隴縣的文化 隴縣的歷史！
春節(jié)，隴縣也叫過年。從臘月初八后，家家開始備辦年貨，準(zhǔn)備過年。臘月23日《送灶君》，也稱“送灶”、“掃舍”。臘月30日糊窗戶、貼窗花、年畫，貼對(duì)聯(lián)、門箋、門神畫，備酒菜、給祖先獻(xiàn)供饃、菜，燃香、點(diǎn)蠟燭，祭祖祀神，燃放鞭炮，開始過年。晚間全家團(tuán)聚吃菜喝酒，晚輩給長輩拜年，長輩給小孩、新媳婦散發(fā)壓歲錢，說古道今、談工作、敘家常。午夜后，在院內(nèi)點(diǎn)燃一堆柏葉火，燃放鞭炮，插香接神，除舊歲，迎新春，稱之為“迎喜接福”。正月初一早晨，男女老少穿新衣，給祖先燒香叩頭。早飯吃餃子或臊子面，午飯擺酒席，吃饃食。初二之后，攜帶禮品，走親訪友，謂之“拜年”。此間各村裝扮社火游演，搭制秋千。
“元宵節(jié)”是年俗活動(dòng)的重要內(nèi)容，在隴縣人們有“小初一”、“大十五”之稱。元宵節(jié)活動(dòng)主要有三項(xiàng)內(nèi)容，一是吃湯圓；二是觀花燈、觀焰火、猜燈謎；三是耍社火。在正月初五后，各種形狀的花燈如：暖鍋燈、魚兒燈、老虎燈、兔娃燈、猴孩燈、西瓜燈、紗燈、宮燈、龍燈、蓮花燈、火罐燈等花燈上市。初八起，婆家開始為未婚媳婦送燈籠，并帶禮品或糕點(diǎn)。正月十四至正月十六為燈節(jié)活動(dòng)，入夜，城鄉(xiāng)戶戶院內(nèi)懸天燈、掛門燈、掛墳燈，小孩挑著彩燈走門串戶游燈。新媳婦第一個(gè)元宵節(jié)要去男方舅家或姑家“躲燈”。這一習(xí)俗與民間的傳說有關(guān)。 隴州社火約有2000余年的歷史，盛于宋、明、清時(shí)代。據(jù)隴州舊志載，早在秦漢時(shí)隴州民間就有“百戲”游演活動(dòng)。公元前209年，古隴州人根據(jù)黃公伏白虎事編演“角抵戲”《東海黃公》。公元前81年，漢昭帝始元年至十三年，隴州有“每以正月望夜，充街塞陌，鳴鼓聒天，燎炬照地，人戴獸面，男為女服，詭狀異形，以穢縵為歡樂，內(nèi)外共觀，獸不相避”的記載。明清時(shí)期，隴州各古廟會(huì)戲唱斗臺(tái)，全縣各家社火晝夜不絕，隨場(chǎng)變演，已形成賽社火的風(fēng)習(xí)。 隴州社火的種類有：馬社火、背社火（即挈社火）、抬社火、山社火、高芯、高蹺、車社火、秋遷、蹺板、舞獅、舞龍、耍大頭、古參軍、竹馬、旱船、刀舞、棍舞、秧歌舞、腰鼓舞等。
隴州社火的表演形式：除高蹺、步社火配唱曲調(diào)兼表演外，其它絕大多數(shù)是屬造型藝術(shù)。隴州社火的表演內(nèi)容：多以仙佛精道、神頭鬼面；忠臣烈士、披袍秉笏；逐臣孤子、悲歡離合；鈸刀趕棒，叱奸罵讒。內(nèi)容多取材于神話、傳說和歷史演義故事，也有求吉慶、頌政通人和、宣傳經(jīng)濟(jì)發(fā)展等內(nèi)容。
隴州社火的特色：馬社火是隴州最普遍規(guī)模最大的社火。各類社火表演隊(duì)前均有“黑虎靈官”開道。各類社火表演隊(duì)的鑼鼓隊(duì)陣容龐大、節(jié)奏激烈、氣勢(shì)磅礴、震耳欲聾，表演者挺胸昂首、神采奕奕。展現(xiàn)出黃土地西部壯士的雄風(fēng)。傳神夸張的隴州社火臉譜形成主要特色。
臉譜
社火純屬啞劇表演形式，它在光天化日之下進(jìn)行長時(shí)間的類似舞蹈雕塑造型的表演，觀眾只有從社火所扮人物繪畫的臉譜上讀懂內(nèi)容，這就要求臉譜設(shè)計(jì)有譜可依。
