綠茶的種類有那些啊?

綠茶種類
西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍須；廬山云霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；云峰與蟠毫；漢水銀梭；云南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧云；小布巖茶；華頂云霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山巖綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山巖翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；云海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定云霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盤安云峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南岳云霧茶；大關(guān)翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；余姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋云霧；花果山云霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江云針。

1、黃山毛峰

黃山毛峰系列，包含黃山雀舌，產(chǎn)區(qū)黃山，口味清淡清香，不苦不澀，目前安徽江蘇境內(nèi)大多實(shí)體店賣得都很正宗，多數(shù)老店的貨源會(huì)更靠譜。靠譜的主要原因是，黃山特好的非試驗(yàn)田農(nóng)田種植的高山老茶土茶，品種非常好，口味很到位，價(jià)格在100-400一斤這樣。很便宜，極具性價(jià)比。

2、太平猴魁

由于采摘制作難度大，成本高于黃山毛峰，口味清香，其中，蘭花香為特色且為品質(zhì)的代表。多數(shù)賣猴魁的只賣個(gè)形，很多家賣的猴魁，并沒有蘭花香味。建議的價(jià)格在200-800左右。景區(qū)賣得會(huì)更貴，品牌茶有蘭花香基本上千。猴魁有多種，布魁，尖魁。這個(gè)沒有必要說什么哪個(gè)好哪個(gè)不好，就是形狀區(qū)別。現(xiàn)在商家喜歡炒作尖魁為好茶，其實(shí)并不是，主要還是猴魁口味本身。蘭花香的猴魁占比很少，市場(chǎng)上也很難采購到，必須得花時(shí)間。

3、安吉白茶

安吉白茶屬于綠茶，最早的記錄始于宋代，后失傳，于上個(gè)世紀(jì)70年代通過偶然發(fā)現(xiàn)的祖母樹繁育成功。因鮮葉氨基酸含量很高，所以形成了安吉白茶的典型特征：滋味鮮爽。清明前的白茶價(jià)位很高，300元左右100克的算是可以喝的，這種價(jià)位的特點(diǎn)是條索緊細(xì)，形似鳳羽，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽，委實(shí)不錯(cuò)。私以為安吉白茶喝到這個(gè)價(jià)位已足矣。

4、信陽毛尖

信陽毛尖顧名思義茶毫即為毛，芽頭即為尖，一杯好茶應(yīng)該有的特點(diǎn)。信陽毛尖非常注重采摘芽頭，芽頭占比量非常高，葉子相對(duì)較少。雖然都有“毛”字，但是毛尖相對(duì)于毛峰來說，干茶上的茶毫要更多，沖泡之后茶湯會(huì)顯得比較渾濁，不會(huì)像毛峰那么透亮，這也是正常現(xiàn)象。上乘的信陽毛尖沖泡之后，尤其是茶葉泡開之后觀感不錯(cuò)，不凌亂，茶毫豐滿，香味上給人感覺是一種比較悠揚(yáng)的嫩香味，喝起來鮮爽感尚可，有回甘。

5、六安瓜片

最好的六安瓜片來自于安徽六安的蝙蝠洞，蝙蝠洞周邊產(chǎn)區(qū)的茶葉品質(zhì)也很不錯(cuò)，而且相對(duì)來說性價(jià)比會(huì)很高。制作過程中去掉芽，可以一定程度上防止青氣產(chǎn)生，去掉梗子也可以一定程度上去除苦澀口感。六安瓜片一般采摘于清明節(jié)左右，茶葉的醇厚程度尚可。六安瓜片單獨(dú)只采葉片，不采芽，而且會(huì)去梗，僅留葉片。也屬于烘青綠茶。

6、都勻毛尖

都勻毛尖，也是中國十大名茶之一。“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡攻關(guān)靈”。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。要說都勻毛尖茶不管是外形品質(zhì)還是品質(zhì)，在綠茶中都足矣與碧螺春相媲美；而且都勻毛尖茶的內(nèi)含物質(zhì)特點(diǎn)與信陽毛尖茶也足以放在一起對(duì)比。但是都勻毛尖的知名度卻大不如碧螺春和信陽毛尖。

