營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最全面的食物
超級(jí)功能：防止身體儲(chǔ)存脂肪。
秘密武器：纖維、蛋白質(zhì)、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、鎂、鉀、鋅。
對(duì)抗：肥胖、癌癥、高血壓、心臟病。
“正牌”替代品：赤小米（紅小豆）、全麥餅干、全麥吐司。
“冒牌”替代品：經(jīng)過加工的面包店產(chǎn)品如白面包、百吉餅，以及小麥面粉做的其他面包各類。
2. 杏仁及其它果仁（連皮）
超級(jí)功能：防止饑餓、塑造肌肉。
秘密武器：蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、維生素E、葉酸（花生）、纖維、鎂、磷。
對(duì)抗：肥胖、虛胖、心臟病、肌肉松弛、癌癥。
“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鱷梨。
“冒牌”替代品：鹽腌制的果仁（食鹽所含的鈉可以防止高血壓）。
3. 樹莓及其它莓類漿果
超級(jí)功能：抵制胃口、保護(hù)心臟、提高視力、改善記憶。
秘密武器：抗氧化劑、纖維、維生素C。
對(duì)抗：肥胖、心臟病、癌癥。
“正牌”替代品：多數(shù)水果都是，特別是蘋果和葡萄。
“冒牌”替代品：水果果凍。
4. 蜂王漿
蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，富含高蛋白、維生素B類、葉酸、泛酸、乙酰膽堿，及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿對(duì)人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效，治療更年期綜合癥也有輔助作用。
5. 榴蓮
榴蓮果肉含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有“水果之王”的美稱。榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔淮尾豢啥喑裕瑫?huì)令燥火上升，出現(xiàn)濕毒癥狀，一天不要食用超過兩瓣，體質(zhì)虛弱者最好戒食。
6. 番茄
每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
7. 黃豆
黃豆黃豆價(jià)廉物美，含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
8. 菌類
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。
9. 紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
10. 橙
橙是世界四大名果之一，含量豐富的維生素C，幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
11. 紅蘿卜
胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，除含有多種維生素外，還蘊(yùn)藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。
12. 燕麥
燕麥含有豐富的各類維生素，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙（人參的主要成分）。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。
13. 硬殼果仁
硬殼果仁類食物含有煙酸、維生襲咐素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀，以及多種抗氧化劑等多種營(yíng)養(yǎng)成分，素食者常吃堅(jiān)果有助于攝取缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，以獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。硬殼果仁類食物主要有：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也最高，有著“堅(jiān)果之王”的稱號(hào)。
14. 甜菜葉
富含鈣、鐵、維生素K、B族維生素尤其是維生素B2，可以沸水焯10秒后過涼瀝水涼拌，也可以急火快炒著吃。
15. 鯛魚
和平鲉魚一樣都屬于海魚，高蛋白、低脂肪且富含DHA，有利于視力和智力發(fā)育，有利于心腦血管健康，不過鯛魚被有害物質(zhì)污染的可能性較大，如果要吃建議每周吃1～2次。
什么食物營(yíng)養(yǎng)最全面,更容易被人體吸收?
牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品，完全有營(yíng)養(yǎng)，沒有任何副作用，喝多了也不會(huì)對(duì)身體有害。。牛奶中含有3000多種有機(jī)成分。牛奶中的蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良，含有人體必需的氨基酸，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量也很豐富，鈣含量高，而且容易吸收。牛奶是所有飲料中最好的。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，價(jià)廉易吃。它是最“近乎完...
最接近完美的食物
1. 牛奶被譽(yù)為最接近完美的食物之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是大自然贈(zèng)予人類的寶貴禮物。2. 牛奶中含有17種氨基酸、碳水化合物、鈣、鐵等多種成分，其氨基酸比例最適合人體需求，尤其是含有的磷脂和膽堿，是現(xiàn)代人較為缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。3. 雞蛋同樣被認(rèn)為是一種接近完美的食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，包含人體所需...
哪些食物營(yíng)養(yǎng)高
1、 牛奶：是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性很高。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。2、 ...
吃什么食物最好
吃什么食物最營(yíng)養(yǎng) 鮮棗：富含維生素C 鮮棗中含有豐富的維生素C（每百克含380毫克），可使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷Ｒ虼耍?jīng)常食用鮮棗，在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)，也降低了患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。此外，大棗還可以軟化血管，使血壓降低，對(duì)高血壓有防治作用。黑木耳：含鐵最多 每100克黑木耳中含有0.185...
最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物
最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物1 一、蜂皇漿 蜂皇漿是全世界唯一可供人類立即服食的基酶成份的非常營(yíng)養(yǎng)成分食品，含有高蛋白食物、維生素b2類、葉酸片、泛酸、乙酰膽堿、及多種多樣身體需要的碳水化合物和微生物生長(zhǎng)激素等。蜂皇漿對(duì)人類診療、健康保健等具備獨(dú)特的作用，醫(yī)治女性更年期綜合征也是有輔助功效。二、榴蓮...
最有營(yíng)養(yǎng)的食物你認(rèn)為是什么?原因是什么?