隴州民間藝人根據(jù)對(duì)所扮角色的理解進(jìn)行大膽細(xì)致的創(chuàng)作。利用色彩圖案、線條穿插變化，在突出人物的容貌特征方面刻畫十分細(xì)致、具體、直觀、給人一種原始清晰之感。 隴州刺繡藝術(shù)，歷史悠久，世代傳承。它以純樸濃郁的地方鄉(xiāng)土風(fēng)味，它以浪漫、粗放、強(qiáng)烈、自然、多姿的造型，給人以美的欣賞。它以圖案夸張、繡工精細(xì)、針角嚴(yán)密、地方泥土氣息濃郁，每針每線都傾注著婦女們內(nèi)心情思和良好的祝愿。
隴州刺繡品種類有：繡花枕、繡花門簾、繡花鞋、繡花鞋墊、繡花壁掛、百花帳、萬名傘、五毒肚、香包、虎頭帽、狗頭帽、護(hù)袖、虎頭鞋、貓頭鞋、虎枕、貓枕、豬枕、五毒耳枕、秦枕、鮭枕、魚枕、掛獅、掛龍、掛虎等種類。 皮影戲在隴州傳承相當(dāng)久遠(yuǎn)，大約從剪紙發(fā)展而來。由于皮影戲班組織相當(dāng)簡(jiǎn)便，所需人員不多，演出詼諧富有鄉(xiāng)村情趣，深得廣大人民群眾喜愛。全縣仍有7家皮影戲班活躍在鄉(xiāng)村。較完整地保留了西路皮影的原始風(fēng)格。
隴州皮影制作主要是已故老藝人陳召賢所興起，他的制作藝術(shù)，為陜西西路皮影制作的主要代表人物，他所制作的千余幅皮影制作（粉本），體現(xiàn)了高超的雕刻技術(shù)和純熟的白描技巧。陳召賢從藝40余年，共刻制傳統(tǒng)與現(xiàn)代戲劇人物、景物皮影3000余件。150余件皮影被中國美術(shù)館收藏，多件作品各類展賽中獲大獎(jiǎng)，1989年他入選《中國民間藝人名人錄》。 辣椒：肉厚條長，紋理勻稱，色鮮味美，譽(yù)為秦椒之王。年產(chǎn)鮮椒700多萬公斤，遠(yuǎn)銷東南亞和歐美諸國，獲國家外貿(mào)出口信用證書。
核桃：皮薄瓤飽，香甜酥脆，營養(yǎng)豐富，主產(chǎn)于南部淺山區(qū)和西北部山區(qū)，年產(chǎn)核桃400多萬公斤，被國家定為出口免檢產(chǎn)品。
烤煙：自80年代初開始種植，現(xiàn)面積達(dá)到6萬畝，總產(chǎn)量5292萬公斤，為全省烤煙第二大縣，“關(guān)山”牌煙葉為陜西省三大名牌產(chǎn)品之一。
西洋參：為養(yǎng)陰生津的稀有名貴中藥，1979年試種，1985年起大面積種植，現(xiàn)有面積10萬平方米，年產(chǎn)量15000公斤。
五味子：具有補(bǔ)心腎、益脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)健神經(jīng)的功效。食用酸甜可口，制作飲料味道鮮美，入藥效力更為明顯。其資源廣布關(guān)山林區(qū)，年產(chǎn)量50萬公斤以上。陜西神韻五味子酒業(yè)有限責(zé)任公司的中國五味子果酒榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
沙棘：果實(shí)含大量的維生素c，被稱為Vc之王，其果汁為上等飲料。資源遍及境內(nèi)南北山區(qū)，年產(chǎn)量在200萬公斤以上。
乳制品：和氏、關(guān)山、正和三戶乳品加工企業(yè)年生產(chǎn)乳制品6390噸，液態(tài)奶1.38萬噸，“和氏”牌、“關(guān)山”牌系列奶粉獲國家免檢產(chǎn)品稱號(hào)，并榮獲中國食品行業(yè)上榜品牌，“瑞芙”牌干吃奶粉填補(bǔ)了國家市場(chǎng)空白。 馬蹄酥
又名蜜餡兒，因形似馬蹄而得名，原是隴縣民間走親訪友時(shí)的名貴糕點(diǎn)，是用精粉、豬板油、蜂蜜和白糖等為原料制成，色澤褐黃，紋層清晰，脆酥綿甜，且耐存放。現(xiàn)隴縣食品加工廠生產(chǎn)。
