怎么在家里炒飯好吃 簡單又美味的炒飯做法
1、食材：雞蛋4個，蔥末，隔夜米飯一碗。
2、先把兩個蛋清取出來，放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。
3、鍋熱以后，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。
4、另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分炒散之后，再把炒好的雞蛋放入鍋稍微翻炒10秒即可。
5、最后只需要來點鹽來調(diào)味，最后撒蔥花撒在里面，一道美味的蛋炒飯就好了。
須寬15344622812： 蛋炒飯怎么做,要簡單又好吃的做法 -
平遙縣組成： ______ 步驟一:這里有兩種方法我比較常做,一種是把雞蛋在碗中打散,倒入盛米飯的大碗中,攪拌均勻,靜放幾分鐘,讓米飯充分吸收蛋汁,待炒.這種方法炒出的米飯是金黃色的,是我在食譜里學的,叫做黃金蛋炒飯,米飯吃起來有一種香香的雞...
須寬15344622812： 簡單 方便 好吃的炒飯方法
平遙縣組成： ______ 我自己一般簡單做法,1.蛋炒飯,切點紅蘿卜,在切點蔥花,打個雞蛋,先把蛋炒好,在加紅蘿卜炒,然后下煮好的干飯,在加調(diào)料,.出鍋時候加蔥花. 2 .芥菜炒飯,火腿切丁,芥菜切絲,先入油,在下火腿丁,,火腿炒七分熟,在下芥菜,然后直接下,煮的米飯,在加調(diào)料.一般我加了鹽,雞精,在加點胡椒粉.
須寬15344622812： 簡單美味的炒飯是這樣做出的? -
平遙縣組成： ______ 第一,蛋炒飯的米飯最好放在冰箱中冷藏一下,這樣炒出的米粒完整飽滿, 不會粘在一塊. 第二,用蛋汁裹飯粒,這是我昨天在網(wǎng)上看到的~原來我都是蛋歸蛋炒、飯歸飯炒,然后混在一起,其實這樣炒出來的,飯不容易炒的粒粒分明,容易炒...
須寬15344622812： 告訴我一些簡單又好吃的家常炒飯的做法
平遙縣組成： ______ 炒飯火候很重要的,飯的軟硬程度也是關鍵,一定得注意!
須寬15344622812： 簡單的炒飯怎么做好吃又營養(yǎng) -
平遙縣組成： ______ 炒飯怎么做好吃? 1.燜飯翻松 煮飯前先往鍋里滴少許沙拉油,可以讓米飯更晶亮不黏.用顆粒飽實、口感一致的白米飯,才能炒出好看好吃的炒飯.飯煮熟時,不要急著打開蓋子,讓米飯留在鍋內(nèi)燜10分鐘,再打開鍋蓋把飯翻松拌勻,這樣處...
須寬15344622812： 在家里怎樣才可以炒出又簡單又好吃的炒飯?
平遙縣組成： ______ 雞蛋炒飯 先 把雞蛋炒出來 將先米飯放入鍋里翻炒幾次然后將雞蛋放入在炒 加些;雞粉,鹽適用的料
須寬15344622812： 簡單又好吃的蛋炒飯怎么做呀? -
平遙縣組成： ______ 作法: 1 、飯打散,可以是涼的新鮮飯,也可以是隔夜飯,無所謂 2 、雞蛋打散充分攪拌起沫,放少許鹽 3 、起鍋,9成熱,入油(可以是植物油也可以是黃油)放雞蛋炒散,剛凝固就關火,裝盤 4 、熱鍋倒橄欖油或豬油少許,倒入蒜沫,變色即裝盤,倒入蔥沫小炒成深綠色盛盤,鍋里應該還有油,倒入米飯,小火炒,注意一定沒有飯團后聯(lián)系翻炒5-6分鐘,倒些雞湯或自制高湯,繼續(xù)炒2-3分鐘直至炒透 5 、放入炒好的蒜沫、蔥沫和雞蛋、火腿腸沫或肉松 6 、翻炒,注意是小火,蓋蓋悶,有點黃色鍋巴樣后翻一下,繼續(xù)悶,結(jié)鍋巴后翻身..5分鐘后關火
須寬15344622812： 蛋炒飯怎么做最好吃?
