. 8.加少許白糖. 9.加生抽. 10.加一點鹽,快速翻炒出鍋. 小貼士 1、加一點白糖特別能提鮮味. 2、生抽可以不加的,我家做菜喜歡加.
星子縣終止： ______ 哺乳期孕婦應(yīng)以粗纖維寒涼的蔬菜為主.例如攝取黃豆芽綠豆芽芹菜大白菜蓮藕莧菜通心菜卷心菜馬鈴薯胡蘿卜菜花黃瓜苦瓜番茄等,這些新鮮蔬菜可以補充多種維生素促進腸蠕動,提高乳汁質(zhì)量.還要注意多吃蛋奶肉和富含葡萄糖的食品,例如葡萄蛋黃等食物對孩子的大腦發(fā)育有很大的幫助,有關(guān)細節(jié)請自行查閱人體健康方程式.