7、峨眉山雀舌

四川綠茶擅制雀舌，就是那種單獨(dú)芽頭的茶，泡出來特別美觀，全部是一顆顆的小芽頭站立在水中，顏色也是鮮綠色，看起來就很高端。不過這種雀舌類型的茶在四川多得是，真沒必要非要買竹葉青。峨眉雪芽基本上看相上跟竹葉青也沒啥區(qū)別。不過喝峨眉雪芽等四川的雀舌類綠茶時(shí)也得注意辨別，好的差的差別太大了，別看都是芽，可不一定是春天的芽，可不一定是高山茶的芽，有些雀舌的苦澀味能夠讓人驚訝。

8、日照綠茶

相對(duì)南方茶葉，日照綠茶具有特殊的香氣，湯色比較黃綠明亮，栗香比較濃、回味甘醇、比較香，不是那么淡。日照綠茶因地處北方，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，正因此，具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。第一批春茶上市的時(shí)間多為谷雨前后，春茶的特征茶葉嫩小葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。

9、西湖龍井

只有原產(chǎn)地標(biāo)注，且明確寫有“西湖龍井”字樣的才是正宗西湖龍井，其他都是龍井茶。目前西湖龍井產(chǎn)區(qū)指的是產(chǎn)于西湖風(fēng)景區(qū)的一種綠茶，可以分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)。浙江省內(nèi)不包括西湖風(fēng)景區(qū)的其他產(chǎn)區(qū)，統(tǒng)稱為浙江龍井或龍井茶，其中又分為錢塘龍井和越州龍井。精品的西湖龍井外形扁平光滑，挺秀尖削，勻齊，潔凈，色澤為嫩綠呈定光色；鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。

10、碧螺春

作為十大名茶蘇州太湖洞庭山碧螺春，這一點(diǎn)大家在選購的時(shí)候要注意分辨一下。略品那叫一個(gè)苦澀，估計(jì)都是非常廉價(jià)的茶葉制成的。碧螺春最大的特色在于獨(dú)特的花果香，因?yàn)樘K州洞庭山核心產(chǎn)區(qū)的茶園基本上都是茶園和果木園混著種，天然沾染上了這種花果香的氣息，我下面推薦的這家碧螺春茶毫是非常豐富的，泡開之后也都是非常細(xì)嫩的芽葉，美觀程度不錯(cuò)。茶葉有花果香，同時(shí)栗香也很醇厚，口感鮮爽，不苦澀，性價(jià)比確實(shí)不錯(cuò)。

碧螺春最佳的泡法，采用上投法(即先沖水至七分滿，再投茶)。因?yàn)楹炼啵莶柚髸?huì)有毫渾，其富含人體所需要的氨基酸，茶氨酸具有安神鎮(zhèn)定、舒緩情緒之用。在味覺上，茶湯的鮮爽度和柔和度，鮮爽度很棒，作為夏日特飲也是極好的。

茶的種類
茶的種類繁多,前5名及其詳細(xì)說明如下: 1.龍井茶:龍井茶是中國綠茶的代表性產(chǎn)品,產(chǎn)自浙江杭州西子湖畔,具有"色翠、香郁、味醇、形美"的四大特點(diǎn)。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”。 2.鐵觀音:鐵觀音是烏龍茶的代表產(chǎn)品,產(chǎn)自福建安溪縣,有“頭泡水,二泡茶,三...

茶的種類有哪些叫什么
茶的種類分為六大類：綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶和黑茶。具體的茶葉品種非常多，以下是一些常見的品種及其名稱：1. 綠茶：龍井、砂瓜蒂、碧螺春、毛峰、黃山毛峰等。2. 黃茶：君山銀針、嫩黃、川貝毛尖、黃芽白毫等。3. 白茶：白牡丹、壽眉、福鼎白茶、白毫銀針等。4. 烏龍茶：鐵觀音、半球、大...

