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    禽類是指哪些動物

    禽類是指哪些動物

      禽類是指哪些動物,禽類的尾脂腺特別發(fā)達,禽養(yǎng)殖業(yè)是我國的特色產(chǎn)業(yè)。我國水禽飼養(yǎng)量居世界首位,年出欄量約45億只,占世界總量的80%以上。下面看看禽類是指哪些動物。

      禽類是指哪些動物1

       一、雞

      雞是一種家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

       二、鴨

      鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,嘴大。腿位于身體后側(cè),步態(tài)搖搖擺擺。鴨性情溫馴,叫聲和羽毛顯示出性別差異。

       三、鵪鶉

      鵪鶉體型較小而滾圓,羽色多較暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃雜草種子、豆類、谷物及漿果、嫩葉、嫩芽等,夏天吃大量的昆蟲及幼蟲,以及小型無脊椎動物等。分布于歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。

       四、肉鴿

      肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內(nèi)的幼鴿。其特點是:體型大、營養(yǎng)豐富、藥用價值高,是高級滋補營養(yǎng)品。肉質(zhì)細嫩味美,為血肉品之首。經(jīng)測定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。

       五、鵝

      食草禽,全身都是寶,羽毛是富貴華麗的服裝,鵝肝是高等餐桌的美味,鵝肉營養(yǎng)豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸,價值敢與羊肉相媲美,是高檔餐館的必備。

      禽類是指哪些動物2

      家畜包括:豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗。

      家禽包括:雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉。

       1、豬

      豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜,古雜食類哺乳動物。分為家豬和野豬。通常以耳大,頭長,鼻直,腰背窄為主要形體特征。家豬是野豬被人類馴化后所形成的亞種,獠牙較野豬短,是人類的家畜之一,家豬是指人類蓄養(yǎng)多供食用的'豬種。

       2、牛

      牛為牛亞科下的一個族,為哺乳動物,草食性,部分種類為家畜(包含家牛、黃牛、水牛和牦牛)。體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

       3、羊

      羊是羊亞科的統(tǒng)稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源,毛色主要是白色。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。頭上有一對角,品種很多,如:綿羊、湖羊、山羊、巖羊等。

       4、馬

      馬,馬科馬屬的一種草食性動物。在4000年前被人類馴服。馬在古代曾是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、交通運輸和軍事等活動的主要動力。現(xiàn)代馬匹主要用于馬術(shù)運動和生產(chǎn)乳肉,飼養(yǎng)量大為減少。

       5、家兔

      家兔是由一種野生的穴兔經(jīng)過馴化飼養(yǎng)而成的。是草食性動物,以野草、野菜、樹葉、嫩枝等為食,多為白色、灰色與黑色。喜歡獨居,白天活動少,都處于假眠或休息狀態(tài),多在夜間活動,食量大,有啃木、扒土的習(xí)慣。

      禽類是指哪些動物3

       一、畜禽品種

       1、家畜類

      (1)小家畜:豬、羊、兔等。

      (2)小家畜:馬、驢、黃牛、水牛、駱駝等。

      (3)其他品種:蜜蜂、蠶、鴿、鵪鶉、魚鷹、狗、貓以及魚類(比如金魚、草魚、鯉魚、青魚)等。

       2、家禽類

      雞、鴨、鵝、鶴鶉、魚鷹、鴿、火雞、珠雞、番鴨等。

       二、哪些畜禽為貴州的優(yōu)良品種

       1、貴州優(yōu)良的畜禽品種

      關(guān)嶺黃牛、威寧綿羊、可樂豬和竹鄉(xiāng)雞是貴州優(yōu)良的畜禽品種。其中關(guān)嶺黃牛具有較好的役用性能以及肉用性能,擅長攀爬高山以及陡坡,對于復(fù)雜的氣候條件有良好的適應(yīng)性,具有繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低的特點。

       2、貴州優(yōu)良的畜禽品種簡介

       (1)威寧綿羊

      ①外形:鼻梁凸且隆起,頸細長,腹部比較大,腰膁豐滿,臀部略傾斜,體軀較窄,后軀比前軀高。

      ②特點:威寧綿羊具有耐粗飼料、適應(yīng)性強的特點。

      ③分布地區(qū):威寧綿羊主要分布在貴州省的赫章、畢節(jié)、大方、納雍、水城、盤縣、黔西等縣。

       (2)可樂豬

      ①外形:體質(zhì)結(jié)實,頭大小適中,額心多有旋毛,耳中等且下垂,嘴筒較粗直,通常有三道皺褶,體軀稍窄,腰背平直,四肢粗壯有力,腿上有皺褶,后軀比前軀高。

      ②特點:可樂豬具有發(fā)育率高、抗寒、抗?jié)瘛⒛痛诛暋⒖共×姟⒁追拍恋忍攸c。

      ③分布地區(qū):可樂豬主要產(chǎn)于貴州省威寧、赫章縣,在七星關(guān)、水城、盤縣等地也有分布。

       (3)竹鄉(xiāng)雞

      ①外形:竹鄉(xiāng)雞單冠平頭,胸寬體深,疏松的羽毛,喙與脛主要以黑色為主,爪多為灰色,羽毛多為黑色,麻黃色次之。

      ②特點:竹鄉(xiāng)雞具有耐熱、抗潮濕、耐粗飼和母雞儲脂能力強等特點。

      ③分布地區(qū):竹鄉(xiāng)雞產(chǎn)于貴州北部的赤水市。

      國家畜禽遺傳資源委員會根據(jù)《目錄》,公布細化到品種級的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。《目錄》、《品種名錄》和國家級、省級畜禽遺傳資源保護名錄等一系列文件相互銜接,構(gòu)成了畜禽遺傳資源基本的界定、分類體系,對于貫徹落實《畜牧法》,規(guī)范畜牧業(yè)監(jiān)督管理,促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾健康安全,意義重大,影響深遠。

      本次公布的《目錄》,涵蓋傳統(tǒng)畜禽和特種畜禽兩大類33個物種,基本實現(xiàn)了家養(yǎng)畜禽應(yīng)納盡納。其中,傳統(tǒng)畜禽17種,分別為豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉;

      特種畜禽16種,分別為梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鹋、水貂(非食用)、銀狐(非食用)、北極狐(非食用)、貉(非食用)。

      這些畜禽都是經(jīng)過人類長期馴化和選育而成的家養(yǎng)動物,具有一定群體規(guī)模、主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種,種群可在人工飼養(yǎng)條件下繁衍,為人類提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維等產(chǎn)品,或滿足役用、運動等需要,是城鄉(xiāng)居民重要農(nóng)畜產(chǎn)品供給的主要來源。《目錄》屬于畜禽養(yǎng)殖的.正面清單,列入目錄的按照《畜牧法》管理。



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