我認(rèn)為最有營(yíng)養(yǎng)的食物就是牛奶、雞蛋、豆腐、胡蘿卜等等。這些食物都富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以幫助人體補(bǔ)充必要的維生素和微量元素，相比較那些價(jià)格昂貴的營(yíng)養(yǎng)品，絲毫都不遜色。一、牛奶 牛奶的營(yíng)養(yǎng)是被世界公認(rèn)的，牛奶當(dāng)中富含大量的蛋白質(zhì)，鈣，鉀，鎂，磷，維生素a、維生素B族、維生素D等等。雖然說...
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的有哪些食物
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的有哪些食物1 鱷梨 研究表明將日常生活中飽和脂肪食物換成鱷梨這樣的不飽和脂肪食物，能夠降低超過三分之一的心臟病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)鱷梨還有一個(gè)額外的好處：鱷梨中富含肧芽脂醇，這種植物醇類能夠阻止人體從食物中攝取膽固醇。同時(shí)鱷梨中的谷胱甘肽，也是一種相當(dāng)有效的抗氧化物。豆類 豆類中富含的...
10大最有營(yíng)養(yǎng)的食物
3、鱸魚——被稱為虎頭魚，肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是對(duì)人體有較好滋補(bǔ)作用的名貴食用魚品種。4、奇亞籽——含有豐富的omega-3脂肪酸的食物，有著天然抗氧化劑的美稱，還含有多種抗氧化活性成分和膳食纖維，具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。5、甜菜——不僅可以被用來烹飪或腌制，還可以被...
現(xiàn)在人們更加關(guān)心飲食營(yíng)養(yǎng),哪些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高一些?
01、菠菜菠菜里面的鐵元素是非常多的，而鐵元素對(duì)于人體來說非常的重要，因?yàn)殍F元素是人體造血的原料之一。多吃一些菠菜，其實(shí)是可以有效的輔助治療貧血的，而且對(duì)于女性來說在經(jīng)期也應(yīng)該多吃一些菠菜，因?yàn)椴げ舜_實(shí)是可以補(bǔ)血。多吃菠菜可以讓我們的面色變得更紅潤(rùn)，而且可以遠(yuǎn)離缺鐵性的貧血。菠菜里面還有...
最好的營(yíng)養(yǎng)食品
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。?6、紅米 紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含...
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尖山區(qū)無級(jí)： ______ 參考: 糕點(diǎn)、巧克力、面包、鵪鶉蛋、魚松、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等 以上都是體積小,營(yíng)養(yǎng)高,熱量高的食物,而且很容易被人體吸收 希望您能滿意 雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富.含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣...
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 胡蘿卜中含有貝塔-胡蘿卜素可以清肺還有梨,杏仁,蜂蜜都有清肺化痰止咳之功效另外海蜇皮也是很好的一種養(yǎng)肺食材爽脆可口的芹菜有保護(hù)心血管功能木耳自古以來就被當(dāng)成預(yù)防動(dòng)脈硬化的“護(hù)心”食物高纖的薏米,不僅可以美白,降膽固醇的效果一點(diǎn)也不輸給燕麥健眼的食物有各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果.韭菜、菠菜、青椒、金針菇、番茄、黃瓜
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 雜吃米飯有益健康 如果在米飯中摻雜一些雜糧、蔬菜或藥食兩用的食物,米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)提高,而且還能起到預(yù)防和治療疾病的作用. 1.綠豆米飯 夏天解暑清涼的佳品.因綠豆性涼味甘,具有清熱祛暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓...
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 【番茄】 俗稱西紅柿,含有礦物質(zhì)、有機(jī)堿、番茄堿和維生素等,是維生素C的最佳來源. 【菠菜】 菠菜中含有礦物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵質(zhì)、磷脂、草酸和豐富的核黃素等.其中胡蘿卜素的成分很高,維生素K是綠葉植物中含量最高的....
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 食物巧搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 芝麻配海帶:放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用. 蜜糖配甲魚:甲魚湯加蜜糖,甜美可口、鮮味無比,既含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,又含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),實(shí)為不可多得的滋補(bǔ)強(qiáng)身劑. 羊肉配生姜:羊肉補(bǔ)陽取暖,...
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品,分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍(lán)草莓、綠茶和紅酒(排名不分先后).
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 隨著時(shí)代的發(fā)展,人們漸漸已經(jīng)不再僅僅滿足于“吃飽”,而是越來越注重“吃好”,即健康合理的安排膳食,以下提供的世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品榜,無疑給了你一個(gè)健康的標(biāo)準(zhǔn)和提示: 最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴...
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 食物中最有營(yíng)養(yǎng)的常常是外皮,而且大部分食物的外皮是堿性,蔬菜及水果只有連皮食用后我們才能作到酸堿平衡,對(duì)身體才有益處.香蕉皮非常有營(yíng)養(yǎng),對(duì)心臟特別好,連皮切塊或整個(gè)香蕉連皮一起...
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 類 燕麥:含有極豐富的亞油酸和皂甙素,可防治動(dòng)脈粥樣硬化,具有降膽固醇和降血脂作用.由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且因熱量低,既有利于減肥,又更適合心臟病、高血壓和糖尿病...
尖山區(qū)無級(jí)： ______ 十大最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍(lán)草莓、綠茶和紅酒.