平遙縣組成： ______ 做法:1. 將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少許鹽攪拌,包菜切成2cm的短絲,香蔥切成小段,雞蛋磕人碗內(nèi),加精鹽、蔥末攪打均勻. 2. 將鍋置火上,舀入少量熟豬油燒熱,倒入雞蛋液炒成雞蛋丁,將炒好雞蛋丁倒入碗中. 3. 鍋中放適量的豬油燒熱,入蔥花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻,倒入少量雞湯,加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻,起鍋前加少許味精翻炒一下即可
須寬15344622812： 在家怎樣做炒飯 -
平遙縣組成： ______ 如何做炒飯?首先是煮飯功夫,不管你愛吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃炒飯的第一要素就是粒粒分明.要做到這點,就要從最初的煮飯功夫談起.如果能掌握下述的制作步驟,你將可以煮出美味可口的白飯喔!1.洗米 洗米的標準動...
須寬15344622812： 怎么做好吃的蛋炒飯
平遙縣組成： ______ 簡便方法:攪兩個雞蛋,切一些蔥花,把油放入鍋中,開了,把雞蛋放入鍋中炒碎,放入飯,放點鹽,嘗著點,別咸了,最后要出鍋時候放點雞精,放一點就好,別放味精.我看有的還把黃瓜跟胡蘿卜切成小立方塊開始的時候放里炒,味道更好...
2、先把兩個蛋清取出來，放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。
3、鍋熱以后，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。
4、另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分炒散之后，再把炒好的雞蛋放入鍋稍微翻炒10秒即可。
5、最后只需要來點鹽來調(diào)味，最后撒蔥花撒在里面，一道美味的蛋炒飯就好了。
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平遙縣組成： ______ 雞蛋炒飯 先 把雞蛋炒出來 將先米飯放入鍋里翻炒幾次然后將雞蛋放入在炒 加些;雞粉,鹽適用的料
平遙縣組成： ______ 作法: 1 、飯打散,可以是涼的新鮮飯,也可以是隔夜飯,無所謂 2 、雞蛋打散充分攪拌起沫,放少許鹽 3 、起鍋,9成熱,入油(可以是植物油也可以是黃油)放雞蛋炒散,剛凝固就關火,裝盤 4 、熱鍋倒橄欖油或豬油少許,倒入蒜沫,變色即裝盤,倒入蔥沫小炒成深綠色盛盤,鍋里應該還有油,倒入米飯,小火炒,注意一定沒有飯團后聯(lián)系翻炒5-6分鐘,倒些雞湯或自制高湯,繼續(xù)炒2-3分鐘直至炒透 5 、放入炒好的蒜沫、蔥沫和雞蛋、火腿腸沫或肉松 6 、翻炒,注意是小火,蓋蓋悶,有點黃色鍋巴樣后翻一下,繼續(xù)悶,結(jié)鍋巴后翻身..5分鐘后關火
平遙縣組成： ______ 做法:1. 將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少許鹽攪拌,包菜切成2cm的短絲,香蔥切成小段,雞蛋磕人碗內(nèi),加精鹽、蔥末攪打均勻. 2. 將鍋置火上,舀入少量熟豬油燒熱,倒入雞蛋液炒成雞蛋丁,將炒好雞蛋丁倒入碗中. 3. 鍋中放適量的豬油燒熱,入蔥花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻,倒入少量雞湯,加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻,起鍋前加少許味精翻炒一下即可
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平遙縣組成： ______ 簡便方法:攪兩個雞蛋,切一些蔥花,把油放入鍋中,開了,把雞蛋放入鍋中炒碎,放入飯,放點鹽,嘗著點,別咸了,最后要出鍋時候放點雞精,放一點就好,別放味精.我看有的還把黃瓜跟胡蘿卜切成小立方塊開始的時候放里炒,味道更好...
