水果腐爛切除后還可以繼續(xù)食用嗎？ 水果爛了一點，切掉后還適合食用嗎？
水果即使除去爛掉的部分，也無法食用！因為毒素已經(jīng)擴(kuò)散到其他地區(qū)，切掉腐爛部分并不能完全去除毒素。一旦水果發(fā)霉變質(zhì)，腐爛水果中的各種微生物將繼續(xù)加快繁殖速度。在繁殖過程中，會產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)可以通過果汁溶液滲透并擴(kuò)散到非腐爛部分，并且非腐爛部分還將包含有害物質(zhì)。
對人類健康的最大威脅之一是一種稱為展青霉菌的霉素。如果大量攝入，將對神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)造成損害。舉例來說，在發(fā)霉的蘋果上，正常外觀部分青霉素的含量為發(fā)霉部分的10-50％。蘋果的正常含量可能高達(dá)每公斤3毫克。從這個角度來看，丟掉發(fā)霉的水果是不可惜的！腐壞的的水果，其中的細(xì)胞已經(jīng)受損，導(dǎo)致許多營養(yǎng)物質(zhì)流失。即使它們沒有被細(xì)菌感染，也沒有營養(yǎng)價值。
如果一個人吃了太多爛水果，可能會引起頭暈，惡心，嘔吐，腹脹等，并可能導(dǎo)致嚴(yán)重的昏迷，危及生命！為了健康應(yīng)多吃新鮮水果，如果表皮上有小斑點或少量蛀蟲，請用刀子將蛀蟲及其周圍果肉挖出來。如果壞的面積超過水果的1/3，則果斷扔掉。
你好，水果腐爛切除腐爛后不能繼續(xù)食用呢，因為水果沒有腐爛的部分也有許多看不見的致病細(xì)菌在上面，水果能看見腐爛的部位后，整個水果已經(jīng)分布滿了細(xì)菌不建議食用哦
水果腐爛后雖然不能繼續(xù)食用，但是卻可以成為花草的肥料，不是有句詩叫化作春泥更護(hù)花嗎。
以前爺爺奶奶有時候也會把腐爛掉一點點的水果切掉一點給我們吃，結(jié)果往往會拉肚子，最后得不償失
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產(chǎn)生爛果子的真相：
產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類，一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛，二是由于磕磕碰碰引起的機(jī)械性損傷，三是由于低溫引起的凍傷。而機(jī)械性損傷以及凍傷水果的完好部分，在短期內(nèi)食用是沒有問題的。
1碰傷的水果可以食用
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有實驗顯示：運輸過程中磕碰到或者不小心掉地上的這類爛水果，并未在完好部分檢測出毒素。可見，這種機(jī)械性損傷的水果只是看著不好看，其中并沒有產(chǎn)生毒素，是可以食用的。
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水果變軟的部位，只是因為碰撞，細(xì)胞發(fā)生了破損，細(xì)胞質(zhì)溢出。同時，由于細(xì)胞損傷，一些無色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì)，使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。
只要在碰撞后短時間內(nèi)吃完，這類“壞果子”并不會影響我們的健康。
2凍傷的水果可以食用
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有很多伙伴為了防止水果壞掉，會將其放入冰箱冷藏，殊不知一些熱帶水果放進(jìn)去很容易被凍傷，凍傷的黑香蕉就是是非常常見的“爛果子”。
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在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶的活性會急劇降低，不能及時清除細(xì)胞內(nèi)自由基。放在冰箱里的香蕉果皮還會變黑，這是因為果皮中的聚苯氧化酶把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。
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所以凍傷的香蕉是可以食用的，不過凍傷的水果外皮細(xì)胞破損后，容易感染致病菌導(dǎo)致腐爛變質(zhì)，所以除非一直冷凍，否則最好盡快吃掉。
3霉變水果不可食用
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開始腐爛的水果一定要扔掉，不要再吃了，因為人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發(fā)生頭暈、頭痛、惡心、腹脹等，嚴(yán)重的還會危及生命。
醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：霉變蘋果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10%-50%。也就是說，雖然看不見，但是其他部位很可能也含有霉菌。
打
水果爛了一點
有的人一股腦全部丟掉
有的人覺得可惜
把爛的部分挖掉
吃剩下的部分
那么
到底哪種做法是對的呢？
水果的三種爛法
1、磕碰引起損傷
水果在采摘和運輸途中難免會出現(xiàn)磕碰，雖然樣子丑了一些，但切掉爛的部分，其它部分還是可以放心食用。
知識科普：磕碰只是水果細(xì)胞發(fā)生破損，導(dǎo)致外表顏色變深。此外，磕碰后的水果需盡快食用，不然細(xì)菌可能會很快找上門哦！
2、低溫引起凍傷
凍傷的水果依舊可以吃，只是口感差一些。
3、微生物侵染引起霉變腐爛
霉變的食物，必須果斷扔掉。
知識科普：霉菌產(chǎn)生的毒素會在食物中擴(kuò)散，我們很難準(zhǔn)確地估計毒素擴(kuò)散的范圍。
水果部分腐爛后切掉壞的部分還可以吃嗎?