茶葉的種類有哪幾種茶
茶葉主要分為六類：1. 綠茶：經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝制作而成，口感清香、鮮爽。2. 黃茶：經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵等工藝制作而成，口感鮮爽、滋味柔和、香氣清幽。3. 白茶：采摘新芽未開放的嫩葉，經(jīng)過殺青、晾干等工藝制作而成，入口鮮爽、回甘持久、香氣清新。4. 青茶（烏龍茶）：經(jīng)過半發(fā)酵工藝...

茶的種類有哪些
一、茶的種類繁多，主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。二、詳細(xì)解釋：1. 綠茶綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶葉，其色澤鮮綠，味道清爽。綠茶的種類較多，如龍井、碧螺春等。龍井茶具有獨(dú)特的“四絕”，是中國綠茶的代表性產(chǎn)品。碧螺春則因其形如螺旋而得名。綠茶富含茶多酚和多種維生素，具有抗氧化...

茶有幾個(gè)種類?中國有幾大茶類?分別是什么種類?
1. 茶有六個(gè)種類，中國有六大茶類，分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶。2. 中國給茶分類的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)茶多酚的氧化程度，根據(jù)顏色的不同分為了最傳統(tǒng)的六大茶類，這是業(yè)內(nèi)最廣泛引用的分類方法。3. 但是隨著人的口味的變化又出現(xiàn)了再加工茶類，分別為花余襪茶、緊壓茶、萃取茶和茶飲料。4...

茶的種類有哪些?
1. 紅茶：發(fā)酵程度較高的茶類，色澤紅艷，滋味醇厚。2. 綠茶：未經(jīng)發(fā)酵的茶類，保留了茶葉的天然色澤與口感。3. 白茶：輕微發(fā)酵的茶類，色澤銀白，香氣清雅。4. 青茶：也稱為烏龍茶，半發(fā)酵茶類，介于綠茶與紅茶之間。5. 黑茶：經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)酵與陳化，如普洱茶等。6. 黃茶：輕發(fā)酵茶類，色澤...

茶種類有哪些
茶種類包括：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶等。因?yàn)椴枞~的種類很多，所以茶葉的分類方式也很多，但是被大家熟知并廣泛認(rèn)可的分類方法是按照茶的色澤和加工方式分類。紅茶因其干茶色澤、沖泡后的茶湯以及葉底以紅色為主調(diào)而得名，屬于全發(fā)酵茶類，一般需要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制作而成。...

茶的分類品種有哪些?茶的分類特點(diǎn)是什么?
茶的種類繁多，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的喜好來選擇。不同種類的茶，其功效也各不相同。那么，茶的分類品種有哪些？茶的分類特點(diǎn)又是什么呢？1. 綠茶：綠茶的制作沒有經(jīng)過發(fā)酵，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。因此，成品茶的色澤、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào)。綠茶中茶多酚的含量在所有食物中名...

茶都有什么種類?
【茶葉的種類】1、綠茶：綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶類，新鮮葉片經(jīng)過攤晾后直接在熱鍋中炒制，以保持其綠色特性。名貴品種包括龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂甘露、太平猴魁、君山銀針、顧渚紫筍、信陽毛尖、平水珠茶、西山毛峰、雁蕩毛峰、華頂云霧、涌溪火青、敬亭綠雪、峨眉峨蕊、都勻...

茶葉的品種有哪些?
1. 綠茶是不發(fā)酵茶，種類繁多，包括炒青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶和烘青綠茶。2. 紅茶是全發(fā)酵茶，分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。3. 黃茶是輕發(fā)酵茶，其中包括君山銀針、蒙頂黃芽、平陽黃湯等。4. 白茶是微發(fā)酵茶，品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。5. 黑茶是后發(fā)酵茶，主要...

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綠茶的種類有那些啊?

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