馬蹄酥是唐王李世民的原配夫人長孫皇后，歸鄉(xiāng)省親時(shí)，傳入其家鄉(xiāng)隴州的宮廷膳食。長孫皇后原籍隴州香泉鄉(xiāng)，如今孫家莊還有娘娘墳遺址。隴縣東風(fēng)鄉(xiāng)相公山下的娘娘廟遺址，便是唐代為紀(jì)念賢良的長孫皇后奏于圣上減免隴州人民的賦稅而建的祠堂。
寧果
俗稱寧果豆豆，是用面粉做成小丸子樣，過油后撒上白糖，等冷卻后，非常美味的食品。
涼皮
紅紅的辣椒，白色的涼皮。隴縣涼皮和西府涼皮一樣，用面粉經(jīng)過泡——洗——蒸等多道工序完成，有搟面皮和面皮2種。
羊肉泡
隴州羊肉泡的特點(diǎn)是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無窮，又有暖胃之功能。特別是冬季，常常排隊(duì)去吃。隴縣羊肉泡和西府其他地區(qū)的羊肉泡不同，饃（白面烤餅）顧客用手掰好，放在碗中，熱湯中一過，加點(diǎn)粉絲羊血絲，撒上蔥花，就著糖蒜，是隴縣人日常的早餐之一。
油旋、酥饃
隴縣的油旋餅和酥饃也是當(dāng)?shù)貎纱筇厣Ｓ托冒l(fā)面在炭火鍋內(nèi)烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋餅也就一個(gè)燒餅大小，四周厚而中間薄，四周一圈一層都是烤干的，口味很獨(dú)特。
隴州酥饃，皮酥餡兒香甜。穌面包油面加糖餡兒烤制而成。
狗舌頭
狗舌頭，是一種類似于油旋的餅，但是狗舌頭很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很適合青少年，和老年人吃，深的隴州人民的喜愛。
攪團(tuán)、蜂蜜粽子
隴縣攪團(tuán)用本地自產(chǎn)的玉米粉制成，配之以油辣子、酸菜，風(fēng)味獨(dú)特。
蜂蜜粽子香甜糯軟。
安化縣特色文化
安化縣特色文化有冰磧石、梅王傳說、梅山剪紙、打醮、擂茶等。1、冰磧石：其巖層深度、規(guī)模和巖層質(zhì)量均為世界之最，底色呈黃色或灰色，花紋顏色有黃、灰、黑、白等幾種，石質(zhì)堅(jiān)硬，細(xì)膩光滑，玉化度極高。2、梅王傳說：源自湘中梅山地區(qū)，主要流傳于安化縣梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)、清塘鋪鎮(zhèn)、高明...
萬榮縣的歷史文化
萬榮縣以其豐富的歷史文化遺產(chǎn)而著稱。以下是該縣的主要文化遺產(chǎn)清單：1. 稷王山塔、八龍寺塔、旱泉塔、壽圣寺塔等古建筑，展示了古代建筑藝術(shù)的精湛技藝。2. 稷王廟、萬榮東岳廟、萬泉文廟等宗教建筑，體現(xiàn)了中華民族深厚的宗教信仰和文化傳統(tǒng)。3. 薛瑄家廟、萬榮后土廟、李家大院等宅院建筑，見證了古...
沁水縣特色文化
沁水縣特色文化有柳氏清明祭祀習(xí)俗、土沃老花鼓、元王高蹺、霍家山龍燈、青龍圪欄棒等。1、柳氏清明祭祀習(xí)俗：柳氏家族的人生禮俗，包括誕生禮俗、行冠禮俗、婚嫁禮俗、喪葬禮俗等。每一項(xiàng)禮俗都有一整套完整的程序和儀式。2、土沃老花鼓：主要表演步法是“曲曲步”，要求全腳擦地行進(jìn)，身體左右寧轉(zhuǎn)，...
長陽土家族自治縣的歷史文化
長陽土家族自治縣以其豐富的文化遺產(chǎn)而著稱，其中包括長陽山歌、南曲和巴山舞，這三項(xiàng)被公認(rèn)為“長陽文化三件寶”。此外，奇石、盆景和根藝也因其獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值而被譽(yù)為“長陽文化產(chǎn)業(yè)三件寶”。長陽山歌，作為該地區(qū)的代表性民間歌謠，以其多樣的內(nèi)容、靈活的演唱形式以及高亢激昂的風(fēng)格而聞名。南曲，一...