如果水果只是表面有一些腐爛的跡象，而內(nèi)部并沒有受到污染，那么切掉壞的部分后還是可以食用的。但是，如果水果已經(jīng)嚴(yán)重腐爛，內(nèi)部也受到了污染，那么就不建議再食用了。無論何時，我們都需要注意食品的質(zhì)量和安全，以保證自己的健康和安全。
水果要是爛掉了還會接著吃嗎
水果爛掉后不建議接著吃。水果一旦出現(xiàn)腐爛，即便看似只有一小部分壞掉，實則整個水果都可能受到影響。因為微生物入侵水果后，會在其中不斷繁殖并產(chǎn)生毒素，這些毒素會擴(kuò)散到水果的其他部位，只是肉眼可能無法察覺。比如蘋果，當(dāng)出現(xiàn)局部腐爛時，霉菌產(chǎn)生的展青霉素會在水果內(nèi)部擴(kuò)散，食用含有展青霉素的水果可能...
爛一部分的水果也是有毒的,為什么這么說?
這些潰爛看似只是發(fā)生在水果的局部，并沒有涉及到整個水果，如果把爛掉的部分切除，剩余的部分似乎沒有受到影響，所以不少人還會繼續(xù)吃，尤其是在老年人中因舍不得扔掉的事更為多見。實際上這樣的做法是不對的，因為一旦水果發(fā)生了霉變，即使切掉了霉變處，剩余的部分也可能受到了污染，為什么呢？因為霉菌...
水果壞了一部分 剩下的可以吃嗎
只是我們?nèi)庋劭床坏蕉眩圆唤ㄗh把腐爛的部分切除后繼續(xù)吃。水果壞了一部分 剩下的可以吃嗎 如果不是自然腐爛的水果，而是磕到、碰到的皮外傷，在短時間內(nèi)削掉爛的部分，剩下的是可以吃的。我們切除水果腐爛的部分僅僅是切除了霉菌菌絲已成型的部分，還有潛伏在果肉內(nèi)的霉菌沒有切除。
把水果腐爛位置去掉可以吃嗎,會造成哪些后果
把水果腐爛位置去掉并不一定可以安全食用。腐爛的水果可能含有有害物質(zhì)，這些物質(zhì)可能通過汁液或纖維擴(kuò)散到其他部分，使得人們無法通過簡單的觀察來確定哪些部分是可以食用的。即使去除了腐爛部分，水果的營養(yǎng)價值也可能大打折扣，甚至可能帶來健康風(fēng)險。為了確保食品安全和健康，應(yīng)該盡量避免食用腐爛的水果，并...
把水果爛了的部分削掉還可以吃嗎?
兩種情況下的“爛果”都可以繼續(xù)食用。情況1：機(jī)械挫傷 眾所周知，大多數(shù)水果都是“珍貴”的，要么皮薄，要么質(zhì)地脆。一旦“受傷”的結(jié)構(gòu)被破壞，就會在各種酶的催化下降解，使果實迅速軟化。但是，這樣的碰撞只是一種細(xì)胞損傷，只要短時間食用，并不會影響我們的健康。情況2：凍傷 許多人把水果放在冰箱...
