雞爪叫什么菜名好聽(tīng)？ 雞爪都有什么好聽(tīng)的菜名大全
雞爪叫什么菜名好聽(tīng)——鳳爪，鳳手香、鳳千尋、鳳爪龍足、龍鳳腳、龍鳳親親。花菇燜鳳爪
健康功效
茶樹(shù)菇:利水
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白質(zhì)
食材用料
雞爪 600克相克食物
茶樹(shù)菇 300克相克食物
尖椒 1個(gè)
蔥相克食物
姜相克食物
料酒
醋 少量相克食物
生抽
蠔油
糖相克食物
淀粉
食用油
茶樹(shù)菇燒鳳爪的做法
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1.所有材料準(zhǔn)備好。
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2.鍋內(nèi)熱油，放入蔥姜爆香。
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3.將洗凈剁去爪尖的鳳爪倒入鍋中翻炒。
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4.鍋內(nèi)倒入適量的料酒，醋（少量），祛除腥味，隨后翻炒3分鐘，再加入生抽和少量的水，蓋上鍋蓋中火燜20分鐘。中途要查看翻炒，防止鳳爪糊鍋。
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5.在燜鳳爪的時(shí)候，將茶樹(shù)菇摘去根部，放到水中洗凈。
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6.青椒洗凈，切絲備用。
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7.洗凈的茶樹(shù)菇切段，備用。
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8.將茶樹(shù)菇倒入鍋中翻炒片刻，加入蠔油，再燜兩分鐘。（如果水耗干，再添加少量的水)。
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9.倒入青椒絲，并加入白糖。
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10.最后湯汁快收干的時(shí)候，倒入雞精拌勻，并加淀粉勾芡，即可火裝盤(pán)。
小貼士
1，如果喜歡紅燒的，還可以加入老抽上色。
2，鹽不用放，生抽和蠔油已經(jīng)非常咸了。
繞口令報(bào)菜名
有蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤(pán)兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚(yú)、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒 ...
驢鞭在飯店的菜名?
3. **降龍十八掌**：菜名聽(tīng)起來(lái)像是武俠小說(shuō)中的絕世武功，實(shí)際上是一道鹵鴨爪，讓人在點(diǎn)菜時(shí)充滿期待。4. **佛山無(wú)影腳**：與“降龍十八掌”類(lèi)似，這個(gè)名字也讓人聯(lián)想到武術(shù)，實(shí)際上是一道美味的醬豬蹄。5. **吻別**：這個(gè)名字頗具文藝氣息，但實(shí)際上是一盤(pán)田螺。它的命名原因是因?yàn)槌蕴锫輹r(shí)...
小說(shuō)里的出現(xiàn)的菜名
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殘忍名菜的菜名是什么
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鵝爪和魚(yú)燒叫什么菜
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中國(guó)傳統(tǒng)中有哪些好聽(tīng)的菜名
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看后讓人心寒,盤(pán)點(diǎn)中國(guó)史上三大禁菜都是什么?
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幾種涼拌菜菜名
幾種涼拌菜菜名 幾種涼拌菜菜名，相信很多人都吃過(guò)涼拌菜，但每個(gè)人的創(chuàng)意有限，知道的也只是幾種做法，其實(shí)涼拌菜的種類(lèi)很多，很多菜都可以用來(lái)涼拌，下面是幾種涼拌菜菜名，看看有沒(méi)有你不認(rèn)識(shí)的.。幾種涼拌菜菜名1 一、彩椒拌黑木耳 彩椒拌黑木耳是一道家常菜，以辣椒、黑木耳為主要制作原料。原...
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