牛里脊肉怎么做好吃
材料：牛里脊 2斤、雞蛋 2個、蔥 適量、姜 適量、鹽 適量、生抽 適量、料酒 適量、食用油 適量、餃子皮 適量。
牛里脊肉好吃做法如下：
1、牛里脊肉切片、再切成肉末。
2、牛里脊肉切片、再切成肉末。
3、牛里脊肉、蔥姜剁成肉餡。放入鹽、生抽、料酒、雞蛋、食用油、攪拌均勻。
4、集市買的餃子皮、包成自己喜歡的形狀。
5、根據(jù)自己喜歡的口味做、蒸餃、煎餃，就完成了。
豬里脊怎么做好吃
做法一：糖醋里脊 1. 材料準備：豬里脊肉、雞蛋、淀粉、白糖、醋等。2. 步驟：將里脊肉切成條狀，用料酒、生抽腌制。雞蛋與淀粉混合制成糊狀，將里脊肉裹上面糊。下鍋油炸至金黃，撈出瀝油。鍋中留少許油，加入白糖、醋、少許水，熬制糖醋汁。將炸好的里脊肉回鍋，快速翻炒，使糖醋汁均勻包裹在...
里脊肉的做法大全
1. 軟炸里脊：將豬里脊肉切成1厘米長的條，加入所有調(diào)料腌制30分鐘，期間攪拌一次。調(diào)制面糊，將肉條裹上面糊，分批炸至微黃，再提高油溫炸至金黃，撈出瀝油即可。2. 糖醋里脊：里脊肉切條，用鹽和淀粉抓勻，裹上雞蛋和面糊，炸至金黃色。炒鍋留油，爆香蔥姜，加水、調(diào)料煮沸，放入炸好的里脊肉...
里脊肉怎么做又好吃又嫩
1、準備好一塊里脊肉切成一厘米左右的厚片，再用刀背把每一片肉敲打一會，橫著拍一會再豎著拍，這樣會使里脊肉比較松散，既容易熟也很容易入味，而且吃起來才會更嫩。2、拍到好的里脊肉放入一個盤中，小碗里打入兩個雞蛋打散，再把蛋液淋在里脊肉上。3、開始腌制里脊肉，放入姜片，蔥片，胡椒粉，...
豬里脊肉怎么做好吃
2. 快速煎炒：使用高溫快速煎炒的方式，可以保持豬里脊肉的嫩滑口感。先在鍋中加熱一些植物油，然后將切好的里脊肉塊放入鍋中快速翻炒，烹飪時間控制在幾分鐘內(nèi)即可。3. 紅燒煮燉：將豬里脊肉切成塊狀，用蔥姜蒜調(diào)味后，用少量的清水慢燉煮30-60分鐘，直到豬肉變得非常嫩爛。可以加入一些配料如五香...
里脊肉怎么做好吃又嫩又好吃
3、腌制里脊肉的時候準備輔料和調(diào)料，先把青紅椒去籽后切成菱形塊裝盤，大蒜拍碎剁成蒜末、豆豉剁成碎，然后裝盤備用。準備一個小碗，依次放入生抽2勺、蠔油2勺、白糖小半勺、淀粉小半勺、清水5勺、料酒1勺，用勺子攪拌均勻兌成芡汁。4、炒鍋添水，大火燒開后放一勺鹽，把青紅椒倒入鍋中焯水10...
里脊肉做什么好吃又簡單
3. 黑椒牛柳雖然以牛肉為名，但使用豬里脊肉同樣能做出美味的菜肴，憑借黑椒的香辣提升整體風(fēng)味。4. 魚香肉絲將豬里脊肉與蔬菜搭配，運用豆瓣醬等調(diào)料，制作出酸甜帶辣的川菜經(jīng)典。5. 紅燒里脊通過腌制和燒制，使豬里脊肉色澤紅亮、味道醇厚，展現(xiàn)了中式烹飪的魅力。6. 水煮肉片以麻辣鮮香著稱，通過...
豬肉里脊肉怎么做好吃
1、原料：豬里脊肉500克。2、輔料：生菜（團葉）100克。3、調(diào)料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、豬油（煉制）25克。4、里脊肉洗凈切成薄片，排松。5、用酒，精鹽，胡椒粉，蛋，味精，淀粉將其腌10分鐘。6、將糖炒好；肉片下鍋，炒到變色。7、加入蔥、...
牛里脊肉怎么做好吃又嫩
1、牛肉洗凈切成薄片，加入料酒、蠔油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓勻腌制10分鐘。2、蒜切末，姜切絲，大蔥切寸段備用。3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末和姜絲炒出香味。4、加入牛肉爆炒至變色變白，加入大蔥翻炒至斷生。5、根據(jù)個人口味加入鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。二、牛里脊肉炒木耳。準備食材...
豬里脊怎么做好吃
1、準備食材：豬里脊肉250克，面粉30克，玉米淀粉30克，雞蛋1個，色拉油適量，食鹽2克，醬油10克，姜2片，料酒10克。2、將豬里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背輕輕拍幾下，再改刀成1厘米的長條。3、將切好的豬肉放入碗中，倒入所有的調(diào)料，用手抓勻，腌制30分鐘，中途攪拌一次，使所有的調(diào)料融入肉...
里脊肉怎么做好吃又嫩
1、準備所需食材。2、將里脊肉切成薄片，用調(diào)料腌制20分鐘。3、雞蛋打散后，加入適量淀粉，攪拌成糊狀。4、將腌制好的里脊肉片裹上步驟3中制成的蛋糊。5、在鍋中加入足量油，燒至五成熱，放入裹好蛋糊的里脊肉片，炸至表面金黃后撈出。6、另起鍋，加入蔥姜蒜炒香，倒入適量料酒、生抽、鹽、糖...
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