安陽縣的文化歷史
安陽縣擁有悠久的歷史和豐富的文化。早在2.5萬年前，人類就在這片土地上活動(dòng)。新石器時(shí)代的仰韶文化和龍山文化在這里留下了豐富的遺產(chǎn)。自商王盤庚遷都至此，安陽曾七度成為中原的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。作為縣級(jí)行政區(qū)，安陽始于秦朝，雖歷經(jīng)變遷，但作為縣級(jí)建制一直延續(xù)至今。安陽的萬佛溝支提塔林、靈泉...
平和縣特色文化
平和縣特色文化有三平祖師信俗、閩臺(tái)乞龜民俗、坂仔香蕉、歌仔戲、錦歌等。1、三平祖師信俗：三平寺迄今香火綿延，四時(shí)都會(huì)舉行漳臺(tái)三平祖師信仰朝拜活動(dòng)。特別是在每年正月初六日（三平祖師出生之日）、六月初六日（三平祖師出家紀(jì)念日）、十一月初六（三平祖師圓寂之日），香火更是鼎盛。2、閩臺(tái)乞龜...
元謀縣的地方文化
元謀縣的火把節(jié)和花山節(jié)是彝族、苗族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，其中元謀花燈歷史悠久，自明末以來，正二三月鬧花燈的傳統(tǒng)習(xí)俗一直流傳至今。花燈劇如《谷頓子接妹》、《打樣》、《好當(dāng)家》等，曾獲獎(jiǎng)項(xiàng)無數(shù)。這些花燈曲調(diào)經(jīng)音樂工作者改編后，在舞臺(tái)上廣為流傳。彝族的賽衣節(jié)，每年農(nóng)歷三月二十八日舉行，是大姚...
濮陽縣特色文化
濮陽縣特色文化有大平調(diào)、濮陽東北莊雜技、南樂目連戲、清豐麥秸畫、濮陽糟魚等。1、大平調(diào)：大平調(diào)的唱腔音樂屬梆子腔系統(tǒng)，因比山東梆子、河南梆子、河北梆子的音調(diào)低，故稱平調(diào)或大平調(diào)。2、濮陽東北莊雜技：在我國雜技藝壇上，素有“南北雜技兩故里”之說。這兩個(gè)村都被中國雜技協(xié)會(huì)命名為“中國雜技...
內(nèi)丘縣有哪些優(yōu)秀的特色文化?
5、內(nèi)邱牛郎織女傳說歷史久遠(yuǎn)，其七夕文化活動(dòng)從文獻(xiàn)上可以追溯到明隆慶年間。縣城東關(guān)玉皇廟七月七活動(dòng)，是專門為祭拜、祝愿牛郎織女鵲橋相會(huì)而設(shè)。每年農(nóng)歷七月初一到初七，數(shù)萬民眾從四面八方，云集東街玉皇廟內(nèi)，不分晝夜，通過跑功、唱神戲、拜天棚地棚等儀式，祭拜牛郎織女，祈求婚姻美滿、全家安康...
青陽縣特色文化
青陽縣特色文化有青陽腔、酉華唱經(jīng)鑼鼓、九華山廟會(huì)、青陽農(nóng)民畫、佛教音樂等。1、青陽腔：青陽腔劇目由南戲、明傳奇和弋陽腔連臺(tái)大戲所構(gòu)成。2、酉華唱經(jīng)鑼鼓：唱新鑼鼓酉華鄉(xiāng)樂元、田屋、二酉一帶老百姓自娛自樂、集體傳承、集體發(fā)展的民間音樂形式。3、九華山廟會(huì)：每到農(nóng)歷的七月三十日，佛教僧眾...
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吳興區(qū)節(jié)圓： ______ 陜西省共有**56個(gè)**民族,包括漢族、蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、哈薩克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、畬族、高山族、拉祜族、水族、東鄉(xiāng)族、納西族、景頗族、柯爾克孜族、土族、達(dá)斡爾族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、烏孜別克族、俄羅斯族、鄂溫克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔爾族、獨(dú)龍族、鄂倫春族、赫哲族、門巴族、珞巴族、基諾族. ...
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