將水果爛掉的部分切除,還能吃嗎?
水果即使除去爛掉的部分，也無法食用！因為毒素已經(jīng)擴(kuò)散到其他地區(qū)，切掉腐爛部分并不能完全去除毒素。一旦水果發(fā)霉變質(zhì)，腐爛水果中的各種微生物將繼續(xù)加快繁殖速度。在繁殖過程中，會產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)可以通過果汁溶液滲透并擴(kuò)散到非腐爛部分，并且非腐爛部分還將包含有害物質(zhì)。對人類健康的最...
把水果爛掉的部分挖掉,就能繼續(xù)吃?!沒想到醫(yī)生居然說...
水果爛了一部分挖掉壞的還能吃嗎？水果爛了一部分，很多人會覺得可惜，經(jīng)常是把爛的部分挖掉再吃剩下的。但是卻沒有想到。。。因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲蛀，應(yīng)用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1厘米處的好果部分;如霉變腐爛或蟲蛀...
為什么切去水果壞的部分,其他部分也不能吃?
綜上所述，切去水果壞的部分后，其他部分也不能吃的原因主要是為了防止微生物擴(kuò)散和有害物質(zhì)滲透帶來的健康風(fēng)險。在日常生活中，我們應(yīng)該選擇新鮮的水果，并按需購買，避免囤積導(dǎo)致水果腐爛變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)水果有腐爛或霉變的跡象，應(yīng)及時丟棄整個水果，而不是僅僅切除壞掉的部分。
水果本身有點爛了,那把爛的部分去掉,其他可以吃嗎?
吃入后除了會對神經(jīng)、呼吸、泌尿等系統(tǒng)造成傷害外，還有較強(qiáng)的致癌作用。此外，水果腐爛后其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲蛀，應(yīng)用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1厘米處的好果部分；如霉變腐爛或...
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青海省絲杠： ______ 其實,病原微生物侵入果品造成局部潰爛,肉眼很容易看到,但在腐敗過程中產(chǎn)生的有害、有毒物質(zhì)會污染尚未發(fā)生病變的果肉,則是肉眼看不到的,有些真菌及其毒素還具有致癌作用,食用后對人體有害.所以,就算已經(jīng)剔除了腐爛的部分,這樣的水果仍不能吃.
青海省絲杠： ______ 不可以吃,水果腐爛說明已經(jīng)受霉菌感染了,誤食會導(dǎo)致腹痛、腹泄、嘔吐等不良癥狀,所以應(yīng)該多注意食品衛(wèi)生安全問題,避免食物中毒.
青海省絲杠： ______ 可以,也可說不可以,因爲(wèi)我不知道水果是乍樣
青海省絲杠： ______ 至少那些好得離那變質(zhì)得1厘米才好
青海省絲杠： ______ 吃是可以吃但給對健康還是有點影響的因為整個水果已經(jīng)變質(zhì)了
青海省絲杠： ______ 有的中老年人看到水果爛了,用水果刀削掉腐爛部分,認(rèn)為沒問題可以放心大膽地吃了.從飲食衛(wèi)生的角度看,這樣做是不是正確呢? 為了弄清楚這個問題,首先讓我們看看水果是怎樣腐爛的,腐爛部分又是由什么組成的.我們知道,水果在采...
青海省絲杠： ______ 中老年人往往很注重節(jié)省,遇到便宜的水果,經(jīng)常愛多買.水果放久了就會有腐爛的.這時,年輕人往往采取扔掉爛水果,先挑好的水果吃的做法;而中老年人普遍采取的措施是把腐,吃未爛的部分.其實,這種做法是不妥的. 當(dāng)水果出現(xiàn)腐...
青海省絲杠： ______ 建議不要吃.水果一旦壞了一部分,里邊的也在發(fā)生腐爛,可能肉眼看不見,對身體不好.希望可以幫到你哦,望采納,謝謝~
青海省絲杠： ______ 那要看什么水果了 有的水果可以吃 有的水果建議讓它魂歸垃圾桶 (*^__^*)...嘻嘻
