雞大腿煮多久才會(huì)熟 三種家常煮雞大腿的方法介紹
1、雞大腿煮多久能熟主要看腿有多大，一般需要煮20分鐘到25分鐘才會(huì)熟，在煮的時(shí)候我們可以把雞腿上面劃上幾道口子，這樣的話做起來(lái)會(huì)熟的更快一些。如果不想破壞雞腿本身表面的狀態(tài)的話，那那么需要煮的時(shí)間稍微久一點(diǎn)，大概在30分鐘左右就可以煮熟了。
2、三種家常雞大腿做法介紹：
（1）炸雞腿
我們可以把新鮮的雞腿洗干凈，在上面劃上一些口子，然后加入一些鹽，五香粉，13香粉，味精等調(diào)味料，把它腌制一下。然后將腌制過(guò)的雞腿放在面粉里面裹一下，然后放入油鍋當(dāng)中炸，炸出來(lái)的雞腿外酥里嫩特別的好吃。
（2）紅燒雞腿
紅燒雞腿就跟我們平時(shí)燒的紅燒肉一樣，但是可以把雞腿整個(gè)放進(jìn)去燒，也可以把它剁成塊燒。相對(duì)來(lái)說(shuō)剁成塊燒的話雞腿更容易熟，味道也更加入味，只是在形象上面是整個(gè)雞腿燒會(huì)更加的好。
（3）椒麻雞腿
椒麻雞腿做起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單，只需要把雞腿洗干凈，煮熟之后將雞腿撕開(kāi)，然后在上面淋上一些花椒油，加入鹽和味精以及白糖，把它攪拌均勻就可以了。這樣吃出來(lái)的雞腿麻麻的特別的好吃，如果喜歡吃辣椒的話可以再撒上一些辣椒粉。
夫話13138049500： 燉雞要怎么燉才會(huì)好吃又營(yíng)養(yǎng)呢? -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 把雞收拾干凈后,冷水(沒(méi)過(guò)雞就行)下鍋(同時(shí)另外用鍋燒足夠的水待用),大火煮沸,撈出放另一個(gè)燒燙的水里煮沸轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí),沒(méi)腥味,湯清亮無(wú)血塵,當(dāng)然,也可以煮沸去掉浮沫.燉的時(shí)候加入自己喜歡的食材,燉好后加入適當(dāng)?shù)柠}即可.
夫話13138049500： 電飯鍋怎樣燉雞腿? -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 雞腿切塊洗凈,土豆切塊,先把雞腿加水放入電飯鍋,煮開(kāi),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多渣渣沫沫,然后將雞塊撈出,沖掉沫沫,鍋洗凈,然后將雞塊放入,加熱水燉,不要加太多水,也不要加太少,超過(guò)雞塊再多三分之一左右,自己掌握,電飯煲不吃水,燉起~燉至熟爛放入土豆,醬油,五香粉,少許糖,提味兒,蓋上蓋子繼續(xù)燉至土豆和雞塊更熟爛!土豆起沙更好吃,不要有太多湯噢,味道濃郁,省事,又解饞!
夫話13138049500： 鹽水雞在高壓鍋里煮幾分鐘才熟 -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 大火煮20分鐘即可熟爛.
夫話13138049500： 雞肉要燉多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)熟?是用電磁爐燉的 -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 半個(gè)鐘左右 小火燉一個(gè)鐘可以了 燉的話久一點(diǎn)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)好
夫話13138049500： 冷凍雞大腿怎么做好吃 -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 臺(tái)式三杯雞 主料:雞腿600克 、小紅蔥頭8個(gè) 輔料:蒜10粒、姜5片、干辣椒2個(gè)油(香油20ml 花生油30ml)50ml、米酒80ml、醬油(老抽10ml 生抽50ml)60ml、冰糖10克、羅勒葉10片 做法:1. 雞腿剁成小塊,清洗干凈,控干水分.小紅蔥...
夫話13138049500： 老母雞怎樣煮才會(huì)爛 -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 最好用瓦煲慢火燉三個(gè)小時(shí),就會(huì)連骨頭都爛了.
夫話13138049500： 煮雞肉怎樣才爛得快
濱城區(qū)函數(shù)： ______ (1)在煮雞的湯里,放入黃豆一二把,與老雞同煮,雞肉易爛. (2)在燉老雞的湯里,放三四個(gè)山楂,也可加快爛熟. 好像放點(diǎn)醋也行···
夫話13138049500： 雞肉怎么燉才不老? -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 雞肉就是這樣的,肉厚的地方就覺(jué)得老,比如胸脯、大腿. 有兩個(gè)方法,可以避免, 第一種,如果買整只雞的話,只用翅膀和大腿燉湯就可以了,其他部分可以做栗子燉雞、小雞燉蘑菇等. 第二種,整只燉后,將胸脯、大腿的肉取下,撕成肉絲,然后澆上醬油、醋、香油、白糖、雞精等調(diào)成的汁,撒上香菜、熟芝麻,味道不錯(cuò).
夫話13138049500： 燉鍋燉雞怎么燉燉多久才能燉好 -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 讓資深美食專家告訴你吧!哈哈!以下的是復(fù)制的: 材料:料酒1大匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 土雞腿300克 香菇30克 紅棗10克 生姜1小塊 做法 1.土雞腿洗凈剁小塊,汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈拍松; 2.把所有材料放入電鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開(kāi)后用小火燉1 個(gè)小時(shí); 3.最后放精鹽、味精調(diào)味,拌勻后即可. 注意: 湯鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富.湯未煮好前,不要加精鹽,這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美.
夫話13138049500： 燉老母雞怎樣才容易燉爛 -
濱城區(qū)函數(shù)： ______ 雞湯特別是老母雞湯向來(lái)以美味著稱,“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉,但是雞肉比較難熟,給您介紹幾種快速燉爛母雞的方法:1、燉老雞:在鍋內(nèi)加二三十顆黃豆同燉,熟得快且味道鮮;或在殺老雞之前,先灌給雞一湯匙食醋,然后再殺,用...
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（1）炸雞腿
我們可以把新鮮的雞腿洗干凈，在上面劃上一些口子，然后加入一些鹽，五香粉，13香粉，味精等調(diào)味料，把它腌制一下。然后將腌制過(guò)的雞腿放在面粉里面裹一下，然后放入油鍋當(dāng)中炸，炸出來(lái)的雞腿外酥里嫩特別的好吃。
（2）紅燒雞腿
紅燒雞腿就跟我們平時(shí)燒的紅燒肉一樣，但是可以把雞腿整個(gè)放進(jìn)去燒，也可以把它剁成塊燒。相對(duì)來(lái)說(shuō)剁成塊燒的話雞腿更容易熟，味道也更加入味，只是在形象上面是整個(gè)雞腿燒會(huì)更加的好。
（3）椒麻雞腿
椒麻雞腿做起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單，只需要把雞腿洗干凈，煮熟之后將雞腿撕開(kāi)，然后在上面淋上一些花椒油，加入鹽和味精以及白糖，把它攪拌均勻就可以了。這樣吃出來(lái)的雞腿麻麻的特別的好吃，如果喜歡吃辣椒的話可以再撒上一些辣椒粉。
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濱城區(qū)函數(shù)： ______ 雞肉就是這樣的,肉厚的地方就覺(jué)得老,比如胸脯、大腿. 有兩個(gè)方法,可以避免, 第一種,如果買整只雞的話,只用翅膀和大腿燉湯就可以了,其他部分可以做栗子燉雞、小雞燉蘑菇等. 第二種,整只燉后,將胸脯、大腿的肉取下,撕成肉絲,然后澆上醬油、醋、香油、白糖、雞精等調(diào)成的汁,撒上香菜、熟芝麻,味道不錯(cuò).
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